{"title":"Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eBlanc de Blancs Champagner wird ausschließlich aus weißen Rebsorten hergestellt – hauptsächlich Chardonnay (28% der Rebfläsche in der Champagne Region), aber auch seltene Sorten wie Pinot Blanc oder Petit Meslier. Er überzeugt mit feinen Zitrus- und Mineralaromen, reift langsamer als andere Champagner und eignet sich daher auch für längere Lagerung. Perfekt als Aperitif und idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blanc-de-blancs-grand-cru-2019","title":"Blanc de Blancs - Grand Cru - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der Weinlese 2019. 35% im Holzfass vinifiziert. 7 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Er leuchtet in einem hellen Gelb. Die Perlen sind fein und delikat. Es ist ein komplexer Champagner voller Frische und leichten Holznoten. Er duftet nach weißer Schokolade, Lakritze und getrockneter Linde, unterstrichen von Noten weißer Früchte. Im Mund präsentiert er sich frisch und ausgeglichen, die verschiedenen Noten vermischen sich in einer schönen Harmonie. Der Abgang ist ausdrucksvoll und vergeht langsam in einer Note von Vanille-Karamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ideal als Begleiter zu Ihren Abendessen und mit Käse (Parmesan,Comté,...).\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562116337993,"sku":"CHQ_07","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/hervy-quenardel-_20bdB_2016_1500.jpg?v=1781080434"},{"product_id":"silver-class-brut-1er-cru","title":"Silver Class - Brut 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre). 5-6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er ist ein sehr feiner und frischer Champagner. An der Nase und im Mund präsentiert er Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Dieser Champagner kann jetzt geniessen werden aber auch ein Paar Jahr gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein Champagner für Ihren Apéritif, auch perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichung:\u003c\/strong\u003e in \u003ca href=\"https:\/\/sw6.champagne24.de\/media\/f0\/7f\/dd\/1662542693\/EuT_10_2022_Getraenke_T%20-5.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEssen\u0026amp;Trinken, Ausgabe 10\/22\u003c\/a\u003e wie folgt von Benedikt Ernst, E\u0026amp;T Redakteur beschrieben: \"Der tiefgründige „Blanc de Blancs“ punktet mit feinem\nGrip und eleganter Mirabellenfrucht\".\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \" Silver Class -1er Cru\":\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEr leuchtet in Strohfarben und imponiert mit seiner \u003cstrong\u003eenormen Fruchtigkeit\u003c\/strong\u003e – denken Sie an \u003cstrong\u003eMirabellen\u003c\/strong\u003e, Limetten, Grapefruit und Melone. Ein wirklich \u003cstrong\u003evielschichtiger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiefgründiger\u003c\/strong\u003e Champagner. Am Gaumen wirkt er sehr lebendig, schlank und frisch - mit seiner feinen Säure macht er immer noch mehr Appetit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562116403529,"sku":"CTB_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/silver_class_1500_neu1059b.jpg?v=1781080445"},{"product_id":"le-truchat-brut-nature-bio","title":"Le Truchat - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung\u003c\/b\u003e: Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay-Rebe aus der Weinlese 2012. Die Trauben kommen aus einer Parzelle genannte\"Le Truchat\" mit einem Boden aus Kalk und Feuerstein und geben dem Wein Kraft und Mineralität. Mit malolaktische Gärung. 0 g\/L Zuckerzusatz.\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAromen\u003c\/b\u003e: Zartgoldene Farbe, feine und leichte Perlen. An der Nase: frisch, ausgeprägt mit Wohlgeruch von jodhaltigen Gischt, steinige Mergelkreide, Lakritze, Akazie, Zitrone, Mandel, Nelke, Quitte, Birne. Im Mund: frisch, mineral mit einer pulpige und knackige Fruchtigkeit, unterstrichen von einer straffen zitronigen Säure. Die Mitte des Gaumens wird von einer kalkhaltigen Mineralität orchestriert, die dem Gaumen Salzigkeit, fruchtige Resonanz und Länge verleiht. Harmonischer, fruchtiger und jodhaltiger Abgang.  Der Terroir drückt sich vollständig aus.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAnlass\u003c\/b\u003e: Dieser Jahrgangschampagner begleitet perfekt einen besonderen Apéritif zB. Ziegenkäse mit Asche! Perfekt mit Meeresfrüchte, Fish und Sushis.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  **Hachette 2024 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Évolué et complexe dans son expression aromatique, il décline des nuances empyreumatiques (café, meringue, pain grillé) teintées de cannelle qui s'allient à de légères notes d'agrumes dans une bouche généreuse, ample, de bonne longueur. Un blanc de blancs épanoui qui garde un bel éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauf deutsch: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr ist komplex und vielschichtig in seinem Aroma und entfaltet empyreumatische Nuancen (Kaffee, Baiser, geröstetes Brot) mit einem Hauch von Zimt, die sich mit leichten Zitrusnoten zu einem vollmundigen, reichhaltigen Geschmack mit guter Länge verbinden. Ein blühender Blanc de Blancs, der seine schöne Lebendigkeit bewahrt.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Didier Doue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562117222729,"sku":"CDD_04","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/truchat_2012_1500.jpg?v=1781080455"},{"product_id":"colas-robin-brut-nature-bio","title":"Colas Robin - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e aus 100% Pinot blanc (Weißburgunder) aus der Weinlese 2016. 20% im Holz vinifiziert. 5 Jahre alt. Kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e An der Nase kommen feine Aromen von Pfirsich und Birne zur Geltung. Im Mund ist er delikat, frisch und fruchtig. Leichte Gewürzaromen verleihen diesem Champagner einen Hauch Originalität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieser Pinot blanc wird Sie bei jedem Anlaß begeistern! Am besten werden sich jedoch seine feinsten Aromen beim Aperitiv entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 94\/10 Gault\u0026amp;Millau Jahrgang 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \"Très beau champagne. Le nez s’ouvre sur des notes de craie fraîche, cédrat, poire williams et biscuit frais. Au palais, le vin propose une chair suave et pulpeuse, et est doté d’une finale complexe sur la mie de pain, la craie et le citron vert. On aura plaisir à l’ouvrir avec une terrine de hareng au wasabi.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein sehr schöner Champagner. In der Nase entfalten sich Noten von frischer Kreide, Zedratzitrone, Williamsbirne und frischem Gebäck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und üppig und hat einen komplexen Abgang mit Noten von Brotkrume, Kreide und Limette. Er passt hervorragend zu einer Herings-Wasabi-Terrine.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562117255497,"sku":"CP_07","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Colas_robin_1500.jpg?v=1781080465"},{"product_id":"brisefer","title":"Brisefer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der \"Brisefer\" genannten Parzelle  wird hergestellt aus einem Solera (ewige Reserve) initiiert in 2013. Im Holzfaß ausgebaut. 5 Gr\/L Zuckerzusatz. (begrenzte Menge: 4.413 Fl.). Degorgierung Dez 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ein eher eleganter, feiner und voller Champagner, mineralisch und geradlinig. Mit einer schönen Tiefe und einer sehr zarten, stromlinienförmigen Länge im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Paßt hervorragend zu Jakobsmuschel-Carpaccio, Gambas a la plancha, Gemüse-Jardiniere\u003cem\u003e. \u003c\/em\u003eJerome Dehours empfiehlt seine Champagner bei  10-12° zu trinken, damit die Aromen sich am besten entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 95\/100 Gault\u0026amp;Millau !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Issus d’une seule parcelle, les vins constituant ce Brisefer sont élevés en réserve perpétuelle débutée en 2013, les jeunes vins «rafraîchissant » les plus anciens. Fermentation en barriques pour ces chardonnays au nez d’une rare complexité, loin des stéréotypes. La bouche est racée, structurée et vibrante. Les saveurs y sont d’une rare finesse. Un vrai régal.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf Dt: \"Die aus einer einzigen Parzelle stammenden Weine, aus denen dieser Brisefer besteht, werden in einer 2013 begonnenen ewigen Reserve ausgebaut, wobei die jungen Weine die älteren „auffrischen“. Die Gärung in Holzfässern für diese Chardonnays mit einer Nase von seltener Komplexität, weit entfernt von Stereotypen. Der Mund ist rassig, strukturiert und vibrierend. Die Aromen sind von seltener Finesse. Ein wahrer Genuss. \"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562118173001,"sku":"CD_05","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Brisefer_1500_NEU.jpg?v=1781080521"},{"product_id":"silver-class-0-375l","title":"Silver Class - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEr ist ein sehr feiner und frischer Champagner. An der Nase und im Mund präsentiert er Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEin Champagner für Ihren Apéritif, auch perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e In der \u003ca href=\"http:\/\/www.hachette-vins.com\/le-guide-hachette-des-vins\/thierry-bourmault-blanc-de-blancs-sylver-class-20106754.html\" target=\"_blank\"\u003eGuide Hachette 2010\u003c\/a\u003e zitiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als normale Flasche (0,75l) erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562128200009,"sku":"CTB_04","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Bourmault-demie_sylver_class_1500.jpg?v=1781080802"},{"product_id":"origine","title":"Origine +","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, 70% Chardonnay von Avize, Mesnil sur Oger - Grand Cru und 30% Chardonnay aus der Côte de Sézanne.  Diese Zusammenstellung gewährleistet jedes Jahr die gleiche Qualität des Champagners und die Ausgewogenheit der Aromen. 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Die Nase ist fein und expressiv mit floralen Noten, typisch für das Weinbaugebiet von Sézanne, sowie Toasbrotnoten. Im Mund entfalten sich die gleichen Aromen. Am Gaumen ist der Brut Origine + füllig und kraftvoll und hat eine typische Frische.  Schöner langer Abgang mit feinen Aromen von Sirup Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eSehr angenehm, ideal als Apéritif!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über Origine + von Champagne de la Renaissance:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eOh la la – das reduzierte schwarze Etikett mit nur einem „O“ wirkt schon sehr modern! Der reine Chardonnay Champagner erinnert im Duft an Holunder und Cassis ohne Ende! Am Gaumen kommen noch mehr süßliche Aprikosen – und Mirabellenfrucht durch  - sehr lecker…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003ePasst wunderbar zu frischen Früchten, aber auch ein Geheimtipp zu einem Schweinefilet mit Trockenobst zubereitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141241673,"sku":"CR_01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/origine_renaissance_1500.jpg?v=1781081233"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Champagner präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe. In der Nase dominieren Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, zusammen mit Mandel- und Biskuitnoten. Es handelt sich um einen besonders vollmundigen und ausdrucksstarken Champagner mit einer äußerst feinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141831497,"sku":"CR_02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleuron_2017_1500.jpg?v=1781081243"},{"product_id":"la-dame-de-la-renaissance-2009-grand-cru","title":"La Dame de la Renaissance 2009 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger aus dem Jahr 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Millésime variiert je nach Jahrgang und gibt dem großartigen Terroir von Oger mit seinen kalkhaltigen Böden vollen Ausdruck. Der gewonnene Wein wird im Keller auf der Hefe mindestens 8 Jahre gereift. Er entwickelt wunderschöne Aromen von Honig, Trockenfrüchten und feinen weißen Blumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelly Dhondt von Champagne de la Renaissance sagt über Ihren Champagner : \"Diesen Jahrgang, man mag ihn, man mag ihn weniger; man liebt ihn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: Für Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142421321,"sku":"CR_04","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_2009_1500.jpg?v=1781081299"},{"product_id":"champs-rayes-brut-nature-bio","title":"Champs Rayés - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Chardonnay aus der Weinlese 2014 oder 2017.  Kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ein Jahrgangschampagner mit einer schönen golgelbe Farbe. An der Nase, kommen Aromen von Zitrone und Granny Smith sowie Akazienhonig. Im Mund, entwickelt er Noten von Trockenfrüchten sowie weissen und gelben Früchten (weisse Pfirsich und Aprikose). Er ist frisch und lieblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Bemerkung:\u003c\/strong\u003e Dieser Champagner ist ungefiltert und  nicht geklebt, es hat sich ein Depot gebildet der die entwickelten Aromen dieses Jahrgangschampagners aber nicht verändert, er bleibt sehr gut und typisch aber man sieht ein Depot durch die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein idealer Champagner mit Fisch- und Fleisch-Tatar oder ganz einfach mit einer Brioche. Der Winzer empfiehlt diesen Champagner bei 13° zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 17\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Avec une jolie bulle et une couleur or vert, cette cuvée 100% chardonnay dévoile un nez discret et fin. La bouche minérale et longue, dense et mûre, semble ciselée et ponctuée de notes à la fois herbacées et iodées. Ce champagne, très original, propose un très bel équilibre entre texture crayeuse et crémeuse.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Mit einer hübschen Perlage und einer grüngoldenen Farbe enthüllt dieser Champagner aus 100% Chardonnay eine diskrete und feine Nase. Der mineralische und lange, dichte und reife Mund wirkt ziseliert und wird von gleichzeitig kräuterigen und jodhaltigen Noten unterbrochen. Dieser sehr originelle Champagner bietet ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen kreidiger und cremiger Textur.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142781769,"sku":"CP_03","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/champs-ray-s_2012_1500.png?v=1781081329"},{"product_id":"silex-craie-chardonnay","title":"Silex\u0026Craie - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: Ein Champagner 100% aus Fontaine-Denis Terroir an der Côte de Sézanne. 100% Chardonnay, 70% im Eichenfaß vinifiziert. 70% aus der Weinlese 2020, 30% aus 2019. Zuckergehalt: 1 Gr\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die Nase ist delikat mit Aromen von weißen Blüten sowie Mineral- und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit feiner Textur und schöner Frische. Das Ganze ist klar und frisch mit einem noblen Abgang  nach rosa Pomelo. Ein großzügiger Blanc de blancs, typisch für die Côte de Sézanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl Feuerstein als auch Kreide sind wesentliche Bestandteile der Böden von Fontaine Denis. Es gibt nichts Besseres als Chardonnay, um die Nuancen dieses einzigartigen Substrats zum Ausdruck zu bringen. Dieser Champagner ist ein wahres Wunderwerk der Zusammenstellung und lässt Sie in eine \u003cb\u003ekalkige \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003ecremige Mineralität\u003c\/b\u003e eintauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als als Apéritif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 92\/100 Gault\u0026amp;Millau: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Il a tout pour lui : séduction, finesse, subtilité, naviguant entre un fruité subtil et des fleurs délicates. La bulle est discrète, ténue. On aime la remarquable fraîcheur salivante et la touche séveuse. Un vin intrigant et remarquable que l’on peut boire pour faire la fête ou pour méditer. Un vrai coup de cœur.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \" \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr hat alles: Verführung, Finesse, Subtilität, er navigiert zwischen subtiler Fruchtigkeit und zarten Blumen. Die Perlage ist diskret und zart. Wir lieben die bemerkenswerte speichelige Frische und den verführerischen Touch. Ein faszinierender und bemerkenswerter Champagner, den man zum Feiern oder zum Meditieren trinken kann. Ein echter Geheimtipp.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e **Guide Hachette 2021 und wie folgt beschrieben: \"ein geschmeidiger und eleganter weißer Champagner . An der Nase Zitrone und kandierte Orange, im Mund mehr Zitrusfrüchte, mit einer gebutterten und holzigen Note.\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147762505,"sku":"CRC_04","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/silex_craie_1500.jpg?v=1781081627"},{"product_id":"origine-0-375l","title":"Origine + - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay mit 40% Reserveweine, 50% Chardonnay von Avize, Mesnil sur Oger - Grand Cru und 10% Chardonnay aus Sézanne.  Diese Zusammenstellung gewährleistet jedes Jahr die gleiche Qualität des Champagners und die Ausgewogenheit der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Die Nase ist fein und expressiv mit floralen Noten, typisch für das Weinbaugebiet von Sézanne, sowie Toasbrotnoten. Im Mund entfalten sich die gleichen Aromen. Am Gaumen ist der Brut Terroir füllig und kraftvoll und hat die typische Frische des Chardonnay Trauben.  Schöner langer Abgang mit feinen Aromen von Sirup Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eSehr angenehm, ideal als Apéritif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148319561,"sku":"CR_05","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/origine_plus_renaissance_HF_web.jpg?v=1781081678"},{"product_id":"chardonnay-extra-brut","title":"Chardonnay Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der Weinlese 2018 mit 10% Reserveweine.  Er weist eine goldene Farbe mit blassem goldenen Schimmer auf und verfügt über schöne feine Perlen von großer Intensität. Zuckergehalt 6 Gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Teils in Faß gereifte Weine verleihen dieser eleganten Chardonnay-Champagner sein einzigartigen Charakter sowie Zartheit, Länge und Feinheit. Ein Blanc de Blancs mit einer Mischung aus Struktur und Finesse, sehr lebhaft, mit Aromen von Zitrone und frischer Walnuss, mit elegantem Schaum, der Geschmack und Unterscheidung verbindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitiv und idealer Begleiter von Austern und Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e 90\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Encore une réussite pour cette maison qui excelle dans l’équilibre de ses jus. Le dosage millimétré met en lumière un chardonnay d’amande, de brioche, mais aussi d’agrumes et de fleurs blanches. C’est long, savoureux, avec du charme et de la fraîcheur.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein weiterer Erfolg für dieses Haus, das sich durch die Ausgewogenheit seiner Rebsäfte auszeichnet. Die millimetergenaue Dosierung bringt einen Chardonnay von Mandeln, Brioche, aber auch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten ans Licht. Er ist lang, schmackhaft, mit Charme und Frische.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n----------------------------------- \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt der Chardonnay Extra Brut von Champagne Thévenet-Delouvin:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Er leuchtet in kräftigem Gold und wirkt schon im Duft so \u003cb\u003everführerisch \u003c\/b\u003e– mit seiner \u003cb\u003ecremigen Art\u003c\/b\u003e und feinsten \u003cb\u003eToastaromen\u003c\/b\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cb\u003ewürzig \u003c\/b\u003e– denken Sie an Kardamon – und er wirkt sehr \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e. Er eignet sich auch ganz wunderbar als Begleiter zu einem Kichererbseneintopf oder zu Nudeln mit gebratenen Kräutersaitlingen…\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148843849,"sku":"CTD_04","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_extra_brut_thevenet_delouvin.jpg?v=1781081721"},{"product_id":"blanc-de-blancs-2018","title":"Blanc de Blancs - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eDer Blanc de Blancs Millésime 2018, ist ein Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay aus 3 Parzellen von Courmas: Belle-Vue, Les Grèves und Les Leusonnes. Vinifizierung in Holzfass. 4 Gr\/L Zucker. Nur 2.532 Flaschen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \n \u003c\/strong\u003eDie Bläschen sind lebhaft und fein.\u003cstrong\u003e \n\n \u003c\/strong\u003eIm Mund ist er rund und bissig aber leicht. Der Chardonnay verleiht diesem Champagner Noten von Zitrusfrüchten und Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Sie sollten diesen schönen frischen Champagner als Aperitif nehmen sowie mit Fisch und Meeresfrüchte. Z.B. Seeigel und Kaviar, Bonito und geräucherter Kombu wie im \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eGourmetmenü des \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lescrayeres.com\/en\/restaurant-le-parc.html\" rel=\"noopener\" style=\"letter-spacing: 0px;\" target=\"_blank\"\u003eRestaurant Le Parc\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e** du Domaine Les Crayères in Reims.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151203145,"sku":"CA_10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/BdB_2017_yann_alexandre.jpg?v=1781081842"},{"product_id":"derriere-la-cabane","title":"Derrière La Cabane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay. 3 Gr Zucker\/L. Aus der Weinlese 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas sagt die Winzerin Hélène Beaugrand: \"Der Chardonnay liegt auf halbem Hang, seine Südlage ermöglicht es, am Ende der Lese goldgelbe Trauben zu ernten. Die Chardonnay-Trauben bieten ein kräftiges Aroma und ein starkes \u003cb\u003eGleichgewicht\u003c\/b\u003e, wodurch ein \u003cb\u003eaußergewöhnlicher\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekräftiger und rassiger Champagner \u003c\/b\u003eentsteht. Ich liebe es, von dieser Parzelle aus den einzigartigen quadratischen Turm der Kathedrale von Troyes im Morgennebel in der Ferne zu betrachten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Typizität dieses Chardonnays ermöglicht es, einen außergewöhnlichen, kraftvollen und rassigen Champagner zu kreieren. Hélène liebt es, von dieser Parzelle aus den einzigartigen quadratischen Turm der Kathedrale von Troyes im Morgennebel in der Ferne zu betrachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e der perfekter Begleiter zu zarten Aperitifs oder einer ganzen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Helene Beaugrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157166921,"sku":"CHB_01","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/derriere_la_cabane_champagne_helene_beaugrand_1500.jpg?v=1781082180"},{"product_id":"blanc-de-blancs-extra-brut-grand-cru","title":"Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eaus 100% Chardonnay,  65% Ernte 2018 - 5% Ernte 2012 - 5% Ernte 2011 - 25% Soléra (ewige Reserve seit 1982 und jedes Jahr erneuert um 40% mit nur Jahrgängen). Durchführung der malolaktischen Gärung. Dosierung: 2,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Zitronengold in der Farbe, animiert mit grünen Reflexen und kleinen, anhaltenden Schaum. Eine sehr verführerische und reife Nase von Toast, konservierter Zitrone, Noten von Akazienblüte, Mandeln, Haselnüssen und einem erfrischenden Hauch von erhebender Minze. Frischer und raffinierter Geschmack von Grapefruit und Zitrusfrüchten, umgeben von einem mineralischen Rahmen aus Kreide und einem salzigen Hauch von Jod. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan z.B.) und als Begleiter von jodhaltigen Speisen wie Austern, Suschis oder Fisch-Tartar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Von Jancis Robinson in oct. 19 wie folgt bewertet und kommentiert: 17 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Bright lemony straw colour. Attractive hint of putty on well-integrated palate. Really creamy and beautifully balanced. None of the extremism that is sometimes to be found in Extra Brut wines. Rather difficult to spit. Really very appealing.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Helle zitronig strohgelbe Farbe. Attraktiver Hauch von Toastbrot auf gut integriertem Gaumen. Wirklich cremig und schön ausgewogen. Nicht der Extremismus, der manchmal in Extra Brut Weinen zu finden ist. Wirklich sehr ansprechend.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562158248265,"sku":"CVC_08","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/extra_brut_1500.jpg?v=1781082234"},{"product_id":"grand-bouquet-2016-grand-cru","title":"Grand Bouquet 2016 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eaus 100% Chardonnay aus dem Jahr 2016 vom Grand Cru Dorf Chouilly, aus Kreideboden. Durchführung der malolaktischen Gärung. 3 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDer 2016er Grand Bouquet Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut zeigt sich reif, saftig und mit wunderschönem Duft nach reifer Quitte, Weinbergspfirsich, Orangenfleisch, Orangenzeste, Kamille, Austernschale und Trockengebäck. Ein Champagner, der einen mit seiner Finesse und zugleich Intensität direkt ans Meer versetzt, so intensiv zeigt sich seine salzig-mineralische Anmutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan) und besondere Begleiter von Gerichte wie Geflügel oder Fisch! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562158444873,"sku":"CVC_09","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Gd_bouquet_2016_ch_vazart_coquart.png?v=1781082247"},{"product_id":"chardonnay-millesime-2015-grand-cru-avize","title":"Chardonnay Millésime 2015 - Grand Cru - Avize","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  100% Chardonnay Grand Cru aus Avize - 3 Gr Zuckerzusatz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Jahrgangschampagner aus 2010 hat eine helle, goldene strohgelbe Farbe. An der Nase: blumigen Noten von Zitrone und Holunder, gefolgt von exotischen Zitrusnoten zwischen Limette und Mandarine, auch ein Hauch Ananas und grünem Apfel sowie Honig und Jod. Im Mund ist er kühn und voller Persönlichkeit mit einer großen Ausgewogenheit, eine salzige Finesse mit einer vertikalen Zitrusstruktur. Persistenz, lebendige Frische und cremigen Körper mit Nuancen von Trockenfrüchten, die im Abgang zu Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eFür Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159296841,"sku":"CCO_05","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_corbon_1500.jpg?v=1781082290"},{"product_id":"chardonnay-millesime-2014-grand-cru-avize","title":"Chardonnay Millésime 2014 - Grand Cru - Avize","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  100% Chardonnay Grand Cru aus Avize - 5 Gr Zuckerzusatz. Degorgierung \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Champagner, der typisch für die Côte des Blancs ist, verbindet Struktur, Eleganz und Frische. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Leicht exotische und komplexe Nase, die sich in zarten Noten von sauren Zitrusfrüchten, Nüssen, Apfel, getrockneten Aprikosen und Honig, aber auch von weicher Kreide und Gewürzen (Schokolade) einfügt. Am Gaumen ist er frisch, knackig, cremig. Auch nach diesen Jahren bleibt der Abgang lang und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eFür Weinliebhaber und Connaisseurs! Fisch im Allgemeinen, weißes Fleisch in Sauce ohne Pilze, alle Desserts ohne Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159362377,"sku":"CCO_07","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_corbon_1500_fabd4868-22a9-4125-b399-4612c1729e46.jpg?v=1781082300"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru-1-5-l","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru- 1,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner zeigt eine goldgrüne Farbe. Die Nase ist von Blumennoten dominiert. \u003ctt\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003eIm Mund präsentiert er Aromen von Weißen- und Zitrus- Früchten zusammen mit Mandeln und Biskuit-Noten\u003ctt\u003e. \u003c\/tt\u003e\u003c\/span\u003e\u003ctt\u003eEin\u003c\/tt\u003e\u003c\/tt\u003e besonders vollmundiger und ausdrucksvoller Wein mit einer höchstfeinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche. Wird mit Etui geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159558985,"sku":"CR_09","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/magnum_fleuron_renaissance.png?v=1781082315"},{"product_id":"grand-blanc-de-blancs","title":"Grand Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay. Mind. 4 Jahre alt. Zuckergehalt: 7 g\/L.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Das Bukett offenbart zunächst Noten von weißen Blüten, Weißdorn,\ngrünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Nachdem der Champagner etwas Temperatur angenommen hat, kommen Zesten von Pampelmusen sowie Noten von frischem Ingwer und Sternanis hinzu. Am Gaumen dominieren Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Das Finale gibt sich salin und spritzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e hervorragend als Aperitif. Passt wunderbar zu Austern, einem Tartar von Jakobsmuscheln oder hellem Fisch, zu kurz gebratenen Saint-Jacques, Parmesan-Risotto, jungem oder fruchtigem Comté ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 92\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562161787209,"sku":"CG_03","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Grand-Blanc-de-Blancs-Transparent-Etui_1500.jpg?v=1781082458"},{"product_id":"special-club-2016-grand-cru","title":"Spécial Club 2016  -  Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus dem Jahr 2016 vom Grand Cru Dorf Chouilly, aus Kreideboden. Durchführung der malolaktischen Gärung. 1 Gr\/L Zuckerzusatz. Degorgierung \"à la volée\" (von Hand)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eAn der Nase, zeigt dieser bemerkenswerter Jahrgangschampagner Fruchtnoten wie Birne, Quitte, Mandarine sowie zitrische Anklänge, Ingwer und ein Hauch Mandeln und Brioche. Die elegante und feine Stilistik setzt sich mit subtiler Perlage am Gaumen fort. Ein dichter, großzügiger und harmonischer Champagner mit einem cremigen Schaum, einer schönen Komplexität, alles in Frucht und Finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003eedel zum Aperitif und ein besondere Begleiter von Gerichte wie feine Bandnudeln mit Petersilienwurzelsauce und Steinpilzen, Carpaccio von der Jakobsmuschel mit Olivenöl und Zitrone, Blätterteig mit Kalbsbries,...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Gault\u0026amp;Millau 91\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le café au lait, la brioche beurrée, la marmelade pomme-coing-noix, c'est un véritable petit déjeuner qui s'invite dès les premiers arômes. Un nez qui ne manque pourtant pas de fraîcheur et de juteux avec des notes de fruits à noyau (abricot, mangue), de fleurs odorantes (sureau, jasmin). Une superbe complexité qui se dévoile petit à petit. En bouche, la maturité est bien présente, à peine bousculée par un dosage minimaliste à 1g\/l. La fraîcheur tendre persiste jusqu'en finale. Une invitation à aller danser ou à un dîner romantique.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eMilchkaffee, gebutterte Brioche, Apfel-Quitte-Walnuss-Marmelade - schon bei den ersten Aromen kommt ein echtes Frühstück auf. In der Nase fehlt es dennoch nicht an Frische und Saftigkeit mit Noten von Steinobst (Aprikose, Mango) und duftenden Blumen (Holunder, Jasmin). Eine herrliche Komplexität, die sich nach und nach entfaltet. Im Mund ist die Reife sehr präsent und wird kaum durch die minimalistische Dosage von 1 g\/l erschüttert. Die zarte Frische hält bis zum Finale an. Eine Einladung zum Tanzen oder zu einem romantischen Abendessen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562162311497,"sku":"cvc_10","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Special_club_2016_vazart-coquart.jpg?v=1781082491"},{"product_id":"brut-reserve-blanc-de-blancs-grand-cru","title":"Brut Réserve - Blanc de Blancs - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay - Terroir Chouilly Grand Cru, 67% Weinlese 2021 und 33% Dauerreserveweine (in 1982  von Jacques Vazart angefangen). 4,5 Gr Zucker. Deg.: Juni 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Diese Blanc de Blancs Champagner zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, feine und leichte Perlen, die einen frischen und luftigen Eindruck vermitteln. Feine Aromen von Zitrusfrüchten, sanfter Kreide, Jod, Pampelmuse und Akazien verleihen diesem delikaten und fruchtigen Champagner Blumennoten und ein Hauch Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ein genussvoller Champagner perfekt zum Apéritif, harmoniert auch perfekt mit Austern, Pampelmuse-Carpaccio, halbgekochten Jakobmuscheln, Kabeljaurücken im zarten Safran- Buttersauce,…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichznung\u003c\/strong\u003e:  91\/100 Wine Spectator\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGault\u0026amp;Millau 92\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Magnifiques bulles frétillantes, crépitantes, fines, sans exubérance. Cette cuvée se livre sans fards ni paillettes, avec une bouche sans artifice : c’est d’une beauté sans excès. Le vin nous caresse et nous charme, mais avec discrétion et élégance. À découvrir sans plus attendre.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eWunderschöne zitternde, knisternde Bläschen, fein, ohne Überschwang. Diese Cuvée gibt sich ohne Schminke und Glitzer, mit einem ungekünstelten Mund: Sie ist von einer Schönheit ohne Exzesse. Der Wein streichelt und bezaubert uns, aber mit Diskretion und Eleganz. Entdecken Sie ihn ohne weitere Verzögerung.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562189410633,"sku":"CVC_11","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_ch_vazart-coquart_web.jpg?v=1781082501"},{"product_id":"chardonnay-2018-bio","title":"Chardonnay 2018 - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e  100% Chardonnay aus Parzelle Val Preuse, Weinlese 2018 in Eichenfässer ausgebaut. Feine goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zuckergehalt: 0 Gr\/L. Deg.: 25.01.2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Er ist von Holznoten geprägt, dicht und geradlinig. Der Abgang ist vollmundig und zitronig. Schöner langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Apéritif und Begleiter von Gemüsepastete, Ziegenkäse, jodhaltigen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Elise Dechannes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562191081801,"sku":"CED_03","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/CHARDONNAY_etiquette_1500.jpg?v=1781082584"},{"product_id":"blanc-de-blancs-2018-cepages-dautrefois","title":"Blanc de Blancs 2018 - Cépages d'Autrefois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 10% Chardonnay, 90% de Cépages d’Autrefois (alte Rebsorten) mit einer Mehrheit Petit meslier sowie Pinot blanc und Arbanne aus der Weinlese 2018.  6 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eAn der Nase, kommen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGebäckaromen mit Noten von Lindenblüten, Zitrone, gerösteter Mandel, Butterblume, Quitte. \u003cspan\u003eEin Paar Minuten nach dem Öffnen,\u003c\/span\u003e Noten von Haselnuss, Butter, Birne, Weinbergpfirsich, frischen Trauben, Ingwer, Ananas, Akazienhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, fleischig und knackig, straffe Zitronensäure, Offenheit, Salzigkeit. Im Abgang sorgen die \"alten Rebosrten\" für Spannkraft und volle Lebendigkeit, mit besonderen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e perfekt als Aperitif mit einem 24-30 Monate gereiften Parmesan aber auch mit einem Gratin von Spargel mit alten Comté, Jakobsmuscheln auf einem Bett aus zartem Gemüse und Zitronencreme .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leguillette-Romelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562206122313,"sku":"CLR_04","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/l_C3_A9guillette-romelot--Blanc-de-Blancs_1500.jpg?v=1781082801"},{"product_id":"la-dame-de-la-renaissance-2012-grand-cru","title":"La Dame de la Renaissance 2012 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger aus dem Jahr 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Millésime variiert je nach Jahrgang und gibt dem großartigen Terroir von Oger mit seinen kalkhaltigen Böden vollen Ausdruck. Der gewonnene Wein wird im Keller auf der Hefe mindestens 8 Jahre gereift. Er entwickelt wunderschöne Aromen von Honig, Trockenfrüchten und feinen weißen Blumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelly Dhondt von Champagne de la Renaissance sagt über Ihren Champagner : \"Diesen Jahrgang, man mag ihn, man mag ihn weniger; man liebt ihn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: Für Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562260779337,"sku":"CR_11","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/milesime_2012.jpg?v=1781083328"},{"product_id":"robert-lejeune-chardonnay-2017-1er-cru","title":"Robert Lejeune - Chardonnay - 2017 - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDieser Millésime 2017 wurde aus den Reben von der Parzelle \"Clos des Fourches\"  in Tauxières-Mutry hergestellt, die speziell für ihre konzentrierten Aromen und Frische ausgewählt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay. 11 Monate Reifung im Eichenfaß für eine bessere Harmonie der Aromen.  Zuckergehalt: 2 Gr\/L. Degorgierung: März 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die feine, luftige Seite des Chardonnays, während der unter Beibehaltung der kraftvollen Eigenschaften und Fruchtigkeit der Weine von der Südseite der Montagne de Reims erinnert an die großen Weine von Meursaults.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr: \"\u003cspan\u003eUne cuvée tout en finesse, charmeuse et intense. Le nez assez démonstratif nous fait penser à certains chardonnays de la Côte de Nuits : fleurs mellifères, minéralité et notes de fruits pulpeux (pommes et poires) avec des touches acidulées. La bouche est crémeuse et ronde, avec une couche de boisé et de grande gourmandise pâtissière. Avec les beaux amers en finale, l’idéal serait un homard rôti servi avec un émincé de pommes vertes en infusion de verveine.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ein ganz feiner, charmanter und intensiver Champagner. Die recht demonstrative Nase erinnert uns an einige Chardonnays der Côte de Nuits in Burgund: Honigblüten, Mineralität und Noten von fleischigen Früchten (Äpfel und Birnen) mit säuerlichen Anklängen. Am Gaumen ist er cremig und rund, mit einer Schicht Holz und großer gebäckartiger Delikatesse. Mit den schönen Bitterstoffen im Abgang wäre ein gebratener Hummer, der mit einem Geschnetzelten von grünen Äpfeln in Eisenkrautinfusion serviert wird, ideal.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lejeune-Dirvang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562261696841,"sku":"CLD_04","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_LD_1500.jpg?v=1781083348"},{"product_id":"sauvage-grand-cru","title":"Sauvage Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus Oger und Avize Grand Cru aus den Weinlese 2016 und 17. 0 Gr\/L Zuckerzusatz. Degorgierung: Juni 21.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner bringt die aromatische Kraft der Zitrusfrüchte zum Ausdruck, die typisch für die Chardonnays der Côte des Blancs sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eWunderbar als Aperitif – aber auch ein toller Begleiter zu Jacobsmuscheln und Edelfischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562265956681,"sku":"CR_12","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/sauvage_1500oQ5pu2u01T3Ht.jpg?v=1781083423"},{"product_id":"le-grand-carre-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus 45 Jahre alte Rebstöcke. 1 Gr\/L Zuckerzusatz. Min. 3 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas sagt die Winzerin Héléne Beaugrand: \"Bei jeder Weinlese gibt es eine große Diskrepanz zwischen den Parzellen mit alten Rebstöcken, die sich unten am Hügel befinden, und den Parzellen an den Hängen. Das große Quadrat ist eine Parzelle am unteren Ende des Hügels, von der aus man unseren wunderschönen, mit Gras und Bäumen bewachsenen Hang bewundern kann. Ich ernte sie bei Reife zuerst, um die \u003cb\u003eKnackigkeit\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eFruchtigkeit \u003c\/b\u003eder Chardonnays zu erhalten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Dieser Champagner Blanc de Blancs für jeden Moment ist geschmeidig und fruchtig. Dank seiner feinen Säure hat dieser verführerische Champagner köstlichen Aromen von exotischem Fruchtfleisch und weißen Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif, der wunderbar zu Krustentieren und rohem Fisch passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Helene Beaugrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562273624393,"sku":"CHB_03","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/champagne-h_C3_A9l_C3_A8ne-beaugrand-carre_blanc_extra_brut_1500.jpg?v=1781083516"},{"product_id":"grand-blanc-extra-brut-2016-in-gk","title":"Grand Blanc Extra Brut 2016 in GK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e:  100% Chardonnay aus den Dörfern Mesnil sur Oger, Oger, Vertus, \nTrépail und Grauves. Die Weine in Stahlfässern werden mit partieller malolaktischer Gärung bereitet, die Weine  in Holzfässern \n\u003cspan\u003e(26%)\u003c\/span\u003e\n\n ohne malolaktische Gärung.  4,25 g\/L Zuckerzusatz. Degorg. Juni 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eViele Jahre lang gereift, um mehr Komplexität zu entwickeln und die \nSekundär- und Tertiäraromen hervorzuheben, die das Markenzeichen einer langen  Hefelagerung in der Flasche sind.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Hellgoldene Farbe mit einer Perle aus sehr feinen Bläschen. Lebhaftes und ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen und Yuzu. Cremig, mit zitrusartigen Noten von Bergamotte.  Der Abgang ist frisch und elegant mit einer wunderbaren Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e:  Perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Krustentieren wie Garnelen und Hummer, ob pochiert oder mit weißer Buttersauce serviert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562298757449,"sku":"CPI_09","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/grand_blanc_2016_philipponnat.jpg?v=1781083581"},{"product_id":"blanc-de-blancs","title":"Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZusammenstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai (weisser Burgunder). Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 8 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromen: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAromen von weißem Pfirsich, Birne, aber auch floralere Töne wie etwa Pfingstrose. Am Gaumen ein mineralischer, geschmeidiger, kremiger, anschmiegsamer Champagner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlung: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum Aperitif. Superb mit weißem Fleisch, geräuchertem Lachs mit Zitrusfrüchten, Jakobsmuscheln an Tagliatelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16,5\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\"Ce champagne offre des notes à la fois classiques et gourmandes d’agrumes et de fleurs, agrémentées de touches pâtissières. En bouche, le vin se montre généreux, velouté et très gourmand avec des saveurs de fruits blancs mûrs, sans perdre sa fine tension finale. Un très bon champagne, idéal pour un apéritif gastronomique.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eauf Dt: \"Dieser Champagner bietet klassische und zugleich köstliche Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, die durch einen Hauch von Gebäck ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig, samtig und sehr lecker mit Aromen von reifen weißen Früchten, ohne seine feine Endspannung zu verlieren. Ein sehr guter Champagner, ideal für einen gastronomischen Aperitif\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562299478345,"sku":"CDR_11","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/drappier-blc_de_blc_1500.jpg?v=1781083592"},{"product_id":"les-flacons-oublies-2011-chardonnay","title":"Les Flacons Oubliés 2011 - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\"Flacons oubliés\" bedeutet \"Vergessene Flakons\" die man im Keller vergessen hat und vergessen kann ... Für Amateur von reifere Champagner! Sehr limierte Auflage von 100 Flaschen.  4 Gr\/L  Zucker Zusatz. Deg. Sept 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Chardonnay\u003c\/strong\u003e: weich, rund und mit Noten von gelben Früchten, typisch für Chardonnay aus dem Marnetal. Die Vinifizierung im Eichenfässer von 205 L verleiht ihm Kraft und Vanille-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine elegante Flasche in einem schönen Holzkiste. Ideal als Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ekann jetzt genossen werden oder noch länger im Keller lagern.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562300526921,"sku":"CTD_14","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Pur_chardonnay_2010_1500.jpg?v=1781083603"},{"product_id":"le-clos-du-montdorin-2016","title":"Le Clos du Montdorin 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Cépages d’Autrefois: Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbanne aus dem Weinlese 2016.  7,9 Gr\/L Zuckerzusatz. Nur 1.005 Flaschen. Ausbau in Edelstahltanks, mit malolaktischer Gärung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat schöne, feine und zarte Bläschen und eine goldene Farbe mit leuchtend gelben Reflexen.  Zarte Nase mit leichten mineralischen Noten, Meeresgischt, dann Noten von Pfefferminze, Haselnuss und Birne. Nach der Atmung: Noten von Zitrone, Linde und Wiesen-Gänseblümchen mit Akzenten von Bergamotte und Zitronengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund: sanft und delikat mit feiner, cremiger Schaumbildung. \nIm Abgang bemerkenswerter Schwung von Raffinesse, Salzigkeit und fruchtiger Reife. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin reifer Champagner, der durch die Intensität seiner Zartheit strahlt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagner wird in einer besonderen Flasche und in einer sehr originellen Holzkiste angeboten. Jede Flasche wird von Hand verschnürt und mit Wachs versiegelt. Jedes Rückenetikett ist nummeriert,  um Ihre Verkostung zu einem einzigartigen und magischen Moment zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Austern Fine de Clair. Rosa Garnelen, Lachstartar mit gesalzener Butter, Suhis, Meeresfrüchte oder sogar junger Brillat-savarin, frischer Ziegenkäse.\nBlauer Hummersalat mit Zitrusfrüchten und Avocado, gedämpfter Skrei, Brocoletti-Snacks mit Zitrusbutter,...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte\u003c\/strong\u003e:  Dieser Champagner verdankt seine Existenz den alten Rebosrten, die auf dem \"Clos\" seit 2007 gepflanzt wurden. So wachsen direkt vor dem Weinkeller des Weinguts auf 80 Are Arbanne, Petit Meslier und Pinot Blanc nebeneinander, weiße Rebsorten, die in der Champagne fast verschwunden sind. Die Zusammenstellung dieser drei besonderen weißen Trauben erwies sich als rein außergewöhnlich. Dieser Champagner ist überraschend und einzigartig, darüber hinaus wird die Parzelle Mont Dorin mit dem Zugpferd bearbeitet. Dies fügt sich somit voll und ganz in den umweltfreundlichen Ansatz der seit vielen Jahren der unsere ist, und 2019 mit den Zertifizierungen offiziell anerkannt wird. H.V.E. 3  und V.D.C. Zertifizierungen. So fördert diese Praxis die Entwicklung der Fauna (z. B. Marienkäfer) und der Flora (Mohn, Borretsch, Kornblume, Osterglocke, etc...). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette** für den \u003cb\u003eMont Dorin 2015\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Issue d'un clos planté en 2007 de petit meslier, de pinot blanc et d'arbanne, cépages champenois d'autrefois, cette cuvée n'a qu'un défaut, ses volumes confidentiels. Intense, mûr, élégant, le nez déploie un large éventail aromatique : la torréfaction, le pain grillé la noisette, le beurre, la crème anglaise, le tabac blond. On retrouve le côté beurré-brioché dans une bouche soyeuse, à la fois onctueuse et acidulée, servie par une longue finale saline et fraîche, sur les agrumes.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eauf Dt: \"Dieser Champagner stammt aus einem Clos, der 2007 mit Petit Meslier, Pinot Blanc und Arbanne, den alten Rebsorten der Champagne, bepflanzt wurde, und hat nur einen Nachteil: ihre vertraulichen Mengen. Die Nase ist intensiv, reif und elegant und entfaltet ein breites Spektrum an Aromen: Röstaromen, Toastbrot, Haselnuss, Butter, Englische Creme, heller Tabak.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leguillette-Romelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562300920137,"sku":"CLR_07","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Mont_dorin_2016.jpg?v=1781083614"},{"product_id":"vieilles-vignes-1er-cru","title":"Vieilles Vignes - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay mit 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 2,5 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Selektion von sehr alten Chardonnay-Reben in Trépail, die über 70 Jahre alt sind mit blassgelber Robe. An der Nase fein. Frischer, blumiger Mund mit feinen und eleganten diskreten Aromen von Lindenblüten, Birnen und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eer begleitet einen Aperitif oder eine Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Vieilles Vignes -1er Cru\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eSchon ein Hingucker ist die edle - geschliffene Champagnerflasche \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e„Vielles Vignes“ 1er Cru \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eBoulard-Bauquaire. \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eDer reinsortige Chardonnay schimmert in hellem Gold und wirkt im Duft überaus strahlend – denken Sie an Aprikosen, Mirabellen und Orangenblüten. Auch am Gaumen zeigt er sich lebendig – frisch – feinfruchtig und behält das Aroma von Aprikosen und Mirabellen. Alles in allem ein sehr feiner, sehr eleganter Champagner – ideal zu Vorspeisen, wie Crevettencocktail mit Grapefruitspalten und Staudensellerie oder zu Chaource Käse und getrockneten Aprikosen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562306523465,"sku":"CBB_08","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/vieilles_vignes.jpg?v=1781083677"},{"product_id":"le-grand-carre-extra-brut-0-375l","title":"Le Grand Carré Extra Brut - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e\n100% Chardonnay aus 45 Jahre alte Rebstöcke. 1 Gr\/L Zuckerzusatz. Min. 3 Jahre alt.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\nDieser Champagner Blanc de Blancs für jeden Moment ist geschmeidig und fruchtig. Dank seiner feinen Säure hat dieser verführerische Champagner köstlichen Aromen von exotischem Fruchtfleisch und weißen Blüten.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif, der wunderbar zu Krustentieren und rohem Fisch passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Helene Beaugrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562313601353,"sku":"CHB_06","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/3-champagne-helene-beaugrand_grand_carre_or-zoom.webp?v=1781083762"},{"product_id":"les-fioles-blanc-de-blancs","title":"Les Fioles Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e20% Pinot blanc, 80% Chardonnay aus der Weinlese 2018. 4 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e An der Nase Aromen von Zitrone, Pampelmuse, weißen Blumen und Butter. Im Mund ist der Auftakt frisch und straff mit einer cremigen und geschmolzenen Schaumbildung. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, die von einer schönen Mineralität unterstützt werden. Schöne Fülle. Langer Abgang mit weißen und gelben Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Aperitif, Häppchen rund um Chorizo, Austern oder Käse (Münsterkäse)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huguenot-Tassin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562316878153,"sku":"CHT_04","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/les_fioles_1500.jpg?v=1781083806"},{"product_id":"insolite-chardonnay","title":"Insolite Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay, alkoholische Gärung in Holzfaß, malolaktische Gärung in Gärbehälter. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage von 700 Flaschen. 3 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edie Nase ist lebhaft mit Noten von reifen, weißfleischigen Früchten. Im Abgang übernehmen Noten von Zitrusschalen die Führung. Am Gaumen ist dieser Champagner prägnant, rein und lang zugleich. Er überrascht mit rauchigen Noten, die durch die alkoholische Gärung in Holzfaß kommen. Die Spannung ist trotz seiner Alterung sehr präsent. Ein Champagner von großer, lang anhaltender Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Apéritif auch als Begleiter von Austern und andere Muscheln, Fisch oder Käse (Comté).\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003e15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Dussert-Gerbet wie folgt beschrieben: \"L’Extra Brut Insolite Chardonnay, 100% Chardonnay, cœur de cuvée uniquement, souple, légèrement miellé, au bouquet puissant où dominent le chèvrefeuille et la pomme, d’une grande richesse au palais, de charpente très équilibrée, de bouche ample, où se décèlent des connotations de poire et de grillé.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Der Extra Brut Insolite Chardonnay, 100% Chardonnay, ist geschmeidig, leicht honigsüß, mit einem kräftigen Bouquet, in dem Geißblatt und Apfel dominieren, von großem Reichtum am Gaumen, mit sehr ausgewogenem Gerüst, vollmundig im Mund, in dem sich Konnotationen von Birne und Röstaromen entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562367570249,"sku":"CTD_15","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/insolite_chardonnay_1500.png?v=1781083925"},{"product_id":"quattuor-blanc-de-quatre-blancs-bio","title":"Quattuor - Blanc de Quatre Blancs - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZusammenstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 25% Chardonnay, 25% Blanc Vrai (weisser Burgunder), 25% Arbanne, 25% Petit Meslier. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 4,2 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromen: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAromen von sehr frischen Trauben und Zitrusfrüchten, die sich zu Noten von Apfelhonig und Feigenkonfitüre entwickeln, getragen von einem Bouquet weißer Blüten. Am Gaumen ein Champagner mit viel Frische, mineralisch und ziseliert. Der Abgang ist sehr lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlung: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal als Aperitif. Perfekt zu einem Frühlingstörtchen, einer Blanquette de la Mer oder einem Kalbscarpaccio mit weißem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa robe or pâle aux reflets verts laisse place à un nez herbacé et frais de paille et de pin. L'effervescence est formée de petites bulles rondes et vives, ciselées et pointues, souples et croquantes en bouche. Chaque cépage joue une note différente dans cette cuvée à la finale marquée par les agrumes, harmonieuse, fraîche, intense et sapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDt: \"Die blassgoldene Robe mit grünen Reflexen macht Platz für eine kräuterige und frische Nase nach Stroh und Kiefer. Die Schaumbildung besteht aus kleinen, runden und lebhaften Bläschen, ziseliert und spitz, weich und knackig im Mund. Jede Rebsorte spielt eine andere Note in diesen Champagner mit einem von Zitrusfrüchten geprägten Abgang, der harmonisch, frisch, intensiv und saftig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562415870281,"sku":"CDR_12","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/quattuor_1500.jpg?v=1781084011"},{"product_id":"silver-class-brut-1er-cru-1-5l","title":"Silver Class - Brut 1er Cru- 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre). 5-6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er ist ein sehr feiner und frischer Champagner. An der Nase und im Mund präsentiert er Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Dieser Champagner kann jetzt geniessen werden aber auch ein Paar Jahr gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein Champagner für Ihren Apéritif, auch perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichung:\u003c\/strong\u003e im Weinzeitschrift Mondo 58 von Gerhard Eichelmann (März 2010) wie folgt beschrieben: \"er zeigt ganz leicht rauchige Noten im Bouquet, dezent weiße Früchte, auch Apfel. Gute Fülle und Kraft prägen den Mund, klare Frucht, Struktur, Frische und Länge\", Note: 89\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \" Silver Class -1er Cru\":\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEr leuchtet in Strohfarben und imponiert mit seiner \u003cstrong\u003eenormen Fruchtigkeit\u003c\/strong\u003e – denken Sie an \u003cstrong\u003eMirabellen\u003c\/strong\u003e, Limetten, Grapefruit und Melone. Ein wirklich \u003cstrong\u003evielschichtiger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiefgründiger\u003c\/strong\u003e Champagner. Am Gaumen wirkt er sehr lebendig, schlank und frisch - mit seiner feinen Säure macht er immer noch mehr Appetit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562418426185,"sku":"CTB_07","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/champagne_20Thierry_20Bourmault-silver_class_mag_1500_neu.jpg?v=1781084033"},{"product_id":"chardonnay-2016","title":"Chardonnay 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2016. Im kleinen Holzfässer 9 Monate lang vinifiziert und ausgebaut. 0 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Ein Chardonnay mit feinen Bläschen und einer schönen Perlenschnur, einer schönen, glänzenden gelben Farbe mit kristallinen Reflexen.  Dieser Blanc de Blancs ist sehr ausdrucksstark und verströmt zitronige Düfte. Er ist subtil zart. Ebenso komplex und von schöner Struktur, enthüllt der Gaumen eine präzise, delikate und köstliche Materie. Sein salziger und langer Abgang ist sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eals Aperitif mit salzigen Petit Fours aus Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562419999049,"sku":"CLB_03","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_2016.jpg?v=1781084055"},{"product_id":"blanc-de-blancs-1er-cru","title":"Blanc de Blancs 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Blanc de Blancs aus der Weinlese 2020 - Terroir von Vaudemanges. Ohne malolaktische Gärung. 3 Gr Zucker\/L. Deg. April 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eSehr ausdrucksstarke und frische Nase, begleitet von Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche. Im Mund erinnert dieser Champagner an Noten von weißen Früchten wie Pfirsich oder Birne. Er besitzt eine bemerkenswerte Frische und eine schöne Lebendigkeit. Die Mineralität bringt die ganze Persönlichkeit dieses sehr untypischen Blanc de Blancs aus der Montagne de Reims zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse, Risotto mit Meeresfrüchten oder auch zu Sushi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière \u003c\/b\u003eempfiehlt den Blanc de Blancs 1er Cru :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Der \nBlanc de Blancs Premier Cru Extra Brut von Champagne Rochet-Bocart ist ein echtes „\u003cb\u003ewow Erlebnis\u003c\/b\u003e“! Er funkelt in Goldfarben und beeindruckt mit seiner\u003cb\u003e enormen Zitrusaromatik\u003c\/b\u003e. Pampelmuse, Zitrone, Limone – so frisch, es läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Je länger er im Glas steht, desto mehr kommen \u003cb\u003ereife Mirabellen\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eflorale Aromen\u003c\/b\u003e durch. Beim Trinken bleibt er so \u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eblumig \u003c\/b\u003eund er trinkt sich regelrecht saftig -und macht richtig Appetit zum Weitertrinken. Ein perfekter Aperitif Champagner, passt auch excellent zu Gerichten mit frischen Kräutern, wie Frankfurter Grüne Sauce oder Sauerampfersuppe, aber auch zu sommerlichen Fischgerichten… \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Rochet-Bocart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562426159433,"sku":"CRB_06","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Blanc_de_Blancs_Champagne_Rochet_Bocart_web.jpg?v=1781084128"},{"product_id":"fleur-de-gaillet","title":"Fleur de Gaillet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2017. In 350 Liter Holzfässern vinifiziert. 0 Gr\/L Zuckerzusatz. In Sept. 20 degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eein Blanc de Blancs, der aus der Assemblage zweier Chardonnay-Parzellen, Les Enseignes und Fontaine du Noyer, entstanden ist. Glänzende goldgelbe Farbe mit weißgoldenen Reflexen. An der Nase üppig, großzügig, mit Noten von saftigen gelben Früchten (Mirabellen). Am Gaumen ist er fleischig mit einem schönen Volumen. Der Abgang ist leicht pfeffrig. Ein großzügiger und leckerer Champagner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif, wunderbar mit ein Stück Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Douge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562454929737,"sku":"CDO_05","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleur_de_gaillet_champagne_douge_1500.jpg?v=1781084278"},{"product_id":"chardonnay-esprit-nature","title":"Chardonnay - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus dem Jahr 2014.  4 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz, ohne Filtration. Degorgierung Feb. 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Champagner aus Allemant in der Côte de Sézanne aus südlich ausgerichteten Weinbergen und Lehm-Kalk-Böden, die aromatische Weine hervorbringen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Sandfarbene, glänzende Farbe, feine Bläschen. Frische und kräftige Nase mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Lebendiger, schmelzender Auftakt, feine, umhüllende Bläschen. Am Gaumen frisch, mit schönen Zitrusbitterstoffen, knackig mit einer schönen Länge und Honignoten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Fleischige Meeresfrüchte, Languste oder Hummer mit Zitrone. Fetter, delikater Fisch oder weißes Fleisch mit\neiner cremigen Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562455355721,"sku":"CMD_08","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_EN_1500.jpg?v=1781084299"},{"product_id":"notes-blanches","title":"Notes Blanches","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \n\u003c\/b\u003e80% Pinot blanc,  20% Chardonnay aus der Weinlese 2017. Blanc de blancs, excellence aus dem ältesten Pinot Blanc- und Chardonnay-Weinberg von 1957. 3 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eDieser Champagner hat eine schöne, blassgoldene Farbe mit zarten, luftigen Perlen.\nAn der Nase: elegant mit blumigen Noten, Akazien und weißen Blüten, anschließend fruchtige Aromen von Birne und Apfel, mit einer abschließenden Lakritznote.\nIm Mund erkennt man Aromen von Akazie, Weinbergpfirsich und weißer Lilie mit einem mineralischen Abgang.\nEin Champagner mit optimaler Ausgewogenheit und Reife, der noch eine schöne Jugend besitzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieser zarte, aber opulente Champagner passt perfekt zu rohem Fisch, Abalone und Petersfischfilet mit Zitrusfrüchten. Raffinierte Käsesorten oder weißes Fleisch sind ebenfalls eine schöne Kombination. Kaviar und andere Gerichte mit Jodgehalt sind nur noch sublimiert.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGold Medaille \u003ca href=\"https:\/\/www.vinalies-internationales.com\/de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eVinalies Internationales\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gautherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562527412553,"sku":"CGA_06","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/notes_blanches_web.jpg?v=1781084402"},{"product_id":"la-pavillonne-blanc-de-blancs-2019","title":"La Pavillonne  Blanc de Blancs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2019. 6 Gr\/L Zuckerzusatz. Nur 1000  Flaschen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eein Blanc de Blancs mit einer hellgoldenen Farbe und feinen Bläschen.\nAn der Nase ist er cremig mit Aromen von Butter und Mandeln. Am Gaumen ist er elegante und fein mit subtilen Gebäcknoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung\u003c\/b\u003e: als Aperitif oder in Begleitung von Hartkäse (alter Comté, Gouda, Mimolette).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Gold \u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-le-gallais-extra-brut-blanc-de-blancs-la-pavillonne-269480\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGilbert\u0026amp;Gaillard\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Le Gallais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562533638473,"sku":"CLG_04","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pavillonne_bdeb_champagne_le_gallais_web.jpg?v=1781084522"},{"product_id":"eclat-de-craie-grand-cru","title":"Eclat de Craie - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus Chouilly Grand Cru. 50% Weinlese 2018 und 50% Reserveweine. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eFrische, zarte und luftige Nase. Der Mund ist belebend und schlank. Die Schaumbildung sorgt für Frische, bevor sich der Gaumen mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Nougat und Frangipane öffnet. Eine Zusammenstellung, die aus allen Parzellen des Terroirs von Chouilly schöpft, um dort Harmonie und aromatische Kraft zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562538717513,"sku":"CCH_02","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/eclat_craie_ch_roland_champion_web.jpg?v=1781084574"},{"product_id":"grand-eclat-2018-grand-cru","title":"Grand Eclat 2018 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus Chouilly Grand Cru aus der Weinlese 2018 . 3 Gr\/L Zuckerzusatz.  Deg. Jan 25.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003edieser Champagner bietet feine und regelmäßige Schaumbildung. Frische und elegante Nase mit diskreten Noten von \u003cb\u003eFruchtpasten\u003c\/b\u003e, frisch geschnittenen \u003cb\u003eMandeln \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003ekandierten Zitrusfrüchten\u003c\/b\u003e. Im Mund Noten von \u003cb\u003eweißen Früchten\u003c\/b\u003e, karamellisierter \u003cb\u003eAnanas\u003c\/b\u003e, auf einem dichten und präzisen Gaumen. \nEin Jahrgangschampagner, der ein wunderbares Lagerungspotenzial besitzt.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ein idealer Ästhetenchampagner, um einen Aperitif oder ein Essen zu begleiten, z. B. ein Risotto mit Steinpilzen, ein Doradentatar oder ein reich gewürztes Ceviche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562541404489,"sku":"CCH_03","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/grand_eclat_ch_roland_champion_web.jpg?v=1781084584"},{"product_id":"special-club-2018-grand-cru","title":"Spécial Club 2018 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus Chouilly Grand Cru aus der Weinlese 2018. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. Wird nur hergestellt, wenn die Natur außergewöhnliche Jahre schenkt und in begrenzter Menge. Ein Champagner mit einem großartigen Lagerungspotenzial.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eSubtile Nase mit einer \u003cb\u003egroßen aromatischen Reinheit \u003c\/b\u003emit jodhaltigen und zitrischen Noten. Der Auftakt im Mund ist \u003cb\u003efrisch und intensiv\u003c\/b\u003e mit einer schlanken Struktur und mineralischer Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ein Champagner für ganz besondere Momente und als Geschenk geeignet!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562542354761,"sku":"CCH_05","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/sepcial_club_2018_ch_roland_champion_web.jpg?v=1781084607"},{"product_id":"partelaines-2019-grand-cru-nature","title":"Partelaines 2019 Grand Cru Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus der Parzelle \"Partelaines\" aus der Weinlese 2019. Nur 1680 Flaschen. 10-monatige Vinifizierung in 228-Liter-Fässern, malolaktische Gärung durchgeführt. \n0 Gr\/L Zuckerzusatz.  \n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2019 bietet eine ausgezeichnete Qualität. Die Chardonnays aus Chouilly brachten Frische und Eleganz mit sich und schufen einen Jahrgang von großer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003ea\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003en der Nase offenbart dieser Champagner subtile Aromen von weißer Schokolade, Tonkabohne und einer schönen Mineralität. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAm Gaumen ist er von großer Finesse, mit einer schönen Lebhaftigkeit, Zitrusnoten und einem salzigen Abgang. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDieser Champagner offenbart das \n\u003cspan\u003ekalkhaltige \u003c\/span\u003e\n\nTerroir von Chouilly in seiner ganzen Pracht mit einer lebendigen Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003ehervorragend als Aperitif , aber auch sehr gut zu weißem Fisch, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie kleine Geschichte:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDie Parzelle „Les Partelaines” war das erste Grundstück, das Roland und Jacqueline Champion, die Großeltern von Clémence und Carole Champion, kurz nach ihrer Hochzeit gemeinsam gekauft haben – ihr erstes gemeinsames Eigentum, das nicht aus ihrem Familienerbe stammte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562543862089,"sku":"CCH_08","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/champagne_champion_partelaine_chardonnay_2019_web.jpg?v=1781084617"},{"product_id":"eclat-de-craie-granc-cru-0-375l","title":"Eclat de Craie - Granc Cru - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus Chouilly Grand Cru. 50% Weinlese 2018 und 50% Reserveweine. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eFrische, zarte und luftige Nase. Der Mund ist belebend und schlank. Die Schaumbildung sorgt für Frische, bevor sich der Gaumen mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Nougat und Frangipane öffnet. Eine Zusammenstellung, die aus allen Parzellen des Terroirs von Chouilly schöpft, um dort Harmonie und aromatische Kraft zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562545697097,"sku":"CCH_06","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demie_eclat_craie_Roland_Champion.jpg?v=1781084627"}],"url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/blanc-de-blancs\/blanc-de-blancs.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}