Brut Tradition

Champagne Boulard-Bauquaire

Produktnummer: CBB_03

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	26,50 €*	35,33 €* / 1 Liter
Bis 23	26,00 €*	34,67 €* / 1 Liter
Ab 24	25,50 €*	34,00 €* / 1 Liter

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26,50 €

Zusammenstellung: 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier. 7 Gr Zucker/L. 2,5 Jahre alt.

Aromen: Es ist ein ausgewogener Champagner mit fruchtigen und vielfältigen Aromen von schöner Leichtigkeit und voller Frische. Eine Mischung aus weißfleischigen Früchten und einem Hauch Getreide.

Empfehlung: Perfekt für den Aperitif mit Blätterteigstangen!

Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Tradition von Ch. Boulard-Bauquaire:

"Der Champagner Brut Tradition ist mit seiner unkomplizierten Art ein absoluter Schmeichler. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit leichten bronzenen Reflexen und erinnert an geröstete Haselnüsse, Krokant und frische Kräuter, wie zum Beispiel Koriander. Am Gaumen zeigt sich der leichte Champagner cremig und weich. Er wirkt regelrecht süffig…"

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Montagne de Reims
Dosage:	Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	Champagne Boulard-Bauquaire, 30, Rue du Petit Guyencourt, 51220 CORMICY, France

portrait_bis_klein Das Familienhaus von Récolant-Manipulant liegt im Dorf Cormicy, 15 km nördlich von Reims. Als unabhängige Winzer sind Christiane und Christophe Boulard in jeder Phase präsent, von der Arbeit im Weinberg bis zur Herstellung von "Champagner von A bis Z" . dabei wird Mensch und Natur immer respektiert.

Der Empfang auf dem Anwesen, das Treffen mit unseren Kunden sind in der Philosophie unseres Hauses von wesentlicher Bedeutung. Beiden laden die Gäste ein, auf freundliche Art und Weise deren Liebe zur Rebe und zum Wein zu entdecken.

Christophe und Christiane Boulard besitzen 8 Hektar Weinbergen. Deren Champagner werden hauptsächlich aus den Reben des Massif von Saint Thierry hergestellt. Dieser Boden zeichnet sich durch eine untere Kalksteinschicht und eine obere Sandschicht aus. Er verleiht den Wein einen spezifischen Geschmack. Beide haben auch alte Weinberge in der

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berühmten Montagne de Reims und sind stolz darauf, einige der ältesten Rebstöcke in diesem Gebiet zu kultivieren, was es den ermöglicht, eine breitere und komplexere Palette von Champagnern anzubieten.

Die Champagner werden in kleinen Mengen hergestellt, um den Charakter des jeweiligen Terroirs zu erhalten.