Winzer: Champagne Vazart-Coquart

Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L


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Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L
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Produktinformationen "Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L"

Zusammenstellung:  aus 100% Chardonnay aus der Grand Cru Lage, davon sind 25% Dauerreserveweine, die in 1982  von Jacques Vazart angefangen wurden.

Aromen: Diese Blanc de Blancs Champagner zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, feine und leichte Perlen, die einen frischen und luftigen Eindruck vermitteln. Feine Aromen von Zitrusfrüchten, sanfter Kreide, Jod, Pampelmuse und Akazien verleihen diesem delikaten und fruchtigen Champagner Blumennoten und ein Hauch Mineralität.

Empfehlung:  Ein genussvoller Champagner perfekt zum Apéritif, harmoniert auch perfekt mit Austern, Pampelmuse-Carpaccio, halbgekochten Jakobmuscheln, Kabeljaurücken im zarten Safran- Buttersauce,…

Auszeichznung:  91/100 Wine Spectator

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Qualität: Blanc de Blancs , Grand Cru
Flaschengröße : 0,375l: Halbe Flasche
Type: Brut
Preis: 0 - 20 €
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Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre Vazart leitet die 11 Hektar Weinberge, 95% Chardonnay Grand Cru und 5% Pinot Noir 1er Cru, seit 1995. Das Haus Vazart-Coquart besteht seit 1950 und betriebt einen nachhaltigen Weinbau mit dem Ziel der Bodenerhaltung und –erneuerung durch besonderen Dünge-, Bodenpflege- wie Graswuchs zwischen den Reben. Dafür hat es eine Zertifizierung bekommen als "Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale".
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