{"title":"Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003eBlanc de Noirs Champagner wird ausschließlich aus roten Rebsorten hergestellt – Pinot Noir, Pinot Meunier oder beiden zusammen – ergibt aber einen weiß erscheinenden Champagner. Kräftig und weinig: Pinot Meunier bringt Frucht und Fülle mit Noten gelber Früchte, Pinot Noir gibt Volumen, Struktur und rote Fruchtaromen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Aromen wie Pflaumen, Mandeln, Haselnüsse, Butter, Gewürzbrot und Vanille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"memoris-1er-cru","title":"Memoris - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser 1er-Cru-Champagner besteht aus 100% Pinot noir und ist eine Zusammenstellung von Reserveweine (réserve perpetuelle). Er wird mindestens 5 Jahre im Keller gereift und die Flaschen werden auf Ruttelnpulten gedreht. 6 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagner Memoris zeigt eine glänzende gelbe Farbe. Er duftet nach verführerischen und intensiven reifen Früchten. Im Mund ist dieser Wein reichhaltig und ausgeglichen. Er ist geprägt durch eine intensive aromatische Reife. Die Trockenfrüchte liefern die Struktur und verfeinern diesen feinen und großzügigen Champagner. Rund und spritzig im Gaumen erhält er seine besondere Komplexität durch eine lange Kellerlagerung. Der Abgang bleibt frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegleitung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv. Perfekter Begleiter eines Essens. Sehr gut zu Geflügel und Saucengerichten sowie zu Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette* 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baillette-Prudhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113552713,"sku":"CBP_04","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Baillette-Prudhomme-memoris_neu_150059df2443c74a9.jpg?v=1781080239"},{"product_id":"cuvee-williams-grand-cru","title":"Cuvée William's - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir aus der Grand Cru Lage Verzy. 4,5 Gr Zuckergehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Bezaubernder Champagner mit kräftigen Aromen von Brioche und Honig bestärkt von einer angenehmer Säure. Anhaltende Abgang, Geschmeidigkeit, aromatische Reichtum begleitet die Feinheit der Schaum. Die Eleganz des Champagners wird durch die besondere antike Flaschenform betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ganz besondere Anlässe: als Apéritif aber auch als Begleiter von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113716553,"sku":"CTB_05","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Prestige_neu_15004gBiQfcC8zE00.jpg?v=1781080272"},{"product_id":"carte-rosee","title":"Carte Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot meunier und 20% Chardonnay davon 12% Rotwein. Der Rotwein wird aus alten Rebstöcken der Rebsorte Pinot meunier, erzeugt. Feinheit und Eleganz kennzeichnen diesen Champagner der eine schöne zartrosa Farbe zeigt. 9g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase ist der Brut Rosé delikat mit Noten von roten Früchten. Der Mund zeigt eine große Feinheit und entfaltet Aromen von kleinen roten Früchten (besonders Erdbeeren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Als Aperitiv und ideal zu Desserts mit roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau, *Hachette 2021 und wie folgt verkostet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efr: \"Le meunier compose les 4\/5 de ce rosé, complété par le chardonnay. Une partie des raisins noirs, vinifiés en rouge, donnent à ce champagne sa teinte saumon ainsi que de puissants parfums de fruits rouges, griotte en tête. Ce fruité intense s'épanouit dans une bouche de belle tenue, nette et fraîche, marquée en finale par de pimpants arômes de framboise.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edt: \"\u003c\/span\u003eDie Rebsorte Meunier macht 4\/5 dieses Rosé aus, ergänzt durch Chardonnay. Ein Teil der schwarzen Trauben, die als Rotwein verarbeitet werden, verleiht diesem Champagner seine Lachsfarbe und den kräftigen Duft nach roten Früchten, allen voran Sauerkirsche. Diese intensive Fruchtigkeit entfaltet sich in einem schön geformten, klaren und frischen Mund, der im Finale von lebhaften Himbeeraromen geprägt ist.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Carte Rosée:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Farbe präsentiert er sich in einem kraftvollen dunklen Rosé und duftet viel fruchtiger, beeriger - denken Sie an Erdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Letzteres setzt sich auch am Gaumen fort – ein eindrucksvoller Champagner mit seiner enormen Fruchtigkeit!\nDer Rosé lässt sich natürlich wunderbar pur genießen – oder zu einem Iberico-Kotelette oder auch zu Kalbsleberscheiben… \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114666825,"sku":"CTD_03","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Thevenet-Delouvin-ros-_2020_TD_1500.jpg?v=1781080336"},{"product_id":"rose-de-saignee-grand-cru","title":"Rosé de Saignée - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir bekommt sein Farbe durch das seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben (12 bis 15 Stunden). Der Champagner wurde in Holzfässern gearbeitet was ihm mehr Struktur und einen längeren anhaltenden Abgang verleiht. Die Trauben kommen aus den Anbaugebieten Mont Boeuf (letzte Windmühle in der Champagne Region) und Mont Rizan (Leuchturm und Museum von Verzenay). Ohne malolaktische Gärung für mehr Frische. 10,5 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Perlen sind fein und delikat. Er präsentiert sich in einem schönen Kupferrot mit Rubinschimmer. An der Nase kann man Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren entdecken gefolgt von einer leichten Honignote. Am Gaumen ist dieser Champagner lieblich und knackig mit Noten von zarten eingelegten Früchten.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Diese Rosé de Saignée ist ein weicher und feiner Champagner der Ihren Gaumen begeistern wird. Für alle Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren muss die durchsichtige Flasche vor Licht geschützt werden. Der Champagner kann auch bei 12° serviert werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115617097,"sku":"CHQ_09","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Hervy-Quenardel-rose_saign-e_Neu_1500.jpg?v=1781080392"},{"product_id":"meunier-insolite","title":"Meunier Insolite","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Meunier (Müllerrebe) aus alten Reben der Vallée de la Marne, im Faß vinifiziert und malolaktisch gegärt. Der Zuckergehalt beträgt 5,5 g. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edie Nase ist gehaltvoll und delikat mit Butter- und Toastnoten. Im Mund dominieren die Früchte wie Pflaumen, Apfel und Birne. Aus der besten Most hergestellt (cuvée), hat er eine erstaunlicher Frische. Ein eleganter, reinrassiger, reichhaltiger und orgineller Champagner. Schönes Gleichgewicht zwischen Körper, niedrigem Zuckergehalt und dezenter Säure. Feine samtweiche Textur. Ein 100 % Pinot Meunier von großer Feinheit!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif, auch als Begleiter eines ganzen Essens\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGuide Hachette*\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003e15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau mit folgendem Kommentar \"\u003cspan\u003eLe nez de boulangerie est relevé de fruits à noyau légèrement cuits et crémeux, du caramel salé et des épices à gâteau. La bouche ressemble à du pain d'épices liquide, avec des épices (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle, anis étoilé) et des agrumes piquants. De bonne intensité, cette cuvée est tonique et fraîche, savoureuse et de bonne longueur.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"An der Nase kommen Backaromen, die von leicht gekochtem und cremigem Steinobst, gesalzenem Karamell und Kuchengewürzen angehoben werden. Der Gaumen ist wie flüssiger Lebkuchen, mit Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Nelken, Sternanis) und pikanten Zitrusfrüchten. Dieser Wein ist spritzig und frisch, mit guter Intensität, Geschmack und Länge.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115813705,"sku":"CTD_07","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Meunier_insolite_ch_thevenet_delouvin_web.jpg?v=1781080422"},{"product_id":"la-croix-joly","title":"La Croix Joly","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier aus der Weinlese 2013 bis 2020  mit 50% perpetuelle Reserve, die 2013 begonnen wurde. Aus der Parzelle \"La Croix Joly\", die auf halber Höhe des Hügels auf dem Terroir von Troissy liegt. Vinifizierung in 200, 300 und 500 Liter Fässern. Dosage: 1,1 Gr\/L Zuckerzusatz.  Degorgierung: Dez 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 1.476 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e \"Die perpetuelle Reserve  des Croix Joly treibt den oxidativen, fast andalusischen Ausdruck der herbstlichen Aromen weit voran: Massala, Curry, Bourbon Whisky, Trockenfrüchte...bewundernswert geführt von einem seidigen, reichen und besänftigten Geschmack am Gaumen. Sehr schöner, rassiger Champagner.\"  Hachette 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von über 10° und in hohen und breiten Gläsern servieren wie einen Weißweinglas damit sich alle Aromen entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Gault\u0026amp;Millau 90\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Issue d’une réserve perpétuelle (entre 2013 et 2019) de vieilles vignes de meunier, cette cuvée s’ouvre sur un panier de fruits jaunes et blancs qui mélangent leurs parfums mûrs et sucrés. Les fleurs de tilleul embaument et leurs effluves arrivent par vagues successives. Le nez est tout en rondeur et en confort aromatique, avec des arômes flatteurs de rose, de café et de tabac. Dans une matière fraîche, aux bulles délicates, on retrouve des notes de fruits blancs et une trame acidulée qui évite toute lourdeur. Celle-ci accompagne jusque dans une finale savoureuse, légèrement tanique et poivrée.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDiese Cuvée stammt aus einer dauerhaften Reserve (zwischen 2013 und 2019) alter Meunier-Reben und entfaltet sich mit einem Bouquet aus gelben und weißen Früchten, deren reife und süße Aromen sich vermischen. Lindenblüten verströmen ihren Duft, der in aufeinanderfolgenden Wellen herüberweht. Die Nase ist rund und aromatisch angenehm, mit schmeichelnden Noten von Rose, Kaffee und Tabak. In einem frischen, feinperlenden Wein finden sich Noten von weißen Früchten und eine säuerliche Struktur, die jegliche Schwere verhindert. Diese begleitet den Wein bis zu einem schmackhaften, leicht tanninhaltigen und pfeffrigen Abgang.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#000000\" face=\"Montserrat, Helvetica\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562118140233,"sku":"CD_10","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/croix_joly_1500.jpg?v=1781080508"},{"product_id":"come-des-tallants-brut-nature-bio","title":"Come des Tallants - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot noir Champagner aus dem sehr guten Erntejahr 2018. Er wurde ganz ohne Zucker verarbeitet. Die Bläschen sind lebhaft und bilden eine schöne Perlenkette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e In der Nase Aromen von Mirabelle, Guave, Minze und Blumen (Lilie), mit leichten Moschusnoten. Am Gaumen eine Finesse mit einer Mineralität, die durch eine schöne Konzentration und eine breite Palette von Wildblumen verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein sehr schöner Apéritif-Champagner, auch mit Fischgericht zu empfehlen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: \n17\/20\n\nGault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"La bulle ultra fine précède un nez fin et dense aux notes de tilleul et de fruits jaunes (mirabelle). En bouche, le vin crayeux et minéral se montre aérien, très digeste et appétent, ponctué de notes d’infusion de plantes. Il sera intéressant de partager cette bouteille à l’apéritif autour d’un fromage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die ultrafeine Perlage geht einer feinen und dichten Nase mit Noten von Lindenblüten und gelben Früchten (Mirabelle) voraus. Am Gaumen zeigt sich der kreidehaltige, mineralische Wein luftig, sehr bekömmlich und appetitlich, unterbrochen von Noten von Kräutertee. Es wäre interessant, diese Flasche als Aperitif zu einem Käse zu geniessen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562119909705,"sku":"CP_09","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Come_tallants_1500_NEU597081d8d4f3d.jpg?v=1781080564"},{"product_id":"carte-noire-0-375l","title":"Carte Noire - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser Brut besteht vorwiegend aus 90 % Pinot meunier und 10 % Pinot noir und ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische. Der Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Im \u003ca href=\"http:\/\/www.guidedesvins.com\/THEVENET-DELOUVIN_d_367.html\" target=\"_blank\"\u003eGuide des Vins\u003c\/a\u003e Dussert-Gerber in 2011 und 2012 als \"schöne Champagner Brut mit einer blumigen Frische, fruchtigen und getoastetem Brot Aromen. Köstlich, komplex und reich\" bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562126659913,"sku":"CTD_05","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demie_neu_TD_1500.jpg?v=1781080736"},{"product_id":"brut-carte-noire-1","title":"Brut Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eSpontan gibt es keinen besseren als der \u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eCarte Noire \u003c\/span\u003evon Champagne Thévenet-Delouvin. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit goldenen Reflexen und wirkt schon im Duft sehr charmant. Denken Sie an Lindenblüten, Honig und geröstete Haselnüsse. Je mehr sich der Champagner im Glas entfalten kann, desto mehr entwickelt er sich kräuterig – Koriander und Zitronengras. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und beschwingt, sehr klar und fein gearbeitet – einfach schon herrlich zum „pur“ trinken. Oder wie die Franzosen ihn genießen:  zu frischem Obst mit leichten Kuchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562132001097,"sku":"CTD_01","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut-carte-noire_champagne-thevenet-delouvin.jpg?v=1781081091"},{"product_id":"essentielle-brut-nature-bio","title":"Essentielle Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot noir aus der Ernte 2022. Deg. April 25. Zuckergehalt: 0 Gr\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die Nase ist erfrischend und entfaltet Noten von Zitrone, geriebener Orangenschale und schöne rote Früchten. Am Gaumen ist er offen, dicht und ausgewogen mit Aromen von frischen und saftigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose.\nEr ist ein offener und großzügiger Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Apéritif und Begleiter von Gemüsepastete, Ziegenkäse, jodhaltigen Speisen und sogar Desserts mit Nüssen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Elise Dechannes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562145567049,"sku":"CED_01","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/essentielle_ch_elise_dechannes_neu_web.jpg?v=1781081469"},{"product_id":"robert-lejeune-pinot-noir-2022-grand-cru","title":"Robert Lejeune - Pinot noir 2022 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDieser Millésime 2022 wurde aus den Reben von der Parzellen \"Les Juliennes\"  und \"Le Mont des Tours\"  in Bouzy - Grand Cru hergestellt, die speziell für ihre konzentrierten Aromen und Frische ausgewählt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11 Monate Reifung im Eichenfaß für eine bessere Harmonie der Aromen. Flaschenabfüllung: 03. Sept. 2015  - . Zuckergehalt: 2 Gr\/L. Degorgierung: Okt 24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein sehr feiner fülliger und kraftvoller Champagner, der mit Burgunder Weinen aus Mercurey verglichen werden könnte, wegen seines stark tonhaltigen Charakters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16,5\/20 Gault\u0026amp;Millau (Millésime 2013)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Die Nase ist komplex und sehr frisch, mit Anklängen an Bratapfel, Trockenfrüchte und Ginster. Der Gaumen ist reichhaltig, mit Volumen und einer gewissen Süße, die viel Rundheit und Schmackhaftigkeit bringt. Der Abgang ist lang, salzig und kreidehaltig. Gebratene Entenfilets, ganze Bratäpfel mit Johannisbeergelee würden gut dazu passen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lejeune-Dirvang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147008841,"sku":"CLD_02","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Robert-Lejeune-Pinot-Noir_1500.jpg?v=1781081553"},{"product_id":"pur-meunier-brut-nature-2018","title":"Pur Meunier  - Brut Nature 2018","description":"\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003ePinot meunier aus Damery, aus der Weinlese 2018. Der Wein wird 1 Jahr in Holzfässern gereift (300 L Holzfässer aus Eiche in Damery hergestellt). Ohne malolaktische Gärung, Filtration und Klärung hergestellt. 0 g\/L Zuckerzusatz. Nur 1.200 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte und numerierte Flaschen\u003c\/strong\u003e Schöne hellgelbe leuchtende und tiefe Farbe feinen regelmäßigen Perlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDer Jahrgang 2018 bietet ein \u003cb\u003ereiches \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eausgewogenes Geschmackserlebnis\u003c\/b\u003e. Aromen von Traubenmost, blauer Pflaume, Baguettebrot und kandierten Kirschen vermischen sich in der Nase, während im Hintergrund Noten von Gewürzen, geschmolzener Butter, Pekannüssen und Ratafia zu erkennen sind. Am Gaumen werden eine \u003cb\u003ecremige Textur\u003c\/b\u003e und eine gut eingebundene Schaumbildung von einer strukturierten Säure begleitet, die den Aromen von \u003cb\u003eBittermandel \u003c\/b\u003eund Lakritzsaft Raum gibt. Der leicht tannin- und \u003cb\u003esalzhaltige Abgang \u003c\/b\u003everlängert dieses köstliche und betörende Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eZum Aperitif mit Fingerfood wie Foie Gras-Canapés, aber auch gebratene Jakobsmuscheln, Geflügelleberterrine, Iberico-Schinken, Kalbsfilet mit Preiselbeeren oder ein 18 Monate alter Comté-Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Caillez-Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562150580553,"sku":"CCL_05","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pur_meunier_2018_ch_caillez-lemaire_web.jpg?v=1781081788"},{"product_id":"blanc-de-noirs-extra-brut-2018-in-gk-1-5l","title":"Blanc de Noirs Extra Brut 2018 in GK - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e:  100% Pinot noir aus der Premiers und Grands Crus Lagen. Die Weine in Stahlfässern werden mit partieller malolaktischer Gärung bereitet, die Weine in Holzfässern ohne malolaktische Gärung. Der Zuckergehalt beträgt 4,25 g\/L. Degorgierung \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003eDie erste Nase entfaltet blumige Noten von Veilchen und Akazienblüten. Eine zweite, offenere und ausdrucksvollere Nase bringt fruchtige Noten von Aprikose, Erdbeere und Sauerkirsche mit sich. \nIm Mund ist der Auftakt vollmundig und köstlich mit Noten von Waldfrüchten.  Der Abgang ist frisch und elegant mit leichten Gewürznoten, Anis und Lakritz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e:  Paßt sehr gut zu Geflügel und Federwild. Hervorragend zu Terrinen und Foie Gras!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée kann mindestens 5 Jahre im kühlen Keller lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562152186185,"sku":"CPI_05","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Blanc_de_noirs_2018_ch_philipponnat.jpg?v=1781081917"},{"product_id":"rose-de-saignee","title":"Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: 100% Pinot meunier aus der Parzelle \"Le bas des ruisseaux\" in Charly-sur-Marne (40 jahre alte Weinbergen). Wird nur hergestellt während der besten Jahren. Aus der Weinlese 2018. 3 Gr Zuckergehalt. Im Herbst 2023 degorgiert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einer feine Perlenkranz. An der Nase, ist er kräftig mit Aromen von Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Im Mund, findet man wieder die feine, frische, fruchtige und genussreiche Aromen. Ein Rosé mit Kraft, Körper und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif. Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten und Schokolade. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.\"\u003cstrong\u003eSehen Sie das Leben in Rosa\u003c\/strong\u003e\" und wagen Sie ein neues Experiment: zum Beispiel mit einem rohen Rote-Beete Carpaccio, fügen Sie Parmesan dazu, eine tolle Kombination mit dem Rosé de Saignée!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eMarion Swoboda,  \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/media\/d2\/86\/9a\/1670505779\/Brigitte_woman_01_23.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBRIGITTE WOMAN\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e - \u003c\/b\u003eWeinexpertin \u003c\/b\u003eschreibt in der 01\/23 Ausgabe: \"Ein ganz besonderer Champagner. Im Glas zeigt er eine tiefrosa Farbe, auf der Zunge Noten von Erd- und Brombeeren. Sehr animierend und kräftig, dennoch leicht zu trinken - als Aperitif, zu Fisch, Vegetarischem oder zum Käse. Ein großer Champagner zum kleinen Preis\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eWarum gilt seit jeher der Champagner als das erotischste aller Getränk? \u003c\/em\u003efragt sich \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, unsere liebling Topsommelière.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Zum einen finde ich es unglaublich faszinierend, immer wieder wie diese feinen Blubberbläschen entstehen – ich könnte stundenlang staunend mein Glas betrachten. Zum anderen wissen wir, dass die Kohlensäure den Alkohol etwas schneller ins Blut transportiert. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDas macht nicht nur schneller locker, sondern beschwingt regelrecht…\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann Ihnen den \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRosé de Saignée\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e von Olivier\u0026amp;Laetitia Marteaux \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eans Herz legen. In der Farbe zeigt er ein eher kräftigeres dunkleres Rosé und wirkt im Duft schon super frisch und animierend. Feines Aroma von Erdbeeren gibt ihm Schmelz, dazu gesellen sich Aromen von Caramel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich kernig, mineralisch, und er lässt sich leicht trinken.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562154512713,"sku":"COM_02","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_de_saign_C3_A9e_champagne_marteaux_neu.jpg?v=1781082070"},{"product_id":"linattendue","title":"L'Inattendue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier  aus der Weinlese 2018. 1,8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ausdrucksvolle Nase mit Aromen von pochierter Birne, Pfirsich und Kirsche. Dieser schlichte und elegante Champagner bietet gleichzeitig eine schöne Schaumbildung, eine feine Nase und eine Aromatik, die Rundheit, Frucht und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif oder zu japanische Speziälitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette *\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003e\n    Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den L'Inattendue von Domaine Lagille:\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003eDen 100 % Pinot Meunier ziert schon ein wunderschönes Etikett mit einem Baum. Er funkelt in kraftvollem Gold und macht regelrecht Appetit mit seiner frischen Art, an Orangenmarmelade mit Orangenzesten, an reife Mirabellen und geröstetem Toast erinnernd. Am Gaumen und im Nachhall kommen mehr Aromen von Grapefruit und Zitronengras – köstlich - so frisch und lebendig! \nEin toller Begleiter zum Taboulé oder einem Apfel-Crevettencocktail oder einfach mal zu eingelegten Sardellen…\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157822281,"sku":"CDL_01","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/linattendue_1500.jpg?v=1781082201"},{"product_id":"cuvee-come-des-tallants-bio-1-5l","title":"Cuvée Come des Tallants - Bio - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir Champagner aus dem sehr guten Erntejahr 2018. Er wurde ganz ohne Zucker verarbeitet. Die Bläschen sind lebhaft und bilden eine schöne Perlenkette. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er ist ein großzügiger Champagner voller Frucht und Kraft mit entwickelten Aromen von rote Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein sehr schöner Apéritif-Champagner, auch mit Fischgericht zu empfehlen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e:  \u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: Karla, sans-serif;\"\u003e17\/20 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\"La bulle ultra fine précède un nez fin et dense aux notes de tilleul et de fruits jaunes (mirabelle). En bouche, le vin crayeux et minéral se montre aérien, très digeste et appétent, ponctué de notes d’infusion de plantes. Il sera intéressant de partager cette bouteille à l’apéritif autour d’un fromage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eDt: \"Die ultrafeine Perlage geht einer feinen und dichten Nase mit Noten von Lindenblüten und gelben Früchten (Mirabelle) voraus. Am Gaumen zeigt sich der kreidehaltige, mineralische Wein luftig, sehr bekömmlich und appetitlich, unterbrochen von Noten von Kräutertee. Es wäre interessant, diese Flasche als Aperitif zu einem Käse zu geniessen.\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159133001,"sku":"CP_10","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Come_tallants_1500_NEU597081d8d4f3d_8421729b-41e7-4599-8440-0777e794eac7.jpg?v=1781082279"},{"product_id":"mepetit-brut-nature-bio","title":"Mepetit - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot meunier. 4 Jahre alt.  Er hat schöne feine Bläschen und strahlt in einem schönen Gelbrobe. Kein Zuckerzusatz. Limietierte Auflage von 2.500 Flaschen. 100% in Holz vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Dieser in Eichenfässern gereifte Champagner ist ein mineralischer Wein mit Zitronen-, Haselnuss- und Brioche-Noten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieser Pinot meunier Champagner wird Sie bei jedem Anlaß begeistern! Am besten werden Sie dieser besonderer Champagner mit Fisch, Gemüse oder einer Hartkäseplatte geniessen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 96\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Superbe. Ce champagne non dosé dévoile un nez épanoui avec des arômes de pain de campagne frais, citron confit, rhubarbe, menthe fraîche et pêche blanche. En bouche, le vin offre une belle texture pleine et cristalline, de la mache et de la tension. Les bulles sont subtiles. Long en bouche et salivant avec sa finale de céréales toastées, citron et pêche, ce vin s’accordera à un suprême de daurade, fleurs de courgettes au fromage frais.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Wunderbar. Dieser undosierte Champagner enthüllt eine blühende Nase mit Aromen von frischem Landbrot, kandierter Zitrone, Rhabarber, frischer Minze und weißem Pfirsich. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne, volle und kristalline Textur, Biss und Spannung. Die Bläschen sind subtil. Lang anhaltend und salzig mit einem Abgang von getoastetem Getreide, Zitrone und Pfirsich, passt dieser Wein zu einem Suprême von der Dorade, Zucchiniblüten mit Frischkäse.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562189803849,"sku":"CP_11","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Mepetit_1500.jpg?v=1781082521"},{"product_id":"blanc-des-noirs-extra-brut-2016","title":"Blanc des Noirs Extra Brut 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e:  100% Pinot noir aus der Premiers und Grands Crus Lagen aus der Weinlese 2016. Die Weine in Stahlfässern werden mit partieller malolaktischer Gärung bereitet, die Weine in Holzfässern ohne malolaktische Gärung. Der Zuckergehalt beträgt 4,25 g\/L.  Degorgierung Okt. 2022.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Millesime 2016 wird mindestens 6 Jahre im Keller gereift, um seine Komplexität und seinen Charakter zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Helles, leicht kupferfarbenes Gold mit großzügigem, cremigem Schaum. An der Nase : Ausdrucksstark und reif mit Noten von gelben Früchten und Pfirsich, mit leichtem Röstaroma. Am Gaumen vollmundig mit Noten von reifem Obst - Pfirsich und Mango - und Gerstenzucker. Der Abgang ist frisch und leicht minzig, aber auch geschmeidig und lang. Diese 100% Pinot Noir Champagner vereint: Weinigkeit, Fruchtigkeit und eine schöne, anhaltende Mineralität, die sehr charakteristisch für den Jahrgang ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e:  Paßt sehr gut zu Geflügel und Federwild. Hervorragend zu Terrinen und Foie Gras!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée kann noch mindestens 5 Jahre im kühlen Keller lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16,5\/20 La Revue des Vins de France\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562191311177,"sku":"CPI_08","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/blanc_de_noirs_philipponnat_2016_1500.jpg?v=1781082594"},{"product_id":"linattendue-brut-0-375l","title":"L'Inattendue - Brut - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier.  7 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAusdrucksvolle Nase, rund um pochierte Birne, Pfirsich in Sirup ... ein Hauch von Lakritze und hübsche Noten von getrockneten weißen Blüten. Die sanfte Schaumbildung unterstreicht das Gefühl von Flüssigkeit ... fleischige und zarte Textur ... Umami ... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif mit Toast oder zu japanische Speziälitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562200584521,"sku":"CDL_03","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/inattendue_demie_15009xSicgPEdhLlO.jpg?v=1781082692"},{"product_id":"carte-noire","title":"Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Pinot Noir , 50% Pinot Meunier mit 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 2,5 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Dieser Blanc de Noirs Champagner drückt die Kraft des Pinot noir und die Rundheit des Meunier aus. Seine gut strukturierte Struktur mit Steinobstaromen ist für Genießer auf der Suche nach Authentizität. Er hat viel Körper und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eer begleitet einen Aperitif oder eine Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Carte Noire : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEtwas würziger und absolut „Terroir betont“ präsentiert sich Champagner \u003cstrong\u003eCarte Noire von Boulard-Bauquaire. \u003c\/strong\u003eIm Glas zeigt er ein sattes kraftvolles Gold, und er duftet wie Honig, geröstete Haselnüsse, Mandeln und Brioche. Je mehr Luft der Champagner bekommt, desto mehr entwickeln sich köstliche Zimtaromen und etwas Feuerstein. Feine Reifearomen verleihen ihm eine charaktervolle Art. Im Mund wirkt er markant, kraftvoll und sehr lang. Ich würde ihn gerne mit Mandeln oder Crostini genießen – oder sogar zu einer krossen Ente mit Rotkohl – letzteres natürlich mit einer Zimtstange gekocht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562203468105,"sku":"CBB_01","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/carte_noireBB_15001cLu2ujt17vAr.jpg?v=1781082757"},{"product_id":"caractere-millesime-2016-collection-anthime","title":"Caractère - Millésime 2016 - Collection Anthime","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEine ganz besondere Reise für den Geruch und die Sinne... der 4. einzigartiger Champagner aus der\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e Anthime Collection\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e in 300 Liter Holzfässer vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine malolaktische Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère - Blanc de Noirs - Millésime 2016: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus der Weinlese 2016. 0 Gr Zuckerzusatz. Degorgierung April 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: der Terroir kommt zur Geltung: Kreide, Komplexität mit einem breitem Palette von Aromen und viel Potenzial!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: ein Champagner für die Gastronomie der perfekt eine schöne Käseplatte oder eine Poularde mit Morcheln begleiten wird.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562213003593,"sku":"CRC_08","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/caract-re_1500.jpg?v=1781082874"},{"product_id":"pinot-noir-esprit-nature","title":"Pinot Noir - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 2015. Flaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe.  5,5 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. 10\/2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner mit seiner intensiven goldgelben Farbe drückt sich durch seine Kraft aus. Seine Nase verströmt reiche Aromen von schöner Finesse und Eleganz mit Noten von Pomelo und Aprikose. Sein ausgewogener und köstlicher Geschmack lässt Noten von Mandel und Honig erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu einer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562260484425,"sku":"CMD_06","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pinot_noir_1500.jpg?v=1781083305"},{"product_id":"blanc-de-noirs-1er-cru","title":"Blanc de Noirs - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus der Weinlese 2018. 3 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eSehr ausdrucksstarke, frische und fruchtige Nase. Am Gaumen finden wir Noten von roten Früchten und eine schöne Mineralität. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eSaftig, kräftig und mit einem langen, weichen, salzigen Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ideal als Aperitif oder zu einer Mahlzeit mit Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Rochet-Bocart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562266087753,"sku":"CRB_03","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/blanc_noirs_1500.jpg?v=1781083433"},{"product_id":"carte-blanche-1","title":"Carte Blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e80% Meunier, 20% Pinot noir. 4 Gr Zucker\/L. 2 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e An der Nase bietet der Carte Blanche Akzente von Äpfeln und Stroh aus der Erntezeit.  Am Gaumen  entdecken wir einen frischen, runden, leichten und harmonischen Champagner, in dem sich zahlreiche fruchtige Aromen mit Freude ausdrücken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ob als Aperitif oder zu einer Mahlzeit, Carte Blanche ist der Champagner der ersten Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt den Carte Blanche von Ch. Maxime Blin:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ein ganz \u003cb\u003eaußergewöhnlicher Champagner \u003c\/b\u003eist der Carte Blanche von Champagne Maxime Blin! Im Glas leuchtet er in kraftvollem Gold mit bronzenen Reflexen – und er erinnert anfangs im Duft an \u003cb\u003egerösteten Toast\u003c\/b\u003e, frische Moccabohnen, Sahnecaramel… Dann wird er immer \u003cb\u003efloraler \u003c\/b\u003eund imponiert mit seiner \u003cb\u003eperfekten Balance\u003c\/b\u003e! Im Mund spürt man seine reiche Art, feinste Caramel – und Krokantaromen, er wirkt einfach \u003cb\u003eunfassbar rund\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e.\nDas wäre mein Favorit für den späteren Abend mit schöner Musik und Kerzenschein... \"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562266841417,"sku":"CMB_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Carte_Blanche_Blin_1500_neu.jpg?v=1781083443"},{"product_id":"coeur-de-pinots-1er-cru","title":"Coeur de Pinots 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e90% Pinot noir, 10% Pinot meunier aus der Weinlese 2014. 6 Gr Zucker\/L.  Deg. Nov 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat eine schöne rosa-bernsteinfarbene Farbe, die als \"oeil de perdrix\" bezeichnet wird. An der Nase ist er kräftig und großzügig, mit Noten von Steinobst. Im Mund ist er reich und fruchtig mit Noten von roten und kandierten Früchten die von Blutorange bis zu gesalzenem Karamell reichen. Ein mineralischer, langer und anhaltender Abgang in perfekter Harmonie ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eein Champagner, den man zu rotem Fleisch, Käse genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Joseph Desruets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562267365705,"sku":"CJD_03","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/coeur_pinot_1500.jpg?v=1781083483"},{"product_id":"terre-demotion-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot noir, 20% Pinot meunier. 5 Jahre alt - 4,5 Gr. Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e ein Champagner mit einer altgoldenen Farbe und feinen, cremigen Bläschen. Konzentriert, ausdrucksstark an der Nase mit Noten von roten Früchten, Toast, Vanille und Gewürzen. Rassig und elegant. Klarer Gaumen der die Aromen der Nase enthüllt. Lange Abgang mit frischer Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ehrlich als Apéritif und  passend zu gebratenem Geflügel und kleinen Kartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette* - 92\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr.: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eLa craie et la crème, deux façons d’appréhender le bouquet de ce champagne, séduisant et timide à la fois. La bouche est tout en douceur et en arômes torréfiés, avec des notes de café frais, de pain tiède et une belle fraîcheur en finale, qui s’accompagne de la juste dose d’amers pour être salivante.\u003c\/span\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eKreide und Sahne – zwei Arten, das Bouquet dieses Champagners zu beschreiben, das zugleich verführerisch und zurückhaltend ist. Am Gaumen ist er sehr weich und bietet Röstnoten mit Anklängen von frischem Kaffee und lauwarmem Brot sowie eine schöne Frische im Abgang, die von einer genau richtigen Dosis Bitterkeit begleitet wird, um den Speichelfluss anzuregen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562270871881,"sku":"CC_09","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/TdE_blanc_noirs_1500.jpg?v=1781083505"},{"product_id":"linattendue-magnum-1-5l","title":"L'Inattendue - Magnum - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier.  1,5 Gr Zuckerzusatz\/L.  Deg. 01\/24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ausdrucksvolle Nase, rund um pochierte Birne, Pfirsich in Sirup ... ein Hauch von Lakritze und hübsche Noten von getrockneten weißen Blüten. Die sanfte Schaumbildung unterstreicht das Gefühl von Flüssigkeit ... fleischige und zarte Textur ... Umami ... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif mit Toast oder zu japanische Speziälitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562278637897,"sku":"CDL_04","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/linattendue_1500_4ef16ce9-cb20-434b-ac74-0407cc846046.jpg?v=1781083539"},{"product_id":"rose-de-saignee-grand-cru-1-5l","title":"Rosé de Saignée - Grand Cru - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont color=\"#eb2222\"\u003eBitte erst ab Mitte Juli geniessen! (wegen Degorgierung mitte Mai 25)\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir, ein Rosé der sein Farbe durch das seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben bekommt. Der Champagner wurde in Holzfässern gearbeitet was ihm mehr Struktur und einen längeren anhaltenden Abgang verleiht. Die Trauben kommen aus den Anbaugebieten Mont Boeuf (letzte Windmühle in der Champagne Region) und Mont Rizan (Leuchturm und Museum von Verzenay). 10,5 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Man entdeckt Duftnoten von Erdbeeren und Safran, die sich zu köstlichen Aromen von Marshmallows und Grenadine entwickeln. Nach einigen Minuten an der Luft entfaltet sich ein blumiges Bouquet mit einem Hauch von Erdbeersaft. Die Nase ist sehr fein und komplex mit einem mineralischen und fruchtigen Touch. Am Gaumen ist dieser Rosé lang anhaltend und von Aromen von Zitronen, Zimt und Kirschen geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Für alle Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren muss die durchsichtige Flasche vor Licht geschützt werden. Der Champagner kann auch bei 12° serviert werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562290860361,"sku":"CHQ_11","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_saignee_magnum_1500.jpg?v=1781083559"},{"product_id":"pinot-meunier-zero-dosage","title":"Pinot Meunier - Zero Dosage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot meunier aus der Parzelle \"Les Chauffours\", nur aus Weinlese 2017. Nicht gefiltert und nicht geschönt.- 0 Gr. Zuckerzusatz. Degorgierung: Mai 2020. Der Weinanbau für diese Parzelle erfolgt biodynamisch seit 2010, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. Limitierte Auflage von 3.508 Flaschen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Kräftige gelbgoldene Farbe. Feinen, cremigen Bläschen. In der Nase entwickeln sich fruchtige Noten von gelbfleischigen Früchten und Steinfrüchten, die für die Rebsorte charakteristisch sind. Der Mund ist komplex und ausgeprägt, bestätigt die Nase und führt uns dank der Frische der Null-Dosierung in eine ungewöhnliche und ziemlich verwirrende Welt, die Finesse und Dichte des Champagners vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tradition der Herstellung der Cuvées Terre d'Emotion mit einer alkoholischen Gärung bei ultra-niedriger Temperatur und einer natürlichen malolaktischen Gärung, die die biologische Stabilität des Weins und eine minimale Dosis SO2 gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ehrlich als Apéritif und als Begleiter eines ganzen Essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnug: \u003c\/strong\u003eGuide Hachette** 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Située à Charly-sur-Marne, une seule parcelle de 1 ha plantée de vieux meunier est à l’origine de ce superbe blanc de noirs, construit sur la difficile année 2017. Ce champagne a connu en partie le bois, et il n’a vu aucun sucre ajouté après le dégorgement (Zéro dosage). Ses atouts: des bulles fines et régulières dans une robe dorée, un nez vineux avec délicatesse, entre fruits mûrs et pain grillé, une bouche à l’unisson, complexe, structurée et fraîche, à la fois puissante et élégante. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"In Charly-sur-Marne gelegen, ist eine einzige, 1 ha große Parzelle, die mit dem alten Müllerrebe bepflanzt ist, die Grundlage für diesen großartigen Blanc de Noirs, der auf dem schwierigen Jahr 2017 aufgebaut wurde. Dieser Champagner wurde teilweise im Holz ausgebaut und nach dem Degorgieren wurde ihm kein Zucker hinzugefügt (Null-Dosierung). Seine Stärken: feine, regelmäßige Bläschen in einer goldenen Robe, eine delikate, weinige Nase zwischen reifen Früchten und Toastbrot, ein Mund im Einklang, komplex, strukturiert und frisch, gleichzeitig kraftvoll und elegant.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562303410505,"sku":"CC_10","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pinot_meunier_1500.jpg?v=1781083636"},{"product_id":"signature-extra-brut","title":"Signature Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 15 verschiedenen Jahrgängen. Ein Teil unter 15 % in Holz vinifiziert. 5 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Dieser Champagner hat eine hellgoldene Robe. An der Nase Aromen von gelber Zitrone, grünem Apfel und gelbem Pfirsich. Am Gaumen cremige, geschmolzene Schaumbildung mit einer vollmundigen, knackigen Fruchtigkeit, die von einer frischen, eleganten Zitronensäure unterstützt wird, fein genäht mit einer Mineralität aus Lehm und Kalkstein. Langer, frischer und fruchtiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif z.B. mit Käse, köstlich mit Brot und Rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau. In\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/media\/95\/24\/b2\/1670507998\/EssenTrinken_01_23.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Essen\u0026amp;Trinken, Ausgabe 01\/23\u003c\/a\u003e wie folgt von Benedikt Ernst, E\u0026amp;T Redakteur beschrieben: \"GOLDENE PERLEN: Winzerchampagner at its best: 100% Pinot-Noir-Trauben aus 15 Jahrgängen verleihen dem „Signature“ von Huguenot-Tassin eine strahlende Frucht, toastige Reifenoten und pure Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, über: den S\u003c\/span\u003eignature Extra Brut\u003c\/strong\u003e von\u003cstrong\u003e Champagne Huguenot-Tassin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"Der reine Pinot Noir funkelt in Strohfarben mit leichten bronzenen Reflexen und zeigt den wunderbar typischen Champagnerduft an Mandeln und röstigem Toast erinnernd. Dann kommt immer mehr Frische und Fruchtigkeit – denken Sie nur an reife Mirabellen, Aprikosen und Limettenzesten. Im Mund ist er so saftig und frisch, bei jedem Schluck läuft einem regelrecht, sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammen. Ein perfekter Begleiter zu Fisch, Jakobsmuscheln, Carpaccio mit Olivenöl und Limette oder zu Sushi.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huguenot-Tassin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562312356169,"sku":"CHT_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/signature_eb_1500.jpg?v=1781083753"},{"product_id":"signature-halbtrocken","title":"Signature Halbtrocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 15 verschiedenen Jahrgängen. 32 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Dieser Champagner hat eine hellgoldene Robe. Ein halbtrockener Champagner mit Aromen von Zitrone, reifer Pflaume, gelbem Pfirsich und Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Dessert, z. B. Champagner-Sabayon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huguenot-Tassin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562316616009,"sku":"CHT_03","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demi_sec_signature_1500.jpg?v=1781083796"},{"product_id":"rose-margot","title":"Rosé Margot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e85% Pinot noir mit 15% Pinot noir als Rotwein aus der Weinlese 2018. 30% in Holz vinifiziert. 0 Gr\/L Zuckerzusatz. Zusammenstellung aus weißem Pinot Noir und Rosé de saignée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e ein Champagner mit einem zartrosa Farbton. Die Nase ist ausdruckvoll und zart mit Noten von Himbeeren und reifen Erdbeeren. Der Gesamteindruck ist köstlich. Der Auftakt im Mund ist voluminös mit einer leichten Tanninstrucktur die ihn Körper und Halt verleiht. Der Abgang ist straff mit fruchtigen und blumigen Nauncen. Ein Hauch Grapefruit im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif, oder Begleiter von Käse und rohe Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Douge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562322219337,"sku":"CDO_02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_margot_1500.jpg?v=1781083850"},{"product_id":"val-mentra","title":"Val Mentra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus der Weinlese 2017. 80% in Holz vinifiziert. 0 Gr\/L Zuckerzusatz. In Sept. 21 degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e dieser Champagner hat eine glänzende, bernstein Farbe. An der Nase ist er reich und köstlich mit Noten von saftigen gelben Früchten mit Nuancen von Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Im Mund ist der Auftakt fleischig, der Abgang ist frisch und genussvoll. Ein großzügiger Champagner mit einer schönen Harmonie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif, wunderbar mit ein Stück Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Douge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562324283721,"sku":"CDO_03","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/val_mentra_1500.jpg?v=1781083860"},{"product_id":"terre-dorigine","title":"Terre d'Origine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 80% Meunier, \n20% Pinot noir\n\n aus der Weinlese 2007. 0 Gr Zuckerzusatz. Deg.: Jan 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Im Auge eine schöne goldgelbe Robe. Im Mund eine aromatische Komplexität, die Noten von Nüsse und Kakao, Orangenmarmelade und Eichenrinde mit einem mineralischen Abgang enthüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGault\u0026amp;Millau  \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003e93\/100\u003c\/b\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\"Sur une base de 2007, le premier nez démarre sur le style oxydatif avec de la noix, du cacao, dans un style rancio. C'est très raisins secs et curcuma avec côté boisé intégré du genre écorce du pin. En bouche, on est sur un champagne avec plein de caractère. Bien que l’on retrouve quelques arômes de fruits à coques, la sensation en bouche est bien plus jeune qu’au nez. On a du fruit type figue séchée, un côté makroud et des épices douces qui emmènent assez loin dans la dégustation et titillent les narines avec douceur. La fraîcheur est encore bien présente et la finale patinée est une caresse de velours.\"\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDt: \"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAuf der Grundlage des Jahrgangs 2007 präsentiert sich die erste Nase zunächst im oxidativen Stil mit Noten von Nüssen und Kakao, ganz im Rancio-Stil. Er ist sehr rosinen- und kurkumahaltig, mit einer integrierten Holznote, die an Kiefernrinde erinnert. Am Gaumen ist dies ein Champagner mit viel Charakter. Obwohl sich einige Nussaromen finden lassen, ist das Mundgefühl deutlich jugendlicher als in der Nase. Es gibt Noten von getrockneten Feigen, einen Hauch von Makroud (Datteln) und sanfte Gewürze, die den Genuss weit tragen und die Nase sanft kitzeln. Die Frische ist noch deutlich präsent und der abgerundete Abgang ist wie eine Samtstreicheleinheit.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562427306313,"sku":"COM_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/terre_origine_champagne_o_marteaux_2007.jpg?v=1781084141"},{"product_id":"meunier-esprit-nature","title":"Meunier - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Meunier aus dem Jahr 2019.  0 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz, ohne Filtration. Degorgierung April 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir: e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ein Champagner von der Côte de Sézanne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\n aus dem Ortsteil „Rougemont” im Dorf Broyes\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eaus durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcken in Süd-, Südostlage mit Lehm- und Kalksteinboden, der aromatische Weine hervorbringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Satinierte blassgelbe Farbe, feine Bläschen.\nBlumige, leicht getoastete Nase, im Mund geschmeidig, fruchtig, blumig und seidig. Finale Note von roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Frisch gegrillter Hummer, Geflügel, Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562455552329,"sku":"CMD_07","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/meunier_delong_marlene_web.jpg?v=1781084310"},{"product_id":"la-garenne","title":"La Garenne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot meunier aus dem Jahr 2018 und der Parzelle \"La Garenne\" in Treslon. Vinifizierung in Holzfässern. 0 Gr Zucker\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er hat eine strohgelbe Farbe und eine feine, lang anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er frisch und delikat mit einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Hervorragend als Aperitif mit kleine Häppchen und während des gesamten Essens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562527936841,"sku":"CDL_08","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/La_garenne_web.jpg?v=1781084435"},{"product_id":"millesime-2018-blanc-de-noirs","title":"Millesime 2018 Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  100% Pinot meunier aus der Weinlese 2018  -  Zuckergehalt: 0 g\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein Millesime aus einem außergewöhnlichen Jahr. An der Nase ist dieser 100% Pinot meunier großzügig. Im Mund ist er elegant und kräftig mit Aromen von gelben Früchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_16_0_1_1479845643616_11722\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eEin außergewöhnlicher Champagner, den man als Aperitif genießen kann. Er kann auch länger im Keller reifen.\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"yui_3_16_0_1_1479845643616_11722\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e---------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"yui_3_16_0_1_1479845643616_11722\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Barthelemy-Pinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562534818121,"sku":"CBA_07","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/BdN_2015_Barthelemy-pinot_web.jpg?v=1781084552"},{"product_id":"rose-evanescence","title":"Rosé Evanescence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir davon 15% Rotwein. 70% Weinlese 2017 und 30% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 4 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e ein Rosé voller Leckerbissen und Genuss . Ein Rosé Champagner mit roten Früchten  und knackigem Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e vom Aperitif bis zum Dessert, ein wahres Vergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562620506441,"sku":"CMB_04","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_evanesence_maxime_blin.jpg?v=1781084800"},{"product_id":"saignee-de-le-montagne-1er-cru-bio","title":"Saignée de le Montagne - 1er Cru - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Pinot noir aus Rilly-la-Montagne. 100% Weinlese 2020. 18 Stunden Mazeration, keine Filtration, keine Schönung. 3 Gr Zucker\/L. Ecocert zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen:\u003c\/b\u003e Himbeerfarbene Robe mit fuchsienfarbenen Reflexen, belebt durch extrafeine Bläschen.\nSehr offene Nase mit Noten von Kirsche, Rosengelee, Lakritze, die sich zu Trockenfrüchten, Blättern der schwarzen Johannisbeere und Oregano entwickeln. Ein Champagner, der noch in seiner vollen Jugend ist.\nDer Mund ist konsistent, zart und die Schaumbildung diskret und fein. Im Mund ist er geschmeidig, trocken und vollmundig. Der Abgang ist lang (8 Sekunden), fruchtig und leicht salzig.\nEin charmanter Rosé mit innovativem und authentischem Stil.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Lachs- und Thunfischcarpaccio, Fisch- oder Fleischrillettes, italienische Rohschinken (San Daniel, Parma), Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Remi Georgeton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562701803849,"sku":"CRG_03","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/saignee_montagne_remi_georgeton.jpg?v=1781084883"},{"product_id":"pn-vz-19","title":"PN VZ 19","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir hauptsächlich aus Verzenay. Mit Reserveweine in Magnumflaschen, um zusätzliche aromatische Komplexität zu verleihen. \nDie vierte Ausgabe von Bollinger PN, der \"PN VZ 19\", ist ein Champagner mit einem einzigartigen Geschmack, der den Pinot noir mit einer Mehrheit von Weinen aus der Weinlese 2019 verherrlicht. \n\nZuckerzusatz: 6 Gr\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein Champagner mit einem schönen h\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eelles gelb-gold Farbe. An der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  elegant zum Aperitif und zum Teilen unter Champagnerliebhabern.Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango; dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine. Dessert: Zitronenbaiserkuchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562724708681,"sku":"CBO_06","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/PN_VZ_19_Bollinger.jpg?v=1781084906"},{"product_id":"rose-dargile-brut-nature","title":"Rose d'Argile Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: Rosé de Saignée aus 100% Meunier , Jahr 2013 aus der Parzelle \"Au dessus des Molières\" (Lehmboden). 0 Gr Zuckerzusatz. Degorgierung: Frühling 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAromen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: ein \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eRosé-Champagner mit rubinrosa Farbe, geprägt von Düften nach reifen Erdbeeren, ganz elegant und sanft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Dussert-Hubert: 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562761376073,"sku":"COM_06","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_argile_marteaux.jpg?v=1781084933"},{"product_id":"extra-brut-carte-noire","title":"Extra Brut  Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 3 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e es ist ein lebhafter, strukturierter Champagner mit einer schönen Fülle, die den belebenden Aromen von Herbstfrüchten wie Birne und Apfel Platz macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekter Begleiter eines Aperitifs mit Freunden, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Extra Brut \u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eDer \u003cb\u003eExtra Brut \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eCarte Noire\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003evon Champagne Thevenet-Delouvin  ist für mich ein \u003cb\u003eWinterchampagner \u003c\/b\u003epar excellence! Er schimmert in sanften Bronzefarben und zeigt sich zunächst \u003cb\u003ekernig mit nussigen Aromen\u003c\/b\u003e. Diese Aromen sind typisch, wenn der Champagner lange auf der Hefe lag – man spricht hier von „Autolyse“, die für einen besonderen – noch vielschichtiges Aroma sorgt – denken Sie hier an frisch gebackenes Brot oder Brioche. Je länger der Champagner im Glas steht, desto \u003cb\u003efloraler\u003c\/b\u003e entwickelt er sich – denken Sie an den Duft von Lindenblüten. Obwohl er sich am Gaumen \u003cb\u003esehr kraftvoll\u003c\/b\u003e präsentiert, bleibt er \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e, zeigt eine \u003cb\u003efeine Würzigkeit\u003c\/b\u003e und hat einen langen Nachhall.\nKöstlich zu einem Feldsalat mit Kracherle, Spinat mit Ei und Trüffel oder sogar zu einem gegrillten Steak.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562949398857,"sku":"CTD_16","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Extra_Brut_CN_Thevenet-delouvin_1500.jpg?v=1781085136"},{"product_id":"extra","title":"Extra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir. 3 Gr Zuckergehalt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein Champagner mit einer blassgoldenen Farbe.\n\nDie Nase ist von Aromen weißer Früchte, Lindenblüten, Zitrusfrüchten und geröstetem Brot geprägt.\n\nDer Auftakt im Mund ist offen und die lange Reifung im Keller verleiht ihm eine schöne, umhüllende Fruchtigkeit. Der Abgang ist von einer mineralischen Note geprägt, ein Ausdruck des Terroirs von Les Riceys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Er ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e:  Guide Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Die Extra-Brut Dosage trägt zur angenehmen Lebendigkeit dieses Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) mit seinem interessanten aromatischen Ausdruck bei, der gleichzeitig frisch und entwickelt ist (Yuzu, Limone, Orangenschale, Pfirsich, Mirabelle, Marzipan, geröstete Trockenfrüchte,...).\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\r\n\r\nNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den Extra, Champagne Domaine Morel: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ein reiner Pinot-Noir-Champagner, der schon mit seiner leicht orangen Farbe mit bronzenen Reflexen verführt. Sein Duft erinnert an reife Honigmelone, getrocknete Aprikosen, Honig und Krokant.\r\n\r\nBeim Trinken zeigt er \u003cb\u003eBiss\u003c\/b\u003e – dabei bleibt er \u003cb\u003eweich und charmant\u003c\/b\u003e. Die reife Honigmelone bleibt auch im Nachhall präsent. Er erinnert sogar leicht an Schokolade – \u003cb\u003eeinfach köstlich\u003c\/b\u003e! Macht pur getrunken Spaß, passt aber auch prima zu Melone mit Parmaschinken oder Kalbs-\/Rinderfilet.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562971910473,"sku":"CML_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/extra_morel.jpg?v=1781085158"},{"product_id":"pur-rose","title":"Pur Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir als Rosé de Saignée. 7 Gr Zuckergehalt. Nach traditionellen Methode hergestellt. Die Farbe und die Fruchtaromen werden durch die Mazeration der ganzen Pinot-Noir-Trauben erzielt, was dem Rosé-Champagner einen einzigartigen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein Rosé mit einer schönen kupferrosa Farbe und feinen, regelmäßigen und lang anhaltenden Bläschen. An der Nase ist er vollmundig und frisch und kombiniert eine köstliche Mischung aus roten Früchten: Kirsche, Sauerkirsche, Erdbeere und Himbeere mit einem Hauch von Rauch und Gewürzen.\nIm Mund hat er einen schönen, weichen Auftakt mit intensiven Noten von roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif mit Freunden\/Familie  oder als Begleitung einer Mahlzeit: Sushi, Sashimi, Fleisch (gebratenes Rindfleisch, Entenbrust), Wurstwaren und Käse.\nDessert mit roten Früchten oder einfach allein nur aus Freude an seiner köstlichen Fruchtigkeit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e:  Guide Hachette**\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Dieser 36 Monate im Keller gereifte Rosé, ein reiner Pinot Noir aus Les Riceys, bietet genau das, was man von einem Rosé de Saignée erwartet: eine intensive Farbe, eine Nase voller roter Früchte und Beeren, die sich in einem harmonischen Geschmack wiederfinden. Er kann ein Essen begleiten, aber auch ein Dessert mit roten Früchten..\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562991472969,"sku":"CML_03","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pur_rose_morel.jpg?v=1781085179"},{"product_id":"blanc-de-noirs-grand-cru-2018","title":"Blanc de Noirs - Grand Cru - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir. 40% in Holzfass vinifiziert. 4 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er zeigt eine tiefe hellgelbe Farbe, die Perlen sind diskret, fein und regelmäßig. An der Nase mischen sich zuerst feine Vanillenoten, reifem Ananas und exotischen Früchten. Dann entwickeln sich Aromen von Frühlingshonig, Birne, Butter und später von weißem Pfeffer mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist er komplex und scharf, spritzig mit säuerlichen und tanninreichen Aromen, dann kräftig und sehr strukturiert. Enge und dichte Textur. Der Abgang ist komplex und schmackhaft, mineralisch, tanninreich. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEin hervorragender Jahrgang Champagner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung:  \u003c\/b\u003eAls Aperitif, einfach begleitet von Salzgebäck. Idealer Begleiter von Geflügel, Fisch mit festem Fleisch in Butter-\/Cremesauce sowie zu Risotto, flambierten Krustentieren. Paßt auch sehr gut zu erlesenem Rohmilchkäse aus der Normandie (Pont L´Evêque, Livarot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem Weißweinglas servieren bei  8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563012936009,"sku":"CHQ_15","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/BdeN_2018_hervy-quenardel.jpg?v=1781085244"},{"product_id":"sur-le-grand-marais","title":"Sur le Grand Marais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: 100% Pinot meunier (70% Weinlese 2020 und 30% Weinlese 2021) aus der Parzelle \"Sur le Grand Marais\" in Baslieux-sous-Chatillon. 0 Gr\/L. Zuckerzusatz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: ein präziser, sehr geradliniger, fruchtiger 100% Meunier Nature mit einer schönen Textur. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr öffnet sich mit zarten Aromen von Birne, Litschi und Orangenblüten. Im Mund dominiert die Frische, die von Kreide- und Zitrusnoten unterstrichen wird. Ein schöner Perlenstreifen begleitet das salzige und ziselierte, sehr angenehme Aromengerüst. Im Abgang wird eine unglaubliche Energie freigesetzt, die Lust auf ein weiteres Glas macht. (\n92\/100 Gault\u0026amp;Millau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e:  ein ausgefallener Aperitif, begleitet perfekt ein Foie gras mit Feigen, ein Schweinefilet mit Waldpilzen, einen gereiften Comté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung: \u003c\/b\u003e92\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\"Ce meunier brut nature s’ouvre sur des arômes tendres de poire, de litchi et de fleur d’orange. En bouche, la fraîcheur domine, soulignée par des notes crayeuses et d’agrumes. Un joli cordon de bulles accompagne la trame saline et ciselée très plaisante. Une énergie incroyable se dégage de la finale qui donne envie de reprendre un verre.\" \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eDt: \"Dieser Meunier Brut Nature öffnet sich mit zarten Aromen von Birne, Litschi und Orangenblüten. Im Mund dominiert die Frische, die von Kreide- und Zitrusnoten unterstrichen wird. Ein schöner Perlenstreifen begleitet das salzige und ziselierte, sehr angenehme Aroma. Im Abgang wird eine unglaubliche Energie freigesetzt, die Lust auf ein weiteres Glas macht.\"\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHachette***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Elegant et persistant, le palais allie la generosité et l'ampleur à une belle fraicheur\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eElegant und lang anhaltend, vereint der Gaumen Großzügigkeit und Fülle mit einer schönen Frische.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Liebart-Regnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563047342409,"sku":"CLE_05","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gd_marais_ch-liebart-regnier_web.jpg?v=1781085350"},{"product_id":"blanc-de-noirs-grand-cru-millesime-2016","title":"Blanc de Noirs Grand Cru Millésime 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e  100% Pinot noir aus der Weinlese 2016. Schöne strohgelbe Farbe. Zuckergehalt: 3 Gr\/L. Nur 1.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: an der Nase Aromen von Waldbeeren mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund geschmeidiger und köstlicher Auftakt, voller und seidiger Mund mit einer schönen kreidigen Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Kalbmedaillon an Rahmsauce und Morcheln\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Brigitte Beaufort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563061727561,"sku":"CBI_07","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/blanc_noirs_2016_B-beaufort_web.jpg?v=1781085402"},{"product_id":"ode-a-la-vie-0-375l","title":"Ôde à la Vie - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 92% Meunier, 8% Pinot Noir. 6 Jahre alt. Weinlese 2021, 40-50% Reserveweine 2020. 7 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen:\u003c\/b\u003e \"Ôde à la vie\" bedeutet \"Ode an das Leben\". Eine intensive goldene Farbe mit diskreten kupferfarbenen Reflexen. Sehr feine und belebende Bläschen, die eine feine Schnur bilden. \t\nDie Nase ist fein und elegant mit Noten von weißen Früchten (pochierte Birne, weiße Nektarine).\nDer Auftakt ist geschmeidig, dann energisch in der Mitte des Mundes, was dem Ganzen ein strukturiertes und köstliches Profil verleiht.\nDie Aromen im Mund harmonieren mit dem Geruchssinn (pochierte Birne). Schöne Ausgewogenheit, schmackhaft und salzig mit einem sanften Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ein schöner Aperitif.  Kann auch zu einer traditionellen Kalbsblanquette oder einem Navarrin vom Lamm mit Frühlingsgemüse serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Neret-Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563078013257,"sku":"CNV_06","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/ode_vie_neret-vely_HF_web.jpg?v=1781085467"},{"product_id":"la-5g-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"La 5G Blanc de Noirs - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier und 15% Pinot Noir - Weinlese 2021 - 40% bis 50% Reservewein 2020. Vinifizierung im Fässern für 6 Monate. 5 Gr\/L Zuckerzusatz. Bodenbearbeitung mit Pferd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen:\u003c\/b\u003e Eine intensiv goldene Farbe mit zarten Kupferreflexen, sehr feine Bläschen, die eine schöne, cremige und lang anhaltende Kordel bilden.\nEine feine, diskrete und elegante Nase, die sich sanft mit Noten von\nvon weißen und gelben Früchten, einem Hauch von getrockneten Blumen und einem Hauch von Matcha-Tee. Im Mund großzügig im Auftakt, köstlich und weinig, die Frische in der Mitte des Mundes bewahrt das Gleichgewicht und eine Art Fülle. Trocken und rund, dabei aber bekömmlich, ist der Abgang speichelflussartig.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Als Aperitif zu einem schönen Teller mit Serrano-Schinken und Manchego-Käse. Zu einer großen Aioli vom Mittelmeer (Kabeljau, Meeresfrüchte und Gemüse), mit einem blauen Hummer Teppanayaki, gegrilltem Sezame und Sojasauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufzeichnung\u003c\/b\u003e: 92\/100 in Champagne Magazin 25-26:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"attraktiv würziger Duft: viel Estragon, kühles Holz, nasse Baumstämme mit Moos, alles sehr frisch, Apfelschale. Reifes Kernobst, zartes Salz, einladend und großzügig, angenehm herb, Marzipan.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Neret-Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563093217609,"sku":"CNV_04","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/la_5G_neret_vely_web.jpg?v=1781085500"},{"product_id":"histoire-de-rose-solera","title":"Histoire de Rosé - Solera","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich einen Schatz vor, der seit über 20 Jahren weitergegeben wird und bei dem von Jahr zu Jahr jeder Jahrgang dem Ganzen seine eigene magische Note verleiht...Die DNA des Weinguts ist der Rosé! Die Familie Morel hat schon immer Roséweine durch Mazeration hergestellt.\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir \nals Rosé de Saignée\n\naus einem Solera, der im Jahr 2000 begonnen wurde. Mindestens 36 Monate auf der Hefe. 6 Gr\/L Zuckerzusatz. Nur 1.600 Flaschen hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Mit seiner blassrosa Farbe und den perligen Reflexen, gepaart mit feinen und und anhaltenden Bläschen enthüllt sein Bouquet zarte Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen Frische und Weinigkeit perfekt, mit einem eleganten und raffinierten Abgang. Es ist ein samtiger Rosé-Champagner fein und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif und Abendessen mit Freunden\/Familie. Begleiter von Sushi, Sashimi, Fleisch (Roastbeef, Entenbrust), Fisch, weißes Fleisch, und Käse.\nNachspeise: Desserts mit roten Früchten.\nFür sich allein: Einfach aus Freude an seiner herrlichen Fruchtigkeit!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn innerhalb von 2 bis 4 Jahren nach dem Kauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563119497545,"sku":"CML_07","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/hisoire_ros_C3_A9_morel.jpg?v=1781085570"}],"url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/blanc-de-noirs\/blanc-de-noirs.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}