Produkte von Champagne Douge

Champagne Douge

flore_vignes_kleinEin aus der Champagner Winzer mit burgundischen Einflüssen!
Mit der Strenge des Wissenschaftlers, der Leidenschaft des Künstlers und der Geschicklichkeit des Goldschmieds arbeitet Florent Douge an der Kreation bemerkenswerter Champagner. Er isoliert seine Parzellen, seine Rebsorten und vinifiziert Mono-Jahrgänge. 
Auf seinem 7 Hektar Weingut in Neuville-sur-Seine, im Departement Aube, unter dem wohlwollenden und ermutigenden Auge von Katia, seine Frau, engagiert sich Florent für einen respektvollen, aufmerksamen und sorgfältigen Weinbau. Das Weingut von 12 Parzellen ist  harmonisch aufgeteilt über das gesamte Dorf am rechten und am linken Ufer der Seine.

Er ist bereits für nachhaltigen Weinbau in der Champagne (VDC) und Haute Valeur Environnementale (HVE) zertifiziert. Es ist ganz natürlich, dass er sich heute der Umstellung auf den biologischen Landbau zuwendet, um sein Engagement und seine Verbundenheit mit seinem Land zu verstärken. Die Fässer nehmen bei der Weinbereitung eine zentrale Rolle ein. Holz ist ein wertvoller Verbündeter bei der Kreation von Champagner bei Florent Douge. Dieses lebendige Material ist nicht nur ein Behälter, sondern auch ein Enthüller und Sublimator. Aber das Fass darf den Wein nicht markieren, deshalb verwendet Florent gebrauchte Fässer, diese Vinifizierungsart führt zu einem luftigen und sehr feinen Ergebnis. In ihrem Bestreben, die Integrität ihrer Weine zu respektieren, macht Florent weder Schönungen noch Filtrationen.

Sein Ziel ist es, charaktervolle, frische und leckere Champagner mit schönen aromatischen Präsenzen zu erzeugen.

Douge_montage_kleinF44FMr3UAyYps

Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Duodecim Duodecim
Champagne Douge
Das Beste aus zwölf Parzellen in einer Zusammenstellung aus einem einzigen Jahr!
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

36,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rosé Margot Rosé Margot
Champagne Douge
Einzigartige Zusammenstellung aus einem weißen Pinot Noir und einem Rosé de saignée!
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

42,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Val Mentra Val Mentra
Champagne Douge
Ein 100% Pinot Noir Champagner aus 2017: großzügig mit einer schönen Harmonie.
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

49,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Faillet Faillet
Champagne Douge
Ein Jahrgangschampagner aus Pinot Noir und Pinot Blanc: fruchtig, frisch und genussvoll!
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

52,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten