Winzer: Champagne Caillez-Lemaire

Eclats Brut


  • CCL_02
Eclats Brut
26,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 26,90 € * 35,87 € * / 1 Liter
ab 6 26,30 € * 35,07 € * / 1 Liter
ab 24 25,90 € * 34,53 € * / 1 Liter

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

  • 26,90
Zusammenstellung: 50% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Pinot meunier aus dem Jahr 2010 mit... mehr
Produktinformationen "Eclats Brut"

Zusammenstellung: 50% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Pinot meunier aus dem Jahr 2010 mit Reserveweinen aus 2009 und 2010.  Zuckergehalt: 7,25 g/L. Weder malolaktische Gärung, noch Filtration und Klärung. Die Cuvée wird 4 Jahre vorwiegend in Holzfässern gereift. Die schöne samtige Farbe leuchtet hellgelb mit feinen und lebhaften Perlen.

Aromen: Die Nase entwickelt Aromen von Honig, Pfirsisch, Apfelsinne, eingelegter Zitronenschale, Linde, Ananas, Brioche, Geißblatt, eingelegter Birne, Mirabelle. Am Gaumen ist der Champagner weich und lebhaft mit cremigem Schaum. Der Mund ist fruchtig, körpervoll und fleischig mit einer leichten Zitronensäure und entwickelt Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und Walnüssen. Der Abgang ist stramm und konzentriert und hinterläßt ein zartschmelzendes fruchtiges Gefühl.

Empfehlung: ideal als Aperitif, paßt sehr gut zu Gänseleberpastete, Kalbsfilet.

Auszeichnung: **Eichelmann 2017


Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den "Eclats" vonChampagne Caillez-Lemaire:

"Die größte Faszination am Champagner  - und auch beim Wein – ist für mich, dass es für jede Gelegenheit den absolut passenden gibt! Ein Champagner wie für den Herbst gemacht  - fast schon bilderbuchmäßig - ist für mich der Eclats Brut von Caillez-Lemaire! Er leuchtet in kräftigerem Goldton, und er wirkt schon im Duft feinwürzig, rund und geschliffen. Sein Duft erinnert an warmen Toast mit verlaufener Butter, Mandeln und frische Walnüsse. Trotz der würzigen Art bleibt er sehr zart und feingliedrig. Am Gaumen bekommt er noch einen regelrechten „kick“-  eine frische Fruchtigkeit wie von Marillen macht ihn saftig und frisch – gepaart mit einem feinen Caramel Aroma. Im Nachhall bleiben Walnuss und etwas Rosinen.

Das Geheimnis für den so geschmeidigen nussigen Champagner ist sicherlich, dass Virginie und Laurent van Poperinghe die Grundweine zum großen Teil in Holzfässern reifen lassen- was ein ganz besonderes Fingerspitzengefühl verlangt, dass er trotzdem noch sein frische Art und Fruchtigkeit behält. Zudem verzichten sie auf eine Filtration, damit der Champagner an nichts verliert.

Berühmtestes Beispiel für den Ausbau im Holz ist Champagner Krug – der aber nun wirklich ein Vielfaches mehr kostet…"


Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Geschmack: Fruchtig, Mineralisch, Holznoten, Frisch, Rund
Type: Brut
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Preis: 20 € - 30 €
Virginie und Laurent van Poperinghe besitzen 7 Hektar Weinbergen aufgeteilt in 6 verschiedene... mehr
Virginie und Laurent van Poperinghe besitzen 7 Hektar Weinbergen aufgeteilt in 6 verschiedene Dörfer mit einer große Mehrheit in Damery, deren Herkunftsdorf. Sie sind zertifiziert als HVE, hohe Umwelt Zertifizierung. Deren Weinbereitungsmethode (keine Filtration, Schönungsmittel, malolaktische Gärung, Temperaturkontrolle etc) sowie die Vinifizierung im Faß ermöglicht die volle Entfaltung des Weines und hebt dessen Komplexität und vielfältige Aromatik hervor. Diese Entscheidungen hinterlassen einen persönlichen Abdruck auf deren Champagner.
Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,80 € *
Eclats Nature Eclats Nature
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Robert Lejeune - Pinot noir 2010 - Extra Brut - 1er Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2010 - Extra Brut -...
Champagne Lejeune-Dirvang
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

34,95 € *
Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,00 € *
Brut Sélection - La Chanose Brut Sélection - La Chanose
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Rosé Extra Dry Rosé Extra Dry
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

32,00 € *
Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,00 € *
Cuvée Camille - Grand Cru Cuvée Camille - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

24,90 € *
Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

35,95 € *
Prestige Rosé Prestige Rosé
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Millésime 2006 Millésime 2006
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,90 € *
Champagne Hervy-Quenardel - Blanc de Noirs - Millésime 2005 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2005
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

35,95 € *
Blanc de Blancs - Millésime 2006 Blanc de Blancs - Millésime 2006
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

32,00 € *
Blanc de Blancs - 2010 Blanc de Blancs - 2010
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

32,00 € *
Eclats Nature Eclats Nature
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Millésime 2008 Millésime 2008
Champagne Barthélemy-Pinot
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

25,00 € *
Réserve Réserve
Champagne René Collet
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Cuvée Champs Rayés 2012 Cuvée Champs Rayés 2012
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

34,00 € *
Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

21,90 € *
Champagne Alexandre - Brut Sélection - halbe Flasche Brut Noir - 0,375L
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.375 Liter (41,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

15,70 € *
Entdecker- Paket                      6x0,375L Entdecker- Paket 6x0,375L
champagne24.de
Inhalt 2.25 Liter (38,24 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

86,05 € * 89,80 € *
3 Flaschen Rosé 3 Flaschen Rosé
champagne24.de
Inhalt 2.25 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

70,05 € * 73,20 € *
Roche Mère Brut Nature Roche Mère Brut Nature
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

27,90 € *
Champagne Hervy-Quenardel - Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Rosé de Caroline - Grand Cru Rosé de Caroline - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

25,90 € *
Champagne Charpentier - Brut Rosé Brut Rosé
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

24,50 € *
Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,90 € *
Brut Grande Réserve - 1er Cru Brut Grande Réserve - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

31,00 € *
Brut Réserve - 1er Cru Brut Réserve - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Inhalt 1 Liter (16,73 € * / 0.75 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

22,30 € *
Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

25,95 € *
Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

24,95 € *
Cuvée Camille - Grand Cru Cuvée Camille - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

24,90 € *
Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

35,95 € *
Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,00 € *
Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,00 € *
La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

32,00 € *
Brut Réserve - Grand Cru Brut Réserve - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (28,80 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

21,60 € *
Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

34,90 € *
Cuvée Champs Rayés 2012 Cuvée Champs Rayés 2012
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

34,00 € *
"Les Genevraux" 2009 "Les Genevraux" 2009
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

41,00 € *
Sublime Chardonnay - Extra Brut Sublime Chardonnay - Extra Brut
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

32,00 € *
Champagne Hervy-Quenardel - Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

32,00 € *
Brut Sélection - La Chanose Brut Sélection - La Chanose
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

25,95 € *
Prestige -1er Cru Prestige -1er Cru
Champagne Pascal Hénin
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,00 € *
Robert Lejeune - Pinot noir 2010 - Extra Brut - 1er Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2010 - Extra Brut -...
Champagne Lejeune-Dirvang
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

34,95 € *
Prestige Rosé Prestige Rosé
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,90 € *
Probierpaket 6 Flaschen Brut Champagner 6 Flaschen Brut
champagne24.de
Inhalt 4.5 Liter (30,68 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

138,05 € * 142,25 € *
Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,90 € *
Grand Eclat - Brut 1er Cru Grand Eclat - Brut 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Brut L'Essentiel Brut L'Essentiel
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Cuvée 1522 - Grand Cru 2007 Cuvée 1522 - Grand Cru 2007
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

69,90 € *
Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.375 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

19,00 € *
Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (54,53 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

40,90 € *
Cuvée Prestige Cuvée Prestige
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

26,00 € *
Tradition Brut Tradition Brut
Champagne Barthélemy-Pinot
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

21,00 € *
Affinité Affinité
Champagne Elise Dechannes
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

29,90 € *
Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2008 Brut Oeil de Perdrix - Rose - 2008
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

34,00 € *
Brut Terroir - 1er Cru Brut Terroir - 1er Cru
Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

23,00 € *
Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

21,90 € *
Champagne Thevenet-Delouvin - Brut Carte Noire Brut Carte Noire
Champagne Thevenet-Delouvin
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

21,90 € *
Jeroboam -3L - L'Essentiel Jeroboam -3L - L'Essentiel
Champagne Lamblot
Inhalt 3 Liter (43,00 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

129,00 € *
3 Flaschen Rosé 3 Flaschen Rosé
champagne24.de
Inhalt 2.25 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

70,05 € * 73,20 € *
3 Flaschen Brut 3 Flaschen Brut
champagne24.de
Inhalt 2.25 Liter (27,58 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

62,05 € * 64,85 € *
"Brisefer" 2007 "Brisefer" 2007
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken, bald wieder erhältlich.

43,00 € *
Rosé de Caroline - Grand Cru Rosé de Caroline - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

25,90 € *
Trio "S" Brut Trio "S" Brut
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

54,00 € *
Champagne Piollot - Cuvée de Réserve Cuvée de Réserve
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

24,90 € *
Blanc de Noirs 2009 - 1,5L Blanc de Noirs 2009 - 1,5L
Champagne Philipponnat
Inhalt 1.5 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

105,00 € *
Zuletzt angesehen