Winzer: Champagne Thevenet-Delouvin

Brut Millésime 2008_Sale


  • CTD_12
Brut Millésime 2008_Sale
31,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
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Zusammenstellung:  je 1/3 Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, Trauben aus... mehr
Produktinformationen "Brut Millésime 2008_Sale"

Zusammenstellung: je 1/3 Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, Trauben aus Passy-Grigny am rechten Ufer des Marne-Tals auf Tonkalk- und Tonsandböden und Cerseuil-Troissy am linken Ufer auf lehmig- kalhaltige Böden. Malolaktische Gärung im Edelstahltank
Zuckergehalt: 9 g/l.

Aromen: Im Glas zeigt der Jahrgangschampagner eine schöne dunkelgelbe Farbe mit feinen Perlen. Die Nase entfaltet Noten von frischen Zitrusfrüchten, dann Dufte von Toastbrot. Im Mund wirkt er mineralisch, ausgeglichen mit sehr presenten Noten von Trockenfrüchten sowie Honig. Der Abgang hat eine sehr schöne Länge mit einer feinen säuerlichen Note.

Empfehlung: Perfekt als Aperitiv mit Parmesanhippe. Paßt hervorragend zu Fisch sowie Desserts wie Brioche.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Pflanzlich, Komplex
Qualität: Jahrgangschampagner
Type: Brut
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Preis: 30 € - 40 €
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Winzer seit drei Generationen, besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei... mehr
Winzer seit drei Generationen, besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei unterschiedlichen Terroirs auf beiden Seiten des Marnetals. Dies gewährleistet eine sehr reichhaltige Zusammenstellung und vielfältige Champagner. Die Produktion beträgt jährlich 40.000 Fl. Mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben verwendet Thèvenet-Delouvin seit langem einen nachhaltigen Weinbau.
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