{"title":"Empfehlungen Geburtstag","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagner zum Geburtstag verschenken – handverlesene Winzer-Champagner als persönliches Geschenk. Einfach einen Grußtext im Warenkorb hinterlassen: Wir drucken ihn aus und legen ihn ohne Rechnung ins Paket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFragen? \u003ca href=\"https:\/\/champagne24shop.myshopify.com\/pages\/contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eKontaktieren \u003c\/a\u003eSie uns!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-noir","title":"Brut Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e45% Pinot meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot noir mit 40% Reserveweine. 5 Jahre alt . 7 g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: small; line-height: 15px; color: #000000; font-family: Arial, Verdana, Helvetica;\"\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eSeine Duftnote und sein Geschmack sind von weißen Früchten (Pfirsich, Birne) geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Der Brut noir eignet sich besonders zum Apéritif, verleiht aber auch Ihrem Anlass die besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 90\/100 Gault\u0026amp;Millau, Guide Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Sous une robe dorée, le nez évolue entre fruits blancs et notes douces d'agrumes avec une touche de menthe fraîche. Les fruits blancs et le citron se marient pour apporter leur fraîcheur et leur tension.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eauf Dt: \"Unter einer goldenen Robe entwickelt sich die Nase zwischen weißen Früchten und süßen Noten von Zitrusfrüchten mit einem Hauch frischer Minze. Die weißen Früchte und die Zitrone vereinen sich, um ihre Frische und Spannung einzubringen.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562111488329,"sku":"CA_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut_noir_1500_neu.jpg?v=1781080089"},{"product_id":"brut-grande-reserve","title":"Brut Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 52% Pinot Meunier, 37% Pinot noir und 15% Chardonnay vom Weinlese 2022 mit 32% Reserveweine. Degorgierung: Sept 24. 1,1 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner hat eine altgoldene Farbe. An der Nase, mischen sich Zitrusfrüchtnoten (eingelegte Zitrone) und weiße Früchte (Birne, Apfel) mit lieblichen Aromen von Vanille, Zimt und Tannenzapfen. Die Mineralität des Champagners verbindet sich perfekt mit diesen Aromen. Im Mund, dominiert die Frische des Champagners. Die verschiedenen Aromen von eingelegten Zitrusfrüchten und würzigen Noten vermischen sich in einer perfekten spannenden und feinen Harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: perfekt für den Apéritif und als Begleiter feiner Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 93\/100 G\u0026amp;M \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Un brut de référence qui est en fait, dans ce tirage, un extra-brut dosé à 4 g\/l seulement. Plus de 40% de vins de réserve en perpétuelle donnent à ce vin une formidable complexité. Le nez s’ouvre sur un fruité blanc de belle facture avec des arômes de pomme et de poire, mais également des notes d’amandes et de tabac blond. En bouche, le vin se montre parfaitement équilibré, juteux et vibrant. On adore.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein Referenz-Brut, der in dieser Abfüllung tatsächlich ein Extra-Brut ist, der mit nur 4 g\/l dosiert wird. Mehr als 40% Reserveweine verleihen diesem Wein eine gewaltige Komplexität. Die Nase öffnet sich mit einer schönen Fruchtigkeit mit Apfel- und Birnenaromen, aber auch mit Noten von Mandeln und hellem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt ausgewogen, saftig und vibrierend. Wir lieben ihn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Grande Réserve - Brut von Champagne Dehours :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Oftmals werde ich gefragt, was denn wohl einen großen Wein oder Champagner auszeichnet. Ich gestehe: früher hatte ich gewiss andere Prioritäten, heute ist es die Leichtigkeit! Wenn bei einem guten Champagner oder Wein der Alkohol geschmacklich überhaupt nicht dominiert. Vor allem die „Mineralität“ ist hier ein Zauberwort! Die Mineralität verarbeitet den Alkohol regelrecht wie ein Katalysator. Probieren Sie nur den exzellenten \u003cstrong\u003eGrande Réserve brut von Jerome Dehours: \u003c\/strong\u003ein dem leuchtendem goldfarbenen Champagner steigen unaufhörlich feine Perlen nach oben. Bereits im Duft erkennen Sie die salzige Mineralität (stellen Sie sich vor, am Meer die Salzbrisen auf den Lippen zu spüren), er wirkt unglaublich frisch und sehr schlank. Während er anfangs im Duft von ätherischen Ölen geprägt ist– fast als ob man eine Orange schält – wird er dann immer fruchtiger und erinnert an Aprikosen. Obwohl er sich im Mund eher leicht präsentiert, wirkt er vollmundig und bleibt würzig im Nachhall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin wirklich ausgewöhnlicher Champagner  - nicht nur fruchtig nett – was auch ganz und gar die Philosophie des Winzers widerspiegelt. Sein Augenmerk gilt dem „Terroir“ – und ausgesuchten Réserveweinen, um die Qualität auch in kleineren Jahren zu garantieren.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Sehr außergewöhnlich sind die Rückenetiketten von Jerome Dehours, dort gibt er an, wie viele 0,375 l, 0,75 l und 1,5 l Flaschen abgefüllt wurden, beziehungsweise, wann er „degorgiert“ – von der Hefe befreit wurde!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562111783241,"sku":"CD_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Dehours-Gde_Reserve_1500_NEU.jpg?v=1781080132"},{"product_id":"brut-grande-reserve-1er-cru","title":"Brut Grande Réserve - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 50% Chardonnay, 45% Pinot noir und 5% Meunier. Weinlese 2015, 30% Reserveweine. 6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Er ist ein perfekter Champagner für Ihren Apéritif und der ideale Begleiter für Geflügel und rote Fleischgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 93\/100 Gault\u0026amp;Millau. Guide Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Warme Nase von Gebäck, Aprikosenkompott und süßen Gewürzen (Kardamom, Zimt, weißer Pfeffer), begleitet von einem angenehmen Hauch von lauwarmer Brotkrume. Weiße Blumen (Linde, Ginster) sorgen für einen runden Geschmack. Diese Sanftheit findet sich in einer köstlichen Materie mit einer leichten, umhüllenden Süße wieder, die durch ein speichelartiges Säuregerüst und Noten von Feuerstein ausgeglichen wird. Ein einvernehmlicher Wein mit einem kreidigen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFr: \"Nez chaleureux de pâtisserie, d'abricot compoté et d'épices douces (cardamome, cannelle, poivre blanc) accompagné d’un petit côté mie de pain tiède agréable. Les fleurs blanches (tilleul, genêt) apportent leur rondeur. On retrouve cette suavité dans une matière gourmande, à la légère sucrosité enrobante, contrebalancée par une trame acidulée salivante et des notes de pierre à fusil. Un vin consensuel, avec une finale crayeuse qui appelle un second verre.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113323337,"sku":"CA_02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_1500_neu.jpg?v=1781080206"},{"product_id":"brut-prestige-grand-cru","title":"Brut Prestige - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru Champagner ist aus 55% Pinot noir und 45% Chardonnay wovon 19% im Holzfass verarbeitet wurden. 9 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er hat eine schöne zartgelbe Farbe. An der Nase, präsentiert er sich als aromatisch und fein mit fruchtigen Aromen. An der Luft wird er komplexer mit Noten von Trockenfrüchten und gekochten Früchten.  Im Mund es ist ein Champagner mit einer schönen Mineralität. Der Beginn des Gaumens ist strukturiert, die Kreide am Gaumen spürbar. Dann setzt sich die Vinosität durch.\nDer Wein ist füllig, warm und leicht tanninhaltig, mit einer echten Dichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ein nobler und ausgezeichneter Champagner den Sie für Ihren Apéritif und besondere Anlässe genießen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113487177,"sku":"CHQ_08","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut-prestige_grand-cru_champagne-hervy-quenardel.png?v=1781080230"},{"product_id":"cuvee-williams-grand-cru","title":"Cuvée William's - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir aus der Grand Cru Lage Verzy. 4,5 Gr Zuckergehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Bezaubernder Champagner mit kräftigen Aromen von Brioche und Honig bestärkt von einer angenehmer Säure. Anhaltende Abgang, Geschmeidigkeit, aromatische Reichtum begleitet die Feinheit der Schaum. Die Eleganz des Champagners wird durch die besondere antike Flaschenform betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ganz besondere Anlässe: als Apéritif aber auch als Begleiter von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113716553,"sku":"CTB_05","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Prestige_neu_15004gBiQfcC8zE00.jpg?v=1781080272"},{"product_id":"terre-demotion-brut-verite","title":"Terre d'Emotion Brut Vérité","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay, 15% Pinot noir und 15% Pinot meunier Zusammenstellung mit Reserveweinen aus Eichenfässern. Mind. 5 Jahre alt - 6,5 Gr. Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagne zeigt eine glänzende goldene Robe im goldgrünen Schimmer, delikate Blasen und eine anhaltende feine Perlenschnur.  Die Nase ist nur Finesse und Gourmandise. Nach einem ersten Eindruck von Brioche mit einem Duft von Hagedorn und Veilchen entfaltet sich dieser  Champagne elegant und fruchtig nach Birne, Pfirsich und Mandarine. Ein rassiger Wein,wo das Terroir durch den mineralischen Hauch von Kalk und Feuerstein und die zugleich sanften und würzigen Akzente des weißen Pfeffers hervorgehoben wird. Im Mund ist er rund und großzügig mit einer streichelnden, seidigen Schaumtextur. Die recht ziselierte und konzentrierte Dichte wird durch die ausgewogene Säure gespannt und drückt ein Gefühl von großer aromatischer Frische aus. Das Terroir stellt die Assemblage im Vordergrund und betont die harmonischen und nachhaltigen Noten von Mandarine, weißem Pfeffer und den mineralischen Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Aperitif oder zu einer Pastete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette * - 90\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr: \"Superbe nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, ananas frais et pêche, relevé de craie et d’une pointe de silex. La bouche, gourmande et cajoleuse, séduit par ses arômes de réglisse, d’olive, de pain grillé, de clémentine et de brioche aux fruits secs. Fraîcheur et bulle fine rythment la dégustation, offrant une finale salivante, équilibrée et pleine de caractère. Un champagne plaisant, idéal pour sublimer les afterworks.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Wunderschöne, ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, frischer Ananas und Pfirsich, abgerundet durch Kreide und einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er üppig und schmeichelnd und besticht durch Aromen von Lakritz, Oliven, getoastetem Brot, Clementinen und Brioche mit Trockenfrüchten. Frische und feine Perlage prägen den Genuss und sorgen für einen köstlichen, ausgewogenen und charaktervollen Abgang. Ein angenehmer Champagner, ideal, um After-Work-Treffen zu bereichern.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Vérité - Terre d'Emotion\" von Champagne Charpentier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Haben Sie für die Feiertage schon den passenden Champagner kaltgelegt? Wenn ich Ihnen einen Tipp geben darf: es lohnt sich Champagner vor dem Genießen ruhen zu lassen! Bei Wein kann ich es gar nicht nachvollziehen, wenn davon gesprochen wird, dass er sich nach dem Transport erst wieder ausruhen oder erholen soll. Beim Champagner allerdings  trifft das durchaus zu. Durch die Kohlensäure stehen nach dem Transport von Champagner Süße und Säure oft nicht so im Gleichklang. Da kann eine Ruhepause durchaus hilfreich sein.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMein besonderer Tipp für das Weihnachtsfest und den Jahreswechsel: Champagne \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBrut Vérité \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTerre d‘Emotion von Charpentier.\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eEr funkelt im Glas in sattem Gold, und er duftet wunderbar nach Mandeln, Nüssen, Honig und frisch gebackener Brioche. Der hohe Chardonnay Anteil verleiht dem Champagner eine runde und geschmeidige Struktur. Am Gaumen spüren Sie seine Mineralität, er wirkt fein und geschliffen, und sein feines Aroma frischer Orangen verleiht ihm im Nachhall eine wunderbare Frische!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eMit dem Namen Terre d’Emotion hat das Winzerehepaar Céline und Jean-Marc Charpentier nicht zu viel versprochen. Die Chardonnay Trauben stammen aus sehr alten Rebanlagen, die dem Champagner die Mineralität verleihen.  Der kleinere Anteil von Pinot Meunier und Pinot Noir geben ihm feine, würzige Aromen, ebenso wie die Tatsache, dass ein Teil des Grundweines in Eichenholzfässern reifen durfte. Mit seiner trocken ausgebauten Art wirkt er keinesfalls sättigend. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann nur sagen: der ideale Begleiter für die Feiertage!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114437449,"sku":"CC_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/terre_emotion_1500_Neu.jpg?v=1781080292"},{"product_id":"magnum-reserve-1-5l","title":"Magnum Réserve - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e der Magnum Réserve von Thévenet-Delouvin besteht aus 65% Pinot meunier, 30% Chardonnay und 5% Pinot noir. 3 Jahre alt mit 20% Reserveweine. Er hat eine schöne goldene Farbe und feine und delikate Perlen. 9 g\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e die Nase entfaltet blumige Noten. Im Mund ist dieser Champagner lebhaft und ausgeglichen mit einer schönen Komplexität. Diese sehr elegante Cuvée ist geprägt durch Noten von feinen reifen kleinen Früchten wie Pflaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e der Magnum Réserve ist ideal als Aperitiv und kann wunderbar ein ganzes Essen begleiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  1 Stern im Guide Hachette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562131181897,"sku":"CTD_06","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/magnum-r-serve-_1-5l_champagne-th-venet-delouvin5208c5fcae9bf.png?v=1781080833"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Champagner präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe. In der Nase dominieren Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, zusammen mit Mandel- und Biskuitnoten. Es handelt sich um einen besonders vollmundigen und ausdrucksstarken Champagner mit einer äußerst feinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141831497,"sku":"CR_02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleuron_2017_1500.jpg?v=1781081243"},{"product_id":"anthracite-brut","title":"Anthracite Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 30% Pinot noir, 10% Pinot meunier - 5 Jahre alt - 5 gr\/L Zuckerzusatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Anthracite Brut hat eine schöne goldene Farbe. Die Nase ist kräftig mit Zitrusfrüchten- und Brioche-Noten. Im Mund entwickelt der Champagner Aromen von roten und exotischen Früchten.  Eleganter und harmonischer Champagner mit herausragendem Abgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eHervorragend als Aperitif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Prestige Champagne Corbon:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Wirklich charaktervollen eigenständigen Champagner bekommen Sie von der selbstbewussten Winzerin Agnès Corbon. Probieren Sie den \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrestige brut\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Corbon \u003c\/strong\u003e– und Sie verstehen wovon ich spreche. Schon in der Farbe zeigt er sich in sattem Gelbgold und während sein Duft anfangs an Boskopäpfele und Liebstöckl erinnert, wird er immer klarer und fruchtiger – denken Sie nur an einen Korb voller reifer Mirabellen. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Balance: trocken ausgebaut, wirkt er sehr schlank und mit einer moderaten Säure. Er behält seine gelbfleischige saftige Art, hat dabei aber auch viel Würze und etwas nussiges. Mir imponiert er mit seiner angenehmen Reife, einfach perfekt für den Winter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinzerin Agnès mit ihrem Vater Claude legt viel Wert darauf, dass die Champagner mindestens fünf Jahre in Ihrem Keller reifen können. Sie sind Verfechter, das ihre Champagner so wenige Behandlungen als möglich erfahren, also keine Filtration oder Anreicherung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn Sie einen charaktervollen Champagner für die Festtage suchen, werden Sie mit dem \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePrestige \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ebrut von \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eCorbon viel Freude haben. Fehlen eigentlich nur noch die Canapés – mit Lachs und etwas Foie gras…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: im Buch \"Champagne - Edition 2015\" von Gerhard Eichelmann mit 3 Stern ausgezeichnet und wie folgt beschrieben: \"Er zeigt eine gute Konzentration, und reife Frucht, feiner Frische und Biss, ist ein Apéritifchampagner\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142191945,"sku":"CCO_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/absolument_brut_neu_1500.jpg?v=1781081276"},{"product_id":"pierre-noire","title":"Pierre Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: Ein Champagner 100% aus Fontaine-Denis ein nicht bekannter Terroir an der Côte de Sézanne. 80% Chardonnay, 20% Pinot noir. 60% aus dem Weinlese 2021, 40% ewige Reserve in Eichenfass (2012-2020).  30% im Eichenfaß vinifiziert. Zuckergehalt: 2 g\/L. Degorigierung: Jan. 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Feine und ausdrucksvolle Nase mit Apfel- und Birnennoten sowie diskreter Mandelnote. Am Gaumen fleischig, knackig mit einer exotischen Note. Mit einer samtigen Textur im Mund entfaltet er Noten von Zitrusfrüchten. Schlemmerhafter und duftender Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitif, sehr gut zu Seezunge Müllerin Art, Moules marinières, Poule au pot, Tomme de Savoie, Cacio e pepe, Fish n chips, Lachs gravlax, Ravioli Schweinefleisch Gedämpfte Garnelen, Yakitori,...\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eEmpreinte de Terroir - Brut\u003c\/strong\u003e\":\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Häufig werde ich nach einem kleinen und guten Champagnerhaus gefragt. Nun ja Moet \u0026amp; Chandon rühmt sich, dass alle 2 Sekunden auf der Welt eine Flasche ihres Champagner geöffnet wird. Und die anderen bekannten Marken kann man fast in jedem Flecken der Welt trinken. Ein kleines Champagnerhaus, das wirklich hervorragende Qualitäten bietet ist eher wie eine „Stecknadel im Heuhaufen“ zu finden. Hier geht ein großer Dank an Alexandra Hepke, die es immer wieder schafft, solche tollen Geheimtipps zu finden!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eBestes Beispiel hierfür das 5 ha umfassende Champagnerhaus René Collet in Fontaine-Denis, welches heute von dessen drei Söhnen geführt wird.  \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eProbieren Sie den „Empreinte de Terroir“ – eine Cuvée von 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir. Er funkelt in kräftigem Hellgold und zeigt eine sehr feine Perlage. Während er anfangs von würzigen Aromen und auch von einem Duft von frischen Walnüssen dominiert wird, verändert er sich immer mehr in die Richtung der Zitrusfrüchte – ein tolles Spiel schon im Duft! Am Gaumen hält er alles was er an Würzigkeit und Zitrusfrucht versprochen hat. Die große Faszination macht allerdings seine Balance – er wirkt nicht von der Säure geprägt, sondern wunderbar geschmeidig. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eMit seiner tollen Bekömmlichkeit lässt er sich natürlich pur genießen, aber auch als Begleiter zu feinen Fischgerichten, wie Kabeljau in Kräutern gebraten…\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148483401,"sku":"CRC_02","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pierre_noire_ch_domaine_collet.jpg?v=1781081700"},{"product_id":"brut-reserve-2","title":"Brut Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot meunier, 20% Pinot noir und 20% Chardonnay. Er hat eine schöne goldene Farbe und feine und delikate Perlen. 9 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e die Nase entfaltet blumige Noten. Im Mund ist dieser Champagner lebhaft und ausgeglichen mit einer schönen Komplexität. Diese sehr elegante Cuvée ist geprägt durch Noten von feinen reifen kleinen Früchten wie Pflaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e der Brut Réserve ist ideal als Aperitif und kann wunderbar ein ganzes Essen begleiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  Hachette** 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Robe or brillant, nez sur les fleurs blanches et la viennoiserie, bouche plus fruitée,  élegante et bien construite, fraiche en attaque, puissante dans son developpement, longue et dynamique. Un champagne assez etoffé pour accompagner un repas.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Glänzend goldfarben, in der Nase weiße Blüten und Gebäck, am Gaumen fruchtiger, elegant und gut gebaut, frisch im Auftakt, kraftvoll in seiner Entwicklung, lang und dynamisch. Ein ziemlich vollmundiger Champagner, kann auch ein Essen begleiten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp über den Réserve von Champagne Thévenet-Delouvin:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Er leuchtet in zarten Bronzefarben und er verführt schon mit seinem Duft von frischen Vanilleschoten, gerösteten Haselnüssen und frisch gebackenes Brioche. Dann gesellen sich frischere Aromen hinzu, denken Sie an Orangen und Mandarinen. Er riecht wie ein wunderbares Parfüm. Am Gaumen animiert er mit seinem feinen Aroma von Orange. Er wirkt sehr fein, frisch ohne dabei säuerlich zu sein. Besser kann eine Champagner nicht balanciert sein\u003c\/em\u003e..\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562152317257,"sku":"CTD_08","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_neu_1500.jpg?v=1781081928"},{"product_id":"linattendue","title":"L'Inattendue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier  aus der Weinlese 2018. 1,8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ausdrucksvolle Nase mit Aromen von pochierter Birne, Pfirsich und Kirsche. Dieser schlichte und elegante Champagner bietet gleichzeitig eine schöne Schaumbildung, eine feine Nase und eine Aromatik, die Rundheit, Frucht und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif oder zu japanische Speziälitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette *\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003e\n    Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den L'Inattendue von Domaine Lagille:\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003eDen 100 % Pinot Meunier ziert schon ein wunderschönes Etikett mit einem Baum. Er funkelt in kraftvollem Gold und macht regelrecht Appetit mit seiner frischen Art, an Orangenmarmelade mit Orangenzesten, an reife Mirabellen und geröstetem Toast erinnernd. Am Gaumen und im Nachhall kommen mehr Aromen von Grapefruit und Zitronengras – köstlich - so frisch und lebendig! \nEin toller Begleiter zum Taboulé oder einem Apfel-Crevettencocktail oder einfach mal zu eingelegten Sardellen…\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157822281,"sku":"CDL_01","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/linattendue_1500.jpg?v=1781082201"},{"product_id":"grande-reserve-4","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e1\/3 Chardonnay, Pinot noir, Meunier aus dem Terroir von Treslon. 5 Gr Zucker\/L. Deg: Okt 25.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e offene Nase mit frischen weißen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Einige Anklänge von Brioche, Tee und Pfingstrose. Frischer und energischer Auftakt; man findet schnell den Hauch von Zitrusfrüchten, der den Anfang des Mundes spannt, dann kommen die Früchte in großer Menge hinzu. Bekömmlicher und durstlöschender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Einfach als Aperitif bei einer schönen Pastete. Passend auch mit Ceviche von der Goldbrasse\/Zitrusfrüchte, Tataki vom Roten Thunfisch\/gerösteter Sesam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommeliere\u003c\/a\u003e empfiehlt den Grande Réserve  von Champagne Domaine Lagille :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ich gestehe, schon das \u003cb\u003eEtikett \u003c\/b\u003edes Champagners sieht \u003cb\u003esehr edel \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eansprechend \u003c\/b\u003eaus – und auf dem Rückenetikett finden Sie sogar Angaben, über Abfüllung, Restzucker, etc. Der gold leuchtende Champagner zeigt eine sehr feine Perlage (positiv) und wirkt schon im Duft \u003cb\u003egeschmeidig \u003c\/b\u003e– etwas an geröstete Haselnüsse und Caramel erinnernd. Am Gaumen behält er sein feines \u003cb\u003enussiges Aroma\u003c\/b\u003e, wird aber \u003cb\u003efruchtiger \u003c\/b\u003eund macht regelrecht Appetit auf mehr. Einziger Nachteil - die Flasche trinkt sich im Nu… Köstlich zu einer Paté oder Rillette (am liebsten vom Metzger Kunkel in Hösbach) mit geröstetem Brot oder Toast…\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562202353993,"sku":"CDL_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_1500wB51V89442CIb.jpg?v=1781082705"},{"product_id":"luministe-extra-brut-1er-cru","title":"Luministe - Extra Brut - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 50% Chardonnay im Holzfässer vinifiziert, 50% Pinot noir von 3 Weinlese. 6 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat die Handschrift des Chardonnay. Seine Aromen von Grapefruit, Montmorency-Kirsche und weißen Früchten bestätigen das. Der Chardonnay, elegant im Holz ausgebaut, bringt einen erfrischenden und luftigen Stil und Zitrusaromen, während der Pinot Noir Kakao-, Röst- und reife Weizennoten mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter für den Aperitif und ist auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Scampi, einer Tajine, aber auch zu einer Birnen-Mandel-Torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Gault\u0026amp;Millau 92\/100 und wie folgt beschrieben: \"Une robe translucide, vieil or et rose, ouvre la dégustation. Le nez se fait discret avec des notes de fruits dorés avec beaucoup de fraîcheur. Les bulles sont élégamment délicates et la mousse se montre fouettante. Les arômes sont fins avec un fruité subtil et un cadre minéral bien défini. Avec des parts égales de chardonnay et de pinot noir de 50 ans, les arômes de citron et de fruits jaunes mûrs s'opposent et se réconcilient.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauf dt.: \"Eine durchscheinende, altgoldene und rosafarbene Robe eröffnet die Verkostung. Die Nase ist zurückhaltend mit Noten von goldenen Früchten mit viel Frische. Die Perlen sind elegant zart. Die Aromen sind fein mit einer subtilen Fruchtigkeit und einem klar definierten mineralischen Rahmen. Mit gleichen Anteilen an 50 Jahre alten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben stehen sich die Aromen von Zitronen und reifen gelben Früchten gegenüber und versöhnen sich.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Luministe- 1er Cru\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEin ganz anderes Kaliber hingegen ist der \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e„Luministe“ 1er Cru - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne Jacquinet-Dumez \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003emit seiner so würzigen und charaktervollen Art. Denken Sie beim Duft an Walnüsse, Lorbeer, Wacholder und Sandelholz. Auch beim Trinken wirkt er kraftvoll und muskulös. Alles was er im Duft versprochen hat, hält er auch am Gaumen. Ein toller Begleiter zum französischen Cassoulet oder zum Linsensalat mit Wachtel oder zum Hühnereintopf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquinet-Dumez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562209890633,"sku":"CJA_03","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/luministe_1500.jpg?v=1781082844"},{"product_id":"le-grillon-1er-cru","title":"Le Grillon 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot Noir. Min 4 Jahre alt. 3 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner bietet eine schöne Aromapalette, weiße Blumen an der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, cremig, frisch und wirklich gut ausbalanciert.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e: \"Die Nase öffnet sich mit Birne, weißen Blüten und gegrillter Haselnuss, um dann mit Noten von Quitte, gelben Früchten und Fruchtpaste zu enthüllen. In Harmonie mit dem Geruch entwickelt sich der Mund, lebendig im Auftakt, mit Fülle und Reichtum, belebt durch einen langen Abgang mit Zitrusnuancen. Charakter und Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e Und so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Prestige - Les Grillons - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Guy Mea: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\" Der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Prestige, 1er Cru, Les Grillons von Guy Méa \u003c\/strong\u003eempfehle ich in einem Rotweinglas zu servieren! Mit seiner kräuterigen Art – denken Sie an Liebstöckel, feinen Tabak und Rosinenaromen - benötigt er ein größeres Glas, dass er sich so richtig entfalten kann. Beim Trinken imponiert er mit seiner regelrecht weinigen Art, wirkt sehr würzig und es bleiben Noten von Walnüssen im Nachhall. Mich erinnert der Champagner mit seiner Stilistik an einen der berühmtesten und teuersten Champagner: Krug!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEinzige Steigerung wäre eine Pasta mit frischen Steinpilzen dazu zu servieren - oder gar einen Lammrücken mit frischen Kräutern. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562214674761,"sku":"CGM_04","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_grillon_1500.jpg?v=1781082895"},{"product_id":"particules-elementaires-extra-brut","title":"Particules Elementaires - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Chardonnay, 50% Pinot noir. 5 Gr Zucker\/L. Nur 3.375 Flaschen. 3 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: d\u003c\/strong\u003eieser Champagner bringt die ganze Fülle des Chardonnay und ein anderes Gleichgewicht mit dem Pinot noir mit köstlichen Aromen von roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eKöstlich zu Gänseleberpastete, Iberico-Schinken. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Helene Beaugrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562276245833,"sku":"CHB_04","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/particules_elementaire_15004415b.jpg?v=1781083526"},{"product_id":"cuvee-reservee-grand-cru","title":"Cuvée Reservée Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePinot noir, 30% Chardonnay. 6 Jahre alt. 6,4 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat eine sehr schöne sandfarbene Farbe mit leuchtenden strohfarbenen Reflexen. Ausdrucksstarke und einnehmende Nase mit einem originellen Bouquet von süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und Brioche. Im Mund ist er ein klarer, geschmeidiger und cremiger Champagner, der die Akzente von Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss) unterstreicht. Weinigkeit und umhüllende Persistenz im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003efür einen raffinierten Aperitif und eine schöne Essensbegleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 91\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"La rondeur des fruits jaunes et blancs se marie à des notes plus pâtissières de madeleine au citron, d'amande fraîche et de compote de reine claude, saupoudrées d’une pincée d’épices (graines de coriandre). Un bouquet riche, rond et gourmand, très plaisant. La matière laisse un voile de fraîcheur sur le palais avant une longue finale épicée. Un vin qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets élaborés (volaille à la crème, fruits de mer et curry vert aux crevettes) et qui séduira par son prix doux.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die runden gelben und weißen Früchte verbinden sich mit eher gebäckartigen Noten von Madeleine mit Zitrone, frischen Mandeln und Reine-Claude-Kompott, die mit einer Prise Gewürzen bestreut sind. Ein reiches, rundes und leckeres Aromenbouquet, das sehr angenehm ist. Die Materie hinterlässt einen Schleier der Frische am Gaumen vor einem langen, würzigen Finale. Ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu aufwendigen Gerichten (Geflügel in Sahnesauce, Meeresfrüchte und grünes Curry mit Garnelen) genossen werden kann und durch seinen milden Preis besticht.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Plener\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562404041033,"sku":"CJP_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Jean-Plener-cuvee_reserv-e_1500.jpg?v=1781083956"},{"product_id":"solera-grand-cru","title":"Solera Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e2\/3 Pinot noir, 1\/3 Chardonnay aus der Solera in 2007 initiert. Aus dem Terroir von Bouzy Grand Cru. 2,7 Gr Zuckerzusatz\/L. Nur 450 Flaschen. Deg. Dez 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eGlänzende, goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, mit feinen Bläschen und mit einer anhaltenden Schaumbildung. Die Nase ist würzig und kräftig, getragen von Aromen von Mokka, Kakao und Kaffee, öffnet sich zu Zitrusfrüchten, Honig und Mirabellen. Der Mund ist frisch, vollmundig und salzig. Er entfaltet ein Bouquet von süßen Gewürzen und getrockneten Blumen, das von einer schönen Säure getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Die Solera Grand Cru ist ein weiniger Champagner, der ein ganzes gastronomisches Menü begleiten kann. Er passt auch wunderbar zu Abenden am Kamin oder zu einer Weinprobe unter einem feurigen Sonnenuntergang.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Plener\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563015000393,"sku":"CJP_08","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Solera_Grand_cru_Plener.jpg?v=1781085255"},{"product_id":"madame-gabriel","title":"Madame Gabriel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  40% Chardonnay,  30% Pinot noir, 30% Meunier aus den Terroir von Troissy und Levrigny mit 40% Reserveweine. 48 Monate alt. 4 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e\nKräftiges Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Die sehr feine, anhaltende Perlage erzeugt einen cremigen Schaum an der Glasoberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\nOffen und ausdrucksstark: pochierte weiße Früchte im Vordergrund, begleitet von Honig und Brioche. Dazu ein delikater Hauch von grünem Tee und kandierter Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\nGeschmeidiger, üppiger Auftakt mit schöner Würze. Der Gaumen spiegelt exakt den olfaktorischen Eindruck wider. Langer, den Speichelfluss anregender Abgang – ein klassisches Zeichen für großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e Madame Gabriel entfaltet sich ideal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eJakobsmuscheln mit Ratafia-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGougères und salzigen Gebäcken\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHartkäse wie gereiftem Comté, Parmesan oder Asiago\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEleganten Pasteten und Terrinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFruchtig-leichten Desserts mit wenig Zuckerzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDank seiner Eleganz eignet sich der Madame Gabriel Champagner gleichermaßen als \u003cb\u003eanspruchsvoller Aperitif\u003c\/b\u003e wie als Begleiter eines mehrgängigen Menüs – auch für erfahrene Genießer ein überraschend vielschichtiges Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eServierhinweis\u003c\/strong\u003e\nServiertemperatur 8–10 °C · Empfohlen: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ebreites Weißweinglas \u003c\/span\u003ezur Entfaltung der Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne B.Gabriel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563182477641,"sku":"CGL_02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Mme_Gabril_Ch_B.Gabriel_web.jpg?v=1781085808"},{"product_id":"cuvee-orion","title":"Cuvée Orion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Chardonnay aus dem Marne Tal Terroir. Weinlese 2019. 3,5 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOrion von Champagne Gabriel ist ein Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, Jahrgang 2019, aus dem Marne-Tal. Der Jahrgangs-Champagner überzeugt durch außergewöhnliche Reinheit, Ausgewogenheit und den eleganten, sortenreinen Ausdruck des Chardonnay. Das charakterstarke Terroir des Marne-Tals verleiht ihm eine lebendige Spannung und harmonische Reife. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e Strohgoldene Farbe mit sehr feiner, lebhafter Perlage – die Bläschen steigen in einer langen, anhaltenden Perlenkette auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e Offen, ausdrucksstark und elegant: weiße Blüten und Zitrusfrüchte im Vordergrund, ergänzt durch Nuancen von schwarzem Tee, Szechuan-Pfeffer, Mandeln und Haselnüssen – ein vielschichtiges und ungewöhnlich komplexes Aromabild für einen Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e Frischer, präziser Auftakt, der sich zu einem vollmundigen, großzügigen Gaumen entwickelt. Klare Verbindung zur Nase: kandierte Zitrusfrüchte und Nelken. Das Spiel zwischen Würze und Knackigkeit, getragen von lebhafter Perlage, macht jeden Schluck zum Erlebnis. Der lange, den Speichelfluss anregende Abgang hinterlässt einen ruhigen, ausgewogenen Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e Als gastronomischer Champagner zeigt Orion seine Vielseitigkeit bei ungewöhnlichen Kombinationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTataki vom Roten Thun – die Würze des Champagners spiegelt die Umami-Tiefe des Fischs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCeviche von der Goldbrasse – Zitrusnoten und Säure harmonieren perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKalbsblanquette – mit zunehmender Reife entfaltet sich die Cremigkeit der Sauce ideal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eButter Chicken – eine überraschende, aber stimmige Kombination mit den würzigen Aromanoten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eServierhinweis\u003c\/strong\u003e Serviertemperatur 8–10 °C · Empfohlen: breites Champagnerglas zur vollen Entfaltung der Aromatik · Reifepotenzial: 5–8 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne B.Gabriel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563185000777,"sku":"CGL_03","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Orion_ch_B_Gabriel_web.jpg?v=1781085818"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/geburtstag-glass.jpg?v=1782978444","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/empfehlungen-geburtstag.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}