Winzer: Champagne Yann Alexandre

Brut Grande Réserve - 1er Cru


  • CA_02
Brut Grande Réserve - 1er Cru
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Zusammenstellung : Der Grande Réserve Brut 1er Cru wird aus Reserveweinen aus drei folgenden... mehr
Produktinformationen "Brut Grande Réserve - 1er Cru"

Zusammenstellung: Der Grande Réserve Brut 1er Cru wird aus Reserveweinen aus drei folgenden Jahren hergestellt, welche jeweils aus 33% Chardonnay, 42% Pinot noir und 25% Pinot meunier bestehen, die ihnen eine altgoldene Farbe verleihen. 10 bis 15% der Weine wurden im Holzfass verarbeitet. Dieser Brut ist ein komplexer und starker Champagner, da die benutzten Rebsorten durch die sieben Jahre Lagerung reifer geworden sind. Dies hat auch einen Effekt auf die Schaumbildung: die Perlen sind feiner und der Schaum geringer.

Empfehlung: Er ist ein perfekter Champagner für Ihren Apéritif und der ideale Begleiter für Geflügel und rote Fleischgerichte.

Auszeichnung: 15,5/20 Gault&Millau. Ein Stern im „Guide Hachette 2009“

Er wurde in dem "Weinwirtschaft" Magazin mit einer sehr guten Bewertungsnotewie folgt beschrieben: "fein gereift, Quittengelee mit Apfel, sehr röstig und hefig, würzig; reife Säure, in sich ruhend, offene Art." HIER klicken um die ganze Bewertungen zu sehen).

In Eichelmann 2017 wie folgt beschrieben: "Er zeigt feine rauchige Noten, etwas Würze, gute Konzentration, weiße und gelbe Früchte, florale Noten im Hintergrund. Er ist klar und zupackend im Mund, komplex und frisch, besitzt gute Struktur und feinen Grip, ist sehr eingenständig.."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Geschmack: Gebäcknoten, Komplex, Hefe Noten
Qualität: 1er Cru
Type: Brut
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Preis: 20 € - 30 €
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Der Winzer Yann Alexandre ist aus Courmas, einem kleinen idyllischen ruhigen Dorf neben Reims. Der Großvater hatte schon 1933 mit der Champagnerherstellung begonnen. Champagne Alexandre stellt 40.000 Flaschen Champagner pro Jahr her. Yann Alexandre besitzt 6 Ha, die sich in 9 verschiedenen Weinbaugebieten befinden. Diese Reichhaltigkeit sorgt dafür, dass jeder Champagner seine eigenen Stil und Persönlichkeit bekommt.
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