Produkte von Champagne Dehours

Champagne Dehours

dehours_klein Jerome Dehours besitzt 14 Hektar Weinberge in der Vallée de la Marne, dem Marnetal, wo die Weinberge zu beiden Seiten des Flusses Marne aufsteigen und das berühmt für seine Champagner aus Pinot Meunier ist. Er produziert ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Der Großvater Jerome Dehours, Ludovic, war in den 30er Jahren einer der ersten Winzer der seine Trauben benutzt hat um eigenen Champagner herzustellen. Sein Vater Robert war mit anderen Winzern in den 70er Jahren einer der Vorreiter der Idee Reserveweine zu nutzen, d.h. Weine aus besten Jahren zurückzubehalten um Weine aus schlechteren Jahren auszugleichen

 

 raisonnee

Wenn man Jerome Dehours besucht muss man mindestens 2 Stunden einplanen. Er erzählt begeistert seine Geschichte und zeigt Ihnen worauf es bei der Herstellung von Champagner ankommt:  „la vigne“, die Weinrebe.  Im Domaine Dehours, werden keine chemischen Dünger eingesetzt, sondern man mäht einfach das Grass das zwischen den Reben wächst. Alle Pflanzen bilden ein Ökosystem und die Weinrebe kann sich so besser gegen Krankheiten verteidigen. Das Grasswachstum schwächt ein bisschen die Weinrebe welche dadurch weniger Trauben erzeugt. Dieser Respekt der Natur wird in der Champagnerherstellung weitergeführt um einzigartige Terroir-Champagner herzustellen.

champagne-dehours-et-fils-assemblage

Champagne Dehours stellt eine „Cuvée de Collection“ her die einmalig ist. Jeder Champagner wird in sehr geringer Quantität hergestellt, aus einer ganz bestimmten Parzelle und einem Jahrgang: sogenannte „Gastronomie-Champagner“. In Reims und Epernay sind die Champagner von Dehours in den besten Restaurants zu finden (Les Berceaux, L’Assiette Champenoise oder Les Crayères.

 

hve_coul_0

 

Zertifiziert als HVE (Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale)

 

Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Terre de Meunier - Extra Brut
Terre de Meunier - Extra Brut
Champagne Dehours
Klarer, fülliger und seltener Champagner aus 100% Pinot meunier!
Inhalt 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
33,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

"Les Genevraux" 2009
"Les Genevraux" 2009
Champagne Dehours
Ein seltener Champagner aus 100% Pinot meunier zwischen Geschmeidigkeit der Rebsorte und Mineralität des Terroir !
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
41,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

"Brisefer" 2007
"Brisefer" 2007
Champagne Dehours
100% Chardonnay. Ein grosser und tiefer Jahrgang: konsistent mit mineralischen und Vanille Aromen. 18/20 Gault&Millau
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Brut Grande Réserve - 0,375L
Brut Grande Réserve - 0,375L
Champagne Dehours
Fruchtig, ausdruckvoll und mineral ist dieser ideale Champagner.
Inhalt 0.375 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
16,00 € *

Ausgetrunken! Wird bald wieder erhältlich sein. Bitte sich per Email anmelden für eine Benachrichtigung. Danke

"Maisoncelle" 2007
"Maisoncelle" 2007
Champagne Dehours
100% Pinot noir aus dem Jahr 2007, eine gelungene Explosion von Aromen!
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2008
Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2008
Champagne Dehours
Ein außergewöhnlicher Champagner: frisch, weinig mit würzigen und fruchtigen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2009
Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2009
Champagne Dehours
Ein außergewöhnlicher Champagner: frisch, weinig mit würzigen und fruchtigen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Trio "S" Brut
Trio "S" Brut
Champagne Dehours
Ein ungewöhnlicher Champagner mit einem seltenen Reichtum die man unbedingt probieren sollte! 17/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
54,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Brut Grande Réserve
Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
Ein typischer aus der Vallée de la Marne Champagner: frisch, mineralisch und mit Zitrusfrüchtearomen geprägt.16/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage