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Rosé de Saignée - Bio

Champagne Elise Dechannes
Produktnummer: CED_02
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
49,00 €*
65,33 €* / 1 Liter
Bis 23
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64,67 €* / 1 Liter
Ab 24
48,00 €*
64,00 €* / 1 Liter

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49,00 €

Zusammenstellung:  Rosé de Saignée aus 100% Pinot noir, Weinlese 2018. 30% in Holz vinifiziert während 9 bis 10 Monaten. Zuckergehalt: 0,1 Gr/L. Ohne Schwefelzusatz!

Aromen: dieser Champagner hat eine intensiv rote Farbe. Er ist rein, weinig mit köstlicher Blutorange, rubinroter Grapefruit sowie sauerkirsche Aromen unterstützt von einer kalkhaltiger Salinität und gefolgt von ein Hauch trockener Kräuter.

Dieser Champagner ist ein Gastronomiewein. Es wird empfohlen, die Flasche 15 Minuten vor der Verkostung zu öffnen oder diesen Rosé bestenfalls zu dekantieren.

Er ist komplex von Anfang bis Ende!

Empfehlung: Rotes Fleisch, cremige Käsesorten, Dessert mit roten Früchten und wenig Zucker .

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-037
Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Fruchtig, Komplex, Pflanzlich
Hersteller: Elise Dechannes, 10340 Les Riceys, France
Qualität: Blanc de Noirs
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter, Brut Nature / naturherb: kein Zusatz von Zucker (Restzuckergehalt unter 3 g), Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Als Nachkommen einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit 1995 mit Leidenschaft dem Weinbau auf dem 7 Ha-Weingut in Villers-sous-Chatillon. Zu Ehren seines Urgroßvaters werden die Weine in Eichenholzfässern gereift um ein besonderes autentischer Geschmack zu erreichen. Diese typische Eigenart verleiht dem Champagnersaft Eleganz und Noblesse. Die Champagner werden keine malolaktische Gärung und keine Zusätze zugefügt.

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