Winzer: Champagne Mary Sessile

L'Inattendue - Extra Brut


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L'Inattendue - Extra Brut
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Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
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Zusammenstellung: 100% Pinot meunier. 2 Gr Zucker/L. Aromen: dieses extra Brut zeigt... mehr
Produktinformationen "L'Inattendue - Extra Brut"

Zusammenstellung: 100% Pinot meunier. 2 Gr Zucker/L.

Aromen: dieses extra Brut zeigt Charakter. Eine goldene Farbe, feine Bläschen, eine fruchtige Nase, leicht gereift, ein voller und runder Mund, im Abgang ausgeglichen durch eine willkommene Säure. Ein harmonischer Champagner!

Empfehlung: Ideal als Aperitif mit Toast oder zu japanische Speziälitäten sowie mit fruchtigen oder schokoladigen Desserts

Auszeichnung: Hachette *

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

Geschmack: Fruchtig, Mineralisch, Frisch
Preis: 20 € - 30 €
Type: Extra Brut
Flaschengröße: 0,75L
Weingut "L'Inattendue - Extra Brut"

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claire_portraitClaire Blin steht an der Spitze dieses Weinguts, das nachhaltig bewirtschaftet wird und einen hohen ökologischen Wert hat. Es liegt in Treslon im Ardre-Tal. Sie ist eine funkelnde Winzerin, die ihre Region liebt, eine leidenschaftliche Person, die ihren Job liebt und die weiß, wie man diese Leidenschaft teilt und an andere weitergibt. Zu Ehren ihrer beiden Großmütter (Marie und Cécile) bietet Claire schöne und originelle Champagner an.

Nach einem Studium der Hotelwirtschaft wollte sie zu den Wurzeln zurückkehren und das Familienunternehmen weiterführen. Also ging sie zurück zur Schule in Avize, um ein technisch-kaufmännisches BTS zu erwerben. Dann arbeitete sie auf Weingütern in Bordeaux und Cognac, bevor sie 2005 in das Familienunternehmen zurückkehrte. Sie wollte zurücktreten und ihre Region mit einem frischen Auge wiederentdecken.

Claire erzählt: "Unser tägliches Leben wird von den Jahreszeiten, den Notwendigkeiten, aber auch vom Unerwarteten geprägt. Unser Beruf erlaubt es uns, Menschen zum Träumen zu bringen und demjenigen, der schmeckt, Freude zu bereiten. Champagnerweine sind mythisch und werden zum Teilen hergestellt. Für uns ist unser Beruf eine ständige Herausforderung an unsere Methoden und die Weinbereitung. Wir müssen Hartnäckigkeit und Ausdauer zeigen."

 

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