{"title":"Champagne Delong Marlène","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut wurde 1966 von Gérard \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDelong\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ein Allemant gegründet. Heute wird es von zwei leidenschaftlichen Jungwinzern und Naturliebhabern, \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/blog\/winzerin-marlene-delong-von-champagne-delong-marlene\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMarlène \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eund ihrem Ehemann Damien, geführt, die alle Champagner des Hauses von der Weinlese bis zum Flaschenversand herstellen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDas Haus liegt im südlichen Teil des Region Marne\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e und umfasst 5,30 Ha über drei Dörfer auf den Sézanne-Hügeln: Allemant, Broyes und Sézanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer kreidige Untergrund und die sehr unterschiedlichen Böden aus Sand, Lehm, Schlick und Kalk bieten ganz besondere Vorteile für das gute Gedeihen der Reben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit größter Sorgfalt während des ganzen Jahres bauen Marlène und Damien die drei traditionellen Rebsorten der Champagne (Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay) an, auf alten Weinbergen, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ter-originel","title":"Ter Originel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e54% Chardonnay, 28% Pinot noir, 18% Pinot meunier - 34% Weine aus der Weinlese 2020, 26% 2019, 40% 2014-18. 6% in Holz vinifiziert. Zuckergehalt: 6,6 Gr\/L. Degorgierung: Januar 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Der Champagner zeigt eine goldene glänzende Farbe, flüchtiger Schaum und feine Perlen. An der Nase ist er reich und fruchtig mit Butternoten. Im Mund frisch, körpervoll, leicht säuerlich mit Aromen von reifen Birnen und eingelegten Quitten.  Er hat einen gut strukturierten Körper mit einer samtigen Textur, schöner Länge und großer Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e ein Muss für den Apéritif mit Freunden, perfekt auf einem Jakobsmuschel-Crapaccio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie kleine Geschichte: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e3 Dörfer, 3 Rebsorten, 3 Jahre, seit jeher unser „TER roir”. Côte de Sézanne: Allemant, Broyes und Sézanne. Lehm-Kalk-Boden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\n\nNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den Ter Originel von Champagne Delong Marlène: \u003c\/b\u003e\u003cdiv\u003e\"Dieser Champagner spricht einen schon mit dem hübschen Schmetterling auf dem Etikett an. Die Farbe schimmert in sattem Gold, und der Duft ist fein wie ein Parfüm! Stellen Sie sich \u003cb\u003eGrapefruit \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eQuitten\u003c\/b\u003e vor – unterlegt mit einer feinen Süße.\n\nAm Gaumen wirkt er nicht zu trocken, sondern \u003cb\u003everspielt\u003c\/b\u003e, mit zarten Honignoten. Sehr köstlich zu gratiniertem Ziegenkäse mit Honig oder zu griechischem Joghurt mit Honig und Nüssen…\"\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153169225,"sku":"CMD_01","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/ter_originel_champagne_DelongM_1500.jpg?v=1781081994"},{"product_id":"rose-2","title":"Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e29% Chardonnay, 33% Pinot noir, 38% Pinot meunier davon 4% Rotweinen. Mind. 30% Reserveweine. 3 Jahre auf der Hefe. Dosierung:  0 g\/l. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg: April 25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner hat eine schöne ganz helle Rosé Farbe. Die Nase ist delikat und fruchtig\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e Im Gaumen geschmeidig, fruchtig und frisch mit langanhaltendem Schaum und leichten Perlen. Er besitzt eine samtige Textur, eine gute Länge und ist harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e als Apéritif auch zu gegrilltem Fleisch. Perfekt zu Desserts mit wenig Zucker, Fruchtsalat oder Panacotta mit einem Himbeer- oder Erdbeercoulis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153333065,"sku":"CMD_02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_ch_delong_marlene_neu_web.jpg?v=1781082006"},{"product_id":"grande-reserve-1","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e60% Chardonnay, 24% Pinot noir, 16% Pinot meunier.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e67% aus der Weinlese 2019, 33% aus 2018\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eFlaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe. 6% in Holz vinifiziert.  6,6 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. Mai 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner hat eine schöne altgoldene Farbe und eine mittlere Schaumbildung. An der Nase ist er intensiv, komplex, fruchtig, subtil. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch, leicht säuerlich, körpervoll, mit elegantem Schaum und feinen Perlen sowie dominierenden Aromen von Hefegebäck und Honig. Er hat eine samtige Textur, eine schöne Länge und ist gut ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ein Apéritif mit Charakter. Perfekt mit Foie Gras, Käse wie Chaource oder ein Jakobsmuschel Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  ****Eichelmann 2017, **Guide Hachette 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153660745,"sku":"CMD_03","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_delong_m_web.jpg?v=1781082017"},{"product_id":"grande-reserve-0-375l-1","title":"Grande Réserve - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e63% Chardonnay, 32% Pinot noir, 5% Pinot meunier.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e77% aus der Weinlese 2013, 13% aus 2012 und 10% aus 2010 Flaschenreifung mind. 6 Jahre auf der Hefe.  6,6 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. Sept. 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner hat eine schöne altgoldene Farbe und eine mittlere Schaumbildung. An der Nase ist er intensiv, komplex, fruchtig, subtil. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch, leicht säuerlich, körpervoll, mit elegantem Schaum und feinen Perlen sowie dominierenden Aromen von Hefegebäck und Honig. Er hat eine samtige Textur, eine schöne Länge und ist gut ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ein Apéritif mit Charakter. Perfekt mit einem Graved Lachs oder mit einem Wolfsbarsch in einer Kräuterkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  ****Eichelmann 2017, **Guide Hachette 2017, Bronze Decanter \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562200486217,"sku":"CMD_04","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/grande_reserve_demie_1500.jpg?v=1781082682"},{"product_id":"cuvee-zero-dosage","title":"Cuvée Zéro Dosage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70% Chardonnay, 26% Pinot noir, 4% Pinot meunier.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFlaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe.  0 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz.  Deg. April 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser goldfarbene Champagner zeigt den ganzen Charakter, die Mineralität und die Reinheit des Terroirs aus Allemant. Seine Nase ist intensiv, fruchtig, offen und elegant. Am Gaumen herrscht ein harmonisches Gleichgewicht zwischen roten und gelben Früchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e perfekt Ihre Aperitifs und passt hervorragend zu einem Carpaccio aus Rindfleisch mit Timut-Pfeffer oder einem leicht zitronigen Fisch. Ein wahrer Genuss zu einem reifen Cantal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562258846025,"sku":"CMD_05","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/cuvee_zero_1500.jpg?v=1781083295"},{"product_id":"pinot-noir-esprit-nature","title":"Pinot Noir - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 2015. Flaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe.  5,5 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. 10\/2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner mit seiner intensiven goldgelben Farbe drückt sich durch seine Kraft aus. Seine Nase verströmt reiche Aromen von schöner Finesse und Eleganz mit Noten von Pomelo und Aprikose. Sein ausgewogener und köstlicher Geschmack lässt Noten von Mandel und Honig erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu einer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562260484425,"sku":"CMD_06","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pinot_noir_1500.jpg?v=1781083305"},{"product_id":"chardonnay-esprit-nature","title":"Chardonnay - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus dem Jahr 2014.  4 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz, ohne Filtration. Degorgierung Feb. 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Champagner aus Allemant in der Côte de Sézanne aus südlich ausgerichteten Weinbergen und Lehm-Kalk-Böden, die aromatische Weine hervorbringen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Sandfarbene, glänzende Farbe, feine Bläschen. Frische und kräftige Nase mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Lebendiger, schmelzender Auftakt, feine, umhüllende Bläschen. Am Gaumen frisch, mit schönen Zitrusbitterstoffen, knackig mit einer schönen Länge und Honignoten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Fleischige Meeresfrüchte, Languste oder Hummer mit Zitrone. Fetter, delikater Fisch oder weißes Fleisch mit\neiner cremigen Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562455355721,"sku":"CMD_08","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_EN_1500.jpg?v=1781084299"},{"product_id":"meunier-esprit-nature","title":"Meunier - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Meunier aus dem Jahr 2019.  0 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz, ohne Filtration. Degorgierung April 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir: e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ein Champagner von der Côte de Sézanne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\n aus dem Ortsteil „Rougemont” im Dorf Broyes\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eaus durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcken in Süd-, Südostlage mit Lehm- und Kalksteinboden, der aromatische Weine hervorbringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Satinierte blassgelbe Farbe, feine Bläschen.\nBlumige, leicht getoastete Nase, im Mund geschmeidig, fruchtig, blumig und seidig. Finale Note von roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Frisch gegrillter Hummer, Geflügel, Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562455552329,"sku":"CMD_07","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/meunier_delong_marlene_web.jpg?v=1781084310"},{"product_id":"il-etait-une-fois-2015","title":"Il était une fois 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e54% Chardonnay, 46% Pinot meunier aus Allemant und Broyes (Lehm- und kalkhaltiger Boden) aus der Weinlese 2015.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e 0 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz.  Deg. Juli 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: eine schöne blassgoldene Farbe mit hübschen rosafarbenen Reflexen, glänzend, subtile Nase, frisch und intensiv ein wenig würzig. Schöner Sprudelkragen, feine Bläschen. Am Gaumen frisch, säuerlich mit rosa Grapefruit, leicht nach Kumquat schmeckend, umhüllend, gerade, komplex, um mit einem schönen Biss zu enden, der etwas salzig und milchig ist. Schöne Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Apértif mit einem nicht zu trockenen Sommer-Schafskäse. Austern, Geflügel in Sauce und Kompott von Artischocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562554806601,"sku":"CMD_09","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/il_etait_une_fois_millesime_2015_chmpagne_M_delong.jpg?v=1781084670"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/CHAMPAGNE-DELONG-MARLENE_107-copie-2048x1927.jpg?v=1782477140","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/delong-marlene.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}