Winzer: Champagne Thierry Bourmault

Silver Class - Brut 1er Cru


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Silver Class - Brut 1er Cru
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Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre).... mehr
Produktinformationen "Silver Class - Brut 1er Cru"

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre). 6-7 g/l.

Aromen: Er ist ein sehr feiner und frischer Champagner. An der Nase und im Mund präsentiert er Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Dieser Champagner kann jetzt geniessen werden aber auch ein Paar Jahr gelagert werden.

Anlass: Ein Champagner für Ihren Apéritif, auch perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten.

Auszeichung: im Weinzeitschrift Mondo 58 von Gerhard Eichelmann (März 2010) wie folgt beschrieben: "er zeigt ganz leicht rauchige Noten im Bouquet, dezent weiße Früchte, auch Apfel. Gute Fülle und Kraft prägen den Mund, klare Frucht, Struktur, Frische und Länge", Note: 89

In der Guide Hachette 2010 zitiert.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Geschmack: Mineralisch, Zitrsufrüchten, Frisch
Qualität: Blanc de Blancs , 1er Cru
Type: Brut
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Preis: 20 € - 30 €
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Die Familie von Thierry Bourmault ist Winzer in fünfter Generation. Trotzdem gehört er zu den jungen Winzern aus Cuis, 5 Kms von Epernay in der Côte des Blancs, wo nur Chardonnay Rebe angebaut wird. Thierry Bourmault stellt seine Champagner nur aus alten Weinbergen (1944, 1960) und benutzt nur den besten Most der Trauben die sog. "Cuvée". Dabei zieht er die Qualität der Quantität vor. So stellt er ca. 10.000 Flaschen pro Jahr her.
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