{"title":"Champagne Louise Brison","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDelphine und ihr Vater stehen an der Spitze dieses 13 Hektar großen Weinguts 50 km südöstlich von Troyes wo nur Pinot noir und Chardonnay angebaut wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLouise Brison war meine Urgroßmutter und Brison ist der Mädchenname unserer Mutter. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWir produzieren nur Jahrgangschampagner\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, ein echtes Foto des Vergehens der Zeit. Unsere Weine werden in Eichenfässern vinifiziert und minimum 6 Jahre gereift. Unsere Chardonnay- und Pinot noir Mosts werden in kleinen Eichenfässern aus den Vogesen vinifiziert und gereift, so dass sie vom für die Holzvinifizierung typischen Phänomen der Mikrooxygenierung profitieren. Durch die Gärung im Holz gelingt es uns, den natürliche Säuregehalt unserer Trauben zu erhalten. Diese Zeit wird den Wein mit Röstnoten bereichern und seine aromatische Komplexität und sein Reifepotenzial unterstreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"memoire-21-0-375l-bio","title":"Mémoire 21 - 0,375L - Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Pinot noir in Gärbehälter vinifiziert, 50% Chardonnay in kleinen Holzfässer vinifiziert aus der Weinlese 2021. 2,7 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner zeigt ein helles Strohgelb Farbe mit goldenen Reflexen. Die erste Nase ist offen und bietet Aromen von weißen Blüte.  Verführerisch und ausgewogen, zeichnet er sich im Mund durch Aromen von gelben Steinfrüchten wie Mirabelle und Pfirsich aus. Das Ganze ist frisch, geschmeidig und süß zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eApéritif mit Toasts. Dieser Champagner passt perfekt zu einer leichten Mahlzeit oder einem Brunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562157035849,"sku":"CLB_02","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_20_halbe_flasche.jpg?v=1781082168"},{"product_id":"chardonnay-2016","title":"Chardonnay 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2016. Im kleinen Holzfässer 9 Monate lang vinifiziert und ausgebaut. 0 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e Ein Chardonnay mit feinen Bläschen und einer schönen Perlenschnur, einer schönen, glänzenden gelben Farbe mit kristallinen Reflexen.  Dieser Blanc de Blancs ist sehr ausdrucksstark und verströmt zitronige Düfte. Er ist subtil zart. Ebenso komplex und von schöner Struktur, enthüllt der Gaumen eine präzise, delikate und köstliche Materie. Sein salziger und langer Abgang ist sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eals Aperitif mit salzigen Petit Fours aus Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562419999049,"sku":"CLB_03","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_2016.jpg?v=1781084055"},{"product_id":"rose-de-la-cote-des-bars-2017","title":"Rosé de la Côte des Bars 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus der Weinlese 2017 (4 Tage Maischegärung). Im kleinen Holzfässer 8 Monate lang vinifiziert und ausgebaut. 0 Gr Zucker\/L. Deg. Juli 23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e ein Rosé de saignée mit einer schönen, intensiv rosa Farbe und einer glänzenden Robe. Ein ausdrucksstarkes und offenes Aroma mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, unterbrochen von subtilen Holznoten. Ein großzügiger und fruchtiger Rosé mit einer sehr schönen aromatischen Ausdruckskraft.  Im Mund bleibt er der Nase treu, seine Knackigkeit und seine Struktur werden geschätzt und haben eine schöne Länge.\nAls Aperitif, zu rotem Fleisch und zu leichten Desserts auf Fruchtbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ezu gegrilltem hellem Fleisch oder zu einem Dessert mit roten Früchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562420228425,"sku":"CLB_04","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Rose_2017_ch_louise_brison_web.jpg?v=1781084065"},{"product_id":"tendresse-2008","title":"Tendresse 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2008. Im kleinen Holzfässer vinifiziert und ausgebaut. 4,7 Gr Zucker\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWird in einer weißen Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e die Nase öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten und entwickelt sich dann zu blumigen, leicht holzigen Noten.\nDas Ganze ist wirklich sehr angenehm! Am Gaumen wird seine sehr schöne Komplexität von einer eleganten Frische begleitet und verbindet Großzügigkeit mit Spannung mit einem langen und subtilen Abgang !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTendresse 2008 ist ein Champagner von großer Präzision und sehr salzig... er hat noch ein Lagerungspotenzial von 10 Jahren (ab 2025).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder rohem Fisch.\nEr passt auch zu einer halbgaren Foie Gras mit Trüffelstreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562423046473,"sku":"CLB_07","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Tendresse_2008_champagne_louise_brison_1500.jpg?v=1781084097"},{"product_id":"millesime-2018-a-laube-de-la-cote-des-bars","title":"Millésime 2018 - A l'Aube de la Côte des Bars","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e50% Pinot Noir, 50% Chardonnay aus der Weinlese 2018. Im kleinen Holzfässer vinifiziert und ausgebaut während 9 Monaten. 0 Gr Zucker\/L. In März 24 degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e A\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003en der Nase duftet der 2018er hinreißend fein nach reifen Äpfeln, Birnen und Quitten, mit einem Hauch von Lemoncurd und kandiertem Ingwer. Auch die Autolysenoten sind fein und delikat. Sie erinnern an Mandelgebäck. Hinzu kommen Noten von zerstoßenem Stein und weißen Blüten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der A l’Aube 2018 zunächst mit einer geschmeidigen Cremigkeit und einem Aroma von mürben und frischen Äpfeln, roten Beeren und weißem Pfirsich. Dazu kommen auch hier Noten von Mandelgebäck. Wie bei so vielen Champagnern von Louise Brison wirkt die Säure zunächst seidig und baut dann zunehmend Frische und Druck auf. Hinzu kommt die für die Côte de Bar typische kalkige Mineralität. Die Perlage ist sehr fein, der Champagner besitzt eine gute Länge und sorgt direkt für Vergnügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEr ist der idealer Begleiter für Ihre Aperitifs und Speisen, wie beispielsweise eine Piccata Milanese mit Spaghetti Pomodoro, Risotto mit Steinpilzen oder Perlgraupenrisotto mit Garnelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562771829065,"sku":"CLB_08","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_2018_ch_louise_brison_web.jpg?v=1781084945"},{"product_id":"chardonnay-2015","title":"Chardonnay 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay aus der Weinlese 2015. Im kleinen Holzfässer 9 Monate lang vinifiziert und ausgebaut. 0 Gr Zucker\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDieser Chardonnay-Champagner von Louise Brison aus der Côte des Bar zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Nase mit zarten Zitrus- und Gelbfruchtaromen aus. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Struktur mit einer präzisen, delikaten und köstlichen Textur, die in einem salzigen und anhaltenden Abgang mündet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp arial helvetica=\"\" initial neue none normal rgb sans-serif start style=\"box-sizing: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; text-rendering: optimizespeed; margin: 10px 0px; color: rgb(46, 42, 40); font-family: source_sans_proregular, \" background-color:=\"\" font-size:=\"\" font-style:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-weight:=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" text-align:=\"\" text-decoration-color:=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" text-indent:=\"\" text-transform:=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\"\u003e\u003cstrong arial helvetica neue pro sans=\"\" sans-serif source=\"\" style=\"color: rgb(82, 102, 122); letter-spacing: 0px; font-family: \"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan arial helvetica neue pro sans=\"\" sans-serif source=\"\" style=\"color: rgb(82, 102, 122); letter-spacing: 0px; font-family: \"\u003e\n\u003cspan\u003eals Aperitif zu salzigen Fischhäppchen sowie zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch am Tisch.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563163275593,"sku":"CLB_09","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay15_louise_brison.jpg?v=1781085711"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/Unsere-Winzer-innen-Louise-Brison.jpg?v=1782733218","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/louise-brison.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}