Winzer: Champagne Didier Doué

Brut Prestige


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Brut Prestige
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Zusammenstellung: dieser schöne und älterer Champagner ist eine Zusammenstellung von... mehr
Produktinformationen "Brut Prestige"

Zusammenstellung: dieser schöne und älterer Champagner ist eine Zusammenstellung von Reserveweinen aus 2006, 2007 und 2008. Die 40% Pinot noir geben dem Chardonnay, zu 60% präsent, diese Ausgeglichenheit, typisch fuer einen entwickelten Champagner.

Aromen: er hat viel Charakter mit blumigen Noten und Aromen von Brioche. Er ist ein weiniger, reicher und komplexer Champagner.

Anlass: Apéritif, Begleiter von Speisen

Auszeichnung: Grosses Gold Medaille - Berliner Wine Trophy 2016, 2 Stern in dem Guide Hachette 2009, 2010, 2011. Gewählt in den Weinführer "Bettane & Desseauve" 2008-2011. Erwaehnt in Dussert-Gerbert.

Kommentare von Bettane&Desseauve: "Excellente finesse aromatique, vineux, savoureux. Une petite note d'amertume", Auf Deutsch: „Hervorragende aromatische Finesse, weinig, herzhaft. Eine kleine Bitternote".

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex
Qualität: Prestige
Type: Brut
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Preis: 20 € - 30 €
Didier Doué ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Montgueux, ein Dorf auf einem kleinen Berg... mehr
Didier Doué ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Montgueux, ein Dorf auf einem kleinen Berg neben Troyes wo fast nur Chardonnay angebaut wird. Man sagt von Montgueux es sei das "Montrachet" der Champagne... Didier Doué besitzt 5 Hektar und produziert jährlich zwischen 35.000 und 40.000 Flaschen. Die Weinberge werden als "culture raisonnée" bewirtschaftet um den Zyklus der Natur zu respektieren.
Brut Prestige Brut Prestige
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