Winzer: Champagne Beaugrand

Carte Blanche


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Carte Blanche
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Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus 2015 und 2016. 7 Gr Zucker/L. 5Jahre alt.... mehr
Produktinformationen "Carte Blanche"

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus 2015 und 2016. 7 Gr Zucker/L. 5Jahre alt.

Aromen:  dieser Blanc de Blancs ist geschmeidig und fruchtig. Dank seiner feinen Säure ist er ein verführerischer Champagner mit Gourmet-Aromen von exotischen Früchten, weißen Blumen und Honig.

Empfehlung: Ideal für einen Aperitif, eine Party mit Freunden, einen ausgedehnten Abend... Er wird Ihre herzhaften Vorspeisen, einen Lachs, einen Comté-Käse begleiten...

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker


Und so schreibt Natalie LumppTOP-Sommelière, über die "Carte Blanche" von Champagne Hélène Beaugrand:

Die weitgereiste Champagnerwinzerin Hélène Beaugrand ist für mich der absolute Geheimtipp!!! Ihr Champagner Carte Blanche – nur aus Chardonnay Trauben – ist wirklich der perfekte Begleiter zu den Festtagen. Er funkelt in Gelb-gold  und zeigt sich schon im Duft so vielschichtig. Denken Sie an Zesten von Orangenschalen, Brioche und geröstete Moccabohnen – vor allem wirkt er tiefgründig – bei jedem Schwenken des Glases strömen noch mehr Aromen. Beim Trinken imponiert er mit seiner frischen, schlanken und fruchtigen Art. Er bleibt noch lange im Nachhall und erinnert an reife Mango.

Zum Aperitif eignet er sich perfekt – er macht regelrecht Appetit. Sie können ihn auch toll mit einem Fisch in Beurre Blanc oder Kokos Sauce kombinieren.

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Qualität: Blanc de Blancs
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Frisch, Elegant
Hersteller: SCEA Beaugrand-Deniset, 10300 Montgueux, France

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Seit vier Generationen lassen die Champagner von Champagne Beaugrand die Gaumen prickeln!

Der Hügel von Montgueux liegt 10 km von Troyes entfernt. Der Weingut Champagne Beaugrand, ein traditionsreicher Name, ist bekannt für die Typizität seiner Chardonnay-Rebsorte und erstreckt sich über mehr als 7 Hektar. Alle Champagner werden aus über 45 Jahre alten Reben auf grasbewachsenen Böden hergestellt. 

35.000 Flaschen werden in deren Kellern hergestellt und mindestens 3 Jahre lang gelagert, bevor sie verkauft werden.

Deren Arbeitsweise bleibt traditionell. Sie haben sich dem nachhaltigen Weinbau zugewandt, indem sie die Begrünung des Bodens gefördert haben. Das gibt die Möglichkeit, keine Herbizide oder Insektizide einzusetzen.

Hélène Beaugrand erzählt: „Enkelin eines Winzers, ich wuchs in Troyes auf und studierte in Burgund. Ich verbrachte mehrere Jahre damit, Wein in Südafrika, Australien, Mexiko, Neuseeland und den Vereinigten Staaten herzustellen. Seit mehr als zwanzig Jahren helfe ich Profis, die Weine meiner Freunde aus Languedoc und Mosel zu entdecken. Seit 2008 bin  ich für die Champagner des Familienbesitzes, in Montgueux in der Aube zuständig

Brut Réserve - 1er Cru Brut Réserve - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Champagne de la Renaissance
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
Champagne Guy Méa
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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Champagne Mary Sessile
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Millésime Act'2012 Millésime Act'2012
Champagne Charpentier
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne Beaugrand
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Empreinte de Terroir Empreinte de Terroir
Domaine Collet Champagne
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Carte Noire - 0,375L Carte Noire - 0,375L
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Brut Noir - 0,375L Brut Noir - 0,375L
Champagne Yann Alexandre
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
Champagne Guy Méa
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
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Champagne Hervy-Quenardel - Blanc de Blancs - Millésime 2003 Blanc de Blancs - Grand Cru - 2016
Champagne Hervy-Quenardel
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Champagne de Sousa
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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
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Champagne Louise Brison
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Ter Originel Ter Originel
Champagne Marlène Delong
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Rosé Rosé
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Champagne Elise Dechannes
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Champagne de la Renaissance
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Brut Tradition - 0,375l Brut Tradition - 0,375l
Champagne Charpentier
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Blanc de Blancs - Millésime 2007 Blanc de Blancs - Millésime 2007
Champagne Didier Doué
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Révelation Révelation
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Blanc de Blancs - Millésime 2007 Blanc de Blancs - Millésime 2007
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
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Réserve Réserve
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
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Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Champagne David Coutelas
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Les Seilles d'Or - 1er Cru - 0,375L Les Seilles d'Or - 1er Cru - 0,375L
Champagne Lejeune-Dirvang
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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
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Tradition - 1er Cru- 0,375L Tradition - 1er Cru- 0,375L
Champagne Rochet-Bocart
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Chardonnay Millésime 2007 - Grand Cru - Avize Chardonnay Millésime 2007 - Grand Cru - Avize
Champagne Corbon
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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne O&L Marteaux
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