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Cuvée Prestige

Champagne David Coutelas

Produktnummer: CDC_02
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
32,00 €*
42,67 €* / 1 Liter
Bis 23
31,50 €*
42,00 €* / 1 Liter
Ab 24
31,00 €*
41,33 €* / 1 Liter

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32,00 €

Zusammenstellung:  25% Pinot noir, 65% Chardonnay, 10% Pinot meunier aus der Weinlese von 2012 bis 2017. Alle im Eichenfaß vinifiziert. Keine Filtration. Dosierung: 8 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Nov. 2021.

Aromen: Leuchtende und klare Farbe mit goldenen Reflexen. Langhaltige Perlage. An der Nase kommen Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnuß. Im Mund ist die Cuvée Prestige harmonisch frisch, vollmundig, langhaltig und sehr rund.

Empfehlung:  ein reichhaltiger aber feiner Champagner. Kräftig zum Apéritif und als Begleiter von Speisen.

Auszeichznung:  15/20 Gault&Millau, Hachette *


 

Von Natalie Lumpp, TOP-Sommelière in April 2020 empfohlen:

Sehr edel sieht der Brut Prestige von Champagne David Coutelas aus. In der Farbe zeigt der Champagner ein kräftiges Gold und wirkt im Duft sehr außergewöhnlich. Denken Sie an gerösteten Sesam, getoastetem Toast mit Butter. Insgesamt wirkt er sehr würzig. Am Gaumen ist er markant, gerösteter Sesam bleibt und seine feine Reifearomen machen ihn vielschichtig. Zu einem unvergesslichen Erlebnis wird der Champagner mit Saté Spießchen. In jedem Fall ist dieser Champagner ein toller Essensbegleiter!"


Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art: Prestige
Flaschengröße: 750 ml
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Rund
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Weinbaugebiet: Marne Tal
Dosage: Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller: EARL David Coutelas, 51700 Villers-sous-Chatillon, France

Als Nachkommen einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit 1995 mit Leidenschaft dem Weinbau auf dem 7 Ha-Weingut in Villers-sous-Chatillon. Zu Ehren seines Urgroßvaters werden die Weine in Eichenholzfässern gereift um ein besonderes autentischer Geschmack zu erreichen. Diese typische Eigenart verleiht dem Champagnersaft Eleganz und Noblesse. Die Champagner werden keine malolaktische Gärung und keine Zusätze zugefügt.

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Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)