Magnum Brut Noir - 1,5L

Zusammenstellung: Der Brut Noir als Magnumflasche ist besonders, da nicht wie üblich 3 sondern 5 Jahre vergehen, bis er gereift ist und zum Verkauf angeboten wird. Hierdurch bekommt der aus 65% Pinot meunier, 10% Pinot noir und 25% Chardonnay hergestellte Brut von Yann Alexandre seinen kräftigen Ausdruck und seine leuchtend goldene Farbe.

Aromen: Seine Duftnote und sein Geschmack sind von weißen Früchten (Pfirsich, Birne) geprägt.

Empfehlung: Der Brut eignet sich besonders zum Apéritif, verleiht aber auch Ihrem Anlass die besondere Note.

Auszeichnung: 16/20 Gault&Millau, 1 Stern im Guide Hachette

Gault&Millau: "Toujours cette balance merveilleuse entre le fruité tendre, l'acidulé et même une petite pointe iodée. La maturité du vin est remarquable avec une finesse de bulle digne des très grandes maisons."

"Immer diese hervorragende Balance zwischen weichen fruchtigen und leicht herben Noten und sogar einer kleinen jodhaltigen Note. Die wunderbare Reife des Champagners und die besondere Feinheit der Bläschen sind den besten Champagnerhäusern würdig."

Dieser Champagner ist im französischen Standardweinführer „Guide Hachette 2007“ mit einem Stern ausgezeichnet worden und wird wie folgt kommentiert: 

„Agréable et fin au nez, ce Champagne évoque les fruits blancs (pêche, poire). Sa fraîcheur, son côté léger et aérien en font un Champagne tout indiqué pour l’apéritif. Très bon rapport « qualité-prix ». 

Auf Deutsch: « Mit seiner angenehmen und feinen Nase, erinnert dieser Champagner an weiße Früchte (Pfirsich, Birne). Mit seiner Frische und Leichtigkeit ist der Brut Sélection perfekt als Apéritif. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältniß.“ 

Der Brut Sélection von Champagne Alexandre wurde auch in der Zeitschrift "Weinwirtschaft" von Okt. 08 mit einer sehr guten Bewertungsnote wie folgt beschrieben: "eigenwillig würzig duftig und überraschend säurefrisch mit viel Druck; derb, aber spannend" (HIER klicken um die ganze Bewertungen zu sehen) .

Empfohlen als "Brigitte Paket" in der Ausgabe vom 17.12.08 von der Top-Sommelière Natalie Lumpp. Hier können Sie Ihre Beschreibung lesen:

"Ein schöner Aperitifchampagner aus ihrem Angebot ist  beispielsweise der Yann Alexandre Selection Brut. Er schimmert in hellem Gold, und er wirkt insgesamt sehr klassisch. Seine Aromen erinnern sowohl an Zitrusfrüchte wie auch an frisch gebackenes Brot und Lindenblüten. Im Mund präsentiert er sich schlank mit saftiger Frucht und feiner leichter Perlage. Die Familie Alexandre ist mit ihren 13 ha Rebflächen ein kleines und sehr sympathisches Familienweingut. Die Tradition reicht lange zurück, wobei sie früher ihre Moste an berühmte Champagnerhäuser weiterverkauft haben. 1933 entschied sich Familie Alexandre dann, die Champagner selber auszubauen und wurden „RM“ - „Récoltant-Manipulant“, das heißt die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, werden selber ausgebaut und verkauft."

Und wichtig zu wissen: "C'est dans un Magnum que le champagne vieillit le mieux", auf deutsch : "Der Champagner altert am besten in einer Magnumflasche."

Eine Magnumflasche enthält 1,5 Liter. Die Flasche ist 40 cm hoch.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker