Winzer: Champagne Dehours

Brut Grande Réserve


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Brut Grande Réserve
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Zusammenstellung : 52% Pinot Meunier, 37% Pinot noir und 15% Chardonnay mit 26% Reservewein.... mehr
Produktinformationen "Brut Grande Réserve"

Zusammenstellung: 52% Pinot Meunier, 37% Pinot noir und 15% Chardonnay mit 26% Reservewein. 5,5 Gr Zucker.

Aromen: dieser Champagner hat eine altgoldene Farbe. An der Nase, mischen sich Zitrusfrüchtnoten (eingelegte Zitrone) und weiße Früchte (Birne, Apfel) mit lieblichen Aromen von Vanille, Zimt und Tannenzapfen. Die Mineralität des Champagners verbindet sich perfekt mit diesen Aromen. Im Mund, dominiert die Frische des Champagners. Die verschiedenen Aromen von eingelegten Zitrusfrüchten und würzigen Noten vermischen sich in einer perfekten spannenden und feinen Harmonie.

Anlass: perfekt für den Apéritif und als Begleiter feiner Speisen.

Auszeichnung: 16/20 G&M 2017

 

Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Grande Réserve - Brut von Champagne Dehours :

"Oftmals werde ich gefragt, was denn wohl einen großen Wein oder Champagner auszeichnet. Ich gestehe: früher hatte ich gewiss andere Prioritäten, heute ist es die Leichtigkeit! Wenn bei einem guten Champagner oder Wein der Alkohol geschmacklich überhaupt nicht dominiert. Vor allem die „Mineralität“ ist hier ein Zauberwort! Die Mineralität verarbeitet den Alkohol regelrecht wie ein Katalysator. Probieren Sie nur den exzellenten Grande Réserve brut von Jerome Dehours: in dem leuchtendem goldfarbenen Champagner steigen unaufhörlich feine Perlen nach oben. Bereits im Duft erkennen Sie die salzige Mineralität (stellen Sie sich vor, am Meer die Salzbrisen auf den Lippen zu spüren), er wirkt unglaublich frisch und sehr schlank. Während er anfangs im Duft von ätherischen Ölen geprägt ist– fast als ob man eine Orange schält – wird er dann immer fruchtiger und erinnert an Aprikosen. Obwohl er sich im Mund eher leicht präsentiert, wirkt er vollmundig und bleibt würzig im Nachhall.

Ein wirklich ausgewöhnlicher Champagner  - nicht nur fruchtig nett – was auch ganz und gar die Philosophie des Winzers widerspiegelt. Sein Augenmerk gilt dem „Terroir“ – und ausgesuchten Réserveweinen, um die Qualität auch in kleineren Jahren zu garantieren."

 

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Geschmack: Fruchtig, Mineralisch, Zitrusfrüchten, Pflanzlich
Hersteller: Champagne Dehours&Fils, 51700 Mareuil-le-Port, France

Jerome Dehours besitzt 14 Hektar Weinberge in der Vallée de la Marne, dem Marnetal, wo die... mehr

Jerome Dehours besitzt 14 Hektar Weinberge in der Vallée de la Marne, dem Marnetal, wo die Weinberge zu beiden Seiten des Flusses Marne aufsteigen und das berühmt für seine Champagner aus Pinot Meunier ist. Er produziert ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Champagne Dehours stellt eine „Cuvée de Collection“ her die einmalig ist. Jeder Champagner wird in sehr geringer Quantität hergestellt, aus einer ganz bestimmten Parzelle und einem Jahrgang: sogenannte „Gastronomie-Champagner“.

Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
Domaine Collet Champagne
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Domaine Collet Champagne
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Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
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Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
Champagne Dehours
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Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Terroir - 1er Cru Terroir - 1er Cru
Champagne Lamblot
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Cuvée Camille - Grand Cru Cuvée Camille - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
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6 Flaschen Brut 6 Flaschen Brut
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Champagne Hervy-Quenardel
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Champagne Marlène Delong
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Prestige Rosé Prestige Rosé
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Barthélemy-Pinot
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Brut Veuve Reuther Brut Veuve Reuther
Veuve Reuther
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"Brisefer" 2008 "Brisefer" 2008
Champagne Dehours
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Cuvée de Réserve - Bio Cuvée de Réserve - Bio
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Réserve Réserve
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Silver Class - Brut 1er Cru Silver Class - Brut 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
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Trio "S" Brut Trio "S" Brut
Champagne Dehours
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
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Brut L'Essentiel Brut L'Essentiel
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Réserve Réserve
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Brut Grande Réserve - 0,375L Brut Grande Réserve - 0,375L
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Rose de Noir Rose de Noir
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
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Cuvée Prestige Cuvée Prestige
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
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Champagne Thevenet-Delouvin - Brut Carte Noire Brut Carte Noire
Champagne Thevenet-Delouvin
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"Brisefer" 2012 "Brisefer" 2012
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6 Flaschen Brut und Rosé 6 Flaschen Brut und Rosé
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
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Cuvée Come des Tallants 2015 - Bio - 1,5L Cuvée Come des Tallants 2015 - Bio - 1,5L
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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Trio Chardonnay Trio Chardonnay
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Blanc de Blancs - 2011 Blanc de Blancs - 2011
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Rosé Rosé
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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
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"Brisefer" 2008 "Brisefer" 2008
Champagne Dehours
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
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Cuvée William's - Grand Cru Cuvée William's - Grand Cru
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Brut Réserve - 1er Cru Brut Réserve - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
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Brut Noir Brut Noir
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Champagne Didier Doué
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
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"Maisoncelle" 2008 "Maisoncelle" 2008
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Le Millésime 1996 - Grand Cru Le Millésime 1996 - Grand Cru
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Le Millésime 1989 - Blanc de Blancs - Grand Cru Le Millésime 1989 - Blanc de Blancs - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Les Flacons Oubliés 2009 Les Flacons Oubliés 2009
Champagne Thevenet-Delouvin
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken) Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru...
Champagne Vazart-Coquart
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