{"title":"Champagner und Desserts","description":"\u003cp\u003eWelcher Champagner passt zum Dessert?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundregel: Das Dessert darf nicht süßer sein als der Champagner – sonst überdeckt es ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommerbeeren natur oder mit etwas Sahne (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Waldfrüchte): ein frischer, leichter Champagner oder Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtdesserts (Rote-Früchte-Crumble, Erdbeertorte, Pfirsichsuppe, Sabayon): Rosé Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanille \u0026amp; Nougat: kräftiger Rosé wie ein Rosée de Saignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusnahme: Ein Halbtrocken (Demi-Sec) oder Trocken (Sec) Champagner passt dank seines eigenen Süßegrades auch zu reichhaltigeren süßen Desserts – von Kuchen bis Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose-de-saignee-1er-cru","title":"Rosé de Saignée - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  der Rosé de Saignée wird aus 100% Pinot noir hergestellt die von alten Rebstöcken stammen. Das sehr seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben verleiht diesem Champagner seine schöne Farbe. 8 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagner zeigt eine rubinrote Farbe mit anhaltenden Perlen und einem sämigen Schaum. Die Nase ist expressiv und harmonisch und entfaltet intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund zeigt dieser vielversprechende Rosé Champagner Noten von reifen roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen). Die kräftigen und schönen Fruchtaromen entwickeln sanfte Gewürze und strukturierte Tannine. Der Abgang hat eine herausragende Länge mit anhaltenden Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegleitung:\u003c\/strong\u003e Zum Aperitiv und idealer Begleiter von feiner Charcuterie, gegrilltem Fleisch und Geflügel und natürlich allen Desserts mit roten Früchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette**, empfohlen im französischen Guide Euvrard\u0026amp;Garnier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baillette-Prudhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114601289,"sku":"CBP_02","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Baillette-Prudhomme-rose_BP_1500.jpg?v=1781080326"},{"product_id":"carte-rosee","title":"Carte Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot meunier und 20% Chardonnay davon 12% Rotwein. Der Rotwein wird aus alten Rebstöcken der Rebsorte Pinot meunier, erzeugt. Feinheit und Eleganz kennzeichnen diesen Champagner der eine schöne zartrosa Farbe zeigt. 9g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase ist der Brut Rosé delikat mit Noten von roten Früchten. Der Mund zeigt eine große Feinheit und entfaltet Aromen von kleinen roten Früchten (besonders Erdbeeren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Als Aperitiv und ideal zu Desserts mit roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau, *Hachette 2021 und wie folgt verkostet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efr: \"Le meunier compose les 4\/5 de ce rosé, complété par le chardonnay. Une partie des raisins noirs, vinifiés en rouge, donnent à ce champagne sa teinte saumon ainsi que de puissants parfums de fruits rouges, griotte en tête. Ce fruité intense s'épanouit dans une bouche de belle tenue, nette et fraîche, marquée en finale par de pimpants arômes de framboise.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edt: \"\u003c\/span\u003eDie Rebsorte Meunier macht 4\/5 dieses Rosé aus, ergänzt durch Chardonnay. Ein Teil der schwarzen Trauben, die als Rotwein verarbeitet werden, verleiht diesem Champagner seine Lachsfarbe und den kräftigen Duft nach roten Früchten, allen voran Sauerkirsche. Diese intensive Fruchtigkeit entfaltet sich in einem schön geformten, klaren und frischen Mund, der im Finale von lebhaften Himbeeraromen geprägt ist.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Carte Rosée:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Farbe präsentiert er sich in einem kraftvollen dunklen Rosé und duftet viel fruchtiger, beeriger - denken Sie an Erdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Letzteres setzt sich auch am Gaumen fort – ein eindrucksvoller Champagner mit seiner enormen Fruchtigkeit!\nDer Rosé lässt sich natürlich wunderbar pur genießen – oder zu einem Iberico-Kotelette oder auch zu Kalbsleberscheiben… \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114666825,"sku":"CTD_03","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Thevenet-Delouvin-ros-_2020_TD_1500.jpg?v=1781080336"},{"product_id":"brut-rose","title":"Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 15% Chardonnay davon 18% Rotwein und 30% Reserveweine. 8 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Robe glänzt von einem schönen Kupferrosa mit ganz feinen Perlen. Die Nase besitzt durch die fruchtigen Noten von Himbeeren, kandierten Erdbeeren, schwarzen und roten Johannisbeeren eine ausgeprägte Finesse und Reinheit. Die Eröffnung im Mund ist geschmeidig und drückt sich durch die hervorragende Finesse der Perlen aus. Der mineralische Charakter geprägt von Kalk und Lakritze unterhält eine gewisse Frische und gibt der exotischen rotfruchtigen Kraft einen vollen Ausdruck mit Stil und Eleganz. Die Länge im Mund verlängert das genussvolle Vergnügen der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e wird Ihre Aperitif sublimieren und reichfarbige Gerichten bestens begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e 2 Sterne im Guide Hachette und wie folgt beschrieben: \"Flatteur et complexe, le nez libère d’intenses parfums de fruits cuits et de fumée, accompagnés de touches grillées. Ces impressions se retrouvent dans une bouche souple, équilibrée et longue. Ce champagne harmonieux conviendra aussi bien pour l’apéritif que pour un cocktail dînatoire.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e, über den \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eRosé\" von Champagne Charpentier:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"Der lachsfarbene Champagner entwickelt immer mehr Aromen – wilde Heidelbeeren und Gewürze, wie Kreuzkümmel. Am Gaumen behält er alles, was er im Duft versprochen hat. Der ideale Begleiter zu Hummus, Hackbällchen mit Kreuzkümmel oder zu einem Steinbutt mit einer kräftigen Jus.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114699593,"sku":"CC_03","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Charpentier-rose_neu_1500ZVtJyO0Xm4WV5.jpg?v=1781080350"},{"product_id":"rose-de-caroline-1er-cru","title":"Rosé de Caroline - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  85% Chardonnay mit 15% Pinot noir Rotwein aus Cumières - 5 bis 6 Gr Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er hat eine schöne intensive Farbe. Am Gaumen ist er delikat mit Noten von roten Früchten. Rundheit und fruchtiges Gefühl sehr gut ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Passend als Apéritif Champagner,  mit rotem Fleisch und mit Desserts (nicht zu süß).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e empfiehlt den Rosé de Caroline\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in einem kräftigen Erdbeerrot und wirkt anfangs noch \u003cb\u003esehr würzig\u003c\/b\u003e – mit Aromen von frischem Tabak. Dann wird er immer fruchtiger. Vor allem beim Trinken zeigt er seine \u003cb\u003eFruchtigkeit \u003c\/b\u003ean \u003cb\u003eKirschen \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003efrische Zwetschgen\u003c\/b\u003e erinnernd. Obwohl er mit 12 % eher leicht ist, wirkt er geschmacklich \u003cb\u003esehr reich\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e. \nDavon könnte man schon am Nachmittag ein Gläschen genießen – köstlich auch zum Kirschplotzer oder zu Zwetschgenknödel. Allerdings ist er mit seiner würzig vollmundigen Art auch ein super Begleiter zum Kalb – oder Rinderfilet…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115387721,"sku":"CTB_03","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Bourmault-rose_caroline_nv_montage_1500.jpg?v=1781080359"},{"product_id":"rose-de-saignee-grand-cru","title":"Rosé de Saignée - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir bekommt sein Farbe durch das seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben (12 bis 15 Stunden). Der Champagner wurde in Holzfässern gearbeitet was ihm mehr Struktur und einen längeren anhaltenden Abgang verleiht. Die Trauben kommen aus den Anbaugebieten Mont Boeuf (letzte Windmühle in der Champagne Region) und Mont Rizan (Leuchturm und Museum von Verzenay). Ohne malolaktische Gärung für mehr Frische. 10,5 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Perlen sind fein und delikat. Er präsentiert sich in einem schönen Kupferrot mit Rubinschimmer. An der Nase kann man Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren entdecken gefolgt von einer leichten Honignote. Am Gaumen ist dieser Champagner lieblich und knackig mit Noten von zarten eingelegten Früchten.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Diese Rosé de Saignée ist ein weicher und feiner Champagner der Ihren Gaumen begeistern wird. Für alle Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren muss die durchsichtige Flasche vor Licht geschützt werden. Der Champagner kann auch bei 12° serviert werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115617097,"sku":"CHQ_09","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Hervy-Quenardel-rose_saign-e_Neu_1500.jpg?v=1781080392"},{"product_id":"brut-rose-grand-cru","title":"Brut Rosé - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 55% Pinot noir, 35% Chardonnay und 10% rotem stillen Wein zusammengestellt. 2 Jahre alt. 10 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Er hat eine schöne orangene Farbe mit Lachsschimmer. Er riecht nach getrockneten roten Früchten mit gewürzten Noten. Im Mund findet man die fruchtige Aromen wieder. Der Champagner ist ausgeglichen und geschmeidig, sein Abgang geprägt von den Pinot noir Aromen (rote Früchte, Kraft und Körper). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e passt sehr gut als Apéritif aber auch als Begleiter leichten Käse und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; 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Dazu gesellen sich \u003cb\u003efeine Aromen\u003c\/b\u003e an Kokos erinnernd – wirklich \u003cb\u003etrès charmant\u003c\/b\u003e. Beim Trinken spüren Sie seine Fruchtigkeit noch deutlicher – denken Sie an Heidelbeeren und Kirschen. Er ist \u003cb\u003eköstlich pur\u003c\/b\u003e zu trinken – „zur Pizza am Strand oder zum Johannisbeerkuchen“ hat Ihre \u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/f51601f86e7c4dc29c542eebddc78819#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagner Spezialistin Alexandra Hepke\u003c\/a\u003e festgestellt.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115748169,"sku":"CHQ_03","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Quenardel-ros-_500meskXR8vVNzOL.jpg?v=1781080411"},{"product_id":"prestige-rose","title":"Prestige Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  90% Pinot noir, 10% Chardonnay aus der Weinlese 2019. Der Prestige Rosé bekommt seine Farbe durch das Einmaischen der blauen Traube und ist dann ein Rosé de Saignée. Im Eichenfaß gereift - Dosierung: 9 Gr Zuckergehalt  -Degorgierung: Dez. 23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Schöne rubinrote Farbe mit delikatem und beständigem Perlage. An der Nase entfalten sich Noten von Steinobst wie Sauerkirsche. Dieser Gourmet-Champagner ist im Gaumen körpervoll, sehr rund und langhaltig. Im Mund, entwickelt dieser Champagner Fruchtaromen von passierte Himbeere bis zum Backpflaume. Ein richtiger Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Zum Aperitif und idealer Begleiter von Desserts mit Früchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e:  90\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, Top-Sommelière\u003c\/strong\u003e über den Rosé Prestige - Coutelas : \"\u003cem\u003eJetzt kommen sie wieder: die lauen Sommerabende. Stellen Sie sich nur vor im Garten  - oder auf der Terrasse -zu sitzen und dann ein Glas Roséchampagner in der Hand. Vielleicht noch als Steigerung à la Pretty Woman eine Schale Erdbeeren dazu…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrinken Sie den Prestige Rosé David Coutelas. Er präsentiert sich in einem sehr kräftigen Roséfarben – schon fast Erdbeerrot, und er wirkt auch im Duft sehr beerig. Ich liebe es ja, wenn sich der Champagner vielschichtig präsentiert! Je mehr ich mich mit dem Champagner befasse, umso mehr verändert sich sein Duft: er bekommt etwas Rotweinart und erinnert an Zimt und Sandelholz. Letzteres rührt auch ein wenig daher, dass der Grundwein im Eichenholzfass ausgebaut wurde. Am Gaumen überrascht der Champagner mit seiner so lebendigen, frischen und fruchtiger Art. Er wirkt schlank und wunderbar geschliffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWährend ich normalerweise wenig Interesse an der Ausstattung der Champagner habe, muss ich diese Flasche mal wirklich hervorheben. Eine absolut elegante, schwere weiße Flasche mit silbernen Etikett und Banderole - bringt natürlich die Roséfarbe noch mehr in den Vordergrund. Ich sage es nur ganz leise, aber auch zum Verschenken ist der Prestige Rosé ein echter Knaller!\u003c\/em\u003e \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne David Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562135048521,"sku":"CDC_03","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/coutelas_ros-_NEU_1500.jpg?v=1781081200"},{"product_id":"rose-des-blancs-grand-cru","title":"Rosé des Blancs - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  95% Chardonnay aus Oger und 5% Pinot noir stiller Rotwein aus Ay - Grand Cru. 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Jedes Jahr ändert sich der Rosé in Farbe und Geschmack: durch die Gärung färbt sich der Rosé unterschiedlich. Eine immer neue Erwartung und Überraschung! Der Rosé ist jung zu trinken und ein echter Genuss! Die Zusammensetzung der 2 Rebsorten verleiht dem Rosé Großzügigkeit, Fülle und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eAls Apéritif und Begleiter fruchtiger Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, über den\u003cspan\u003e Rosé des Blancs Grand Cru:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Roséchampagner ist Verführung pur! Er funkelt in kraftvollem dunklerem Rosé und wirkt schon im Duft regelrecht prickelnd. Animierende Frucht – Himbeer und rote Kirschen – er wirkt lieblich,  an Vanille erinnernd. Alles was er im Duft versprochen hat, behält er auch am Gaumen – bleibt intensiv und lang.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141929801,"sku":"CR_03","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Renaissance-ros-_blancs_NEU_15008opbIYru4CDud.jpg?v=1781081256"},{"product_id":"art-if-ice-demi-sec-halbtrocken","title":"ART-IF-ICE Demi Sec (Halbtrocken)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 50% Pinot meunier, 32% Pinot noir, 18% Chardonnay mit 36% Reserveweine. Zuckerzusatz 32 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Dichte, ausdrucksstarke, einnehmende Nase, die mit einer überraschenden Eleganz ausgestattet ist. Am Gaumen weich, rund mit exotischer Fruchtigkeit, ausgeglichen durch die mineralische und natürliche Frische .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: passt bestens zu delikaten Nachspeisen wie auch süß-salzigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept Cocktail: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eSchnell gemacht, schnell fertig, geschmackliche Überraschung garantiert!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZubereitung für 1 Person\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003e- 1 Weinglas (mit Stiel) von etwa 30 cl.\u003cbr\u003e- 15 cl  ART-IF-ICE. Champagne Charpentier\u003cbr\u003e- 1\/6 Limette.\u003cbr\u003e- 1 Eiswürfel.\u003cbr\u003eVorbereitung :\u003cbr\u003e- Die Limette in 6 Viertel schneiden.\u003cbr\u003e- Nur 2 Tropfen Limette auf den Boden des Glases pressen, bevor Sie das Viertel Limette hineinlegen.\u003cbr\u003e- Vorsichtig 15 cl ART-IF-ICE. Champagne Charpentier eingießen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Vor dem Servieren nur 1 Eiswürfel darauf legen und servieren. Die Magie wirkt, es ist bereit zum Genießen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142683465,"sku":"CC_07","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Charpentier-artifice_demi_sec_1500.jpg?v=1781081318"},{"product_id":"rose-grand-cru","title":"Rosé - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung\u003c\/b\u003e: Aus 85% Chardonnay Grand Cru und 15% Pinot noir Rotwein mit einer schönen intensives rot Farbe. 3,5 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eA\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eromen\u003c\/b\u003e: Ein eleganter Champagner voller Frische und ein Hauch von Mineralität. An der Nase, intensiv und elegant zwischen Frucht, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen, weich und frisch mit einem delikaten cremigen Sprudeln. Aromen von \n\u003cspan\u003ereifen Pfirsichen und Himbeeren\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003edazu von Blutorangen und Mandarinen sowie von ein wenig warmem Gebäck. Der Abgang zeigt eine kühle Frische mit viel Saftigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung\u003c\/b\u003e: Perfekt als Aperitif, und als Begleiter von Serrano Schinken und Frischkäse, Chaource, Jakobsmuscheln mit Chorizo,...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis au\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003ef mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562143174985,"sku":"CVC_02","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_neu_vazart_coquart.jpg?v=1781081361"},{"product_id":"les-protelles-rose-brut-nature-bio","title":"Les Protelles - Rosé Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: der \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir der  seine warme Roséfarbe durch das sehr seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben erhält. 0 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schöne Rosa Farbe von großer Intensität. Die Nase ist kraftvoll und geprägt von roten Früchten mit feinen Noten von Walderdbeeren-Konfitüre, gekochten Früchten und Sherry. Im Mund zeigt er eine schöne Struktur, die Intensität wird durch eine angenehme frische Länge gemildert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als besondere Apéritif und Begleiter Ihrer Speisen (Barbecue-Fisch, Lammkotelette oder ein Carpaccio vom Rind) oder ein Dessert mit dunkle Schokolade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562144485705,"sku":"CP_02","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/20Piollot-ros-_protelles_1500.jpg?v=1781081404"},{"product_id":"cuvee-tradition-sec-trocken","title":"Cuvée Tradition - Sec (Trocken)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  35% Pinot noir, 43% Chardonnay, 22% Pinot meunier, im Eichenfaß gereift - Dosierung: \u003cstrong\u003e24\u003c\/strong\u003e Gr Zuckergehalt - Malolaktische Gärung blockiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Diese Cuvée hat eine sehr schöne und helle goldene Farbe mit lebendigem und langhaltigem Schaum. Mild, fruchtig und süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ein genussvoller Champagner perfekt zum Dessert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne David Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562145468745,"sku":"CDC_05","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Coutelas_Brut_Tradition.jpg?v=1781081457"},{"product_id":"rose","title":"Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  60% Pinot meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot noir als stiller Rotwein - Zuckergehalt:  8 Gr\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Er zeigt eine schöne violett-rot Farbe mit feinen und langanhaltenden Perlen. An der Nase entfalten sich zuerst Aromen von roten, dann von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeer) sowie Lakritznoten.  Im Mund findet man all diese Aromen wieder. Er ist schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Als idealer Begleiter des Aperitifs, aber ebenso von Geflügelgerichten und Desserts mit roten Früchten sowie ganzen Menus. Dieser Champagner begeistert die Freunde mit seinen fruchtigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Barthelemy-Pinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147533129,"sku":"CBA_03","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_champagne_barthelemy_pinot_neu_web.jpg?v=1781081607"},{"product_id":"brut-rose-grand-cru-0-375l","title":"Brut Rosé - Grand Cru - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  62% Pinot noir, 38% Chardonnay davon 13% rotem stillen Wein zusammengestellt und 47% Reserveweine. 10 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Er hat eine schöne orangene Farbe mit Lachsschimmer. Er riecht nach frischen Erdbeeren. Im Gaumen ist er zart, elegant und fruchtig. Eine gelungene Vermählung zwischen fruchtigen und blumigen Noten mit diskreten holzigen Noten. Die Finale mit Erdbeernoten ist verführerisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e passt sehr gut als Apéritif aber auch als Begleiter Ihre leichten Käse und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148385097,"sku":"CHQ_10","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Champagne-Hervy-Quenardel-demie_HQ-_ros-_15005899b59b409fa.png?v=1781081690"},{"product_id":"rose-1","title":"Rosé","description":"\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e65% Pinot meunier, 35% Pinot noir mit 1\/3 Reserveweine in Holz vinifiziert. 10 Gr Zuckerzusatz. Keine malolaktische Gärung, keine Filtration und keine Klärung. Schöne helle himbeerrote Farbe mit lachsrosa Reflexen und feinen Perlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie erste Nase ist intensiv und fruchtig. Man erkennt Erdbeeren, gekochte Früchte und Gewürze. Nach einer Weile entwickelt sich eine maritime und zugleich leicht holzige Note. Der Abgang ist offen und großzügig. Er entfaltet sich mit Aromen von Blutorange und Safran und zeigt einen schönen Nachhall. Dieser reiche und verführerische Rosé ist ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:  \u003c\/strong\u003eideal als Aperitif mit Käsewindbeuteln, perfekt zu feinen Vorspeisen wie Königinpasteten, Käse-Platte, einfach mit einem Picknick!           \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Un festival de notes de rose, cerise, framboise … Puis la salinité et la fraicheur viennent équilibrer l’ensemble avec élégance.\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Dt: \"Ein Festival von Noten von Rosen, Kirschen, Himbeeren ... Dann bringen Salzigkeit und Frische das Ganze elegant ins Gleichgewicht..\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Caillez-Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562150383945,"sku":"CCL_04","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Caillez-Lemaire-rose_neu_150053QVXyUTT009z.jpg?v=1781081778"},{"product_id":"royale-reserve-rose","title":"Royale Réserve Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 75% Pinot noir (davon 8% roter Stillwein der Region), 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier ausschließlich aus dem besten Most (Cuvée) hergestellt aus dem Jahr 2019 mit 40% Reserveweine werden in Holzfässern ausgebaut und nach einem Solera-Verfahren verarbeitet, d.h. jedes Jahr neu zusammengestellt, so dass die Assemblage durch komplexere Weine ergänzt werden kann, die dennoch ihre ganze Mineralität bewahren. Partielle malolaktische Gärung. 9 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Jan 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: schöne Lachsrosa Farbe mit kupferrotem Schimmer. An der Nase, zuerst Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Walderdbeeren, dann treten Aromen von Zitrusfrüchten auf. Im Mund ist er elegant und pur mit einer schönen Mineralität und einer leichten Adstringenz, die die Fruchtigkeit hervorhebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zum Verfeinern von geräuchertem Fisch und Fleisch (Bacon, Schinken, Kalb, Lamm). Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten. Kann schon jetzt wegen seiner Fruchtigkeit und Frische getrunken werden und noch einige Jahre im Keller gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e : 91\/100 G\u0026amp;M\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Discret et tendre, le nez s'ouvre sur des parfums de pétale de rose ancienne, de fleurs champêtres, puis des arômes de pêche jaune, de framboise écrasée et de poire Williams arrivent à l'aération pour composer un bouquet rond, soyeux et gai. On retrouve ces notes fruitées comme intensifiées dans une matière souple, à la texture crémeuse, et à la belle ampleur. Les petits fruits rouges et noirs participent au charnu de la texture avant une finale à la vraie personnalité sur la cerise au marasquin. On imagine bien ce vin avec une viande rouge, un pâté en croûte Richelieu. Une vraie personnalité.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die diskrete und zarte Nase öffnet sich mit Düften von altem Rosenblatt und ländlichen Blumen, dann kommen Aromen von gelbem Pfirsich, zerdrückter Himbeere und Williamsbirne an die Luft, um ein rundes, seidiges und fröhliches Bouquet zu komponieren. Diese fruchtigen Noten finden sich wie intensiviert in einem geschmeidigen Stoff mit cremiger Textur und schöner Fülle wieder. Die kleinen roten und schwarzen Früchte tragen zur fleischigen Textur bei, bevor der Wein in einem Finale mit echter Persönlichkeit auf Maraschinokirschen endet. Man kann sich diesen Wein gut zu rotem Fleisch, einer Richelieu-Pastete vorstellen. Eine echte Persönlichkeit.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151661897,"sku":"CPI_02","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Philipponnat-rose_neu_1500747bc.jpg?v=1781081875"},{"product_id":"rose-2","title":"Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e29% Chardonnay, 33% Pinot noir, 38% Pinot meunier davon 4% Rotweinen. Mind. 30% Reserveweine. 3 Jahre auf der Hefe. Dosierung:  0 g\/l. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg: April 25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner hat eine schöne ganz helle Rosé Farbe. Die Nase ist delikat und fruchtig\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e Im Gaumen geschmeidig, fruchtig und frisch mit langanhaltendem Schaum und leichten Perlen. Er besitzt eine samtige Textur, eine gute Länge und ist harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e als Apéritif auch zu gegrilltem Fleisch. Perfekt zu Desserts mit wenig Zucker, Fruchtsalat oder Panacotta mit einem Himbeer- oder Erdbeercoulis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153333065,"sku":"CMD_02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_ch_delong_marlene_neu_web.jpg?v=1781082006"},{"product_id":"rose-de-saignee","title":"Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: 100% Pinot meunier aus der Parzelle \"Le bas des ruisseaux\" in Charly-sur-Marne (40 jahre alte Weinbergen). Wird nur hergestellt während der besten Jahren. Aus der Weinlese 2018. 3 Gr Zuckergehalt. Im Herbst 2023 degorgiert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einer feine Perlenkranz. An der Nase, ist er kräftig mit Aromen von Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Im Mund, findet man wieder die feine, frische, fruchtige und genussreiche Aromen. Ein Rosé mit Kraft, Körper und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif. Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten und Schokolade. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.\"\u003cstrong\u003eSehen Sie das Leben in Rosa\u003c\/strong\u003e\" und wagen Sie ein neues Experiment: zum Beispiel mit einem rohen Rote-Beete Carpaccio, fügen Sie Parmesan dazu, eine tolle Kombination mit dem Rosé de Saignée!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eMarion Swoboda,  \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/media\/d2\/86\/9a\/1670505779\/Brigitte_woman_01_23.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBRIGITTE WOMAN\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e - \u003c\/b\u003eWeinexpertin \u003c\/b\u003eschreibt in der 01\/23 Ausgabe: \"Ein ganz besonderer Champagner. Im Glas zeigt er eine tiefrosa Farbe, auf der Zunge Noten von Erd- und Brombeeren. Sehr animierend und kräftig, dennoch leicht zu trinken - als Aperitif, zu Fisch, Vegetarischem oder zum Käse. Ein großer Champagner zum kleinen Preis\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eWarum gilt seit jeher der Champagner als das erotischste aller Getränk? \u003c\/em\u003efragt sich \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, unsere liebling Topsommelière.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Zum einen finde ich es unglaublich faszinierend, immer wieder wie diese feinen Blubberbläschen entstehen – ich könnte stundenlang staunend mein Glas betrachten. Zum anderen wissen wir, dass die Kohlensäure den Alkohol etwas schneller ins Blut transportiert. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDas macht nicht nur schneller locker, sondern beschwingt regelrecht…\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann Ihnen den \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRosé de Saignée\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e von Olivier\u0026amp;Laetitia Marteaux \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eans Herz legen. In der Farbe zeigt er ein eher kräftigeres dunkleres Rosé und wirkt im Duft schon super frisch und animierend. Feines Aroma von Erdbeeren gibt ihm Schmelz, dazu gesellen sich Aromen von Caramel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich kernig, mineralisch, und er lässt sich leicht trinken.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562154512713,"sku":"COM_02","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_de_saign_C3_A9e_champagne_marteaux_neu.jpg?v=1781082070"},{"product_id":"signature-halbtrocken","title":"Signature Halbtrocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 15 verschiedenen Jahrgängen. 32 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Dieser Champagner hat eine hellgoldene Robe. Ein halbtrockener Champagner mit Aromen von Zitrone, reifer Pflaume, gelbem Pfirsich und Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Dessert, z. B. Champagner-Sabayon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huguenot-Tassin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562316616009,"sku":"CHT_03","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demi_sec_signature_1500.jpg?v=1781083796"},{"product_id":"carte-noire-demi-sec-halbtrocken","title":"Carte Noire Demi  Sec (halbtrocken)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e90% Pinot meunier und 10% Pinot noir und ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 30 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e ideal als Begleitung zu Desserts z.B. einer Tarte Tatin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562869018953,"sku":"CTD_12","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demi-sec_halbtrocken_thevenet-delouvin_1500.jpg?v=1781085052"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/Champagner24_08_1920x1920_bc5f4ec5-9b2c-46b7-a63c-c2b68966e9fa.jpg?v=1782132259","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/champagner-und-desserts.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}