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Cuvée de Réserve - 0,375L - Bio

Champagne Piollot
Produktnummer: CP_06
Menge Stückpreis Grundpreis
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Zusammenstellung: Der Cuvée de Réserve von Piollot  als Halbe Flasche hergestellt aus 40% Chardonnay, 50% Pinot noir und 10% Pinot meunier hat eine schöne goldene Farbe, die Perlen steigen intensiv auf und sind lebhaft.

Aromen: Der Réserve von Piollot verleiht der Nase und dem Gaumen Zitrusfrüchte Aromen gemischt mit einer Note Mirabelle. Die Generosität und Kräfte der Pinot noir wird ausbalanciert durch die Finesse und die Frische der Chardonnay.

Empfehlung: Er ist ein perfekter Apéritif Champagner sowie der Begleiter Ihre festlichen Anlässen.

Auszeichnung: 14/20 Gault&Millau (Très sincère, minéral, franc, sous tension ça claque en bouche, ça frétille et ça frissonne et c’est plein de vie. Une cuvée énergisante avec de petites bulles croquantes en bouche. Les fruits rouges s’installent sur la longueur en finale).

Er hat im April 2007 die "Médaille d'Or" (Goldene Medaille) in Macon bei dem Wettbewerb der französischen Weine (Concours des Grands Vins de France) bekommen. Ein Stern im Guide Hachette 2009. Dieser Champagner wurde auch in der Zeitschrift "Weinwirtschaft" von Okt. 08 mit einer sehr gute Bewertungsnote wie folgt beschrieben: "hochfarben mit reifer Note, feines Bisquit; viel Wein, kompakt mit Extrakt und Schmelz bei Zitrusfinale".

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-037
Flaschengröße/Füllmenge: 375 ml
Geschmack: Frisch, Fruchtig
Hersteller: SCEV du Tremble, 10110 Polisot, France
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

Vater und Sohn Piollot sind Winzer in der fünften Generation in Polisot, in der Region Côte des Bars, ca. 50 Kms südlich von Troyes. Das Champagner Gut Piollot verfügt über 12 Ha Reben und verwendet eine biologisch dynamische Methode. Piollot produziert insgesamt 122.000 Flaschen pro Jahr.

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