{"title":"Empfehlungen unter 60€","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas perfekte Geschenk unter 60 Euro: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eein außergewöhnlicher Winzer-Champagner, den man nicht überall findet. Originell, hochwertig und persönlich – mit Ihrem Grußtext, ohne Rechnung im Paket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine feine Geste, die in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gutschein-digital","title":"Gutschein (Digital)","description":"\u003cp\u003eChampagner Gutschein online kaufen – das perfekte Geschenk ohne Festlegung. Der Beschenkte wählt seine Lieblingsflasche selbst: klassischer Brut, seltene Jahrgangschampagner und exklusive Winzer-Champagner. Sofortversand per E-Mail, flexibel einlösbar. Ideal für Geburtstage, Jubiläen und alle Anlässe, bei denen Sie die Wahl dem Beschenkten überlassen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"champagne24","offers":[{"title":"€25,00 \/ Design Champagne","offer_id":54492072149321,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€25,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106745161,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€25,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764200952137,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50,00 \/ Design Champagne","offer_id":54492072182089,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106777929,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764200984905,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€75,00 \/ Design Champagne","offer_id":54492072214857,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€75,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106810697,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€75,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764201017673,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100,00 \/ Design Champagne","offer_id":54492072247625,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106843465,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764201050441,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€150,00 \/ Design Champagne","offer_id":54738055987529,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€150,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106876233,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€150,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764201083209,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€200,00 \/ Design Champagne","offer_id":54738061132105,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€200,00 \/ Design Happy Birthday","offer_id":54738106909001,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€200,00 \/ Design Champagner Gläser","offer_id":54764201115977,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gutschein_design_2_d4726785-4d71-4d59-8235-ce23e1af0d15.jpg?v=1782986459"},{"product_id":"brut-grande-reserve-1er-cru","title":"Brut Grande Réserve - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 50% Chardonnay, 45% Pinot noir und 5% Meunier. Weinlese 2015, 30% Reserveweine. 6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Er ist ein perfekter Champagner für Ihren Apéritif und der ideale Begleiter für Geflügel und rote Fleischgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 93\/100 Gault\u0026amp;Millau. Guide Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Warme Nase von Gebäck, Aprikosenkompott und süßen Gewürzen (Kardamom, Zimt, weißer Pfeffer), begleitet von einem angenehmen Hauch von lauwarmer Brotkrume. Weiße Blumen (Linde, Ginster) sorgen für einen runden Geschmack. Diese Sanftheit findet sich in einer köstlichen Materie mit einer leichten, umhüllenden Süße wieder, die durch ein speichelartiges Säuregerüst und Noten von Feuerstein ausgeglichen wird. Ein einvernehmlicher Wein mit einem kreidigen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFr: \"Nez chaleureux de pâtisserie, d'abricot compoté et d'épices douces (cardamome, cannelle, poivre blanc) accompagné d’un petit côté mie de pain tiède agréable. Les fleurs blanches (tilleul, genêt) apportent leur rondeur. On retrouve cette suavité dans une matière gourmande, à la légère sucrosité enrobante, contrebalancée par une trame acidulée salivante et des notes de pierre à fusil. Un vin consensuel, avec une finale crayeuse qui appelle un second verre.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113323337,"sku":"CA_02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_1500_neu.jpg?v=1781080206"},{"product_id":"memoris-1er-cru","title":"Memoris - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser 1er-Cru-Champagner besteht aus 100% Pinot noir und ist eine Zusammenstellung von Reserveweine (réserve perpetuelle). Er wird mindestens 5 Jahre im Keller gereift und die Flaschen werden auf Ruttelnpulten gedreht. 6 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagner Memoris zeigt eine glänzende gelbe Farbe. Er duftet nach verführerischen und intensiven reifen Früchten. Im Mund ist dieser Wein reichhaltig und ausgeglichen. Er ist geprägt durch eine intensive aromatische Reife. Die Trockenfrüchte liefern die Struktur und verfeinern diesen feinen und großzügigen Champagner. Rund und spritzig im Gaumen erhält er seine besondere Komplexität durch eine lange Kellerlagerung. Der Abgang bleibt frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegleitung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv. Perfekter Begleiter eines Essens. Sehr gut zu Geflügel und Saucengerichten sowie zu Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette* 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baillette-Prudhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113552713,"sku":"CBP_04","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Baillette-Prudhomme-memoris_neu_150059df2443c74a9.jpg?v=1781080239"},{"product_id":"terre-demotion-brut-verite","title":"Terre d'Emotion Brut Vérité","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay, 15% Pinot noir und 15% Pinot meunier Zusammenstellung mit Reserveweinen aus Eichenfässern. Mind. 5 Jahre alt - 6,5 Gr. Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagne zeigt eine glänzende goldene Robe im goldgrünen Schimmer, delikate Blasen und eine anhaltende feine Perlenschnur.  Die Nase ist nur Finesse und Gourmandise. Nach einem ersten Eindruck von Brioche mit einem Duft von Hagedorn und Veilchen entfaltet sich dieser  Champagne elegant und fruchtig nach Birne, Pfirsich und Mandarine. Ein rassiger Wein,wo das Terroir durch den mineralischen Hauch von Kalk und Feuerstein und die zugleich sanften und würzigen Akzente des weißen Pfeffers hervorgehoben wird. Im Mund ist er rund und großzügig mit einer streichelnden, seidigen Schaumtextur. Die recht ziselierte und konzentrierte Dichte wird durch die ausgewogene Säure gespannt und drückt ein Gefühl von großer aromatischer Frische aus. Das Terroir stellt die Assemblage im Vordergrund und betont die harmonischen und nachhaltigen Noten von Mandarine, weißem Pfeffer und den mineralischen Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Aperitif oder zu einer Pastete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette * - 90\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr: \"Superbe nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, ananas frais et pêche, relevé de craie et d’une pointe de silex. La bouche, gourmande et cajoleuse, séduit par ses arômes de réglisse, d’olive, de pain grillé, de clémentine et de brioche aux fruits secs. Fraîcheur et bulle fine rythment la dégustation, offrant une finale salivante, équilibrée et pleine de caractère. Un champagne plaisant, idéal pour sublimer les afterworks.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Wunderschöne, ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, frischer Ananas und Pfirsich, abgerundet durch Kreide und einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er üppig und schmeichelnd und besticht durch Aromen von Lakritz, Oliven, getoastetem Brot, Clementinen und Brioche mit Trockenfrüchten. Frische und feine Perlage prägen den Genuss und sorgen für einen köstlichen, ausgewogenen und charaktervollen Abgang. Ein angenehmer Champagner, ideal, um After-Work-Treffen zu bereichern.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Vérité - Terre d'Emotion\" von Champagne Charpentier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Haben Sie für die Feiertage schon den passenden Champagner kaltgelegt? Wenn ich Ihnen einen Tipp geben darf: es lohnt sich Champagner vor dem Genießen ruhen zu lassen! Bei Wein kann ich es gar nicht nachvollziehen, wenn davon gesprochen wird, dass er sich nach dem Transport erst wieder ausruhen oder erholen soll. Beim Champagner allerdings  trifft das durchaus zu. Durch die Kohlensäure stehen nach dem Transport von Champagner Süße und Säure oft nicht so im Gleichklang. Da kann eine Ruhepause durchaus hilfreich sein.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMein besonderer Tipp für das Weihnachtsfest und den Jahreswechsel: Champagne \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBrut Vérité \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTerre d‘Emotion von Charpentier.\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eEr funkelt im Glas in sattem Gold, und er duftet wunderbar nach Mandeln, Nüssen, Honig und frisch gebackener Brioche. Der hohe Chardonnay Anteil verleiht dem Champagner eine runde und geschmeidige Struktur. Am Gaumen spüren Sie seine Mineralität, er wirkt fein und geschliffen, und sein feines Aroma frischer Orangen verleiht ihm im Nachhall eine wunderbare Frische!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eMit dem Namen Terre d’Emotion hat das Winzerehepaar Céline und Jean-Marc Charpentier nicht zu viel versprochen. Die Chardonnay Trauben stammen aus sehr alten Rebanlagen, die dem Champagner die Mineralität verleihen.  Der kleinere Anteil von Pinot Meunier und Pinot Noir geben ihm feine, würzige Aromen, ebenso wie die Tatsache, dass ein Teil des Grundweines in Eichenholzfässern reifen durfte. Mit seiner trocken ausgebauten Art wirkt er keinesfalls sättigend. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann nur sagen: der ideale Begleiter für die Feiertage!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114437449,"sku":"CC_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/terre_emotion_1500_Neu.jpg?v=1781080292"},{"product_id":"terre-de-meunier-extra-brut","title":"Terre de Meunier - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  100% Pinot meunier aus der Weinlese 2021 mit Reserveweinen aus 2019. 1,1 g Zuckerzusatz\/Liter. Degorgierung: Juli 24.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e eine schöne hellgoldene Farbe mit delikaten Perlen. An der Nase entfaltet der Champagner warme und komplexe Fruchtaromen mit einem zart würzigen Abgang. Im Mund ist er reif aber frisch. Die verschiedenen Noten mischen sich und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtbetont. Ein fruchtiger Champagner von großer Klasse, eine Rarität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e als Apéritif und im besten Einklang mit Austern oder Sushis. Jerôme Dehours empfiehlt diesen Champagner nicht unter 12° zu trinken und in großen Weissweingläsern, damit die Aromen sich am besten entfalten!  Haltbarkeit: 2 bis 3 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e:  92\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Amandes, crème fraîche, marmelade de citron vert et effluves de pommes fraîchement coupées. La belle complexité, apportée par une touche pâtissière et savoureuse, rappelle la custard anglaise. Avec une bulle incisive et désaltérante, une finale aux parfums de zestes d’oranges confits, ce vin, précis et fin à la fin fois, emporte l’adhésion. Bravo pour ce meunier abouti et sapide.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dt: \"Mandeln, frische Sahne, Limettenmarmelade und der Duft von frisch geschnittenen Äpfeln. Die schöne Komplexität, die durch einen wohlschmeckenden Patisserietouch entsteht, erinnert an englischen Custard. Mit einer prägnanten und durststillenden Perlage und einem Finale, das nach kandierten Orangenschalen duftet, gewinnt dieser Wein, der am Ende präzise und fein ist, die Zustimmung. Bravo für diesen vollendeten und geschmackvollen Meunier\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114568521,"sku":"CD_03","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Dehours-terre_meunier_1500.jpg?v=1781080315"},{"product_id":"brut-rose-bio","title":"Brut Rosé - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser Champagner besteht aus 85% Chardonnay Rebe und 15% rote stillen Weinen aus Montgueux die 6 Jahre alt sind. 10 Gr Zuckergehalt. Er hat eine helle Ziegelsteinfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e entfaltet Noten von Akazien und frischen Mandeln mit einer leicht rauchige, von roten Früchten geprägten Noten. Im Mund ist er weich, fruchtig und rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e als Apéritif und Begleiter von Dessert z.B mit roten Früchten, aber nicht zu süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e im Buch \"Champagne\" schreibt Gerhard Eichelmann: \"...\u003cem\u003eEr ist frisch und fruchtbetont im Bouquet zeigt gute Konzentration, etwas rauchige Noten. Im Mund präsentiert er sich frisch, klar und zupackend, ist füllig und kraftvoll, harmonisch, zeigt ganz leicht salzige Noten und dezente Tannine.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Didier Doue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115453257,"sku":"CDD_03","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Doue-rose_DD_1500.jpg?v=1781080370"},{"product_id":"2018-le-millesime","title":"2018 Le Millésime","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 74% Meunier von der Parzelle „Le Patis“, 26% Pinot noir aus der Parzelle „Les Grèves“.  Limitierte Auflagen von 3.815 Flaschen.  1,1 gr\/L. Zucker. Degorgiert in \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Dieser Jahrgang Champagner zeigt Aromen von reifen Früchten, eher rund und reich. Mit einer schönen frischen Balance im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Jérôme Dehours empfiehlt diesen Champagner bei 10-12° zu trinken und in grosse weiss Weingläser zu genießen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115518793,"sku":"CD_04","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_2018_ch_dehours.jpg?v=1781080379"},{"product_id":"blanc-de-blancs-grand-cru-2019","title":"Blanc de Blancs - Grand Cru - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der Weinlese 2019. 35% im Holzfass vinifiziert. 7 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  Er leuchtet in einem hellen Gelb. Die Perlen sind fein und delikat. Es ist ein komplexer Champagner voller Frische und leichten Holznoten. Er duftet nach weißer Schokolade, Lakritze und getrockneter Linde, unterstrichen von Noten weißer Früchte. Im Mund präsentiert er sich frisch und ausgeglichen, die verschiedenen Noten vermischen sich in einer schönen Harmonie. Der Abgang ist ausdrucksvoll und vergeht langsam in einer Note von Vanille-Karamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ideal als Begleiter zu Ihren Abendessen und mit Käse (Parmesan,Comté,...).\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562116337993,"sku":"CHQ_07","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/hervy-quenardel-_20bdB_2016_1500.jpg?v=1781080434"},{"product_id":"le-truchat-brut-nature-bio","title":"Le Truchat - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung\u003c\/b\u003e: Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay-Rebe aus der Weinlese 2012. Die Trauben kommen aus einer Parzelle genannte\"Le Truchat\" mit einem Boden aus Kalk und Feuerstein und geben dem Wein Kraft und Mineralität. Mit malolaktische Gärung. 0 g\/L Zuckerzusatz.\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAromen\u003c\/b\u003e: Zartgoldene Farbe, feine und leichte Perlen. An der Nase: frisch, ausgeprägt mit Wohlgeruch von jodhaltigen Gischt, steinige Mergelkreide, Lakritze, Akazie, Zitrone, Mandel, Nelke, Quitte, Birne. Im Mund: frisch, mineral mit einer pulpige und knackige Fruchtigkeit, unterstrichen von einer straffen zitronigen Säure. Die Mitte des Gaumens wird von einer kalkhaltigen Mineralität orchestriert, die dem Gaumen Salzigkeit, fruchtige Resonanz und Länge verleiht. Harmonischer, fruchtiger und jodhaltiger Abgang.  Der Terroir drückt sich vollständig aus.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAnlass\u003c\/b\u003e: Dieser Jahrgangschampagner begleitet perfekt einen besonderen Apéritif zB. Ziegenkäse mit Asche! Perfekt mit Meeresfrüchte, Fish und Sushis.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  **Hachette 2024 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Évolué et complexe dans son expression aromatique, il décline des nuances empyreumatiques (café, meringue, pain grillé) teintées de cannelle qui s'allient à de légères notes d'agrumes dans une bouche généreuse, ample, de bonne longueur. Un blanc de blancs épanoui qui garde un bel éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauf deutsch: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr ist komplex und vielschichtig in seinem Aroma und entfaltet empyreumatische Nuancen (Kaffee, Baiser, geröstetes Brot) mit einem Hauch von Zimt, die sich mit leichten Zitrusnoten zu einem vollmundigen, reichhaltigen Geschmack mit guter Länge verbinden. Ein blühender Blanc de Blancs, der seine schöne Lebendigkeit bewahrt.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Didier Doue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562117222729,"sku":"CDD_04","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/truchat_2012_1500.jpg?v=1781080455"},{"product_id":"colas-robin-brut-nature-bio","title":"Colas Robin - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e aus 100% Pinot blanc (Weißburgunder) aus der Weinlese 2016. 20% im Holz vinifiziert. 5 Jahre alt. Kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e An der Nase kommen feine Aromen von Pfirsich und Birne zur Geltung. Im Mund ist er delikat, frisch und fruchtig. Leichte Gewürzaromen verleihen diesem Champagner einen Hauch Originalität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieser Pinot blanc wird Sie bei jedem Anlaß begeistern! Am besten werden sich jedoch seine feinsten Aromen beim Aperitiv entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 94\/10 Gault\u0026amp;Millau Jahrgang 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \"Très beau champagne. Le nez s’ouvre sur des notes de craie fraîche, cédrat, poire williams et biscuit frais. Au palais, le vin propose une chair suave et pulpeuse, et est doté d’une finale complexe sur la mie de pain, la craie et le citron vert. On aura plaisir à l’ouvrir avec une terrine de hareng au wasabi.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein sehr schöner Champagner. In der Nase entfalten sich Noten von frischer Kreide, Zedratzitrone, Williamsbirne und frischem Gebäck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und üppig und hat einen komplexen Abgang mit Noten von Brotkrume, Kreide und Limette. Er passt hervorragend zu einer Herings-Wasabi-Terrine.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562117255497,"sku":"CP_07","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Colas_robin_1500.jpg?v=1781080465"},{"product_id":"roche-mere-brut-nature","title":"Roche Mère Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eDie „Roche Mère“ ist das Muttergestein und ist die Herkunft des „Terroir“. Dieser originelle Champagner wurde ohne Zuckerzusatz bearbeitet (nature) und wird aus 52% Pinot meunier, 33% Chardonnay, 15% Pinot noir hergestellt. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eSeine weißgoldene Farbe gibt eine Vorahnung auf diesen  autentischen Champagner und seinen aufrichtigen Ausdruck des Terroirs und der 3 Rebsorten der Champagner-Region. An der Nase und am Gaumen kommen blumige sowie mineralische Noten. Es ist eine feiner und frischer Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eideal als Apéritif mit feine Häppchen z.B. Pata Negra Tapas. Auch perfekt mit Austern !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003e 90\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\"Les fruits jaunes mûrs, presque compotés, ouvrent le nez qui retrouve des arômes frais d’agrumes (zeste de mandarine, pamplemousse rose) avant d’évoluer vers des notes végétales de feuilles de sureau, d’eau de bouleau. La bouche est droite, accompagnée de bulles délicates qui apportent de la rondeur à une matière plutôt fluide. Des notes citronnées agacent le palais en finale et appellent un plateau de fruits de mer.\"\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\nDt: \n\n\"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eReife, fast kompottartige gelbe Früchte öffnen die Nase, die frische Zitrusaromen (Mandarinenzeste, rosa Grapefruit) wiederfindet, bevor sie sich zu pflanzlichen Noten von Holunderblättern und Birkenwasser entwickelt. Der Gaumen ist geradlinig, begleitet von zarter Perlage, die einer eher flüssigen Materie Rundheit verleiht. Zitrusnoten kitzeln den Gaumen im Abgang und laden zu einer Meeresfrüchteplatte ein.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562119713097,"sku":"CA_08","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/roche_mere_neu_1500.jpg?v=1781080542"},{"product_id":"come-des-tallants-brut-nature-bio","title":"Come des Tallants - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot noir Champagner aus dem sehr guten Erntejahr 2018. Er wurde ganz ohne Zucker verarbeitet. Die Bläschen sind lebhaft und bilden eine schöne Perlenkette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e In der Nase Aromen von Mirabelle, Guave, Minze und Blumen (Lilie), mit leichten Moschusnoten. Am Gaumen eine Finesse mit einer Mineralität, die durch eine schöne Konzentration und eine breite Palette von Wildblumen verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein sehr schöner Apéritif-Champagner, auch mit Fischgericht zu empfehlen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: \n17\/20\n\nGault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"La bulle ultra fine précède un nez fin et dense aux notes de tilleul et de fruits jaunes (mirabelle). En bouche, le vin crayeux et minéral se montre aérien, très digeste et appétent, ponctué de notes d’infusion de plantes. Il sera intéressant de partager cette bouteille à l’apéritif autour d’un fromage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die ultrafeine Perlage geht einer feinen und dichten Nase mit Noten von Lindenblüten und gelben Früchten (Mirabelle) voraus. Am Gaumen zeigt sich der kreidehaltige, mineralische Wein luftig, sehr bekömmlich und appetitlich, unterbrochen von Noten von Kräutertee. Es wäre interessant, diese Flasche als Aperitif zu einem Käse zu geniessen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562119909705,"sku":"CP_09","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Come_tallants_1500_NEU597081d8d4f3d.jpg?v=1781080564"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Champagner präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe. In der Nase dominieren Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, zusammen mit Mandel- und Biskuitnoten. Es handelt sich um einen besonders vollmundigen und ausdrucksstarken Champagner mit einer äußerst feinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141831497,"sku":"CR_02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleuron_2017_1500.jpg?v=1781081243"},{"product_id":"rose-des-blancs-grand-cru","title":"Rosé des Blancs - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  95% Chardonnay aus Oger und 5% Pinot noir stiller Rotwein aus Ay - Grand Cru. 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Jedes Jahr ändert sich der Rosé in Farbe und Geschmack: durch die Gärung färbt sich der Rosé unterschiedlich. Eine immer neue Erwartung und Überraschung! Der Rosé ist jung zu trinken und ein echter Genuss! Die Zusammensetzung der 2 Rebsorten verleiht dem Rosé Großzügigkeit, Fülle und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eAls Apéritif und Begleiter fruchtiger Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003eUnd so schreibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e, über den\u003cspan\u003e Rosé des Blancs Grand Cru:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: rgb(0, 128, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); float: none; display: inline !important;\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Roséchampagner ist Verführung pur! Er funkelt in kraftvollem dunklerem Rosé und wirkt schon im Duft regelrecht prickelnd. Animierende Frucht – Himbeer und rote Kirschen – er wirkt lieblich,  an Vanille erinnernd. Alles was er im Duft versprochen hat, behält er auch am Gaumen – bleibt intensiv und lang.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141929801,"sku":"CR_03","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Renaissance-ros-_blancs_NEU_15008opbIYru4CDud.jpg?v=1781081256"},{"product_id":"la-dame-de-la-renaissance-2009-grand-cru","title":"La Dame de la Renaissance 2009 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger aus dem Jahr 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Millésime variiert je nach Jahrgang und gibt dem großartigen Terroir von Oger mit seinen kalkhaltigen Böden vollen Ausdruck. Der gewonnene Wein wird im Keller auf der Hefe mindestens 8 Jahre gereift. Er entwickelt wunderschöne Aromen von Honig, Trockenfrüchten und feinen weißen Blumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelly Dhondt von Champagne de la Renaissance sagt über Ihren Champagner : \"Diesen Jahrgang, man mag ihn, man mag ihn weniger; man liebt ihn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass\u003c\/strong\u003e: Für Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142421321,"sku":"CR_04","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_2009_1500.jpg?v=1781081299"},{"product_id":"champs-rayes-brut-nature-bio","title":"Champs Rayés - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Chardonnay aus der Weinlese 2014 oder 2017.  Kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ein Jahrgangschampagner mit einer schönen golgelbe Farbe. An der Nase, kommen Aromen von Zitrone und Granny Smith sowie Akazienhonig. Im Mund, entwickelt er Noten von Trockenfrüchten sowie weissen und gelben Früchten (weisse Pfirsich und Aprikose). Er ist frisch und lieblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Bemerkung:\u003c\/strong\u003e Dieser Champagner ist ungefiltert und  nicht geklebt, es hat sich ein Depot gebildet der die entwickelten Aromen dieses Jahrgangschampagners aber nicht verändert, er bleibt sehr gut und typisch aber man sieht ein Depot durch die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Ein idealer Champagner mit Fisch- und Fleisch-Tatar oder ganz einfach mit einer Brioche. Der Winzer empfiehlt diesen Champagner bei 13° zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 17\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Avec une jolie bulle et une couleur or vert, cette cuvée 100% chardonnay dévoile un nez discret et fin. La bouche minérale et longue, dense et mûre, semble ciselée et ponctuée de notes à la fois herbacées et iodées. Ce champagne, très original, propose un très bel équilibre entre texture crayeuse et crémeuse.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Mit einer hübschen Perlage und einer grüngoldenen Farbe enthüllt dieser Champagner aus 100% Chardonnay eine diskrete und feine Nase. Der mineralische und lange, dichte und reife Mund wirkt ziseliert und wird von gleichzeitig kräuterigen und jodhaltigen Noten unterbrochen. Dieser sehr originelle Champagner bietet ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen kreidiger und cremiger Textur.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142781769,"sku":"CP_03","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/champs-ray-s_2012_1500.png?v=1781081329"},{"product_id":"rose-grand-cru","title":"Rosé - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung\u003c\/b\u003e: Aus 85% Chardonnay Grand Cru und 15% Pinot noir Rotwein mit einer schönen intensives rot Farbe. 3,5 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eA\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eromen\u003c\/b\u003e: Ein eleganter Champagner voller Frische und ein Hauch von Mineralität. An der Nase, intensiv und elegant zwischen Frucht, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen, weich und frisch mit einem delikaten cremigen Sprudeln. Aromen von \n\u003cspan\u003ereifen Pfirsichen und Himbeeren\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003edazu von Blutorangen und Mandarinen sowie von ein wenig warmem Gebäck. Der Abgang zeigt eine kühle Frische mit viel Saftigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung\u003c\/b\u003e: Perfekt als Aperitif, und als Begleiter von Serrano Schinken und Frischkäse, Chaource, Jakobsmuscheln mit Chorizo,...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis au\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003ef mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562143174985,"sku":"CVC_02","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/rose_neu_vazart_coquart.jpg?v=1781081361"},{"product_id":"cuvee-camille-grand-cru-bio","title":"Cuvée Camille - Grand Cru - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e70% Chardonnay Grand Cru aus Chouilly und 30% Pinot noir aus Ay davon 30% Reserveweine. 5 Gr Zuckergehalt. \u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDie Nase ist diskret mit schönen Noten von Zitrusfrüchten, Haselnuß und weissen Blüten und entfaltet Aromen von Biskuit, Blaubeeren, Marzipan, rotem Apfel und Erdbeere.  Das Sprudeln ist cremig, man findet die schönen fruchtigen Aromen von weißen und roten Früchten am Gaumen wieder mit Zitrusfrüchten und mineralischen Noten in den Hintergrund\u003cem\u003e. \u003c\/em\u003eDer Abgang ist lang und kreidig mit einer seidigen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan z.B.) und als Begleiter von jodhaltigen Speisen wie Austern, Lachsrillettes, Kabeljaufilet, Brickteig mit Ziegenfüllung,...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \u003cstrong\u003eCuvée Camille - Grand Cru - Champagne Vazart-Coquart\u003c\/strong\u003e:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZart wie Feder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\"Die größte Faszination übt auf mich immer wieder die unglaubliche Vielfalt der Champagner aus. Von spritzig über kraftvoll – üppig hin zu süßen Champagnern, können Sie das gesamte Spektrum geniessen. Wenn Sie nun einen richtig feinen, schlanken, fast zartgliedrigen Champagner suchen, müssen Sie den \u003cstrong\u003e„Cuvée Camille“ von Champagne Vazart-Coquart \u003c\/strong\u003eprobieren! In leuchtendem Gold versprüht er einen feinen frischen Duft ganz und gar an Orangenschalen, Kumquats und Mandarinen erinnernd. Es gesellen sich auch Aromen von Honig und die ganz typischen Champagner „Göraromen“ dazu. Mit seiner lebendigen Säure bleibt er ganz schlank am Gaumen, behält die Zitrusfrüchte und wirkt sehr gut balanciert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eAm liebsten würde ich mit diesem Champagner das Wochenende oder den Sonntagmorgen einläuten. So ein Gläschen versprüht regelrecht Sonne! Den Rest können Sie auch am Abend austrinken…\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562144256329,"sku":"CVC_01","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/cuvee_camille_bio_ch_vazart-coquart.jpg?v=1781081394"},{"product_id":"les-protelles-rose-brut-nature-bio","title":"Les Protelles - Rosé Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: der \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir der  seine warme Roséfarbe durch das sehr seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben erhält. 0 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schöne Rosa Farbe von großer Intensität. Die Nase ist kraftvoll und geprägt von roten Früchten mit feinen Noten von Walderdbeeren-Konfitüre, gekochten Früchten und Sherry. Im Mund zeigt er eine schöne Struktur, die Intensität wird durch eine angenehme frische Länge gemildert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als besondere Apéritif und Begleiter Ihrer Speisen (Barbecue-Fisch, Lammkotelette oder ein Carpaccio vom Rind) oder ein Dessert mit dunkle Schokolade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562144485705,"sku":"CP_02","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/20Piollot-ros-_protelles_1500.jpg?v=1781081404"},{"product_id":"oeil-de-perdrix-extra-brut","title":"Oeil de Perdrix - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 16% Chardonnay Rebe (im Holzfass ausgebaut), 84% Meunier \n aus der Weinlese 2022\n\n mit ganz wenig (2%) rotem Stillwein Pinot meunier. 1,1 gr. Zucker. Degorgierung: Dez. 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e  \"Oeil de Perdrix\" ist der Name den man blass rosa Weine gibt. Er ist ein delikater und frischer Rosé Champagner mit würzigen Noten sowie rote Früchten Aromen (Erdbeere, Sauerkirsche). Die Flasche hat eine antike Farbe (dunkle braun) die den Champagner vor ultravioletten Strahlungen schützt. Die Flasche macht diesen Champagner noch außergewöhnlicher und sehr elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Jérôme Dehours empfiehlt diesen Champagner bei mind. 10° zu trinken und in grosse weiss Weingläser zu genießen. Er eignet sich am besten als Apéritif mit z.B. Serrano Schinken und ein perfekter Begleiter von gegrilltem Gambas oder Sushis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 94\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKommentar: \" Pas de dosage et un an seulement sur ses lies pour cette cuvée vraiment à peine teintée et qui fleure bon le fruit frais. Le nez évoque des notes de réduction avant de s’ouvrir sur la poire juteuse et la rhubarbe fraîche. La bouche offre une rare énergie et une vibration de jeunesse parfaite. Le vin conjugue une vraie gourmandise fruitée, de la gouleyance et une droiture précise. On apprécie aussi l’absence de dosage sur cette cuvée qui n’en a vraiment pas besoin. Génial.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eauf Dt: \"Keine Dosage und nur ein Jahr auf der Hefe für diese wirklich kaum getönte Cuvée, die nach frischen Früchten duftet. Die Nase erinnert an Reduktionsnoten, bevor sie sich mit saftiger Birne und frischem Rhabarber öffnet. Der Mund bietet eine seltene Energie und eine perfekte jugendliche Vibration. Der Wein vereint eine echte fruchtige Köstlichkeit, Süffigkeit und eine präzise Geradlinigkeit. Man schätzt auch den Verzicht auf eine Dosage bei dieser Cuvée, die wirklich keine braucht. Genial!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Dehours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562145403209,"sku":"CD_12","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/oeil_perdrix_extra_brut_15005b17c339d9b1e.jpg?v=1781081447"},{"product_id":"essentielle-brut-nature-bio","title":"Essentielle Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot noir aus der Ernte 2022. Deg. April 25. Zuckergehalt: 0 Gr\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die Nase ist erfrischend und entfaltet Noten von Zitrone, geriebener Orangenschale und schöne rote Früchten. Am Gaumen ist er offen, dicht und ausgewogen mit Aromen von frischen und saftigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose.\nEr ist ein offener und großzügiger Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Apéritif und Begleiter von Gemüsepastete, Ziegenkäse, jodhaltigen Speisen und sogar Desserts mit Nüssen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Elise Dechannes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562145567049,"sku":"CED_01","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/essentielle_ch_elise_dechannes_neu_web.jpg?v=1781081469"},{"product_id":"silex-craie-chardonnay","title":"Silex\u0026Craie - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: Ein Champagner 100% aus Fontaine-Denis Terroir an der Côte de Sézanne. 100% Chardonnay, 70% im Eichenfaß vinifiziert. 70% aus der Weinlese 2020, 30% aus 2019. Zuckergehalt: 1 Gr\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Die Nase ist delikat mit Aromen von weißen Blüten sowie Mineral- und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit feiner Textur und schöner Frische. Das Ganze ist klar und frisch mit einem noblen Abgang  nach rosa Pomelo. Ein großzügiger Blanc de blancs, typisch für die Côte de Sézanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl Feuerstein als auch Kreide sind wesentliche Bestandteile der Böden von Fontaine Denis. Es gibt nichts Besseres als Chardonnay, um die Nuancen dieses einzigartigen Substrats zum Ausdruck zu bringen. Dieser Champagner ist ein wahres Wunderwerk der Zusammenstellung und lässt Sie in eine \u003cb\u003ekalkige \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003ecremige Mineralität\u003c\/b\u003e eintauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als als Apéritif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 92\/100 Gault\u0026amp;Millau: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Il a tout pour lui : séduction, finesse, subtilité, naviguant entre un fruité subtil et des fleurs délicates. La bulle est discrète, ténue. On aime la remarquable fraîcheur salivante et la touche séveuse. Un vin intrigant et remarquable que l’on peut boire pour faire la fête ou pour méditer. Un vrai coup de cœur.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \" \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr hat alles: Verführung, Finesse, Subtilität, er navigiert zwischen subtiler Fruchtigkeit und zarten Blumen. Die Perlage ist diskret und zart. Wir lieben die bemerkenswerte speichelige Frische und den verführerischen Touch. Ein faszinierender und bemerkenswerter Champagner, den man zum Feiern oder zum Meditieren trinken kann. Ein echter Geheimtipp.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e **Guide Hachette 2021 und wie folgt beschrieben: \"ein geschmeidiger und eleganter weißer Champagner . An der Nase Zitrone und kandierte Orange, im Mund mehr Zitrusfrüchte, mit einer gebutterten und holzigen Note.\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147762505,"sku":"CRC_04","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/silex_craie_1500.jpg?v=1781081627"},{"product_id":"rose-blanches-terres-1er-cru","title":"Rosé Blanches Terres - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:  \u003c\/strong\u003e92% Chardonnay, 8% Pinot noir als stiller Rotwein.  Mit 15% Reserveweinen. 15% Chardonnay werden im Eichenfaß gereift, ohne malolaktische Gärung. Zuckergehalt: 6 gr\/Lt. Ein Rosé aus einer einzigen Parzelle gennant \"Blanches Terres\". Begrenzte Produktion von 3.664 Flaschen im Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eDer Champagner zeigt eine schöne hellrosa Farbe.  An der Nase entfaltet er feine Noten von Walderdbeeren, Himbeeren, Rose und sanften Gewürzen. Im Mund bringt der Chardonnay  die Frische und der Pinot Noir die Intensität.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:  \u003c\/strong\u003eDieser Rosé kann ein ganzes Essen begleiten, z.B. Salat mit kandierten Tomaten und Ziegenkäse (ohne Essig), Hummer und Langusten, Chaource Weichkäse, Erdbeertorte\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBlanches Terres -1er Cru - Brut Rosé\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Der Brut Rosé von Yann Alexandre leuchtet in kräftigem Rosé und duftet unglaublich fruchtig – wie ein Korb voller Himbeeren! Er zeigt sich sehr präsent, und er schmeckt wirklich genauso, wie er duftet. Die Himbeeren behält er auch am Gaumen und trinkt sich so leicht – Sommerfeeling pur.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIn der Kombination mit frischen Crevetten – oder einem Langustinentatar -auf der Terrasse – repräsentiert er perfekt das französische „Savoir vivre“!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562149040457,"sku":"CA_09","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/blanches_terres_1500_neu.jpg?v=1781081732"},{"product_id":"pur-meunier-brut-nature-2018","title":"Pur Meunier  - Brut Nature 2018","description":"\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003ePinot meunier aus Damery, aus der Weinlese 2018. Der Wein wird 1 Jahr in Holzfässern gereift (300 L Holzfässer aus Eiche in Damery hergestellt). Ohne malolaktische Gärung, Filtration und Klärung hergestellt. 0 g\/L Zuckerzusatz. Nur 1.200 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte und numerierte Flaschen\u003c\/strong\u003e Schöne hellgelbe leuchtende und tiefe Farbe feinen regelmäßigen Perlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDer Jahrgang 2018 bietet ein \u003cb\u003ereiches \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eausgewogenes Geschmackserlebnis\u003c\/b\u003e. Aromen von Traubenmost, blauer Pflaume, Baguettebrot und kandierten Kirschen vermischen sich in der Nase, während im Hintergrund Noten von Gewürzen, geschmolzener Butter, Pekannüssen und Ratafia zu erkennen sind. Am Gaumen werden eine \u003cb\u003ecremige Textur\u003c\/b\u003e und eine gut eingebundene Schaumbildung von einer strukturierten Säure begleitet, die den Aromen von \u003cb\u003eBittermandel \u003c\/b\u003eund Lakritzsaft Raum gibt. Der leicht tannin- und \u003cb\u003esalzhaltige Abgang \u003c\/b\u003everlängert dieses köstliche und betörende Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eZum Aperitif mit Fingerfood wie Foie Gras-Canapés, aber auch gebratene Jakobsmuscheln, Geflügelleberterrine, Iberico-Schinken, Kalbsfilet mit Preiselbeeren oder ein 18 Monate alter Comté-Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Caillez-Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562150580553,"sku":"CCL_05","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pur_meunier_2018_ch_caillez-lemaire_web.jpg?v=1781081788"},{"product_id":"blanc-de-blancs-2018","title":"Blanc de Blancs - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eDer Blanc de Blancs Millésime 2018, ist ein Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay aus 3 Parzellen von Courmas: Belle-Vue, Les Grèves und Les Leusonnes. Vinifizierung in Holzfass. 4 Gr\/L Zucker. Nur 2.532 Flaschen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \n \u003c\/strong\u003eDie Bläschen sind lebhaft und fein.\u003cstrong\u003e \n\n \u003c\/strong\u003eIm Mund ist er rund und bissig aber leicht. Der Chardonnay verleiht diesem Champagner Noten von Zitrusfrüchten und Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Sie sollten diesen schönen frischen Champagner als Aperitif nehmen sowie mit Fisch und Meeresfrüchte. Z.B. Seeigel und Kaviar, Bonito und geräucherter Kombu wie im \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eGourmetmenü des \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lescrayeres.com\/en\/restaurant-le-parc.html\" rel=\"noopener\" style=\"letter-spacing: 0px;\" target=\"_blank\"\u003eRestaurant Le Parc\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e** du Domaine Les Crayères in Reims.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151203145,"sku":"CA_10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/BdB_2017_yann_alexandre.jpg?v=1781081842"},{"product_id":"reserve-perpetuelle-brut","title":"Réserve Perpétuelle Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier ausschließlich aus der besten Most (Cuvée) hergestellt. Weinlese 2018 mit 35% Reserveweine die in Fässern ausgebaut und nach einem Solera-Verfahren verarbeitet, d.h. jedes Jahr neu zusammengestellt werden, so dass die Assemblage durch komplexere Weine ergänzt werden kann, die dennoch ihre ganze Mineralität bewahren.Partielle malolaktische Gärung. 8 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Jan. 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Intensive goldene Farbe mit bernstein Schimmer. Feine, schnelle und anhaltende Schaum. An der Nase: erst Linde und frisch getoasteten Brot. Nach Belüftung, eher rote sowie Zitrusfrüchte und Noten von Honig. Im Mund: sehr fruchtig (Johannisbeere, Himbeere, reife Trauben), ausgeglichen und weinig. Schöner langer Abgang mit Noten von Biskuit und frisch gebackene Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Apéritif und zum verfeinen von Geflügel und Wurstwaren kalt oder warm. Der Brut Royale Réserve erhält seine Lebhaftigkeit und sein Balance 2 Jahre in einem frischen und dunklen Keller. Er kann mind. 5 Jahre lagern und  wird an Komplexität und Rundheit gewinnen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e : 91\/100 G\u0026amp;M\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Des fruits et des fleurs blanches se partagent un nez tout en délicatesse et en finesse, entre pêche de vigne, poire croquante et camomille avec un petit côté biscuit à l'orange, chocolat à la fleur de sel. La bouche est plus dynamique, avec des bulles élégantes, et parfaitement ciselée, une matière énergique qui titille le palais avec une acidité maîtrisée. Un vin accompli et ample qui se partagera aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets japonais ou une volaille rôtie.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Früchte und weiße Blumen teilen sich eine zarte und feine Nase zwischen Weinbergpfirsich, knackiger Birne und Kamille mit einem Hauch von Orangenbiskuit und Schokolade mit Fleur de Sel. Am Gaumen ist er dynamischer, mit eleganten Bläschen und perfekt ziseliert, eine energische Materie, die den Gaumen mit einer kontrollierten Säure kitzelt. Ein vollendeter, vollmundiger Wein, den man sowohl als Aperitif als auch zu japanischen Gerichten oder gebratenem Geflügel genießen kann.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151432521,"sku":"CPI_01","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_perpetuelle_brut_philipponnat.jpg?v=1781081862"},{"product_id":"royale-reserve-rose","title":"Royale Réserve Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 75% Pinot noir (davon 8% roter Stillwein der Region), 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier ausschließlich aus dem besten Most (Cuvée) hergestellt aus dem Jahr 2019 mit 40% Reserveweine werden in Holzfässern ausgebaut und nach einem Solera-Verfahren verarbeitet, d.h. jedes Jahr neu zusammengestellt, so dass die Assemblage durch komplexere Weine ergänzt werden kann, die dennoch ihre ganze Mineralität bewahren. Partielle malolaktische Gärung. 9 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Jan 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: schöne Lachsrosa Farbe mit kupferrotem Schimmer. An der Nase, zuerst Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Walderdbeeren, dann treten Aromen von Zitrusfrüchten auf. Im Mund ist er elegant und pur mit einer schönen Mineralität und einer leichten Adstringenz, die die Fruchtigkeit hervorhebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zum Verfeinern von geräuchertem Fisch und Fleisch (Bacon, Schinken, Kalb, Lamm). Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten. Kann schon jetzt wegen seiner Fruchtigkeit und Frische getrunken werden und noch einige Jahre im Keller gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e : 91\/100 G\u0026amp;M\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Discret et tendre, le nez s'ouvre sur des parfums de pétale de rose ancienne, de fleurs champêtres, puis des arômes de pêche jaune, de framboise écrasée et de poire Williams arrivent à l'aération pour composer un bouquet rond, soyeux et gai. On retrouve ces notes fruitées comme intensifiées dans une matière souple, à la texture crémeuse, et à la belle ampleur. Les petits fruits rouges et noirs participent au charnu de la texture avant une finale à la vraie personnalité sur la cerise au marasquin. On imagine bien ce vin avec une viande rouge, un pâté en croûte Richelieu. Une vraie personnalité.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die diskrete und zarte Nase öffnet sich mit Düften von altem Rosenblatt und ländlichen Blumen, dann kommen Aromen von gelbem Pfirsich, zerdrückter Himbeere und Williamsbirne an die Luft, um ein rundes, seidiges und fröhliches Bouquet zu komponieren. Diese fruchtigen Noten finden sich wie intensiviert in einem geschmeidigen Stoff mit cremiger Textur und schöner Fülle wieder. Die kleinen roten und schwarzen Früchte tragen zur fleischigen Textur bei, bevor der Wein in einem Finale mit echter Persönlichkeit auf Maraschinokirschen endet. Man kann sich diesen Wein gut zu rotem Fleisch, einer Richelieu-Pastete vorstellen. Eine echte Persönlichkeit.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562151661897,"sku":"CPI_02","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Philipponnat-rose_neu_1500747bc.jpg?v=1781081875"},{"product_id":"empreinte-pinot-noir","title":"Empreinte Pinot noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir. Der Favorit der Weinlese 2018 auf dem Weingut,  im Fass vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\nNoten von gekochten Früchten und Gebäck verleihen dem Champagner Delikatesse und Fülle, der Abgang ist frisch, spannungsgeladen und salzig. Da der Pinot noir ist auf dem Weingut kaum vertreten ist, wird er nur vinifiziert und in die Assemblagen integriert, wenn diese warm, ausgewogen und reif genug ist. Im Jahr 2018 waren die Pinot noir herrlich, daher dieser geprägte Champagner, der diese Weinlese 2018 widerspiegelt.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt \nals Aperitif, zu weißem Fleisch oder Herbstfrüchten\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153070921,"sku":"CTD_10","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/empreinte_noir_thevenet_delouvin.jpg?v=1781081983"},{"product_id":"absolument-brut-zero-dosage","title":"Absolument Brut - Zéro Dosage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot meunier - 5 Jahre alt.  Keine Filtration und keine Klärung. 0 Gr. Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Absolument Brut  hat eine schöne goldene Farbe. Die Nase ist kräftig mit Zitrusfrüchten- und Brioche-Noten. Im Mund entwickelt der Champagner Aromen von roten und exotischen Früchten.  Eleganter und harmonischer Champagner mit herausragendem Abgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Buch \"\u003cstrong\u003eChampagne 2017\u003c\/strong\u003e\" von Gerhard Eichelmann wie folgt beschrieben: \"Er zeigt raurige Noten, ist herrlich eindringlich und intensiv, ist füllig und kraftvoll, zupackend, herrlich druckvoll und nachhaltig, sehr eingeständig.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eHervorragend als Aperitif sowie mit Meeresfrüchten und besonders Austern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562154316105,"sku":"CCO_03","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/absolument_brut_neu_1500_99162976-b6f0-4602-a7ae-817c8b8e2a1a.jpg?v=1781082049"},{"product_id":"reserve-perpetuelle-non-dose","title":"Réserve Perpétuelle Non Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 70% Pinot noir, 28% Chardonnay, 2% Pinot meunier ausschließlich aus der besten Most (Cuvée) hergestellt. Aus der Weinlese 2018 mit 27% Reserveweine die in Holzfass ausgebaut und nach einem Solera-Verfahren verarbeitet, d.h. jedes Jahr neu zusammengestellt werden, so dass die Assemblage durch komplexere Weine ergänzt werden kann, die dennoch ihre ganze Mineralität bewahren. Partielle malolaktische Gärung. 0 Gr Zuckergehalt um den Charakter und die Renheit des Weines zu bewahren. Degorgiereung: Jan 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: im Glas ist der Champagner hellgold mit feinperliger Schaumbildung und einem schönen Duft von hellen Blüten. Dieser markant-trockene Champagner öffnet sich auf der Zunge mit klaren Zitrusnoten. Anfangs schlank, zeigt er sich bald voll und rund mit einem langen und klaren Abgang nach Apfel und Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ein frischen Apéritif z.B. mit Lachs Häppchen, perfekt mit Meeresfrüchten und rohes Fisch. Ideal um die japanische Küche zu verfeinen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e : 91\/100 G\u0026amp;M\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le juteux des fruits jaunes (pêche, brugnon), des notes plus acidulées de cerise et de framboise et la fraîcheur de l'écorce de citron confit participent à un bouquet séducteur, mais tout en réserve. La matière s’équilibre entre bulles crémeuses et acidité maîtrisée. La puissance monte crescendo pour aboutir à une finale légèrement compotée qui rappelle la fraise.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDt: \"Die Saftigkeit gelber Früchte (Pfirsich, Nektarine), säuerlichere Noten von Kirsche und Himbeere und die Frische kandierter Zitronenschalen tragen zu einem verführerischen, aber zurückhaltenden Bouquet bei. Die Materie gleicht sich zwischen cremigen Perlen und kontrollierter Säure aus. Die Kraft steigt crescendoartig an und mündet in einem leicht kompottartigen Abgang, der an Erdbeeren erinnert.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562156642633,"sku":"CPI_07","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_perpetuelle_non_dose_philipponnat.jpg?v=1781082137"},{"product_id":"derriere-la-cabane","title":"Derrière La Cabane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay. 3 Gr Zucker\/L. Aus der Weinlese 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas sagt die Winzerin Hélène Beaugrand: \"Der Chardonnay liegt auf halbem Hang, seine Südlage ermöglicht es, am Ende der Lese goldgelbe Trauben zu ernten. Die Chardonnay-Trauben bieten ein kräftiges Aroma und ein starkes \u003cb\u003eGleichgewicht\u003c\/b\u003e, wodurch ein \u003cb\u003eaußergewöhnlicher\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekräftiger und rassiger Champagner \u003c\/b\u003eentsteht. Ich liebe es, von dieser Parzelle aus den einzigartigen quadratischen Turm der Kathedrale von Troyes im Morgennebel in der Ferne zu betrachten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Typizität dieses Chardonnays ermöglicht es, einen außergewöhnlichen, kraftvollen und rassigen Champagner zu kreieren. Hélène liebt es, von dieser Parzelle aus den einzigartigen quadratischen Turm der Kathedrale von Troyes im Morgennebel in der Ferne zu betrachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e der perfekter Begleiter zu zarten Aperitifs oder einer ganzen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Helene Beaugrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157166921,"sku":"CHB_01","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/derriere_la_cabane_champagne_helene_beaugrand_1500.jpg?v=1781082180"},{"product_id":"tradition-bio","title":"Tradition - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot meunier mit \u003cspan\u003e40% Reserveweine\u003c\/span\u003e. 7 Gr Zucker\/L.  Degorgierung: 24.02.2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Robe ist glänzend, hell, leicht grün schimmernd. Im Glas fein und reichlich moussierend, mit feiner, beständiger Schaumkrone. Zarte, blumige und zugleich sehr ausdrucksstarke, kräftige Nase mit einer gewissen Finesse. Ein Hauch von Mimose, danach Assoziationen von Zitrusfrüchten und reifem Obst. Eröffnung am Gaumen freimütig, recht lebhaft-frisch, gut ausgewogen mit einem warmen Eindruck von Honig. Das Finale ist angenehm, von mittlerer Dauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e hervorragend als Aperitif !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157887817,"sku":"CDS_01","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/tradition_NEU_1500_c0a25e26-7a45-4e38-a28a-e9f4e9a5e29d.jpg?v=1781082212"},{"product_id":"blanc-de-blancs-extra-brut-grand-cru","title":"Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eaus 100% Chardonnay,  65% Ernte 2018 - 5% Ernte 2012 - 5% Ernte 2011 - 25% Soléra (ewige Reserve seit 1982 und jedes Jahr erneuert um 40% mit nur Jahrgängen). Durchführung der malolaktischen Gärung. Dosierung: 2,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Zitronengold in der Farbe, animiert mit grünen Reflexen und kleinen, anhaltenden Schaum. Eine sehr verführerische und reife Nase von Toast, konservierter Zitrone, Noten von Akazienblüte, Mandeln, Haselnüssen und einem erfrischenden Hauch von erhebender Minze. Frischer und raffinierter Geschmack von Grapefruit und Zitrusfrüchten, umgeben von einem mineralischen Rahmen aus Kreide und einem salzigen Hauch von Jod. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan z.B.) und als Begleiter von jodhaltigen Speisen wie Austern, Suschis oder Fisch-Tartar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Von Jancis Robinson in oct. 19 wie folgt bewertet und kommentiert: 17 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Bright lemony straw colour. Attractive hint of putty on well-integrated palate. Really creamy and beautifully balanced. None of the extremism that is sometimes to be found in Extra Brut wines. Rather difficult to spit. Really very appealing.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Helle zitronig strohgelbe Farbe. Attraktiver Hauch von Toastbrot auf gut integriertem Gaumen. Wirklich cremig und schön ausgewogen. Nicht der Extremismus, der manchmal in Extra Brut Weinen zu finden ist. Wirklich sehr ansprechend.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562158248265,"sku":"CVC_08","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/extra_brut_1500.jpg?v=1781082234"},{"product_id":"grand-bouquet-2016-grand-cru","title":"Grand Bouquet 2016 - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eaus 100% Chardonnay aus dem Jahr 2016 vom Grand Cru Dorf Chouilly, aus Kreideboden. Durchführung der malolaktischen Gärung. 3 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDer 2016er Grand Bouquet Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut zeigt sich reif, saftig und mit wunderschönem Duft nach reifer Quitte, Weinbergspfirsich, Orangenfleisch, Orangenzeste, Kamille, Austernschale und Trockengebäck. Ein Champagner, der einen mit seiner Finesse und zugleich Intensität direkt ans Meer versetzt, so intensiv zeigt sich seine salzig-mineralische Anmutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan) und besondere Begleiter von Gerichte wie Geflügel oder Fisch! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; line-height: 20px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #006400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px; line-height: 16px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562158444873,"sku":"CVC_09","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Gd_bouquet_2016_ch_vazart_coquart.png?v=1781082247"},{"product_id":"chardonnay-millesime-2015-grand-cru-avize","title":"Chardonnay Millésime 2015 - Grand Cru - Avize","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  100% Chardonnay Grand Cru aus Avize - 3 Gr Zuckerzusatz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Jahrgangschampagner aus 2010 hat eine helle, goldene strohgelbe Farbe. An der Nase: blumigen Noten von Zitrone und Holunder, gefolgt von exotischen Zitrusnoten zwischen Limette und Mandarine, auch ein Hauch Ananas und grünem Apfel sowie Honig und Jod. Im Mund ist er kühn und voller Persönlichkeit mit einer großen Ausgewogenheit, eine salzige Finesse mit einer vertikalen Zitrusstruktur. Persistenz, lebendige Frische und cremigen Körper mit Nuancen von Trockenfrüchten, die im Abgang zu Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eFür Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159296841,"sku":"CCO_05","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_corbon_1500.jpg?v=1781082290"},{"product_id":"chardonnay-millesime-2014-grand-cru-avize","title":"Chardonnay Millésime 2014 - Grand Cru - Avize","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  100% Chardonnay Grand Cru aus Avize - 5 Gr Zuckerzusatz. Degorgierung \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser Champagner, der typisch für die Côte des Blancs ist, verbindet Struktur, Eleganz und Frische. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Leicht exotische und komplexe Nase, die sich in zarten Noten von sauren Zitrusfrüchten, Nüssen, Apfel, getrockneten Aprikosen und Honig, aber auch von weicher Kreide und Gewürzen (Schokolade) einfügt. Am Gaumen ist er frisch, knackig, cremig. Auch nach diesen Jahren bleibt der Abgang lang und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eFür Weinliebhaber und Connaisseurs! Fisch im Allgemeinen, weißes Fleisch in Sauce ohne Pilze, alle Desserts ohne Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562159362377,"sku":"CCO_07","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_corbon_1500_fabd4868-22a9-4125-b399-4612c1729e46.jpg?v=1781082300"},{"product_id":"grande-reserve-2","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 45% Chardonnay, 45% Pinot noir, 10% Pinot meunier. Mind. 4 Jahre alt. Zuckergehalt: 8 g\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Eine durchsetzungsstarke Champagner, mit einer großen Persönlichkeit,  sehr harmonisch.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eGlänzende, klare und goldene Robe. Die Nase ist frisch und fruchtig. Noten von Zitronenbaiser-Kuchen, dann von gelben Früchten wie Mirabellen. Nachdem sich der Champagner etwas erwärmt hat, entwickelt er Aromen von Pflaumen sowie leicht geröstete Noten mit einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er körperreich und großzügig. Die Pinot noir-Trauben verleihen ihm Struktur. Noten von Weißdorn und weißen Blüten verschmelzen mit einer feinen Säure, die von Zitrusaromen getragen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  \n Hervorragend als Aperitif. Passt zu raffinierteren Gerichten wie Gougères, Blätterteighäppchen mit Käse, Pastete, französischem Hühnerragout, Hühnchen in Sahnesauce, Comté, Parmesan ...\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e:  Hachette***, 93\/100 Gault\u0026amp;Millau,...\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562160312649,"sku":"CG_01","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Gde_reserve_gosset_1500.jpg?v=1781082379"},{"product_id":"brut-reserve-blanc-de-blancs-grand-cru","title":"Brut Réserve - Blanc de Blancs - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay - Terroir Chouilly Grand Cru, 67% Weinlese 2021 und 33% Dauerreserveweine (in 1982  von Jacques Vazart angefangen). 4,5 Gr Zucker. Deg.: Juni 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Diese Blanc de Blancs Champagner zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, feine und leichte Perlen, die einen frischen und luftigen Eindruck vermitteln. Feine Aromen von Zitrusfrüchten, sanfter Kreide, Jod, Pampelmuse und Akazien verleihen diesem delikaten und fruchtigen Champagner Blumennoten und ein Hauch Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ein genussvoller Champagner perfekt zum Apéritif, harmoniert auch perfekt mit Austern, Pampelmuse-Carpaccio, halbgekochten Jakobmuscheln, Kabeljaurücken im zarten Safran- Buttersauce,…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichznung\u003c\/strong\u003e:  91\/100 Wine Spectator\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGault\u0026amp;Millau 92\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Magnifiques bulles frétillantes, crépitantes, fines, sans exubérance. Cette cuvée se livre sans fards ni paillettes, avec une bouche sans artifice : c’est d’une beauté sans excès. Le vin nous caresse et nous charme, mais avec discrétion et élégance. À découvrir sans plus attendre.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eWunderschöne zitternde, knisternde Bläschen, fein, ohne Überschwang. Diese Cuvée gibt sich ohne Schminke und Glitzer, mit einem ungekünstelten Mund: Sie ist von einer Schönheit ohne Exzesse. Der Wein streichelt und bezaubert uns, aber mit Diskretion und Eleganz. Entdecken Sie ihn ohne weitere Verzögerung.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562189410633,"sku":"CVC_11","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_ch_vazart-coquart_web.jpg?v=1781082501"},{"product_id":"mepetit-brut-nature-bio","title":"Mepetit - Brut Nature - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  100% Pinot meunier. 4 Jahre alt.  Er hat schöne feine Bläschen und strahlt in einem schönen Gelbrobe. Kein Zuckerzusatz. Limietierte Auflage von 2.500 Flaschen. 100% in Holz vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Dieser in Eichenfässern gereifte Champagner ist ein mineralischer Wein mit Zitronen-, Haselnuss- und Brioche-Noten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieser Pinot meunier Champagner wird Sie bei jedem Anlaß begeistern! Am besten werden Sie dieser besonderer Champagner mit Fisch, Gemüse oder einer Hartkäseplatte geniessen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 96\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Superbe. Ce champagne non dosé dévoile un nez épanoui avec des arômes de pain de campagne frais, citron confit, rhubarbe, menthe fraîche et pêche blanche. En bouche, le vin offre une belle texture pleine et cristalline, de la mache et de la tension. Les bulles sont subtiles. Long en bouche et salivant avec sa finale de céréales toastées, citron et pêche, ce vin s’accordera à un suprême de daurade, fleurs de courgettes au fromage frais.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Wunderbar. Dieser undosierte Champagner enthüllt eine blühende Nase mit Aromen von frischem Landbrot, kandierter Zitrone, Rhabarber, frischer Minze und weißem Pfirsich. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne, volle und kristalline Textur, Biss und Spannung. Die Bläschen sind subtil. Lang anhaltend und salzig mit einem Abgang von getoastetem Getreide, Zitrone und Pfirsich, passt dieser Wein zu einem Suprême von der Dorade, Zucchiniblüten mit Frischkäse.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562189803849,"sku":"CP_11","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Mepetit_1500.jpg?v=1781082521"},{"product_id":"rosa-delice-1er-cru","title":"Rosa Délice - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e60%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot noir und 10% Bouzy Rouge (Rotwein aus dem bekannten Grand Cru Dorf Bouzy). 6 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDie Reifezeit bringt ein Gleichgewicht zwischen Komplexität der Frucht  und der Finesse. \"Alles ist frisch, Menthol, Enzian, salzige Note. Im Mund wird die Frische bestätigt, Obstsalat und Haselnussausklang. Hervorragend!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eRosa Délice - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne \u003c\/span\u003eGuy Mea\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\"er leuchtet in kräftigem Rosé und wirkt schon im Duft faszinierend – etwas rauchig, an Ingwer, Koriander, Eukalyptus und dunkle Kirschen erinnernd. Im Mund präsentiert er sich erstaunlich leicht und flirrend, hat Schmelz und behält Eukalyptus. Lecker zu Datteln in krossem Speck oder zu einem Entrecôte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562191901001,"sku":"CGM_02","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/mea-rosa_delice_NEU_1500.jpg?v=1781082627"},{"product_id":"magnum-grande-reserve-1-5-l","title":"Magnum Grande Réserve - 1,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e1\/3 Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay mit 50% Reserveweine. 7 Gr Zucker\/L. 3 Jahre alt. Deg: Dez.2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ein vorzüglichen Champagner mit lebendiger Perlage. An der Nase, wirkt er frisch und Zitrusfrüchte betont. Im Mund, merken Sie Aromen von weissen Früchten, Brioche und frischer Hefe. Er ist ein grosszügiger Champagner mit einer perfekter Balance zwischen Säure und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal für einen Aperitif oder als Begleiter Ihrer Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über die \u003cstrong\u003e\"Grande Réserve\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e\"\u003c\/strong\u003eDie\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e Grande Réserve \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne Boulard-Bauquaire \u003c\/strong\u003eleuchtet in kraftvollem Gold – und überrascht mit seinem vielschichtigen Duft – anfangs Zitrusfrüchte – vor alle Grapefruit. Letzteres verleiht ihm regelrecht Crip. Dann entwickelt der Champagner immer mehr Aromen von roten Beeren – Johannisbeeren und Himbeeren. Beide setzen sich auch am Gaumen fort, er zeigt sich charaktervoll und bleibt wirklich lange im Nachhall.  Nur noch zu toppen mit einer Pastete und eingelegten Johannisbeeren.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Boulard-Bauquaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562203304265,"sku":"CBB_05","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_new_1500_14615590-4b69-4889-9ba0-3c1802fd127f.jpg?v=1781082747"},{"product_id":"blanc-de-blancs-2018-cepages-dautrefois","title":"Blanc de Blancs 2018 - Cépages d'Autrefois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 10% Chardonnay, 90% de Cépages d’Autrefois (alte Rebsorten) mit einer Mehrheit Petit meslier sowie Pinot blanc und Arbanne aus der Weinlese 2018.  6 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eAn der Nase, kommen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGebäckaromen mit Noten von Lindenblüten, Zitrone, gerösteter Mandel, Butterblume, Quitte. \u003cspan\u003eEin Paar Minuten nach dem Öffnen,\u003c\/span\u003e Noten von Haselnuss, Butter, Birne, Weinbergpfirsich, frischen Trauben, Ingwer, Ananas, Akazienhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, fleischig und knackig, straffe Zitronensäure, Offenheit, Salzigkeit. Im Abgang sorgen die \"alten Rebosrten\" für Spannkraft und volle Lebendigkeit, mit besonderen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e perfekt als Aperitif mit einem 24-30 Monate gereiften Parmesan aber auch mit einem Gratin von Spargel mit alten Comté, Jakobsmuscheln auf einem Bett aus zartem Gemüse und Zitronencreme .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leguillette-Romelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562206122313,"sku":"CLR_04","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/l_C3_A9guillette-romelot--Blanc-de-Blancs_1500.jpg?v=1781082801"},{"product_id":"caractere-millesime-2016-collection-anthime","title":"Caractère - Millésime 2016 - Collection Anthime","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEine ganz besondere Reise für den Geruch und die Sinne... der 4. einzigartiger Champagner aus der\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e Anthime Collection\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e in 300 Liter Holzfässer vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine malolaktische Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère - Blanc de Noirs - Millésime 2016: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus der Weinlese 2016. 0 Gr Zuckerzusatz. Degorgierung April 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: der Terroir kommt zur Geltung: Kreide, Komplexität mit einem breitem Palette von Aromen und viel Potenzial!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: ein Champagner für die Gastronomie der perfekt eine schöne Käseplatte oder eine Poularde mit Morcheln begleiten wird.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Collet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562213003593,"sku":"CRC_08","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/caract-re_1500.jpg?v=1781082874"},{"product_id":"le-grillon-1er-cru","title":"Le Grillon 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot Noir. Min 4 Jahre alt. 3 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner bietet eine schöne Aromapalette, weiße Blumen an der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, cremig, frisch und wirklich gut ausbalanciert.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e: \"Die Nase öffnet sich mit Birne, weißen Blüten und gegrillter Haselnuss, um dann mit Noten von Quitte, gelben Früchten und Fruchtpaste zu enthüllen. In Harmonie mit dem Geruch entwickelt sich der Mund, lebendig im Auftakt, mit Fülle und Reichtum, belebt durch einen langen Abgang mit Zitrusnuancen. Charakter und Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e Und so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Prestige - Les Grillons - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Guy Mea: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\" Der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Prestige, 1er Cru, Les Grillons von Guy Méa \u003c\/strong\u003eempfehle ich in einem Rotweinglas zu servieren! Mit seiner kräuterigen Art – denken Sie an Liebstöckel, feinen Tabak und Rosinenaromen - benötigt er ein größeres Glas, dass er sich so richtig entfalten kann. Beim Trinken imponiert er mit seiner regelrecht weinigen Art, wirkt sehr würzig und es bleiben Noten von Walnüssen im Nachhall. Mich erinnert der Champagner mit seiner Stilistik an einen der berühmtesten und teuersten Champagner: Krug!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEinzige Steigerung wäre eine Pasta mit frischen Steinpilzen dazu zu servieren - oder gar einen Lammrücken mit frischen Kräutern. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562214674761,"sku":"CGM_04","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_grillon_1500.jpg?v=1781082895"},{"product_id":"signature-1er-cru","title":"Sig'Nature - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e90%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePinot Noir, 10% Chardonnay. Basis Weinlese 2015 mit Reserveweinen aus 2 Jahren. 0 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: d\u003c\/strong\u003eieser Champagner hat ein intensives Bouquet von gelben Früchten und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Pampelmuse, einer leichten Kräuternote und Pinienkernen. Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner von seiner fruchtigen Seite mit einer schönen Fülle und setzt sich mit einer Balance zwischen Zitrusfrüchten und Gebäcknoten fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eFisch und Meeresfrüchte mit ein bringen seine Reinheit und Mineralität zur Geltung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562215985481,"sku":"CGM_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/signature_champagne_mea_neu.jpg?v=1781082905"},{"product_id":"rose-de-saignee-1","title":"Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir mit Maischegärung, drei Tage auf der Maische. Kein Filtrieren. Minimale Schwefelung. 5% der Weine in Holzfass vinifiziert. 4 Gr Zucker\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eSehr strukturiert, mit Noten von roten Früchten. Ein Champagner, der in der Nase brilliert und am Gaumen ähnliche Eindrücke vermittelt. Warm und seidig, leicht würzig mit Noten von Steinobst ausgeglichen durch eine schöne Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Aperitif. Perfekt mit Antipasti, Lachs in der Folie, rosig gegrillten Lammkoteletts, frischen Erdbeeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562252685641,"sku":"CDR_02","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Drappier-rose_saign-e_1500.jpg?v=1781082928"},{"product_id":"clarevallis-extra-brut-bio","title":"Clarevallis - Extra Brut - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 75% Pinot noir, 10% Meunier, 10% Chardonnay, 5% Pinot blanc (oder Blanc vrai). 25% während ung. 12 Monate in Holz vinifiziert. Kein Filtrieren. Minimale Schwefelung (20 mg\/L).  4 Gr Zucker\/L. Ökologisch bewirtschafteter Weinberge teilweise von einem Pferd gepflügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat eine schöne weißgoldene Farbe, eine sehr feine und anhaltende Mousse mit Noten von Holunder und Veilchen. Eine kalkhaltige Mineralität, abgerundet durch das Fruchtfleisch des Pinot. Eine Spannung im Mund, die durch eine diskrete Dosierung ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Aperitif. Perfekt mit Antipasti, Lachs in der Folie, rosig gegrillten Lammkoteletts, frischen Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Guide Hachette**: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Une cuvée bio issue de 4 cépages (avec 75 % de pinot noir et un soupçon de pinot blanc). Complexe et fraîche dans son expression (acacia, tilleul, poire, pêche, bergamote, citron confit, pamplemousse en finale…), d'une grande longueur, elle conjugue ampleur, puissance, dynamisme et finesse.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Eine Bio Champagner aus vier Rebsorten (mit 75 % Pinot Noir und einem Hauch von Pinot Blanc). Komplex und frisch im Ausdruck (Akazie, Lindenblüte, Birne, Pfirsich, Bergamotte, kandierte Zitrone, Grapefruit im Abgang ), mit großer Länge, vereint er Fülle, Kraft, Dynamik und Finesse.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kleine Geschichte: Clarevallis \u003c\/strong\u003ekommt von lateinische Name \"Clara vallis\" der bedeutet \"klares Tal\", Name der Abtei von Clairvaux, die vom Heiligen Bernhard erbaut und gegründet wurde. Es ist eine ehemalige Primarabtei des Zisterzienserordens und liegt etwa 55 km östlich und 10 km südlich von Troyes, in der Aube. Dieser Champagner stammt aus Trauben, die biologisch auf den Hügeln von Urville angebaut werden, die bereits in der Zisterzienserzeit gepflanzt wurden. Clarevallis ist der Ausdruck der Landschaft und des Landes, das der Mensch seit dem 12. Jahrhundert bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten aus Recyclingpapier, bedruckt mit pflanzlicher Tinte.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562253013321,"sku":"CDR_04","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/clarevallis_1500.jpg?v=1781082938"},{"product_id":"charles-de-gaulle","title":"Charles de Gaulle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot noir, 20% Chardonnay. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 7,5 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003esehr feine Aromen mit Zitrusfrüchten, Apfel, Mandel, vielleicht sogar Muskat. Am Gaumen ist die Cuvée Charles de Gaulle bemerkenswert komplex, mit luftigem Schaum und einem Hauch Kandis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Aperitif. Perfekt mit Fasan mit Foie-Gras-Farce, Perlhuhn-Filets an einem Nizzaer Salat-Strauß, Brie de Meaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kleine Geschichte: \u003c\/strong\u003eAls General de Gaulle in den sechziger Jahren französischer Präsident der Republik war, zog er sich, sofern er sich nicht im Elysée-Palast oder auf einer offiziellen Reise befand, nach Colombey-les-Deux-Eglises auf sein Gut de la Boiserie zurück, das nur wenige Kilometer von Urville entfernt ist. Dort endeckte er den Champagne Drappier und wählte eine Champagner mit hohem Pinot-Anteil (80%), die Champagne Drappier zu seinen Ehren wieder aufgelegt hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562253078857,"sku":"CDR_05","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/charles_de_gaulle_1500.jpg?v=1781082950"},{"product_id":"brut-nature","title":"Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot noir. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel (30 ml\/L). 0 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eDieser Champagner hat ein sehr schöne goldene hochrote Farbe. An der Nase kommen Aromen von frisch gepressten roten Weintrauben, rotem und weißem Obst, Zitrusfrüchten. Im Mund Geschmack von Weinberg-Pfirsich und Würzkräutern. Im Abgang leichte Gewürz-Noten. Ein feiner und gespannter Champagner von großer Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdealer Aperitif. Hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi oder auch frischem Ziegenkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562253308233,"sku":"CDR_06","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut_nature_1500.jpg?v=1781083061"},{"product_id":"brut-nature-sans-ajout-de-soufre","title":"Brut Nature Sans Ajout de Soufre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir. Ohne Schwefelzusatz. 0 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eSehr frische Aromen von Birne, Zitrone und Haselnuss. Am Gaumen ein sehr trockener, mineralischer Champagner, der vor Leben sprüht. Er wird Liebhaber und Puristen entzücken, die auf der Suche nach neuen Eindrücken sind. Besondere Empfehlung für Personen, die auf Schwefel allergisch reagieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdealer Aperitif. Hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi oder auch frischem Ziegenkäse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: G\u0026amp;M 16\/20 mit folgendem Kommentar: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\"Comparé à sa cuvée jumelle qui reçoit une faible dose de soufre, ce brut nature se montre plus crayeux et un rien moins fruité, peut-être plus terroir finalement. En bouche, le vin gagne en vibration et en vinosité. Un \"sans soufre\" parfaitement net et vibrant.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dt: \"Im Vergleich zu seiner \"Zwillingschwester\" \u003ca href=\"https:\/\/www.champagne24.de\/Drappier\/Brut-Nature\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBrut Nature,\u003c\/a\u003e die eine geringe Dosis Schwefel erhält, ist dieser Brut Nature sans ajout de soufre kreidehaltiger und etwas weniger fruchtig, vielleicht sogar bodenständiger. Im Mund gewinnt der Wein an Vibration und Weinigkeit. Ein perfekt klarer und vibrierender \"ohne Schwefelzusatz\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562253406537,"sku":"CDR_07","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/nature_ss_soufre_1500.jpg?v=1781083071"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/champagne-unter-60.jpg?v=1782132428","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/empfehlungen-unter-60.oembed?page=2","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}