Winzer: Champagne Thevenet-Delouvin

Brut Millésime 2012


  • CTD_11
Brut Millésime 2012
32,00 €
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Zusammenstellung:  22% Pinot meunier, 18% Pinot noir und 60% Chardonnay, Trauben aus... mehr
Produktinformationen "Brut Millésime 2012"

Zusammenstellung: 22% Pinot meunier, 18% Pinot noir und 60% Chardonnay, Trauben aus Passy-Grigny am rechten Ufer des Marne-Tals auf Tonkalk- und Tonsandböden und Cerseuil-Troissy am linken Ufer auf lehmig- kalhaltige Böden. Malolaktische Gärung im Edelstahltank
Zuckergehalt: 9,9 g/l.

Aromen: Im Glas zeigt der Jahrgangschampagner eine schöne dunkelgelbe Farbe mit feinen Perlen. Die Nase entfaltet Noten von frischen Zitrusfrüchten, dann Dufte von Toastbrot. Im Mund wirkt er mineralisch, ausgeglichen mit sehr presenten Noten von Trockenfrüchten sowie Honig. Der Abgang hat eine sehr schöne Länge mit einer feinen säuerlichen Note. Limitierte Auflage von 1500 Flaschen.

Empfehlung: Perfekt als Aperitiv mit Parmesanhippe. Paßt hervorragend zu Fisch, Geflügel sowie Desserts wie Brioche.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Qualität: Jahrgangschampagner
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Pflanzlich, Komplex
Hersteller: EARL Thévenet-Delouvin, 51700 Passy-Grigny, France

Winzer seit drei Generationen, besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei... mehr

Winzer seit drei Generationen, besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei unterschiedlichen Terroirs auf beiden Seiten des Marnetals. Dies gewährleistet eine sehr reichhaltige Zusammenstellung und vielfältige Champagner. Die Produktion beträgt jährlich 40.000 Fl. Mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben verwendet Thèvenet-Delouvin seit langem einen nachhaltigen Weinbau.

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