Eine sommerliche Eischampagnerkühler!

Falls Sie Gäste eingeladen haben zum Champagner, hier eine sehr schöne Idee:
Der selbstgemachte Eischampagnerkühler!
Was könnte besser sein während der Sommerzeit, als die Weinberge von hier und anderswo zu entdecken?
Eine blaue Weintraube mit weißem Saft, die vor allem aus dem Marnetal kommt. Sie ist durch ihre Geschmeidigkeit gekennzeichnet. Die Pinot meunier Champagner sind rund und haben ein volles Bouquet.
Ungefähr 6 Monate nach der Ernte werden die "vins clairs" (klare weine) verkostet. Ein "vin clair" ist ein Wein der seine erste Gärung hinter sich gebracht hat.