{"title":"Empfehlungen Natalie Lumpp","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gut, dass es mit Alexandra Durin-Hepke eine wunderbare Quelle für exzellente Champagner mit richtigem Geheimtippcharakter  gibt - und zu tollen Preisen!“\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esagt die in Baden-Württemberg geborene Top-Sommelière Natalie Lumpp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e ist eine aus Funk und Fernsehen bekannte Weinexpertin. Die quirlige Baden-Württembergerin ist aus der deutschen Weinbranche nicht mehr weg zu denken. Sie gehört zu den ganz Großen der deutschen Weinszene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Sommelière arbeitete sie in renommierten badischen Spitzenbetrieben, angefangen bei der Traube Tonbach über das Hotel Bareiss bis hin zum Schlosshotel Bühlerhöhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie schreibt regelmäßig Kolumnen für renommierte Publikumszeitschriften und Zeitungen und auch vom Bildschirm ist sie nicht mehr weg zu denken, was ihre Auftritte u.a. bei VOX, ARD, SWR, MDR, WDR oder EinsPlus beweisen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-reserve-grand-cru","title":"Brut Réserve - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 70% Pinot noir, 30% Chardonnay mit 30% Reserveweine. 9 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Er zeigt eine weissgoldene Farbe. An der Nase ist er präzise und komplex mit mineralischen und blumigen Noten von Veilchen. Im Mund setzt er seine blumigen Aromen fort, gemischt mit getrockneten Früchten. Der Champagner ist frisch und verfügt über lebhafte Bläschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Dieser Grand Cru Champagner ist ein Wein für alle Gelegenheiten und eignet sich sehr gut für den Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eRéserve - Grand Cru\" von Champagne Hervy-Quenardel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"Für mich \u003cb\u003eklassisch \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eunglaublich lecker\u003c\/b\u003e ist der \n\u003cb\u003e\u003cspan\u003eBrut Réserve\u003c\/span\u003e Grand Cru\u003c\/b\u003e von Champagne Hervy-Quenardel. Sein Duft erinnert an \u003cb\u003eBeurre Salidou\u003c\/b\u003e (Salzcaramel), Buttercrème, \u003cb\u003egeröstete Mandeln\u003c\/b\u003e, Honig, Grapefruit und viel \u003cb\u003esalzige Mineralität\u003c\/b\u003e. Beim Trinken zeigt er eine \u003cb\u003eperfekte Balance\u003c\/b\u003e zwischen\u003cb\u003e frischer Frucht \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003efeinen Röstaromen\u003c\/b\u003e. Im Nachhall bleiben Vanille und nussige Aromen.\nLecker zum Feldsalat mit gehackten Nüssen und gebratenem Speck, Lachs auf Lauchgemüse oder auch zum Apfelstrudel mit Vanillesauce.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562111684937,"sku":"CHQ_01","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_HQ_1500.jpg?v=1781080111"},{"product_id":"brut-grande-reserve","title":"Brut Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 52% Pinot Meunier, 37% Pinot noir und 15% Chardonnay vom Weinlese 2022 mit 32% Reserveweine. Degorgierung: Sept 24. 1,1 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner hat eine altgoldene Farbe. An der Nase, mischen sich Zitrusfrüchtnoten (eingelegte Zitrone) und weiße Früchte (Birne, Apfel) mit lieblichen Aromen von Vanille, Zimt und Tannenzapfen. Die Mineralität des Champagners verbindet sich perfekt mit diesen Aromen. Im Mund, dominiert die Frische des Champagners. Die verschiedenen Aromen von eingelegten Zitrusfrüchten und würzigen Noten vermischen sich in einer perfekten spannenden und feinen Harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: perfekt für den Apéritif und als Begleiter feiner Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 93\/100 G\u0026amp;M \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Un brut de référence qui est en fait, dans ce tirage, un extra-brut dosé à 4 g\/l seulement. Plus de 40% de vins de réserve en perpétuelle donnent à ce vin une formidable complexité. Le nez s’ouvre sur un fruité blanc de belle facture avec des arômes de pomme et de poire, mais également des notes d’amandes et de tabac blond. En bouche, le vin se montre parfaitement équilibré, juteux et vibrant. On adore.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein Referenz-Brut, der in dieser Abfüllung tatsächlich ein Extra-Brut ist, der mit nur 4 g\/l dosiert wird. Mehr als 40% Reserveweine verleihen diesem Wein eine gewaltige Komplexität. Die Nase öffnet sich mit einer schönen Fruchtigkeit mit Apfel- und Birnenaromen, aber auch mit Noten von Mandeln und hellem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt ausgewogen, saftig und vibrierend. Wir lieben ihn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Grande Réserve - Brut von Champagne Dehours :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Oftmals werde ich gefragt, was denn wohl einen großen Wein oder Champagner auszeichnet. Ich gestehe: früher hatte ich gewiss andere Prioritäten, heute ist es die Leichtigkeit! Wenn bei einem guten Champagner oder Wein der Alkohol geschmacklich überhaupt nicht dominiert. Vor allem die „Mineralität“ ist hier ein Zauberwort! Die Mineralität verarbeitet den Alkohol regelrecht wie ein Katalysator. Probieren Sie nur den exzellenten \u003cstrong\u003eGrande Réserve brut von Jerome Dehours: \u003c\/strong\u003ein dem leuchtendem goldfarbenen Champagner steigen unaufhörlich feine Perlen nach oben. Bereits im Duft erkennen Sie die salzige Mineralität (stellen Sie sich vor, am Meer die Salzbrisen auf den Lippen zu spüren), er wirkt unglaublich frisch und sehr schlank. Während er anfangs im Duft von ätherischen Ölen geprägt ist– fast als ob man eine Orange schält – wird er dann immer fruchtiger und erinnert an Aprikosen. Obwohl er sich im Mund eher leicht präsentiert, wirkt er vollmundig und bleibt würzig im Nachhall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin wirklich ausgewöhnlicher Champagner  - nicht nur fruchtig nett – was auch ganz und gar die Philosophie des Winzers widerspiegelt. Sein Augenmerk gilt dem „Terroir“ – und ausgesuchten Réserveweinen, um die Qualität auch in kleineren Jahren zu garantieren.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Sehr außergewöhnlich sind die Rückenetiketten von Jerome Dehours, dort gibt er an, wie viele 0,375 l, 0,75 l und 1,5 l Flaschen abgefüllt wurden, beziehungsweise, wann er „degorgiert“ – von der Hefe befreit wurde!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562111783241,"sku":"CD_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Dehours-Gde_Reserve_1500_NEU.jpg?v=1781080132"},{"product_id":"brut-la-chanose-bio","title":"Brut - La Chanose - Bio","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003edieser Champagner besteht aus 80% Chardonnay Rebe und 20% Pinot noir aus der gennante Parzelle \"La Chanose\" in Montgueux. 8g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: er hat ein schöne hellgoldene Farbe. Der Champagner entfaltet Noten von Akazien und frischen Mandeln. Im Mund ist er weich, fruchtig und außergewöhnlich rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: Passend für alle Gelegenheiten, als Aperitif auf Räucherlachs-Toast. (Aperitif, ...)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 92\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \u003cstrong style=\"text-align: justify;\"\u003eBrut Sélection - La Chanose:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003eWer sucht nicht schon lange einen außergewöhnlich guten Champagner von einem sympathischen Familienweingut? Unbedingt probieren müssen Sie: \u003cstrong\u003eChampagner Brut Sélection - La Chanose von Didier Doué!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eEr funkelt in kräftigem hellen Gold mit feiner Perlage. Der sehr charaktervolle Champagner erinnert im Duft an geröstete Haselnüsse, Mandeln und ätherische Öle, wenn man \"Orangenschalen knickt\". Auch am Gaumen spüren Sie sein feines Spiel zwischen würziger Art, aber vor allem auch strahlender Frucht – wie an Mirabellen und Orangen erinnernd. Er imponiert mit seiner sehr klaren, strahlenden, aber auch sehr verwobenen Art. Mit jedem Schluck macht er regelrecht Appetit auf mehr!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eSie können ihn wunderbar vor oder nach dem Essen einsetzen, aber auch zu kleinen Gerichten, wie beispielsweise Wachtelkeulchen auf Linsensalat oder einem fruchtig gehaltenen Crevettencocktail passt er perfekt!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIhr Natalie Lumpp, Top-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Didier Doue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562111881545,"sku":"CDD_01","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/la_chanose_champagne_didier_doue_1500.jpg?v=1781080143"},{"product_id":"terre-demotion-brut-verite","title":"Terre d'Emotion Brut Vérité","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay, 15% Pinot noir und 15% Pinot meunier Zusammenstellung mit Reserveweinen aus Eichenfässern. Mind. 5 Jahre alt - 6,5 Gr. Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagne zeigt eine glänzende goldene Robe im goldgrünen Schimmer, delikate Blasen und eine anhaltende feine Perlenschnur.  Die Nase ist nur Finesse und Gourmandise. Nach einem ersten Eindruck von Brioche mit einem Duft von Hagedorn und Veilchen entfaltet sich dieser  Champagne elegant und fruchtig nach Birne, Pfirsich und Mandarine. Ein rassiger Wein,wo das Terroir durch den mineralischen Hauch von Kalk und Feuerstein und die zugleich sanften und würzigen Akzente des weißen Pfeffers hervorgehoben wird. Im Mund ist er rund und großzügig mit einer streichelnden, seidigen Schaumtextur. Die recht ziselierte und konzentrierte Dichte wird durch die ausgewogene Säure gespannt und drückt ein Gefühl von großer aromatischer Frische aus. Das Terroir stellt die Assemblage im Vordergrund und betont die harmonischen und nachhaltigen Noten von Mandarine, weißem Pfeffer und den mineralischen Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Aperitif oder zu einer Pastete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette * - 90\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr: \"Superbe nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, ananas frais et pêche, relevé de craie et d’une pointe de silex. La bouche, gourmande et cajoleuse, séduit par ses arômes de réglisse, d’olive, de pain grillé, de clémentine et de brioche aux fruits secs. Fraîcheur et bulle fine rythment la dégustation, offrant une finale salivante, équilibrée et pleine de caractère. Un champagne plaisant, idéal pour sublimer les afterworks.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Wunderschöne, ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, frischer Ananas und Pfirsich, abgerundet durch Kreide und einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er üppig und schmeichelnd und besticht durch Aromen von Lakritz, Oliven, getoastetem Brot, Clementinen und Brioche mit Trockenfrüchten. Frische und feine Perlage prägen den Genuss und sorgen für einen köstlichen, ausgewogenen und charaktervollen Abgang. Ein angenehmer Champagner, ideal, um After-Work-Treffen zu bereichern.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Vérité - Terre d'Emotion\" von Champagne Charpentier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Haben Sie für die Feiertage schon den passenden Champagner kaltgelegt? Wenn ich Ihnen einen Tipp geben darf: es lohnt sich Champagner vor dem Genießen ruhen zu lassen! Bei Wein kann ich es gar nicht nachvollziehen, wenn davon gesprochen wird, dass er sich nach dem Transport erst wieder ausruhen oder erholen soll. Beim Champagner allerdings  trifft das durchaus zu. Durch die Kohlensäure stehen nach dem Transport von Champagner Süße und Säure oft nicht so im Gleichklang. Da kann eine Ruhepause durchaus hilfreich sein.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMein besonderer Tipp für das Weihnachtsfest und den Jahreswechsel: Champagne \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBrut Vérité \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTerre d‘Emotion von Charpentier.\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eEr funkelt im Glas in sattem Gold, und er duftet wunderbar nach Mandeln, Nüssen, Honig und frisch gebackener Brioche. Der hohe Chardonnay Anteil verleiht dem Champagner eine runde und geschmeidige Struktur. Am Gaumen spüren Sie seine Mineralität, er wirkt fein und geschliffen, und sein feines Aroma frischer Orangen verleiht ihm im Nachhall eine wunderbare Frische!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eMit dem Namen Terre d’Emotion hat das Winzerehepaar Céline und Jean-Marc Charpentier nicht zu viel versprochen. Die Chardonnay Trauben stammen aus sehr alten Rebanlagen, die dem Champagner die Mineralität verleihen.  Der kleinere Anteil von Pinot Meunier und Pinot Noir geben ihm feine, würzige Aromen, ebenso wie die Tatsache, dass ein Teil des Grundweines in Eichenholzfässern reifen durfte. Mit seiner trocken ausgebauten Art wirkt er keinesfalls sättigend. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann nur sagen: der ideale Begleiter für die Feiertage!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114437449,"sku":"CC_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/terre_emotion_1500_Neu.jpg?v=1781080292"},{"product_id":"carte-rosee","title":"Carte Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot meunier und 20% Chardonnay davon 12% Rotwein. Der Rotwein wird aus alten Rebstöcken der Rebsorte Pinot meunier, erzeugt. Feinheit und Eleganz kennzeichnen diesen Champagner der eine schöne zartrosa Farbe zeigt. 9g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase ist der Brut Rosé delikat mit Noten von roten Früchten. Der Mund zeigt eine große Feinheit und entfaltet Aromen von kleinen roten Früchten (besonders Erdbeeren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Als Aperitiv und ideal zu Desserts mit roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau, *Hachette 2021 und wie folgt verkostet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efr: \"Le meunier compose les 4\/5 de ce rosé, complété par le chardonnay. Une partie des raisins noirs, vinifiés en rouge, donnent à ce champagne sa teinte saumon ainsi que de puissants parfums de fruits rouges, griotte en tête. Ce fruité intense s'épanouit dans une bouche de belle tenue, nette et fraîche, marquée en finale par de pimpants arômes de framboise.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edt: \"\u003c\/span\u003eDie Rebsorte Meunier macht 4\/5 dieses Rosé aus, ergänzt durch Chardonnay. Ein Teil der schwarzen Trauben, die als Rotwein verarbeitet werden, verleiht diesem Champagner seine Lachsfarbe und den kräftigen Duft nach roten Früchten, allen voran Sauerkirsche. Diese intensive Fruchtigkeit entfaltet sich in einem schön geformten, klaren und frischen Mund, der im Finale von lebhaften Himbeeraromen geprägt ist.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Carte Rosée:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Farbe präsentiert er sich in einem kraftvollen dunklen Rosé und duftet viel fruchtiger, beeriger - denken Sie an Erdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Letzteres setzt sich auch am Gaumen fort – ein eindrucksvoller Champagner mit seiner enormen Fruchtigkeit!\nDer Rosé lässt sich natürlich wunderbar pur genießen – oder zu einem Iberico-Kotelette oder auch zu Kalbsleberscheiben… \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114666825,"sku":"CTD_03","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Thevenet-Delouvin-ros-_2020_TD_1500.jpg?v=1781080336"},{"product_id":"brut-rose","title":"Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 15% Chardonnay davon 18% Rotwein und 30% Reserveweine. 8 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Robe glänzt von einem schönen Kupferrosa mit ganz feinen Perlen. Die Nase besitzt durch die fruchtigen Noten von Himbeeren, kandierten Erdbeeren, schwarzen und roten Johannisbeeren eine ausgeprägte Finesse und Reinheit. Die Eröffnung im Mund ist geschmeidig und drückt sich durch die hervorragende Finesse der Perlen aus. Der mineralische Charakter geprägt von Kalk und Lakritze unterhält eine gewisse Frische und gibt der exotischen rotfruchtigen Kraft einen vollen Ausdruck mit Stil und Eleganz. Die Länge im Mund verlängert das genussvolle Vergnügen der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e wird Ihre Aperitif sublimieren und reichfarbige Gerichten bestens begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e 2 Sterne im Guide Hachette und wie folgt beschrieben: \"Flatteur et complexe, le nez libère d’intenses parfums de fruits cuits et de fumée, accompagnés de touches grillées. Ces impressions se retrouvent dans une bouche souple, équilibrée et longue. Ce champagne harmonieux conviendra aussi bien pour l’apéritif que pour un cocktail dînatoire.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e, über den \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eRosé\" von Champagne Charpentier:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"Der lachsfarbene Champagner entwickelt immer mehr Aromen – wilde Heidelbeeren und Gewürze, wie Kreuzkümmel. Am Gaumen behält er alles, was er im Duft versprochen hat. Der ideale Begleiter zu Hummus, Hackbällchen mit Kreuzkümmel oder zu einem Steinbutt mit einer kräftigen Jus.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114699593,"sku":"CC_03","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Charpentier-rose_neu_1500ZVtJyO0Xm4WV5.jpg?v=1781080350"},{"product_id":"rose-de-caroline-1er-cru","title":"Rosé de Caroline - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  85% Chardonnay mit 15% Pinot noir Rotwein aus Cumières - 5 bis 6 Gr Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er hat eine schöne intensive Farbe. Am Gaumen ist er delikat mit Noten von roten Früchten. Rundheit und fruchtiges Gefühl sehr gut ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Passend als Apéritif Champagner,  mit rotem Fleisch und mit Desserts (nicht zu süß).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e empfiehlt den Rosé de Caroline\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in einem kräftigen Erdbeerrot und wirkt anfangs noch \u003cb\u003esehr würzig\u003c\/b\u003e – mit Aromen von frischem Tabak. Dann wird er immer fruchtiger. Vor allem beim Trinken zeigt er seine \u003cb\u003eFruchtigkeit \u003c\/b\u003ean \u003cb\u003eKirschen \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003efrische Zwetschgen\u003c\/b\u003e erinnernd. Obwohl er mit 12 % eher leicht ist, wirkt er geschmacklich \u003cb\u003esehr reich\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e. \nDavon könnte man schon am Nachmittag ein Gläschen genießen – köstlich auch zum Kirschplotzer oder zu Zwetschgenknödel. Allerdings ist er mit seiner würzig vollmundigen Art auch ein super Begleiter zum Kalb – oder Rinderfilet…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115387721,"sku":"CTB_03","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Bourmault-rose_caroline_nv_montage_1500.jpg?v=1781080359"},{"product_id":"brut-rose-grand-cru","title":"Brut Rosé - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 55% Pinot noir, 35% Chardonnay und 10% rotem stillen Wein zusammengestellt. 2 Jahre alt. 10 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Er hat eine schöne orangene Farbe mit Lachsschimmer. Er riecht nach getrockneten roten Früchten mit gewürzten Noten. Im Mund findet man die fruchtige Aromen wieder. Der Champagner ist ausgeglichen und geschmeidig, sein Abgang geprägt von den Pinot noir Aromen (rote Früchte, Kraft und Körper). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e passt sehr gut als Apéritif aber auch als Begleiter leichten Käse und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, über den \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eBrut Rosé - Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e\":\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important;\"\u003eEr funkelt in leichtem Erdbeerrot und verführt schon im Duft mit seiner\u003cb\u003e fruchtigen Art\u003c\/b\u003e – denken Sie an Aprikosen und Heidelbeeren. Dazu gesellen sich \u003cb\u003efeine Aromen\u003c\/b\u003e an Kokos erinnernd – wirklich \u003cb\u003etrès charmant\u003c\/b\u003e. Beim Trinken spüren Sie seine Fruchtigkeit noch deutlicher – denken Sie an Heidelbeeren und Kirschen. Er ist \u003cb\u003eköstlich pur\u003c\/b\u003e zu trinken – „zur Pizza am Strand oder zum Johannisbeerkuchen“ hat Ihre \u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/f51601f86e7c4dc29c542eebddc78819#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagner Spezialistin Alexandra Hepke\u003c\/a\u003e festgestellt.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115748169,"sku":"CHQ_03","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Quenardel-ros-_500meskXR8vVNzOL.jpg?v=1781080411"},{"product_id":"silver-class-brut-1er-cru","title":"Silver Class - Brut 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der 1er Cru Lage hergestellt mit alten Reben (40 Jahre). 5-6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er ist ein sehr feiner und frischer Champagner. An der Nase und im Mund präsentiert er Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Dieser Champagner kann jetzt geniessen werden aber auch ein Paar Jahr gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein Champagner für Ihren Apéritif, auch perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichung:\u003c\/strong\u003e in \u003ca href=\"https:\/\/sw6.champagne24.de\/media\/f0\/7f\/dd\/1662542693\/EuT_10_2022_Getraenke_T%20-5.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEssen\u0026amp;Trinken, Ausgabe 10\/22\u003c\/a\u003e wie folgt von Benedikt Ernst, E\u0026amp;T Redakteur beschrieben: \"Der tiefgründige „Blanc de Blancs“ punktet mit feinem\nGrip und eleganter Mirabellenfrucht\".\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \" Silver Class -1er Cru\":\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEr leuchtet in Strohfarben und imponiert mit seiner \u003cstrong\u003eenormen Fruchtigkeit\u003c\/strong\u003e – denken Sie an \u003cstrong\u003eMirabellen\u003c\/strong\u003e, Limetten, Grapefruit und Melone. Ein wirklich \u003cstrong\u003evielschichtiger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiefgründiger\u003c\/strong\u003e Champagner. Am Gaumen wirkt er sehr lebendig, schlank und frisch - mit seiner feinen Säure macht er immer noch mehr Appetit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562116403529,"sku":"CTB_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/silver_class_1500_neu1059b.jpg?v=1781080445"},{"product_id":"brut-carte-noire-1","title":"Brut Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eSpontan gibt es keinen besseren als der \u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eCarte Noire \u003c\/span\u003evon Champagne Thévenet-Delouvin. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit goldenen Reflexen und wirkt schon im Duft sehr charmant. Denken Sie an Lindenblüten, Honig und geröstete Haselnüsse. Je mehr sich der Champagner im Glas entfalten kann, desto mehr entwickelt er sich kräuterig – Koriander und Zitronengras. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und beschwingt, sehr klar und fein gearbeitet – einfach schon herrlich zum „pur“ trinken. Oder wie die Franzosen ihn genießen:  zu frischem Obst mit leichten Kuchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562132001097,"sku":"CTD_01","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut-carte-noire_champagne-thevenet-delouvin.jpg?v=1781081091"},{"product_id":"prestige-rose","title":"Prestige Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  90% Pinot noir, 10% Chardonnay aus der Weinlese 2019. Der Prestige Rosé bekommt seine Farbe durch das Einmaischen der blauen Traube und ist dann ein Rosé de Saignée. Im Eichenfaß gereift - Dosierung: 9 Gr Zuckergehalt  -Degorgierung: Dez. 23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Schöne rubinrote Farbe mit delikatem und beständigem Perlage. An der Nase entfalten sich Noten von Steinobst wie Sauerkirsche. Dieser Gourmet-Champagner ist im Gaumen körpervoll, sehr rund und langhaltig. Im Mund, entwickelt dieser Champagner Fruchtaromen von passierte Himbeere bis zum Backpflaume. Ein richtiger Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Zum Aperitif und idealer Begleiter von Desserts mit Früchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e:  90\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, Top-Sommelière\u003c\/strong\u003e über den Rosé Prestige - Coutelas : \"\u003cem\u003eJetzt kommen sie wieder: die lauen Sommerabende. Stellen Sie sich nur vor im Garten  - oder auf der Terrasse -zu sitzen und dann ein Glas Roséchampagner in der Hand. Vielleicht noch als Steigerung à la Pretty Woman eine Schale Erdbeeren dazu…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrinken Sie den Prestige Rosé David Coutelas. Er präsentiert sich in einem sehr kräftigen Roséfarben – schon fast Erdbeerrot, und er wirkt auch im Duft sehr beerig. Ich liebe es ja, wenn sich der Champagner vielschichtig präsentiert! Je mehr ich mich mit dem Champagner befasse, umso mehr verändert sich sein Duft: er bekommt etwas Rotweinart und erinnert an Zimt und Sandelholz. Letzteres rührt auch ein wenig daher, dass der Grundwein im Eichenholzfass ausgebaut wurde. Am Gaumen überrascht der Champagner mit seiner so lebendigen, frischen und fruchtiger Art. Er wirkt schlank und wunderbar geschliffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWährend ich normalerweise wenig Interesse an der Ausstattung der Champagner habe, muss ich diese Flasche mal wirklich hervorheben. Eine absolut elegante, schwere weiße Flasche mit silbernen Etikett und Banderole - bringt natürlich die Roséfarbe noch mehr in den Vordergrund. Ich sage es nur ganz leise, aber auch zum Verschenken ist der Prestige Rosé ein echter Knaller!\u003c\/em\u003e \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne David Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562135048521,"sku":"CDC_03","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/coutelas_ros-_NEU_1500.jpg?v=1781081200"},{"product_id":"origine","title":"Origine +","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, 70% Chardonnay von Avize, Mesnil sur Oger - Grand Cru und 30% Chardonnay aus der Côte de Sézanne.  Diese Zusammenstellung gewährleistet jedes Jahr die gleiche Qualität des Champagners und die Ausgewogenheit der Aromen. 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Die Nase ist fein und expressiv mit floralen Noten, typisch für das Weinbaugebiet von Sézanne, sowie Toasbrotnoten. Im Mund entfalten sich die gleichen Aromen. Am Gaumen ist der Brut Origine + füllig und kraftvoll und hat eine typische Frische.  Schöner langer Abgang mit feinen Aromen von Sirup Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eSehr angenehm, ideal als Apéritif!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über Origine + von Champagne de la Renaissance:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eOh la la – das reduzierte schwarze Etikett mit nur einem „O“ wirkt schon sehr modern! Der reine Chardonnay Champagner erinnert im Duft an Holunder und Cassis ohne Ende! Am Gaumen kommen noch mehr süßliche Aprikosen – und Mirabellenfrucht durch  - sehr lecker…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003ePasst wunderbar zu frischen Früchten, aber auch ein Geheimtipp zu einem Schweinefilet mit Trockenobst zubereitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141241673,"sku":"CR_01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/origine_renaissance_1500.jpg?v=1781081233"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Champagner präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe. In der Nase dominieren Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, zusammen mit Mandel- und Biskuitnoten. Es handelt sich um einen besonders vollmundigen und ausdrucksstarken Champagner mit einer äußerst feinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141831497,"sku":"CR_02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleuron_2017_1500.jpg?v=1781081243"},{"product_id":"rose-des-blancs-grand-cru","title":"Rosé des Blancs - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  95% Chardonnay aus Oger und 5% Pinot noir stiller Rotwein aus Ay - Grand Cru. 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Jedes Jahr ändert sich der Rosé in Farbe und Geschmack: durch die Gärung färbt sich der Rosé unterschiedlich. Eine immer neue Erwartung und Überraschung! Der Rosé ist jung zu trinken und ein echter Genuss! Die Zusammensetzung der 2 Rebsorten verleiht dem Rosé Großzügigkeit, Fülle und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eAls Apéritif und Begleiter fruchtiger Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, über den\u003cspan\u003e Rosé des Blancs Grand Cru:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Roséchampagner ist Verführung pur! Er funkelt in kraftvollem dunklerem Rosé und wirkt schon im Duft regelrecht prickelnd. Animierende Frucht – Himbeer und rote Kirschen – er wirkt lieblich,  an Vanille erinnernd. Alles was er im Duft versprochen hat, behält er auch am Gaumen – bleibt intensiv und lang.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141929801,"sku":"CR_03","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Renaissance-ros-_blancs_NEU_15008opbIYru4CDud.jpg?v=1781081256"},{"product_id":"anthracite-brut","title":"Anthracite Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 30% Pinot noir, 10% Pinot meunier - 5 Jahre alt - 5 gr\/L Zuckerzusatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Anthracite Brut hat eine schöne goldene Farbe. Die Nase ist kräftig mit Zitrusfrüchten- und Brioche-Noten. Im Mund entwickelt der Champagner Aromen von roten und exotischen Früchten.  Eleganter und harmonischer Champagner mit herausragendem Abgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eHervorragend als Aperitif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Prestige Champagne Corbon:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Wirklich charaktervollen eigenständigen Champagner bekommen Sie von der selbstbewussten Winzerin Agnès Corbon. Probieren Sie den \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrestige brut\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Corbon \u003c\/strong\u003e– und Sie verstehen wovon ich spreche. Schon in der Farbe zeigt er sich in sattem Gelbgold und während sein Duft anfangs an Boskopäpfele und Liebstöckl erinnert, wird er immer klarer und fruchtiger – denken Sie nur an einen Korb voller reifer Mirabellen. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Balance: trocken ausgebaut, wirkt er sehr schlank und mit einer moderaten Säure. Er behält seine gelbfleischige saftige Art, hat dabei aber auch viel Würze und etwas nussiges. Mir imponiert er mit seiner angenehmen Reife, einfach perfekt für den Winter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinzerin Agnès mit ihrem Vater Claude legt viel Wert darauf, dass die Champagner mindestens fünf Jahre in Ihrem Keller reifen können. Sie sind Verfechter, das ihre Champagner so wenige Behandlungen als möglich erfahren, also keine Filtration oder Anreicherung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn Sie einen charaktervollen Champagner für die Festtage suchen, werden Sie mit dem \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePrestige \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ebrut von \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eCorbon viel Freude haben. Fehlen eigentlich nur noch die Canapés – mit Lachs und etwas Foie gras…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: im Buch \"Champagne - Edition 2015\" von Gerhard Eichelmann mit 3 Stern ausgezeichnet und wie folgt beschrieben: \"Er zeigt eine gute Konzentration, und reife Frucht, feiner Frische und Biss, ist ein Apéritifchampagner\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142191945,"sku":"CCO_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/absolument_brut_neu_1500.jpg?v=1781081276"},{"product_id":"cuvee-camille-grand-cru-bio","title":"Cuvée Camille - Grand Cru - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e70% Chardonnay Grand Cru aus Chouilly und 30% Pinot noir aus Ay davon 30% Reserveweine. 5 Gr Zuckergehalt. \u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDie Nase ist diskret mit schönen Noten von Zitrusfrüchten, Haselnuß und weissen Blüten und entfaltet Aromen von Biskuit, Blaubeeren, Marzipan, rotem Apfel und Erdbeere.  Das Sprudeln ist cremig, man findet die schönen fruchtigen Aromen von weißen und roten Früchten am Gaumen wieder mit Zitrusfrüchten und mineralischen Noten in den Hintergrund\u003cem\u003e. \u003c\/em\u003eDer Abgang ist lang und kreidig mit einer seidigen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan z.B.) und als Begleiter von jodhaltigen Speisen wie Austern, Lachsrillettes, Kabeljaufilet, Brickteig mit Ziegenfüllung,...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \u003cstrong\u003eCuvée Camille - Grand Cru - Champagne Vazart-Coquart\u003c\/strong\u003e:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZart wie Feder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\"Die größte Faszination übt auf mich immer wieder die unglaubliche Vielfalt der Champagner aus. Von spritzig über kraftvoll – üppig hin zu süßen Champagnern, können Sie das gesamte Spektrum geniessen. Wenn Sie nun einen richtig feinen, schlanken, fast zartgliedrigen Champagner suchen, müssen Sie den \u003cstrong\u003e„Cuvée Camille“ von Champagne Vazart-Coquart \u003c\/strong\u003eprobieren! In leuchtendem Gold versprüht er einen feinen frischen Duft ganz und gar an Orangenschalen, Kumquats und Mandarinen erinnernd. Es gesellen sich auch Aromen von Honig und die ganz typischen Champagner „Göraromen“ dazu. Mit seiner lebendigen Säure bleibt er ganz schlank am Gaumen, behält die Zitrusfrüchte und wirkt sehr gut balanciert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eAm liebsten würde ich mit diesem Champagner das Wochenende oder den Sonntagmorgen einläuten. So ein Gläschen versprüht regelrecht Sonne! Den Rest können Sie auch am Abend austrinken…\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562144256329,"sku":"CVC_01","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/cuvee_camille_bio_ch_vazart-coquart.jpg?v=1781081394"},{"product_id":"nord-sud","title":"Nord-Sud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e:  50% Chardonnay, 50% Pinot noir aus 2022 mit 50% Reserveweine aus 2021 und 2020. 30% wurde in Holzfass vinifiziert. Zuckergehalt: 6 g\/L. Degorgierung Okt. 24.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAromen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Sehr sehr feine Bläschen. Die Nase ist intensiv, schlemmerhaft und öffnet sich zu Apfel-, frischen Brioche- und feinen und delikaten Holznoten. Im Mund ist er frisch, fruchtig und aromatisch. Ein reiner und ausgeglichener Champagner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitif oder für einen Empfang! Sehr gut zum Hecht und Gemüse-Julienne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003eSo schreibt \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" target=\"_self\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/a\u003e, über den \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eNord-Sud\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\":\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\nDer „Nord-Sud“ von Domaine Collet Champagne sticht schon mit seinem besonderen Etikett ins Auge. Darauf erfahren Sie über Terroir, Weinlese und Degorgierung… Er leuchtet in kraftvollem Gold \/ Bronze und zeigt sich sehr vielschichtig. Auf der einen Seite läuft einem bei seiner feinen \u003cb\u003eZitrusaromatik \u003c\/b\u003eregelrecht das Wasser im Mund zusammen – auf der anderen Seite besitzt er auch die so \u003cb\u003etypische Champagner – Brioche – Art\u003c\/b\u003e. Obwohl er sich wunderbar schlank am Gaumen präsentiert, besitzt er eine \u003cb\u003efeine Würze\u003c\/b\u003e. Super Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchten, aber auch zur Pasta mit Pesto… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562146451785,"sku":"CRC_01","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/nord_sud_1500.jpg?v=1781081500"},{"product_id":"pierre-noire-rose","title":"Pierre Noire - Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 75% Pinot noir, 25% Chardonnay davon 30% als Rosé de saignée von der Pinot noir. 80% aus dem Jahr 2021  mit 20% Reserveweine aus 2020 und 2019. 100% aus \u003ca href=\"http:\/\/www.champagne-collet.fr\/en\/terroir\/\" target=\"_blank\"\u003eFontaine-Denis\u003c\/a\u003e, ein wenig bekannten Terroir an der Côte de Sézanne. 30% wurden im Eichenfaß gereift. Der Champagner zeigt eine schöne kräftige rosa Farbe. Zuckergehalt: 4 Gr\/L. In Mai 24 degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: die Nase entfaltet Aromen von roten Früchten (Himbeer, Kirsche, Walderdbeere). Im Mund bietet er volle rote Fruchtaromen mit dem Duft von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit). Schöner aufrichtiger und ausgeglichener Champagner mit feinem und eleganten Abbang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als als Apéritif, mit Meeres-Tagliatellen, Langustinen oder auf einer Ente mit Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003e 15\/20 Gault\u0026amp;Millau, ***Eichelmann 2017, coup de Coeur Hachette 2021 ***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/newsletter\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEWSLETTER ABONNIEREN und 5€ GUTSCHEIN erhalten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \u003cstrong\u003eEmpreinte de Terroir Rosé:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eEs gibt ja ganz wunderbare Champagner, die man sich regelrecht „erarbeiten“ muss… Manchmal möchte man aber einfach einen tollen Champagner haben, der „Trinkspaß pur“ verspricht! Ein solcher leckerer Tropfen ist für mich der Rosé Empreinte de Terroir aus dem kleinen Champagnerhaus René Collet. Er leuchtet in einem kräftigen Pink-Roséfarben und duftet eindeutig fruchtig! Denken Sie an reife Erdbeeren und auch an Mandeln. Mit seiner feinen Süße wirkt er regelrecht charmant und verführerisch. Alles was er im Duft verspricht, hält er auch am Gaumen. Die Frucht wird noch etwas kräftiger, auch an Cassis erinnernd, und mit seiner sehr dezenten Säure trinkt er sich fast süffig… \u003cstrong\u003eMein Tipp: zum Sonnenuntergang hoher Suchtfaktor!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eWie gut dass es noch so kleine feine Familienunternehmen in der Champagne gibt – mit nur 5 ha ja wirklich eine Manufaktur! Großes Glück hat auch René Collet, dass seine drei Söhne Florent, Vincent und Thomas das Champagnergut so liebevoll pflegen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562146648393,"sku":"CRC_03","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pierre_noire_ros_C3_A9_domaine_collet_ch.jpg?v=1781081513"},{"product_id":"tradition-brut","title":"Tradition Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  80% Pinot meunier, 20% chardonnay - Zuckergehalt: 8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Er hat eine schöne goldgelbe und glänzende Farbe und eine feine und diskrete Perlage. An der Nase entfaltet er zuerst Aromen von Gebäck (Sandteig, Krokant), dann Aromen von getrocknetem Heu, Tabak, gegrillten Mandeln und getrockneten Aprikosen. Der Mund ist frisch und entwickelt Aromen von reifen und schmackhaften Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e  Sehr gut als Aperitif aber auch als Essensbegleiter   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommeliere \u003c\/a\u003eempfiehlt \u003cb\u003e Tradition Brut\u003c\/b\u003e von Champagne Barthélemy-Pinot :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagner – wirklich \u003cb\u003emega köstlich\u003c\/b\u003e! \n\neine Cuvée von 80% Meunier und 20% Chardonnay - zeigt eine sehr\u003cb\u003e feine Perlage\u003c\/b\u003e und einen \u003cb\u003eanimierenden Duft \u003c\/b\u003e– anfangs an Sandelholz erinnernd, dann kommt immer mehr seine \u003cb\u003eFruchtigkeit \u003c\/b\u003edurch – denken Sie nur an \u003cb\u003ereife Mirabellen\u003c\/b\u003e, Kirschen, getrocknete Aprikosen und \u003cb\u003eMandeln\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er zart – es kommen Anklänge von Vanille, Nelken und Orangen. \r\nHimmlisch zu einem weichen cremigen Käse mit Orangenconfitüre oder dünnaufgeschnittene Entenbrustscheiben mit Orangenzesten…    \r\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Barthelemy-Pinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147402057,"sku":"CBA_01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Tradition_ch-barthelemy_pinot_web.jpg?v=1781081583"},{"product_id":"grande-reserve","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  40% Pinot meunier,  60% Chardonnay -  Zuckergehalt: 7 g\/L. Mind. 7 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die Grande Reserve ist der Stolz des Hauses. Seine herausragenden fruchtigen Noten, seine Leichtigkeit und seine Finesse am Gaumen lassen den Ästheten nicht gleichgültig. Dieser Champagner macht viel Freude in jedem Momente, wenn Sie Lust haben, ein Glas Champagner zu genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_16_0_1_1479845643616_11722\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eals Aperitif. Er kann auch länger im Keller reifen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Grande Réserve - Champagne Barthélemy-Pinot:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Die Familie Barthélemy-Pinot besitzt nur 2,5 ha Reben in der Champagne. Somit gibt es ihren Champagner auch wirklich nur in homöopathischer Dosis. Nur gut, dass Alexandra Hepke mit einem der Brüder – Jérôme studiert hat, so bekommt sie immer ein kleines Kontingent.  Sichern Sie sich am besten schnell, ein paar Flaschen des Grande Réserve brut! Er leuchtet in kräftigem Gold und sein Duft ist wirklich verführerisch – denken Sie an kleine weiße Blüten, Honig, Quittengelee und Orangenschalen.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eAm Gaumen hält er alles, was er versprochen hat – er präsentiert sich unglaublich klar, strahlend mit der wunderbaren Fruchtigkeit und im Nachhall bleibt er würzig – nußig. Der Champagner hat nur einen Nachteil: er trinkt sich so fein, dass die Flasche im Nu leer ist. So ganz nach dem Motto von der Madame Pompadour: „Champagner ist das einzige Getränk, dass schöner macht – je mehr man davon trinkt“!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Barthelemy-Pinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147828041,"sku":"CBA_02","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_champagne_barthelemy_pinot_neu_web.jpg?v=1781081639"},{"product_id":"chardonnay-extra-brut","title":"Chardonnay Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der Weinlese 2018 mit 10% Reserveweine.  Er weist eine goldene Farbe mit blassem goldenen Schimmer auf und verfügt über schöne feine Perlen von großer Intensität. Zuckergehalt 6 Gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Teils in Faß gereifte Weine verleihen dieser eleganten Chardonnay-Champagner sein einzigartigen Charakter sowie Zartheit, Länge und Feinheit. Ein Blanc de Blancs mit einer Mischung aus Struktur und Finesse, sehr lebhaft, mit Aromen von Zitrone und frischer Walnuss, mit elegantem Schaum, der Geschmack und Unterscheidung verbindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitiv und idealer Begleiter von Austern und Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e 90\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Encore une réussite pour cette maison qui excelle dans l’équilibre de ses jus. Le dosage millimétré met en lumière un chardonnay d’amande, de brioche, mais aussi d’agrumes et de fleurs blanches. C’est long, savoureux, avec du charme et de la fraîcheur.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein weiterer Erfolg für dieses Haus, das sich durch die Ausgewogenheit seiner Rebsäfte auszeichnet. Die millimetergenaue Dosierung bringt einen Chardonnay von Mandeln, Brioche, aber auch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten ans Licht. Er ist lang, schmackhaft, mit Charme und Frische.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n----------------------------------- \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt der Chardonnay Extra Brut von Champagne Thévenet-Delouvin:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Er leuchtet in kräftigem Gold und wirkt schon im Duft so \u003cb\u003everführerisch \u003c\/b\u003e– mit seiner \u003cb\u003ecremigen Art\u003c\/b\u003e und feinsten \u003cb\u003eToastaromen\u003c\/b\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cb\u003ewürzig \u003c\/b\u003e– denken Sie an Kardamon – und er wirkt sehr \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e. Er eignet sich auch ganz wunderbar als Begleiter zu einem Kichererbseneintopf oder zu Nudeln mit gebratenen Kräutersaitlingen…\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148843849,"sku":"CTD_04","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_extra_brut_thevenet_delouvin.jpg?v=1781081721"},{"product_id":"rose-blanches-terres-1er-cru","title":"Rosé Blanches Terres - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e92% Chardonnay, 8% Pinot noir als stiller Rotwein.  Mit 15% Reserveweinen. 15% Chardonnay werden im Eichenfaß gereift, ohne malolaktische Gärung. Zuckergehalt: 6 gr\/Lt. Ein Rosé aus einer einzigen Parzelle gennant \"Blanches Terres\". Begrenzte Produktion von 3.664 Flaschen im Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eDer Champagner zeigt eine schöne hellrosa Farbe.  An der Nase entfaltet er feine Noten von Walderdbeeren, Himbeeren, Rose und sanften Gewürzen. Im Mund bringt der Chardonnay  die Frische und der Pinot Noir die Intensität.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:  \u003c\/strong\u003eDieser Rosé kann ein ganzes Essen begleiten, z.B. Salat mit kandierten Tomaten und Ziegenkäse (ohne Essig), Hummer und Langusten, Chaource Weichkäse, Erdbeertorte\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBlanches Terres -1er Cru - Brut Rosé\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Der Brut Rosé von Yann Alexandre leuchtet in kräftigem Rosé und duftet unglaublich fruchtig – wie ein Korb voller Himbeeren! Er zeigt sich sehr präsent, und er schmeckt wirklich genauso, wie er duftet. Die Himbeeren behält er auch am Gaumen und trinkt sich so leicht – Sommerfeeling pur.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIn der Kombination mit frischen Crevetten – oder einem Langustinentatar -auf der Terrasse – repräsentiert er perfekt das französische „Savoir vivre“!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562149040457,"sku":"CA_09","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/blanches_terres_1500_neu.jpg?v=1781081732"},{"product_id":"eclats-extra-brut","title":"Eclats Extra Brut","description":"\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e50% Chardonnay, 25% Pinot noir et 25% Meunier. 82% in Eichenfässer vinifiziert. Weinlese 2012 bis 2014. Zuckergehalt: 5 Gr.\/L.  Keine malolaktische Gärung, keine Filtration und Klärung. 5 Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat eine schöne blassgoldene Farbe und verströmt zunächst Aromen von Brioche und geschmolzener Butter mit einem leicht rauchigen Hintergrund. An der Nase entfaltet er sich elegant mit herbstlichen, würzigen und waldigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er beständig und vollmundig. Die Textur des Weins erinnert an Seide und nimmt voll und ganz am Vergnügen der Verkostung teil. Der Abgang ist offen, lang (mehr als zehn Sekunden Nachklang), cremig und frisch. Ganz zum Schluss kann man eine salzige Note wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:  \u003c\/strong\u003eideal als Aperitif mit Käsewindbeuteln, perfekt zu feinen Vorspeisen wie Ravioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 15,5\/ 20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eEclats\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/champagne-caillez-lemaire\/?c=21\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne Caillez-Lemaire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Die größte Faszination am Champagner  - und auch beim Wein – ist für mich, dass es für jede Gelegenheit den absolut passenden gibt! Ein Champagner wie für den Herbst gemacht  - fast schon bilderbuchmäßig - ist für mich der Eclats Brut von Caillez-Lemaire! Er leuchtet in kräftigerem Goldton, und er wirkt schon im Duft feinwürzig, rund und geschliffen. Sein Duft erinnert an warmen Toast mit verlaufener Butter, Mandeln und frische Walnüsse. Trotz der würzigen Art bleibt er sehr zart und feingliedrig. Am Gaumen bekommt er noch einen regelrechten „kick“-  eine frische Fruchtigkeit wie von Marillen macht ihn saftig und frisch – gepaart mit einem feinen Caramel Aroma. Im Nachhall bleiben Walnuss und etwas Rosinen.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eDas Geheimnis für den so geschmeidigen nussigen Champagner ist sicherlich, dass Virginie und Laurent van Poperinghe die Grundweine zum großen Teil in Holzfässern reifen lassen- was ein ganz besonderes Fingerspitzengefühl verlangt, dass er trotzdem noch sein frische Art und Fruchtigkeit behält. Zudem verzichten sie auf eine Filtration, damit der Champagner an nichts verliert.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eBerühmtestes Beispiel für den Ausbau im Holz ist Champagner Krug – der aber nun wirklich ein Vielfaches mehr kostet…\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Caillez-Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151137609,"sku":"CCL_02","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/eclat_extra_brut_NEU_1500.jpg?v=1781081832"},{"product_id":"ter-originel","title":"Ter Originel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e54% Chardonnay, 28% Pinot noir, 18% Pinot meunier - 34% Weine aus der Weinlese 2020, 26% 2019, 40% 2014-18. 6% in Holz vinifiziert. Zuckergehalt: 6,6 Gr\/L. Degorgierung: Januar 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Der Champagner zeigt eine goldene glänzende Farbe, flüchtiger Schaum und feine Perlen. An der Nase ist er reich und fruchtig mit Butternoten. Im Mund frisch, körpervoll, leicht säuerlich mit Aromen von reifen Birnen und eingelegten Quitten.  Er hat einen gut strukturierten Körper mit einer samtigen Textur, schöner Länge und großer Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e ein Muss für den Apéritif mit Freunden, perfekt auf einem Jakobsmuschel-Crapaccio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie kleine Geschichte: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e3 Dörfer, 3 Rebsorten, 3 Jahre, seit jeher unser „TER roir”. Côte de Sézanne: Allemant, Broyes und Sézanne. Lehm-Kalk-Boden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\n\nNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den Ter Originel von Champagne Delong Marlène: \u003c\/b\u003e\u003cdiv\u003e\"Dieser Champagner spricht einen schon mit dem hübschen Schmetterling auf dem Etikett an. Die Farbe schimmert in sattem Gold, und der Duft ist fein wie ein Parfüm! Stellen Sie sich \u003cb\u003eGrapefruit \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eQuitten\u003c\/b\u003e vor – unterlegt mit einer feinen Süße.\n\nAm Gaumen wirkt er nicht zu trocken, sondern \u003cb\u003everspielt\u003c\/b\u003e, mit zarten Honignoten. Sehr köstlich zu gratiniertem Ziegenkäse mit Honig oder zu griechischem Joghurt mit Honig und Nüssen…\"\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153169225,"sku":"CMD_01","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/ter_originel_champagne_DelongM_1500.jpg?v=1781081994"},{"product_id":"rose-de-saignee","title":"Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: 100% Pinot meunier aus der Parzelle \"Le bas des ruisseaux\" in Charly-sur-Marne (40 jahre alte Weinbergen). Wird nur hergestellt während der besten Jahren. Aus der Weinlese 2018. 3 Gr Zuckergehalt. Im Herbst 2023 degorgiert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einer feine Perlenkranz. An der Nase, ist er kräftig mit Aromen von Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Im Mund, findet man wieder die feine, frische, fruchtige und genussreiche Aromen. Ein Rosé mit Kraft, Körper und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif. Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten und Schokolade. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.\"\u003cstrong\u003eSehen Sie das Leben in Rosa\u003c\/strong\u003e\" und wagen Sie ein neues Experiment: zum Beispiel mit einem rohen Rote-Beete Carpaccio, fügen Sie Parmesan dazu, eine tolle Kombination mit dem Rosé de Saignée!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eMarion Swoboda,  \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/media\/d2\/86\/9a\/1670505779\/Brigitte_woman_01_23.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBRIGITTE WOMAN\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e - \u003c\/b\u003eWeinexpertin \u003c\/b\u003eschreibt in der 01\/23 Ausgabe: \"Ein ganz besonderer Champagner. Im Glas zeigt er eine tiefrosa Farbe, auf der Zunge Noten von Erd- und Brombeeren. Sehr animierend und kräftig, dennoch leicht zu trinken - als Aperitif, zu Fisch, Vegetarischem oder zum Käse. Ein großer Champagner zum kleinen Preis\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eWarum gilt seit jeher der Champagner als das erotischste aller Getränk? \u003c\/em\u003efragt sich \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, unsere liebling Topsommelière.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Zum einen finde ich es unglaublich faszinierend, immer wieder wie diese feinen Blubberbläschen entstehen – ich könnte stundenlang staunend mein Glas betrachten. Zum anderen wissen wir, dass die Kohlensäure den Alkohol etwas schneller ins Blut transportiert. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDas macht nicht nur schneller locker, sondern beschwingt regelrecht…\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann Ihnen den \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRosé de Saignée\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e von Olivier\u0026amp;Laetitia Marteaux \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eans Herz legen. In der Farbe zeigt er ein eher kräftigeres dunkleres Rosé und wirkt im Duft schon super frisch und animierend. Feines Aroma von Erdbeeren gibt ihm Schmelz, dazu gesellen sich Aromen von Caramel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich kernig, mineralisch, und er lässt sich leicht trinken.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562154512713,"sku":"COM_02","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_de_saign_C3_A9e_champagne_marteaux_neu.jpg?v=1781082070"},{"product_id":"lassemblage-1er-cru","title":"L'Assemblage - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \n\u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003ePinot noir, 30% Chardonnay mit Reserveweinen aus 2 Jahren. 5 Gr Zucker\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Reifezeit bringt ein Gleichgewicht zwischen Komplexität der Frucht  und der Finesse. \"Alles ist frisch, Menthol, Enzian, salzige Note. Im Mund wird die Frische bestätigt, Obstsalat und Haselnussausklang. Hervorragend!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière \u003c\/b\u003eempfiehlt den L'Assemblage 1er Cru von Champagne Guy Méa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Schon die \u003cb\u003eFarbe\u003c\/b\u003e des Champagners ist \u003cb\u003ebeeindruckend \u003c\/b\u003e– mit leichten Bronze Reflexen – diese kommt vom 70 % Pinot Noir Anteil. Im Duft hat er so\u003cb\u003e viel Aromen\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eGewürzen\u003c\/b\u003e – denken Sie an Curry, Muskatnuss, aber auch Sandelholz, \u003cb\u003eSalzmandeln \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003efrisch gebackenes Brot \u003c\/b\u003egesellen sich dazu. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003echaraktervoll\u003c\/b\u003e, aber mit einer \u003cb\u003everführerischen Fruchtigkeit\u003c\/b\u003e unterlegt. \nPerfekt um ein sommerliches Wochenende einzuläuten…\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562156773705,"sku":"CGM_01","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/assemblage_mea_neu.jpg?v=1781082147"},{"product_id":"linattendue","title":"L'Inattendue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier  aus der Weinlese 2018. 1,8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ausdrucksvolle Nase mit Aromen von pochierter Birne, Pfirsich und Kirsche. Dieser schlichte und elegante Champagner bietet gleichzeitig eine schöne Schaumbildung, eine feine Nase und eine Aromatik, die Rundheit, Frucht und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif oder zu japanische Speziälitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette *\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003e\n    Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den L'Inattendue von Domaine Lagille:\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#249042\"\u003eDen 100 % Pinot Meunier ziert schon ein wunderschönes Etikett mit einem Baum. Er funkelt in kraftvollem Gold und macht regelrecht Appetit mit seiner frischen Art, an Orangenmarmelade mit Orangenzesten, an reife Mirabellen und geröstetem Toast erinnernd. Am Gaumen und im Nachhall kommen mehr Aromen von Grapefruit und Zitronengras – köstlich - so frisch und lebendig! \nEin toller Begleiter zum Taboulé oder einem Apfel-Crevettencocktail oder einfach mal zu eingelegten Sardellen…\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157822281,"sku":"CDL_01","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/linattendue_1500.jpg?v=1781082201"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru-1-5-l","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru- 1,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner zeigt eine goldgrüne Farbe. Die Nase ist von Blumennoten dominiert. \u003ctt\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003eIm Mund präsentiert er Aromen von Weißen- und Zitrus- Früchten zusammen mit Mandeln und Biskuit-Noten\u003ctt\u003e. \u003c\/tt\u003e\u003c\/span\u003e\u003ctt\u003eEin\u003c\/tt\u003e\u003c\/tt\u003e besonders vollmundiger und ausdrucksvoller Wein mit einer höchstfeinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche. Wird mit Etui geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159558985,"sku":"CR_09","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/magnum_fleuron_renaissance.png?v=1781082315"},{"product_id":"brut-rose-1","title":"Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e85% Chardonnay mit 15% Rotwein aus Pinot meunier der in Holzfass vinifiziert wurde, 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 2 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Rosé ist frisch, leicht, mit Noten von kleinen roten Früchten (Walderdbeeren, rote Johannisbeeren...)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal für einen Aperitif als Begleiter Ihrer festlichen Speisen oder zum Dessert mit Fruchtcarpaccio und Obstkuchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Rosé von Ch. Boulard-Bauquaire: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfehlen darf ich Ihnen auch den Champagner Brut Rosé Boulard-Bauquaire – er funkelt in kräftigem Roséfarben – und verführt schon mit seinem süßlichen Schmelz – denken Sie an Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Am Gaumen spüren Sie seine perfekte Balance – nicht zu viel Säure, nicht zu schwer – einfach „drinkig“! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562190754121,"sku":"CBB_06","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_CBB_1500.jpg?v=1781082561"},{"product_id":"rosa-delice-1er-cru","title":"Rosa Délice - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e60%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot noir und 10% Bouzy Rouge (Rotwein aus dem bekannten Grand Cru Dorf Bouzy). 6 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Reifezeit bringt ein Gleichgewicht zwischen Komplexität der Frucht  und der Finesse. \"Alles ist frisch, Menthol, Enzian, salzige Note. Im Mund wird die Frische bestätigt, Obstsalat und Haselnussausklang. Hervorragend!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eRosa Délice - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne \u003c\/span\u003eGuy Mea\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"er leuchtet in kräftigem Rosé und wirkt schon im Duft faszinierend – etwas rauchig, an Ingwer, Koriander, Eukalyptus und dunkle Kirschen erinnernd. Im Mund präsentiert er sich erstaunlich leicht und flirrend, hat Schmelz und behält Eukalyptus. Lecker zu Datteln in krossem Speck oder zu einem Entrecôte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562191901001,"sku":"CGM_02","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/mea-rosa_delice_NEU_1500.jpg?v=1781082627"},{"product_id":"grande-reserve-3","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e1\/3 Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay mit 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 3 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ein vorzüglichen Champagner mit lebendiger Perlage. An der Nase, wirkt er frisch und Zitrusfrüchte betont. Im Mund, merken Sie Aromen von weissen Früchten, Brioche und frischer Hefe. Er ist ein grosszügiger Champagner mit einer perfekter Balance zwischen Säure und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal für einen Aperitif oder als Begleiter Ihrer Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über die \u003cstrong\u003e\"Grande Réserve\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Wirklich exzellent ist der Brut Grande Reserve von Champagne Boulard-Bauquaire – der ebenfalls alle überzeugt die noch Vorurteile haben, dass ein Champagner säuerlich ist. Er präsentiert sich so floral – an Rosen und Lilien erinnernd. Eine feine Frucht unterstreicht seine leichte und verspielte Art. Am Gaumen wirkt er mit seinem feinem Toastaroma so geschmeidig, rund – er trinkt sich regelrecht wie ein großer weißer Burgunderwein. Mit seiner komplexen Art können Sie ihn auch zu einem Kaninchen oder Lammbraten servieren – oder einfach pur genossen um glückliche Tage einzuläuten!!!\"\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562192130377,"sku":"CBB_02","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_new_1500.jpg?v=1781082637"},{"product_id":"cuvee-signature-1er-cru","title":"Cuvée Signature - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Pinot noir, 20% Pinot meunier und 30% Chardonnay. 8 Gr Zucker\/L. 5 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Farbe ist golden mit rot und glänzend. Im Glas ein regelmäßiges Aufbrausen mit feinen Bläschen. Die Nase ist präzise und ausdrucksstark, reich an den Düften des Obstgartens, von reifen Äpfeln bis zur Süße des Honigs. Der Gaumen, reichlich und großzügig, bringt Aromen von Apfelkompott und Blätterteig. Der Abgang ist weich und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eideal als festlichen Aperitif in Begleitung von herzhaften Petits Fours. Es passt sehr gut zu Brathähnchen oder Kalbfleisch mit kleinem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über die \u003cstrong\u003eCuvée Signature -1er Cru: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003eDie \u003cstrong\u003eCuvée Signature -1er Cru \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eChampagne Joseph Desruets  \u003c\/strong\u003eschimmert in kraftvollem Gold und zeigt eine sehr feine Perlage. Im Duft wirkt er würzig – erinnert an gebackene Bratäpfele mit Zimt – er vermittelt so etwas Heimeliges. Je länger sich der Champagner im Glas entwickelt, desto mehr entfalten sich seine frische Aromen. Im Mund präsentiert er sich lebendig – frisch- und er besitzt eine unglaubliche Tiefe – will heißen, beim Trinken ist er nicht einfach weg – Sie spüren ihn noch lange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eMacht auch großen Spaß zu Feldsalat mit Croutons und Speck oder auch zu einer frisch geräucherten Forelle oder einem Saibling…\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Joseph Desruets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562194850121,"sku":"CJD_01","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/signature_1500.jpg?v=1781082649"},{"product_id":"triolet-extra-brut","title":"Triolet - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot Meunier, 16% Chardonnay, 4% Pinot noir davon 48% Reserveweine. 5 Jahre alt. 5 Gr\/L Zuckerzusatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat ein hellgoldene Farbe mit feinen, schnellen und sehr eleganten Perlen. Ausdrucksstarke Nase, mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Aprikose, Mirabelle. Im Mund ein schöner Auftakt und offene Mineralität. Reichlich Fruchtigkeit mit Zitrusschalen, getrockneter Apfel sowie Brioche und Gewürze, dank einer minimalistischen, aber sehr genauen Süß-Säure-Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Apéritif aber auch mit Austern und Meeresfrüchten. Toast mit frischem oder geräuchertem Lachs - Sushi, Sashimi.  Gemüse oder Fisch-Pastete und salzige Crumbles. Garnelenspieße mit Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette 2021 ** und wie folgt beschrieben: \"Construite sur la récolte 2016, cette cuvée mobilise le pinot meunier (80%), ... avec les 2 autres variétés en appoint (chardonnay surtout). Elle séduit par son expression complexe, entre fleurs blanches, fruits légèrement compotés et vanille, qui se prolonge dans une bouche ample, structurée et fondue, à la finale fraiche et persistante, teintée d'agrumes.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Aus der Ernte 2016, mobilisiert diese Cuvée den Pinot Meunier (80%), ... mit den 2 anderen Sorten zusätzlich vor allem den Chardonnay.  Er verführt durch seinen komplexen Ausdruck, zwischen weißen Blüten, leicht eingekochten Früchten und Vanille, der sich in einem vollen, strukturierten und geschmolzenen Mund fortsetzt, mit einem frischen und anhaltenden Abgang, gefärbt mit Zitrusfrüchten!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den \"Triolet Extra Brut\" von Champagne Léguillette-Romelot:\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003eDas Etikett ziert musikalische Noten und wirkt schon sehr beschwingt. So wirkt auch der Champagner – ganz wunderbar fruchtig, obwohl ganz trocken ausgebaut – denken Sie an Mirabellen und Mandarinen – dann gesellt sich frische Vanille hinzu. Für mich ein wirklich animierender und belebender Champagner mit Würze und toller Länge! Ein toller Begleiter zum Beispiel zum Krevettencocktail mit warmen Toast, aber er kann auch einen Hauptgang begleiten, wie beispielsweise geschmorten Ochsenschwanz...\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leguillette-Romelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562205368649,"sku":"CLR_01","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Triolet_extra_brut_WEB.jpg?v=1781082768"},{"product_id":"dialogie-1er-cru","title":"Dialogie - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot meunier, 20% Pinot  noir, weniger als 10% im Holz vinifiziert. 5 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Aromen, die ihn charakterisieren, sind die von Zitrusfrüchten, Quittenpaste und gelben Früchten. Ein opulenter Wein, mit einem hübschen Himbeerduft, der seine Zartheit unterstreicht.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter für den Aperitif oder Cocktails mit Blätterteighäppchen und feine Gerichte wie gebratenem Geflügel, Kaninchen und Käsesorten wie dem \"tête de moine\", dem \"Sommer-Beaufort\" oder dem \"St Nectaire\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Dialogie 1er Cru von Ch. Jacquinet-Dumez: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr leuchtet in Gold mit leichten bronzenen Reflexen und wirkt anfangs sehr würzig – erinnert an geröstete Mandeln. Dann gesellen sich immer mehr fruchtige Aromen hinzu – rosa Pampelmusen, rote Beeren und Aprikosen. Am Gaumen hält er alles, was er im Duft versprochen hat – und er bleibt lange im Nachhall. Ein toller Aperitif passt auch wunderbar zu einem Flusskrebs – oder einem Krabbencocktail mit rosa Pampelmusen…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquinet-Dumez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562208219465,"sku":"CJA_01","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/dialogie_1500.jpg?v=1781082822"},{"product_id":"luministe-extra-brut-1er-cru","title":"Luministe - Extra Brut - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 50% Chardonnay im Holzfässer vinifiziert, 50% Pinot noir von 3 Weinlese. 6 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat die Handschrift des Chardonnay. Seine Aromen von Grapefruit, Montmorency-Kirsche und weißen Früchten bestätigen das. Der Chardonnay, elegant im Holz ausgebaut, bringt einen erfrischenden und luftigen Stil und Zitrusaromen, während der Pinot Noir Kakao-, Röst- und reife Weizennoten mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter für den Aperitif und ist auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Scampi, einer Tajine, aber auch zu einer Birnen-Mandel-Torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Gault\u0026amp;Millau 92\/100 und wie folgt beschrieben: \"Une robe translucide, vieil or et rose, ouvre la dégustation. Le nez se fait discret avec des notes de fruits dorés avec beaucoup de fraîcheur. Les bulles sont élégamment délicates et la mousse se montre fouettante. Les arômes sont fins avec un fruité subtil et un cadre minéral bien défini. Avec des parts égales de chardonnay et de pinot noir de 50 ans, les arômes de citron et de fruits jaunes mûrs s'opposent et se réconcilient.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauf dt.: \"Eine durchscheinende, altgoldene und rosafarbene Robe eröffnet die Verkostung. Die Nase ist zurückhaltend mit Noten von goldenen Früchten mit viel Frische. Die Perlen sind elegant zart. Die Aromen sind fein mit einer subtilen Fruchtigkeit und einem klar definierten mineralischen Rahmen. Mit gleichen Anteilen an 50 Jahre alten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben stehen sich die Aromen von Zitronen und reifen gelben Früchten gegenüber und versöhnen sich.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Luministe- 1er Cru\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEin ganz anderes Kaliber hingegen ist der \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e„Luministe“ 1er Cru - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne Jacquinet-Dumez \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003emit seiner so würzigen und charaktervollen Art. Denken Sie beim Duft an Walnüsse, Lorbeer, Wacholder und Sandelholz. Auch beim Trinken wirkt er kraftvoll und muskulös. Alles was er im Duft versprochen hat, hält er auch am Gaumen. Ein toller Begleiter zum französischen Cassoulet oder zum Linsensalat mit Wachtel oder zum Hühnereintopf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquinet-Dumez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562209890633,"sku":"CJA_03","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/luministe_1500.jpg?v=1781082844"},{"product_id":"le-grillon-1er-cru","title":"Le Grillon 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot Noir. Min 4 Jahre alt. 3 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner bietet eine schöne Aromapalette, weiße Blumen an der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, cremig, frisch und wirklich gut ausbalanciert.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e: \"Die Nase öffnet sich mit Birne, weißen Blüten und gegrillter Haselnuss, um dann mit Noten von Quitte, gelben Früchten und Fruchtpaste zu enthüllen. In Harmonie mit dem Geruch entwickelt sich der Mund, lebendig im Auftakt, mit Fülle und Reichtum, belebt durch einen langen Abgang mit Zitrusnuancen. Charakter und Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e Und so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Prestige - Les Grillons - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Guy Mea: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\" Der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Prestige, 1er Cru, Les Grillons von Guy Méa \u003c\/strong\u003eempfehle ich in einem Rotweinglas zu servieren! Mit seiner kräuterigen Art – denken Sie an Liebstöckel, feinen Tabak und Rosinenaromen - benötigt er ein größeres Glas, dass er sich so richtig entfalten kann. Beim Trinken imponiert er mit seiner regelrecht weinigen Art, wirkt sehr würzig und es bleiben Noten von Walnüssen im Nachhall. Mich erinnert der Champagner mit seiner Stilistik an einen der berühmtesten und teuersten Champagner: Krug!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEinzige Steigerung wäre eine Pasta mit frischen Steinpilzen dazu zu servieren - oder gar einen Lammrücken mit frischen Kräutern. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562214674761,"sku":"CGM_04","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_grillon_1500.jpg?v=1781082895"},{"product_id":"carte-dor","title":"Carte d'Or","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot meunier. 40% Reserveweine. 5% in Holz vinifiziert. Kein Filtrieren. Minimale Schwefelung.  5 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Champagner bietet einen außerordentlichen Reichtum an Aromen: zunächst Kernobst wie weißer Weinberg-Pfirsich, dann kündigt eine würzige Note einen kraftvollen und komplexen Geschmack an. Ein gehaltvoller, komplexer Champagner mit einer charakteristischen Note von Quittengelee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif. Als Begleiter: zu weißem Fleisch, Fischrouladen, Chaource-Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 92\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Cette cuvée est devenue une référence chez les sommeliers et tous les amateurs éclairés de champagne. Complexe, parée d’une robe or aux reflets argentés, elle offre des bulles fines et nombreuses au regard. Le nez, vineux, décline des arômes de giroflées, de brioche, d’agrumes, de miel de fleurs, de pêche et de gelée de coing. On retrouve en flaveurs tous ces arômes en bouche sur une structure désaltérante avec une finale vanillée.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Dt: \"Diese Cuvée ist bei Sommeliers und allen aufgeklärten Champagnerliebhabern zu einer Referenz geworden. Sie ist komplex, hat eine goldene Robe mit silbernen Reflexen und bietet dem Auge feine und zahlreiche Bläschen. Die Nase ist weinig und dekliniert Aromen von Nelken, Brioche, Zitrusfrüchten, Blütenhonig, Pfirsich und Quittengelee. All diese Aromen finden sich auch im Geschmack wieder, mit einer durstlöschenden Struktur und einem Vanillefinale.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Carte d'Or von Champagne Drappier\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"color: #008000;\"\u003eEr funkelt in kraftvollem Gold mit bronzenen Reflexen und wirkt schon im Duft herbstlich. Denken Sie an Nüsse, getrocknete Früchte – wie Rosinen und Aprikosen – gepaart mit Gewürzen – Kardamom und Wacholder. Mit seiner dezenten cremigen Säure präsentiert er sich sehr charmant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eIdealer Begleiter zu einem guten Serrano – oder Pata Negra Schinken, Feldsalat mit Nüssen oder zu einem Risotto mit Parmesanspalten und gerösteten Haselnüssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562240332105,"sku":"CDR_01","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/carte_or_1500Z50eKJQRqxKz5.jpg?v=1781082918"},{"product_id":"brut-tradition-1","title":"Brut Tradition","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier. 7 Gr Zucker\/L. 2,5 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Es ist ein ausgewogener Champagner mit fruchtigen und vielfältigen Aromen von schöner Leichtigkeit und voller Frische. Eine Mischung aus weißfleischigen Früchten und einem Hauch Getreide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Perfekt für\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eden Aperitif mit Blätterteigstangen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, über den Tradition von Ch. Boulard-Bauquaire: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e\"Der Champagner Brut Tradition ist mit seiner unkomplizierten Art ein absoluter Schmeichler. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit leichten bronzenen Reflexen und erinnert an geröstete Haselnüsse, Krokant und frische Kräuter, wie zum Beispiel Koriander. Am Gaumen zeigt sich der leichte Champagner cremig und weich. Er wirkt regelrecht süffig…\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"\"\u003e\u003cfont color=\"#5e4c4c\"\u003e \u003cstrong style=\"\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562264547657,"sku":"CBB_03","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/tradition_CBB_NEU_1500.jpg?v=1781083380"},{"product_id":"carte-blanche-1","title":"Carte Blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e80% Meunier, 20% Pinot noir. 4 Gr Zucker\/L. 2 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e An der Nase bietet der Carte Blanche Akzente von Äpfeln und Stroh aus der Erntezeit.  Am Gaumen  entdecken wir einen frischen, runden, leichten und harmonischen Champagner, in dem sich zahlreiche fruchtige Aromen mit Freude ausdrücken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ob als Aperitif oder zu einer Mahlzeit, Carte Blanche ist der Champagner der ersten Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt den Carte Blanche von Ch. Maxime Blin:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ein ganz \u003cb\u003eaußergewöhnlicher Champagner \u003c\/b\u003eist der Carte Blanche von Champagne Maxime Blin! Im Glas leuchtet er in kraftvollem Gold mit bronzenen Reflexen – und er erinnert anfangs im Duft an \u003cb\u003egerösteten Toast\u003c\/b\u003e, frische Moccabohnen, Sahnecaramel… Dann wird er immer \u003cb\u003efloraler \u003c\/b\u003eund imponiert mit seiner \u003cb\u003eperfekten Balance\u003c\/b\u003e! Im Mund spürt man seine reiche Art, feinste Caramel – und Krokantaromen, er wirkt einfach \u003cb\u003eunfassbar rund\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e.\nDas wäre mein Favorit für den späteren Abend mit schöner Musik und Kerzenschein... \"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562266841417,"sku":"CMB_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Carte_Blanche_Blin_1500_neu.jpg?v=1781083443"},{"product_id":"vieilles-vignes-1er-cru","title":"Vieilles Vignes - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay mit 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 2,5 Jahre alt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Selektion von sehr alten Chardonnay-Reben in Trépail, die über 70 Jahre alt sind mit blassgelber Robe. An der Nase fein. Frischer, blumiger Mund mit feinen und eleganten diskreten Aromen von Lindenblüten, Birnen und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eer begleitet einen Aperitif oder eine Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Vieilles Vignes -1er Cru\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eSchon ein Hingucker ist die edle - geschliffene Champagnerflasche \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e„Vielles Vignes“ 1er Cru \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eBoulard-Bauquaire. \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eDer reinsortige Chardonnay schimmert in hellem Gold und wirkt im Duft überaus strahlend – denken Sie an Aprikosen, Mirabellen und Orangenblüten. Auch am Gaumen zeigt er sich lebendig – frisch – feinfruchtig und behält das Aroma von Aprikosen und Mirabellen. Alles in allem ein sehr feiner, sehr eleganter Champagner – ideal zu Vorspeisen, wie Crevettencocktail mit Grapefruitspalten und Staudensellerie oder zu Chaource Käse und getrockneten Aprikosen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562306523465,"sku":"CBB_08","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/vieilles_vignes.jpg?v=1781083677"},{"product_id":"signature-extra-brut","title":"Signature Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 15 verschiedenen Jahrgängen. Ein Teil unter 15 % in Holz vinifiziert. 5 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Dieser Champagner hat eine hellgoldene Robe. An der Nase Aromen von gelber Zitrone, grünem Apfel und gelbem Pfirsich. Am Gaumen cremige, geschmolzene Schaumbildung mit einer vollmundigen, knackigen Fruchtigkeit, die von einer frischen, eleganten Zitronensäure unterstützt wird, fein genäht mit einer Mineralität aus Lehm und Kalkstein. Langer, frischer und fruchtiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein idealer Aperitif z.B. mit Käse, köstlich mit Brot und Rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau. In\u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/media\/95\/24\/b2\/1670507998\/EssenTrinken_01_23.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Essen\u0026amp;Trinken, Ausgabe 01\/23\u003c\/a\u003e wie folgt von Benedikt Ernst, E\u0026amp;T Redakteur beschrieben: \"GOLDENE PERLEN: Winzerchampagner at its best: 100% Pinot-Noir-Trauben aus 15 Jahrgängen verleihen dem „Signature“ von Huguenot-Tassin eine strahlende Frucht, toastige Reifenoten und pure Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, über: den S\u003c\/span\u003eignature Extra Brut\u003c\/strong\u003e von\u003cstrong\u003e Champagne Huguenot-Tassin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"Der reine Pinot Noir funkelt in Strohfarben mit leichten bronzenen Reflexen und zeigt den wunderbar typischen Champagnerduft an Mandeln und röstigem Toast erinnernd. Dann kommt immer mehr Frische und Fruchtigkeit – denken Sie nur an reife Mirabellen, Aprikosen und Limettenzesten. Im Mund ist er so saftig und frisch, bei jedem Schluck läuft einem regelrecht, sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammen. Ein perfekter Begleiter zu Fisch, Jakobsmuscheln, Carpaccio mit Olivenöl und Limette oder zu Sushi.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Huguenot-Tassin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562312356169,"sku":"CHT_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/signature_eb_1500.jpg?v=1781083753"},{"product_id":"cuvee-brut-grand-cru","title":"Cuvée Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePinot noir, 30% Chardonnay. 4 Jahre alt. 7,2 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat eine glänzende, goldgelbe Farbe. Feine und delikate Aromen von Früchten (Pfirsich und Aprikose), Haselnuss und Mandeln. Am Gaumen ist er harmonisch, cremig und frisch, mit einer schönen Ausgewogenheit und einem angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003edies ist der Champagner für jeden Moment, perfekt als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e Und so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Grand Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Jean Plener\u0026amp;Fils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"\"\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"\"\u003e\u003cfont color=\"#17662d\" style=\"\"\u003eIm Duft ist er noch etwas von der Hefe geprägt, erinnert an Marzipan, und Quitte, wirkt sehr blumig und feminin. Am Gaumen zeigt er sich auch sehr schlank und hat etwas Pfeffriges. Die Flasche ziert ein verspieltes künstlerisch gestaltetes Label – und man spürt regelrecht die sympathische Winzerin Maud, die das Familiengut heute in der 7. Generation führt.\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Plener\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562402926921,"sku":"CJP_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut_grand_cru_1500.jpg?v=1781083945"},{"product_id":"blanc-de-blancs-1er-cru","title":"Blanc de Blancs 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Blanc de Blancs aus der Weinlese 2020 - Terroir von Vaudemanges. Ohne malolaktische Gärung. 3 Gr Zucker\/L. Deg. April 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eSehr ausdrucksstarke und frische Nase, begleitet von Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche. Im Mund erinnert dieser Champagner an Noten von weißen Früchten wie Pfirsich oder Birne. Er besitzt eine bemerkenswerte Frische und eine schöne Lebendigkeit. Die Mineralität bringt die ganze Persönlichkeit dieses sehr untypischen Blanc de Blancs aus der Montagne de Reims zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse, Risotto mit Meeresfrüchten oder auch zu Sushi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière \u003c\/b\u003eempfiehlt den Blanc de Blancs 1er Cru :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Der \nBlanc de Blancs Premier Cru Extra Brut von Champagne Rochet-Bocart ist ein echtes „\u003cb\u003ewow Erlebnis\u003c\/b\u003e“! Er funkelt in Goldfarben und beeindruckt mit seiner\u003cb\u003e enormen Zitrusaromatik\u003c\/b\u003e. Pampelmuse, Zitrone, Limone – so frisch, es läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Je länger er im Glas steht, desto mehr kommen \u003cb\u003ereife Mirabellen\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eflorale Aromen\u003c\/b\u003e durch. Beim Trinken bleibt er so \u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eblumig \u003c\/b\u003eund er trinkt sich regelrecht saftig -und macht richtig Appetit zum Weitertrinken. Ein perfekter Aperitif Champagner, passt auch excellent zu Gerichten mit frischen Kräutern, wie Frankfurter Grüne Sauce oder Sauerampfersuppe, aber auch zu sommerlichen Fischgerichten… \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Rochet-Bocart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562426159433,"sku":"CRB_06","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Blanc_de_Blancs_Champagne_Rochet_Bocart_web.jpg?v=1781084128"},{"product_id":"grande-reserve-5","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e75% Pinot noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot blanc. 9 Gr\/L Zuckerzusatz. 10% aus einer ewige Reserve teilweise in Holzfass vinifiziert. Mind. 3 Jahre alt. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003edieser Champagner hat eine\u003cb\u003e schöne blassgoldene Farbe\u003c\/b\u003e mit feinen und zarten Bläschen.\nAn der Nase \u003cb\u003eeine schöne Reife\u003c\/b\u003e, ein blumiger Duft von Jasmin und Weißdorn, unterstrichen von einem Hauch \u003cb\u003eroter Früchte\u003c\/b\u003e, die typisch für die Côte des Bar sind. Ein Abgang von Zitrusfrüchten, Orangen und Zitronen. Einzigartige Eleganz und strukturierte Komplexität.\nIm Mund nimmt man\u003cb\u003e Aromen von Weinbergpfirsich und Marmelade aus Zwetschgen\u003c\/b\u003e wahr, die durch Noten von süßen Gewürzen, Röstaromen, Menthol und Rauch unterstrichen werden. Die Ausgewogenheit und Fülle des Weins sind bemerkenswert. Der Chardonnay verleiht dem Wein einen Hauch von Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e hervorragend als Aperitif mit gebuttertem Toast, Olivenkompott, Verrines mit Frischkäse. Ein einfaches Gericht mit gegrilltem weißem Fisch.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGold Medaille Concours Général Agricole\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp\u003c\/b\u003e, TOP-Sommelière empfiehlt den Grande Reserve Brut von Champagne Gautherot: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Für diesen Champagner zeigen sich heute - in der 12. Generation - die beiden Schwestern Zoé und Eva Gautherot verantwortlich. Der in sattem Hellgelb leuchtende Champagner wirkt super \u003cb\u003evielschichtig \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003echaraktervoll\u003c\/b\u003e, zeichnet sich aus durch seine \u003cb\u003ewürzigen Aromen\u003c\/b\u003e, seiner feinen \u003cb\u003eFruchtigkeit\u003c\/b\u003e, an Orangen erinnernd, dabei wirkt er insgesamt \u003cb\u003ecremig \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eweich\u003c\/b\u003e. Am Gaumen verführt er regelrecht mit seinem fruchtigen Schmelz und seiner charmanten Art. Ein wunderbarer Begleiter auch zum Essen wie z.B. zu gebratenen Gambas mit Spaghetti, Heilbutt in Beurre Blanc Sauce oder auch zur Entenbrust mit Orangensauce…\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gautherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562528133449,"sku":"CGA_02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_gautherot_web.jpg?v=1781084445"},{"product_id":"le-manoir","title":"Le Manoir","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e\n50% Meunier, \n\n35% Pinot noir, 15% Chardonnay. 3 bis 4 Jahre alt. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003edieser Champagner hat eine schöne goldene Farbe und feine Bläschen.\nIn der Nase ist er \u003cb\u003earomatisch\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003efruchtig \u003c\/b\u003emit Aromen von Sauerkirsche und Bratapfel.\nIm Mund ist er \u003cb\u003eelegant, intensiv, vollmundig\u003c\/b\u003e und man findet die Aromen der Nase wieder, zu denen sich subtile Noten von \u003cb\u003egerösteten Mandeln\u003c\/b\u003e gesellen, er hat einen\u003cb\u003e intensiven und anhaltenden Abgang\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  für einen schönen Aperitif\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eHachette*, Gold \u003ca href=\"https:\/\/www.gilbertgaillard.com\/fr\/resultats\/champagne-le-gallais-brut-cuvee-du-manoir-269478\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGilbert\u0026amp;Gaillard \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e, über den \"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important;\"\u003e\u003cb\u003eBrut Le Manoir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 128, 0); font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e\":\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#008000\"\u003eEr zeigt sich Goldfarben mit leichten Bronzereflexen und imponiert mit seiner \u003cb\u003eeigenständigen \u003c\/b\u003e– fast etwas markanten \u003cb\u003eArt\u003c\/b\u003e. Denken Sie an karamelisierte Nüsse, weiße Blüten und \u003cb\u003esalzige Mineralität\u003c\/b\u003e. Am Gaumen behält er alles was er im Duft versprochen hat – im Nachhall erinnert er an frische Walnüsse. Ein super Begleiter zum Fischfilet mit Nusskruste oder Kräutersalat \/ Ruccola mit gerösteten Pinienkernen und gebackenem Ziegenkäse. \u003c\/font\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#008000\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Le Gallais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562528985417,"sku":"CLG_01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/le_manoir_champagne_le_gallais_web.jpg?v=1781084479"},{"product_id":"secret-daramis","title":"Secret d'Aramis","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e60% Meunier, 20% Pinot noir aus der Marnetal und 20% Chardonnay aus Chouilly. 60% Weinlese 2019 und 40% Reserveweine(2012-2018). 5 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eSchöne Nase, die sich \u003cb\u003eausdrucksstark \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eharmonisch \u003c\/b\u003emit Noten von weißfleischigen Früchten, Weinblüten und Holunder entfaltet. Eine\u003cb\u003e schöne aromatische Fülle\u003c\/b\u003e mit einem \u003cb\u003eköstlichen Finale.\u003c\/b\u003e Am Gaumen strukturiert, ausgewogen und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  für einen schönen Aperitif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp\u003c\/b\u003e, TOP-Sommelière empfiehlt Secret d’Aramis von Champagne Roland Champion: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"dieser Champagner wirkt schon mit seinem rosa geschmackvoll gestalteten Etikett sehr ansprechend. Auf der Rückseite können Sie auch nachlesen, dass der Champagner nur 5 g Restsüße besitzt, wann er abgefüllt und wann er degoriert wurde. Er leuchtet in hellem strahlendem Gelb und verführt sofort mit seiner so klaren \u003cb\u003efruchtigen Art\u003c\/b\u003e! Denken Sie an Aprikosen und Mango, dann kommen auch\u003cb\u003e feine Brioche Aromen\u003c\/b\u003e hinzu. Beim Trinken wirkt er genauso \u003cb\u003echarmant \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003efruchtig\u003c\/b\u003e wie im Duft – er zeigt sich schlank und \u003cb\u003efinessenreich \u003c\/b\u003eund bleibt lange im Nachhall. Der Champagner zaubert regelrecht Sommertage ins Glas! Ein \u003cb\u003egeselliger Champagner\u003c\/b\u003e für einen Aperitif mit Freunden, lecker auch zu Marillenknödel…\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Roland Champion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562536227145,"sku":"CCH_01","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/secret_aramis_Champion_rose_1500.jpg?v=1781084564"},{"product_id":"extra-brut-grand-cru","title":"Extra Brut - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru Champagner ist aus 55% Pinot noir und 45% Chardonnay wovon 18% im Holzfass verarbeitet wurden. 3 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Nase öffnet sich mit Noten von Haselnuss und Früchten, gefolgt von blumigen und buttrigen Noten. Dieser Extra Brut, mineralisch bietet einen schönen Ausdruck der Grand Cru Terroirs der Montagne de Reims.\nDer kräftige Körper des Weins wird von einer schönen Mineralität begleitet. Im Mund entwickeln sich die Aromen in Richtung getrockneter Blumen, Trockenfrüchte und Biskuit.\nIn einem weinigen und lebhaften Stil vereint dieser Extra Brut Kraft und Frische. Der Abgang ist lang mit Mandelaromen, sehr mineralisch, kreidig und deutlich salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Als Aperitif zu Gemüsekuchen. Zum Essen, zu Geflügel oder gegrilltem Fisch.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt Extra Brut Grand Cru von Champagne Hervy-Quenardel: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Für mich der richtige Winterchampagner. Im Glas zeigt er sich in kraftvollem Gold, wirkt \u003cb\u003ewürzig \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eextrem mineralisch\u003c\/b\u003e! Denken Sie nur an Salzmandeln, es gesellen sich dann mehr Aromen dazu – Lavendel, gebackene Brotrinde, Sandelholz… Am Gaumen behält er seine Mineralität und mit nur 3 g Restzucker kann man sich gar nicht satt trinken. Schmeckt auch köstlich zu Bruschetta mit Oliventapenade und zum gebeizten Lachs mit weihnachtlichen Gewürzen!!!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562551628105,"sku":"CHQ_14","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Extra_Brut_Ch.Hervy_quenardel.jpg?v=1781084660"},{"product_id":"sublime-1er-cru","title":"Sublime 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e\n40%\n\nPinot noir, 30% Meunier, 30% Chardonnay. 4 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eAn der Nase vereint er frische Düfte von weißen Früchten mit reiferen Nuancen von Quittenpaste, Kirschwasser und Frangipane. Gleichzeitig rund und straff, säuerlich und pfeffrig im Abgang, besticht er durch seine Ausgewogenheit.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Ideal zum Aperitif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette**, 90\/100 Gilbert\u0026amp;Gaillard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt den\u003cb\u003e Sublime 1er Cru\u003c\/b\u003e von Champagne Delaunois-Chanez:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Er funkelt in hellem Strohfarben mit leichten Bronze Reflexen und wirkt mit seinem \u003cb\u003eFruchtschmelz \u003c\/b\u003e– denken Sie an Orangen, getrocknete Aprikosen und frische Vanilleschoten – \u003cb\u003esehr fein\u003c\/b\u003e \u0026amp; \u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e. Beim Trinken imponiert er mit seiner perfekten \u003cb\u003eBalance \u003c\/b\u003evon \u003cb\u003eWürzigkeit\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eFeinheit \u003c\/b\u003eund leichtem Biss. Nicht nur pur genossen – auch zur gebratenen Entenbrust oder zum Lammrücken mit Kräuterkruste passt er ganz großartig!\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delaunois-Chanez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562631778633,"sku":"CDE_01","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Sublime_delaunois_chanez.jpg?v=1781084811"},{"product_id":"extra-brut-carte-noire","title":"Extra Brut  Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 3 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e es ist ein lebhafter, strukturierter Champagner mit einer schönen Fülle, die den belebenden Aromen von Herbstfrüchten wie Birne und Apfel Platz macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekter Begleiter eines Aperitifs mit Freunden, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Extra Brut \u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eDer \u003cb\u003eExtra Brut \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eCarte Noire\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003evon Champagne Thevenet-Delouvin  ist für mich ein \u003cb\u003eWinterchampagner \u003c\/b\u003epar excellence! Er schimmert in sanften Bronzefarben und zeigt sich zunächst \u003cb\u003ekernig mit nussigen Aromen\u003c\/b\u003e. Diese Aromen sind typisch, wenn der Champagner lange auf der Hefe lag – man spricht hier von „Autolyse“, die für einen besonderen – noch vielschichtiges Aroma sorgt – denken Sie hier an frisch gebackenes Brot oder Brioche. Je länger der Champagner im Glas steht, desto \u003cb\u003efloraler\u003c\/b\u003e entwickelt er sich – denken Sie an den Duft von Lindenblüten. Obwohl er sich am Gaumen \u003cb\u003esehr kraftvoll\u003c\/b\u003e präsentiert, bleibt er \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e, zeigt eine \u003cb\u003efeine Würzigkeit\u003c\/b\u003e und hat einen langen Nachhall.\nKöstlich zu einem Feldsalat mit Kracherle, Spinat mit Ei und Trüffel oder sogar zu einem gegrillten Steak.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562949398857,"sku":"CTD_16","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Extra_Brut_CN_Thevenet-delouvin_1500.jpg?v=1781085136"},{"product_id":"appoggiature","title":"Appoggiature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 30% Meunier, 10% Pinot Noir. 6 Jahre alt. 6 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eklare, glänzende gelbe Farbe mit goldenem Schimmer. An der Nase zeigen sich sofort reife Früchte und buttriger Anis. Bald darauf folgt eine cremige Facette, die sich mit Akzenten von Aprikose und Orangenblüte zu einem Crescendo steigert. \nDer eher frische Geschmack spielt mit Zitronen, einer mineralischen Spannung (Terroir) und einer jodhaltigen Süße. Die schöne salzige Umhüllung wird vom Ausdruck aromatischer Gartenkräuter (Thymian, Rosmarin) drapiert. Der Abgang bestätigt sich mit einem honigartigen Charakter, der einige Haselnussnoten einschließt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Apéritif aber auch mit Rosmarin-Cracker, Fischrillettes und Salat \nvon Rotbarben, Flan von Zucchini, Salat aus Radieschen und Zuckererbsen mit einem Schuss Haselnussöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette 2022 * und wie folgt beschrieben: \"Reflet de l'encépagement du domaine, un brut composé de 60 % de chardonnay, complété par les meunier (30 %) et pinot noir. Partagé au nez entre agrumes et fruits blancs, fruité et réglissé en bouche, il séduit par son équilibre et par sa finale fraîche et citronnée.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ein Brut, der den Rebsortenbestand des Weinguts widerspiegelt und zu 60 % aus Chardonnay besteht, der durch Meunier (30 %) und Pinot Noir ergänzt wird. In der Nase zwischen Zitrusfrüchten und weißen Früchten aufgeteilt, am Gaumen fruchtig und lakritzig, besticht er durch seine Ausgewogenheit und seinen frischen, zitronigen Abgang.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière, schreibt wie folgt über den \"Appoggiature\" von Champagne B.Girardin:\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Die Winzerin Sandrine Girardin steht für sehr komplexe Champagner, die keinen Moment säuerlich wirken. Der Appoggiature wirkt schon im Duft so ansprechend – denken Sie an\u003cb\u003e reife Honigmelonen\u003c\/b\u003e, Honig, ätherische Öle von Schalen von Bitterorangen und ein Hauch von Anis. Beim Trinken behält er alles was er versprochen hat, erinnert an Kumquats – und er ist einfach perfekt balanciert!!! Und köstlich beispielsweise zum Schokoladenparfait mit Kumquats, aber auch köstlich zum Eiersalat an Ostern.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#17662d\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne B.Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563017425225,"sku":"CBG_01","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/appoggiature_ch-B.girardin.jpg?v=1781085265"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/NatalieLumpp_Wein_erleben_05.jpg?v=1782132632","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/empfehlungen-natalie-lumpp.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}