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Zusammenstellung: 60% Chardonnay, 33% Pinot noir und 7% Rotwein aus Pinot noir. Mind. 11 Jahre alt. Zuckergehalt: 17 g/L.
Aromen: Hat ein schöne Orangefarbe mit glitzernden, glänzenden Reflexen. Das Bukett verströmt zunächst Noten von Blutorangen. Nachdem der Wein etwas Temperatur angenommen hat, entwickeln sich Aromen von reifen Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen sehr ausgewogen, schmeichelnd, gut strukturiert, vollmundig und präzise. Das Finale gibt sich lang und frisch.
Empfehlung: zu Brunch, zum Tee, am Pool. Er passt zu Rührei mit Schinken, einem Dessert aus Passionsfrucht oder zu einer französischen Crêpe Suzette. Er begleitet ferner würzige exotische Gerichte, wie zum Beispiel Tajine, karamellisiertes Schweinefleisch oder indische Spezialitäten.
Auszeichnung: 92/100 Gault&Millau,...
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
Champagner Art: | Rosé |
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Flaschengröße: | 750 ml |
Geschmack: | Extra Dry, Fruchtig, Komplex |
Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Dosage: | Halb-trocken: 17 bis 35 g/l |
Hersteller: | Champagne Gosset, 12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY- France |
Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Abstammungslinie, Jean GOSSET (1484-1556), "Herr von Aÿ und Mareuil". Sechzehn Generationen in direkter Abstammung, werden nach ihm in Aÿ in der Champagne als Ratsherren, Bürgermeister, Staatsanwälte, aber vor allem im Anbau der Weinrebe und im Handel mit Champagnerweinen berühmt sein. Unabhängig von der Epoche werden diese Männer und Frauen den einzigartigen Ehrgeiz gehabt haben, ihr Terroir zu sublimieren. Die Annäherung an die Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées des Jahrgangs CELEBRIS werden den Champagner GOSSET in die hohen Kreise angesehener Häuser in Frankreich und im Ausland bringen. Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Bild und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region geprägt hat, dessen Name heute als Garant für hervorragende Qualität für alle Liebhaber großer Champagner gilt.