Rosé de Saignée - Bio

Champagne Elise Dechannes

Produktnummer: CED_02

64,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (85,33 €* / 1 Liter)

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Zusammenstellung: Rosé de Saignée aus 100% Pinot noir, Weinlese 2022. 30% in Holz vinifiziert während 9 bis 10 Monaten. Zuckergehalt: 0,1 Gr/L. Ohne Schwefelzusatz!

Aromen: dieser Champagner hat eine intensiv rote Farbe. Er ist rein, weinig mit köstlicher Blutorange, rubinroter Grapefruit sowie sauerkirsche Aromen unterstützt von einer kalkhaltiger Salinität und gefolgt von ein Hauch trockener Kräuter.

Dieser Champagner ist ein Gastronomiewein. Es wird empfohlen, die Flasche 15 Minuten vor der Verkostung zu öffnen oder diesen Rosé bestenfalls zu dekantieren.

Er ist komplex von Anfang bis Ende!

Empfehlung: Rotes Fleisch, cremige Käsesorten, Dessert mit roten Früchten und wenig Zucker .

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Noirs, Rosé, Rosé de Saignée
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Fruchtig, Komplex, Pflanzlich
Weinbaugebiet:	Côte des Bars
Bio:	Bio
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage, Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l, Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	Elise Dechannes, 22 rue de la Nation, 10250 Gyé-sur-Seine , France

Als Nachkommen einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit 1995 mit Leidenschaft dem Weinbau auf dem 7 Ha-Weingut in Villers-sous-Chatillon. Zu Ehren seines Urgroßvaters werden die Weine in Eichenholzfässern gereift um ein besonderes autentischer Geschmack zu erreichen. Diese typische Eigenart verleiht dem Champagnersaft Eleganz und Noblesse. Die Champagner werden keine malolaktische Gärung und keine Zusätze zugefügt.