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Grand Bouquet 2016 - Grand Cru

Champagne Vazart-Coquart

Produktnummer: CVC_09

62,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage (abhängig vom Lieferland)

Zusammenstellung: aus 100% Chardonnay aus dem Jahr 2016 vom Grand Cru Dorf Chouilly, aus Kreideboden. Durchführung der malolaktischen Gärung. 3 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: Der 2016er Grand Bouquet Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut zeigt sich reif, saftig und mit wunderschönem Duft nach reifer Quitte, Weinbergspfirsich, Orangenfleisch, Orangenzeste, Kamille, Austernschale und Trockengebäck. Ein Champagner, der einen mit seiner Finesse und zugleich Intensität direkt ans Meer versetzt, so intensiv zeigt sich seine salzig-mineralische Anmutung.

Anlass: Perfekt als Aperitif (mit Parmesan) und besondere Begleiter von Gerichte wie Geflügel oder Fisch! 

 

 Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art: Blanc de Blancs, Jahrgangschampagner, Grand Cru
Flaschengröße: 750 ml
Geschmack: Frisch, Fruchtig, Gebäcknoten, Mineralisch, Pflanzlich, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Dosage: Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller: EARL Jacques Vazart, 51530 Chouilly, France

Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre Vazart leitet die 11 Hektar Weinberge, 95% Chardonnay Grand Cru und 5% Pinot Noir 1er Cru, seit 1995. Das Haus Vazart-Coquart besteht seit 1950 und betriebt einen nachhaltigen Weinbau mit dem Ziel der Bodenerhaltung und –erneuerung durch besonderen Dünge-, Bodenpflege- wie Graswuchs zwischen den Reben. Dafür hat es eine Zertifizierung bekommen als "Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale".

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