{"title":"Champagne Delaunois-Chanez","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eElodie Chanez\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehat den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e3,80 Hektar großen Weinberg\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eseit 2017 von ihrem Vater Eric übernommen, der ihr noch immer regelmäßig hilft. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eSie baut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie drei Champagner-Rebsorten Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e im Dorf \u003cb\u003eRilly-la-Montagne\u003c\/b\u003e an, einem als 1er Cru klassifizierten Dorf an der \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNordflanke der Montagne de Reims\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, nicht weit von Reims entfernt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Anbaumethoden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erespektieren die Erde\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die darauf wachsenden Pflanzen, indem auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eInsektizide verzichtet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird und dank der\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBegrünung der Weinberge\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund der Bodenbearbeitung. Sie setzt alles daran, einen gesunden Boden zu erhalten, der es den Reben ermöglicht, sich zu entwickeln, und den Trauben, unter den besten Bedingungen zu wachsen und zu reifen, um ein Gleichgewicht und eine optimale Reife zu erreichen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJede gute Flasche Champagner beginnt mit einer schönen Weinlese\u003c\/b\u003e, die in der Champagne vollständig\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003evon Hand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edurchgeführt wird. Elodie vinifiziert jede Rebsorte und jede Parzelle einzeln.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"sublime-1er-cru","title":"Sublime 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e\n40%\n\nPinot noir, 30% Meunier, 30% Chardonnay. 4 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eAn der Nase vereint er frische Düfte von weißen Früchten mit reiferen Nuancen von Quittenpaste, Kirschwasser und Frangipane. Gleichzeitig rund und straff, säuerlich und pfeffrig im Abgang, besticht er durch seine Ausgewogenheit.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal zum Aperitif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette**, 90\/100 Gilbert\u0026amp;Gaillard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt den\u003cb\u003e Sublime 1er Cru\u003c\/b\u003e von Champagne Delaunois-Chanez:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Er funkelt in hellem Strohfarben mit leichten Bronze Reflexen und wirkt mit seinem \u003cb\u003eFruchtschmelz \u003c\/b\u003e– denken Sie an Orangen, getrocknete Aprikosen und frische Vanilleschoten – \u003cb\u003esehr fein\u003c\/b\u003e \u0026amp; \u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e. Beim Trinken imponiert er mit seiner perfekten \u003cb\u003eBalance \u003c\/b\u003evon \u003cb\u003eWürzigkeit\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eFeinheit \u003c\/b\u003eund leichtem Biss. Nicht nur pur genossen – auch zur gebratenen Entenbrust oder zum Lammrücken mit Kräuterkruste passt er ganz großartig!\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delaunois-Chanez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562631778633,"sku":"CDE_01","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Sublime_delaunois_chanez.jpg?v=1781084811"},{"product_id":"sublime-1er-cru-0-375l","title":"Sublime 1er Cru - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e\n40%\n\nPinot noir, 30% Meunier, 30% Chardonnay. 6 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eAn der Nase vereint er frische Düfte von weißen Früchten mit reiferen Nuancen von Quittenpaste, Kirschwasser und Frangipane. Gleichzeitig rund und straff, säuerlich und pfeffrig im Abgang, besticht er durch seine Ausgewogenheit.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal zum Aperitif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette**, 90\/100 Gilbert\u0026amp;Gaillard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delaunois-Chanez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562641346889,"sku":"CDE_05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Sublime_delaunois_chanez_2652fe4a-f6c0-456f-bc2c-1459c7aed125.jpg?v=1781084823"},{"product_id":"fondateur-1er-cru","title":"Fondateur 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e70% Chardonnay, 25%\n\nPinot noir und 5% Meunier davon 15% Reservewein in Holzfässern gereift. 6 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eAromen von Blumen und weißfleischigen Früchten machen Platz für einen leicht mineralischen und frischen Mund mit knackigen Früchten.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal zum Aperitif oder zu einem Fischgericht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette*: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\"Die Nase vereint Akazie und frische Butter und geht dann in Richtung kompottartige weiße Früchte. Deutlicher Brioche, mit einem Hauch von Trockenfrüchten und einer mineralischen Seite, verführt der Mund durch seine Eleganz. Eine schmeichelhafte Reife.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den \"Fondateur 1er Cru\" von Champagne Delaunois-Chanez: \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\"Wenn Sie den Champagner \u003cb\u003eFondateur 1er \u003c\/b\u003evon \u003cb\u003eChampagne Delaunois-Chanez \u003c\/b\u003eprobiert haben, werden Sie ihn nie wieder vergessen! Der in Gold leuchtende Champagner erinnert im Duft an \u003cb\u003eNougat\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMandeln\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKrokant\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003edunkle Schokolade\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003egeröstete Mokkabohnen\u003c\/b\u003e – \u003cb\u003eein wahrer Genuss\u003c\/b\u003e. Im Mund hält er alles, was der Duft verspricht: \u003cb\u003erund\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekraftvoll \u003c\/b\u003eund mit langem Nachhall. Die Winzerin Elodie hat hier \u003cb\u003eeinen wahrhaftigen Weihnachtschampagner\u003c\/b\u003e kreiert.  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAm liebsten genieße ich ihn nach dem Essen – perfekt zu Schokolade, Plätzchen oder Christstollen. \"\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delaunois-Chanez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562650685769,"sku":"CDE_02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/cuvee_fondateurs_delaunois-chavez.jpg?v=1781084832"},{"product_id":"blanc-de-blancs-millesime-2018-1er-cru","title":"Blanc de Blancs Millésime 2018 - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e100% Chardonnay aus alte Weinrebe aus der Parzelle \"Les Cumines\" in Rilly-la-Montagne. Vinifizierung in Edelstahl- und Betontanks sowie Eichenfässern. 4 Gr Zucker\/L. Nur 300 Flaschen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eein Millesime mit schönen fruchtigen und mineralischen Noten, einem vollen und großzügigen Mund. Es ist ein Champagner mit einer angenehmen Balance zwischen Kraft, Rundheit und Eleganz.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e für einen raffinierten Aperitif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delaunois-Chanez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562660286793,"sku":"CDE_04","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/bdeB_2018_delaunois-chanez.jpg?v=1781084843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/Delaunois-Chanez_1.jpg?v=1782734559","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/delaunois-chanez.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}