Winzer: Champagne Philipponnat

Blanc des Noirs 2012


  • CPI_04
Blanc des Noirs 2012
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Produktinformationen "Blanc des Noirs 2012"

Fur neue Kunden, NUR auf Vorkasse!

Zusammensetzung:  100% Pinot noir aus der Premiers und Grands Crus Lagen. Die Weine in Stahlfässern werden mit partieller malolaktischer Gärung bereitet, die Weine in Holzfässern ohne malolaktische Gärung. Der Zuckergehalt beträgt 4,25 g/L.

Der Millesime 2012 wird mindestens 7 Jahre im Keller gereift, um seine Komplexität und seinen Charakter zu erhöhen.

Aromen: Die erste Nase ist intensiv und frisch mit Zitrusnoten von Zitronenschale und Orangenschale, dann setzt sich eine aromatische, frische Frucht und ein subtil pfeffriger Abgang fort. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und gourmetartig mit Noten von Fruchtkompott und Birne mit einer cremigen Textur. Diese 100% Pinot Noir Champagner vereint: Weinigkeit, Fruchtigkeit und eine schöne, anhaltende Mineralität, die sehr charakteristisch für den Jahrgang ist.

Empfehlung:  Paßt sehr gut zu Geflügel und Federwild. Hervorragend zu Terrinen und Foie Gras!

Diese Cuvée kann noch mindestens 5 Jahre im kühlen Keller lagern.

Auszeichnung: 16,5/20 La Revue des Vins de France

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Jahrgangschampagner
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Frisch, Hefe Noten
Hersteller: Champagne Philipponnat, 51100 Mareuil-sur-Ay, France

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir... mehr

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir Weinbergen und dem Marnefluss ansässig. Philipponnat besitzt 20 Hektar Weinberge und produziert 200.000 Flaschen pro Jahr. Die Champagner sind stoffig und harmonisch, komplex und ausdruckvoll, geprägt von der Kraft der Pinot noir Traube. Der Einsatz der besten Moste, die Bearbeitung im Holzfass, eine längere Reifung im Keller, all das macht den Stil von Philipponnat so einzigartig!

Cuvée 1522 - Grand Cru 2007 Cuvée 1522 - Grand Cru 2007
Champagne Philipponnat
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Blanc de Noirs 2011 - 1,5L Blanc de Noirs 2011 - 1,5L
Champagne Philipponnat
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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Pur Meunier - Brut Nature Pur Meunier - Brut Nature
Champagne Caillez-Lemaire
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Blanc de Noirs 2011 - 1,5L Blanc de Noirs 2011 - 1,5L
Champagne Philipponnat
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Cuvée 1522 - Grand Cru 2007 Cuvée 1522 - Grand Cru 2007
Champagne Philipponnat
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Brut Terroir -1er Cru- 1,5 L Brut Terroir -1er Cru- 1,5 L
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Empreinte de Terroir Extra-Brut Empreinte de Terroir Extra-Brut
Domaine Collet Champagne
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Chardonnay Millésime 2006 - Grand Cru - Avize Chardonnay Millésime 2006 - Grand Cru - Avize
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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
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Empreinte de Terroir Extra-Brut - 1,5L Empreinte de Terroir Extra-Brut - 1,5L
Domaine Collet Champagne
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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
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La Part des Anges - Extra Brut La Part des Anges - Extra Brut
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
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Cuvée Privilège Cuvée Privilège
Champagne Marlène Delong
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Grand Millésime 1996 - Grand Cru Grand Millésime 1996 - Grand Cru
Champagne Corbon
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Le Millésime 1996 - Grand Cru Le Millésime 1996 - Grand Cru
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Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
Champagne Philipponnat
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
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Magnum Rosé - 1er Cru -1,5L Magnum Rosé - 1er Cru -1,5L
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Champagne Lejeune-Dirvang
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Champagne Lejeune-Dirvang
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Champagne Vazart-Coquart
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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
champagne24.de
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Champagne Didier Doué
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Sublime Chardonnay - Extra Brut Sublime Chardonnay - Extra Brut
Champagne Lamblot
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Blanc de Blancs - Grand Cru - 2011 Blanc de Blancs - Grand Cru - 2011
Champagne Hervy-Quenardel
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Champagne Hervy-Quenardel
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
Champagne Dehours
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Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
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Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Millésime 2014 Millésime 2014
Champagne Louise Brison
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Champagne Thevenet-Delouvin
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne Beaugrand
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.375 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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Magnum Millésime 2007 - 1,5L Magnum Millésime 2007 - 1,5L
Champagne Didier Doué
Inhalt 1.5 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

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Grand Bouquet 2013 - Grand Cru Grand Bouquet 2013 - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Champagne de la Renaissance
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Vintage 2010 Vintage 2010
Champagne Lamblot
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Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Blanc de Noirs 2011 - 1,5L Blanc de Noirs 2011 - 1,5L
Champagne Philipponnat
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Robert Lejeune - Pinot noir 2012 - Extra Brut - 1er Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2012 - Extra Brut -...
Champagne Lejeune-Dirvang
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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
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Brut Tradition Brut Tradition
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Extra Brut Extra Brut
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Le Millésime 1989 - Blanc de Blancs - Grand Cru Le Millésime 1989 - Blanc de Blancs - Grand Cru
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Pur Meunier - Brut Nature Pur Meunier - Brut Nature
Champagne Caillez-Lemaire
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Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
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Brut Prestige Brut Prestige
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Champagne Hervy-Quenardel
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Brut Noir Brut Noir
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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
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La Part des Anges - Extra Brut La Part des Anges - Extra Brut
Champagne Lamblot
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Grande Réserve Grande Réserve
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Cuvée Privilège Cuvée Privilège
Champagne Marlène Delong
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Le Millésime 1996 - Grand Cru Le Millésime 1996 - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € * / 1 Liter)

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Chardonnay Chardonnay
Champagne Thevenet-Delouvin
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Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
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Empreinte de Terroir Chardonnay Empreinte de Terroir Chardonnay
Domaine Collet Champagne
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Réserve Réserve
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Cuvée Camille - Grand Cru Cuvée Camille - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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