Winzer: Champagne Vazart-Coquart
Champagne Vazart-Coquart

Le Millésime 1999 - Grand Cru


  • Artikel-Nr.: CVC_07
Le Millésime 1999 - Grand Cru
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Produktinformationen "Le Millésime 1999 - Grand Cru"

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Zusammenstellung: Aus 100% Chardonnay Grand Cru  - Degorgierung: Januar 2018

Aus 100% Chardonnay Grand Cru aus Chouilly - Côtes des Blancs aus dem Jahr 1999 - im Geschenkkarton

Der Boden besteht aus Belemnit-Kreide und stammt aus der Oberen Kreidezeit.

Vinifizierung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Malolaktische Gärung

Flaschenlagerung auf der Hefe mit Kork

Kein Zuckerzusatz

Aromen: Sobald Sie den Korken von der bauchigen Flasche lösen, wird Sie der Duft von reifen und kandierten Früchten sowie geröstete Noten verzaubern. Anschließend kommen Aromen von hellerm Tabak die mit einer mineralische Frische Ihren Gaumen umschmeicheln werden. Lassen Sie sich fallen in diesem Jahrgangschampagner, der sich hervorragend allein oder als Begleiter zu Gourmetessen eignet.

Anlass: Hervorragend als Begleiter von Fleisch, fetthaltiger Fisch (Lachs, Thunfisch etc.), Schalentiere, milde Käsesorten und Weichkäse.

 Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut Nature / naturherb: kein Zusatz von Zucker (Restzuckergehalt unter 3 g)
Qualität: Grand Cru
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Pflanzlich, Komplex, Frisch
Hersteller: EARL Jacques Vazart, 51530 Chouilly, France
Weingut

Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre... mehr

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Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre Vazart leitet die 11 Hektar Weinberge, 95% Chardonnay Grand Cru und 5% Pinot Noir 1er Cru, seit 1995. Das Haus Vazart-Coquart besteht seit 1950 und betriebt einen nachhaltigen Weinbau mit dem Ziel der Bodenerhaltung und –erneuerung durch besonderen Dünge-, Bodenpflege- wie Graswuchs zwischen den Reben. Dafür hat es eine Zertifizierung bekommen als "Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale".

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