{"title":"Prestige","description":"\u003cp\u003ePrestige- und Grande Réserve Champagner – oft der zweite Brut eines Winzers – sind länger gereifte, kräftigere Cuvées mit mehr Tiefe und Komplexität. Sie passen hervorragend als Aperitif und sind die ideale Wahl für besondere Anlässe und edle Speisen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-grande-reserve-1er-cru","title":"Brut Grande Réserve - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 50% Chardonnay, 45% Pinot noir und 5% Meunier. Weinlese 2015, 30% Reserveweine. 6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Er ist ein perfekter Champagner für Ihren Apéritif und der ideale Begleiter für Geflügel und rote Fleischgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 93\/100 Gault\u0026amp;Millau. Guide Hachette*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Warme Nase von Gebäck, Aprikosenkompott und süßen Gewürzen (Kardamom, Zimt, weißer Pfeffer), begleitet von einem angenehmen Hauch von lauwarmer Brotkrume. Weiße Blumen (Linde, Ginster) sorgen für einen runden Geschmack. Diese Sanftheit findet sich in einer köstlichen Materie mit einer leichten, umhüllenden Süße wieder, die durch ein speichelartiges Säuregerüst und Noten von Feuerstein ausgeglichen wird. Ein einvernehmlicher Wein mit einem kreidigen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFr: \"Nez chaleureux de pâtisserie, d'abricot compoté et d'épices douces (cardamome, cannelle, poivre blanc) accompagné d’un petit côté mie de pain tiède agréable. Les fleurs blanches (tilleul, genêt) apportent leur rondeur. On retrouve cette suavité dans une matière gourmande, à la légère sucrosité enrobante, contrebalancée par une trame acidulée salivante et des notes de pierre à fusil. Un vin consensuel, avec une finale crayeuse qui appelle un second verre.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113323337,"sku":"CA_02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_1500_neu.jpg?v=1781080206"},{"product_id":"brut-prestige-grand-cru","title":"Brut Prestige - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru Champagner ist aus 55% Pinot noir und 45% Chardonnay wovon 19% im Holzfass verarbeitet wurden. 9 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Er hat eine schöne zartgelbe Farbe. An der Nase, präsentiert er sich als aromatisch und fein mit fruchtigen Aromen. An der Luft wird er komplexer mit Noten von Trockenfrüchten und gekochten Früchten.  Im Mund es ist ein Champagner mit einer schönen Mineralität. Der Beginn des Gaumens ist strukturiert, die Kreide am Gaumen spürbar. Dann setzt sich die Vinosität durch.\nDer Wein ist füllig, warm und leicht tanninhaltig, mit einer echten Dichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ein nobler und ausgezeichneter Champagner den Sie für Ihren Apéritif und besondere Anlässe genießen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113487177,"sku":"CHQ_08","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut-prestige_grand-cru_champagne-hervy-quenardel.png?v=1781080230"},{"product_id":"memoris-1er-cru","title":"Memoris - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser 1er-Cru-Champagner besteht aus 100% Pinot noir und ist eine Zusammenstellung von Reserveweine (réserve perpetuelle). Er wird mindestens 5 Jahre im Keller gereift und die Flaschen werden auf Ruttelnpulten gedreht. 6 Gr\/L. Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagner Memoris zeigt eine glänzende gelbe Farbe. Er duftet nach verführerischen und intensiven reifen Früchten. Im Mund ist dieser Wein reichhaltig und ausgeglichen. Er ist geprägt durch eine intensive aromatische Reife. Die Trockenfrüchte liefern die Struktur und verfeinern diesen feinen und großzügigen Champagner. Rund und spritzig im Gaumen erhält er seine besondere Komplexität durch eine lange Kellerlagerung. Der Abgang bleibt frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegleitung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv. Perfekter Begleiter eines Essens. Sehr gut zu Geflügel und Saucengerichten sowie zu Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufszeichnung\u003c\/b\u003e: Hachette* 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baillette-Prudhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113552713,"sku":"CBP_04","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Baillette-Prudhomme-memoris_neu_150059df2443c74a9.jpg?v=1781080239"},{"product_id":"brut-prestige-extra-brut","title":"Brut Prestige - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e der Brut Prestige besteht aus 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier. Er wird nur mit den „têtes de cuvées“ -  das beste aus den Trauben - von beiden Ufern des Marnetals hergestellt. Für die Hälfte des Weins findet die Gärung in Eichenfässern statt, der Champagner wird dadurch runder. Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit leicht goldenem Schimmer und feinen, delikat prinkelnden Perlen. 5g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase sehr intensiv, mit Noten von reifen Früchten mit feinen Aromen von Feigenkompott und roten Früchten. Der Mund ist zuerst reichhaltig und lieblich, mit einer schönen Frische durch den Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitiv und dank seiner Intensität und Fülle idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Gold Medaille im Dussert-Gerber 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière \u003c\/b\u003eempfiehlt den \u003cb\u003eBrut Prestige Extra Brut \u003c\/b\u003evon Champagne Thévenet-Delouvin:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"\r\n\r\nWer es lieber würziger und absolut trocken mag – dem sei der Champagne Thevenet-Delouvin Prestige Extra brut ans Herz gelegt. Extra brut bekommt man eher selten – für den Kellermeister bedeutet es eine Herausforderung die perfekte Balance - mit unter 5 g Restzucker - zu schaffen. Der Champagner schimmert in kräftigem Strohfarben mit leicht bronzenen Reflexen. Schon im Duft spüren Sie seine \u003cb\u003egehaltvolle \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003ewürzige Art\u003c\/b\u003e – denken Sie an \u003cb\u003eWalnüsse\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKrokant \u003c\/b\u003eund Mandeln. Man riecht förmlich das Terroir - \u003cb\u003emineralisch\u003c\/b\u003e. Er wird dann immer \u003cb\u003efloraler\u003c\/b\u003e. Am Gaumen besitzt er Biss, bleibt\u003cb\u003e salzig – mineralisch\u003c\/b\u003e und recht \u003cb\u003egehaltvoll\u003c\/b\u003e. \r\nDer Exra brut kann es sehr gut mit würzigen Gerichten aufnehmen – ob Sie etwas Hummus dazu genießen oder Hülsenfrüchte.  Eine tolle Bereicherung für den Genießer.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113683785,"sku":"CTD_02","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_extrabrut_1500.jpg?v=1781080261"},{"product_id":"cuvee-williams-grand-cru","title":"Cuvée William's - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot noir aus der Grand Cru Lage Verzy. 4,5 Gr Zuckergehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Bezaubernder Champagner mit kräftigen Aromen von Brioche und Honig bestärkt von einer angenehmer Säure. Anhaltende Abgang, Geschmeidigkeit, aromatische Reichtum begleitet die Feinheit der Schaum. Die Eleganz des Champagners wird durch die besondere antike Flaschenform betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ganz besondere Anlässe: als Apéritif aber auch als Begleiter von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thierry Bourmault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113716553,"sku":"CTB_05","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Prestige_neu_15004gBiQfcC8zE00.jpg?v=1781080272"},{"product_id":"terre-demotion-brut-verite","title":"Terre d'Emotion Brut Vérité","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay, 15% Pinot noir und 15% Pinot meunier Zusammenstellung mit Reserveweinen aus Eichenfässern. Mind. 5 Jahre alt - 6,5 Gr. Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e der Champagne zeigt eine glänzende goldene Robe im goldgrünen Schimmer, delikate Blasen und eine anhaltende feine Perlenschnur.  Die Nase ist nur Finesse und Gourmandise. Nach einem ersten Eindruck von Brioche mit einem Duft von Hagedorn und Veilchen entfaltet sich dieser  Champagne elegant und fruchtig nach Birne, Pfirsich und Mandarine. Ein rassiger Wein,wo das Terroir durch den mineralischen Hauch von Kalk und Feuerstein und die zugleich sanften und würzigen Akzente des weißen Pfeffers hervorgehoben wird. Im Mund ist er rund und großzügig mit einer streichelnden, seidigen Schaumtextur. Die recht ziselierte und konzentrierte Dichte wird durch die ausgewogene Säure gespannt und drückt ein Gefühl von großer aromatischer Frische aus. Das Terroir stellt die Assemblage im Vordergrund und betont die harmonischen und nachhaltigen Noten von Mandarine, weißem Pfeffer und den mineralischen Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Aperitif oder zu einer Pastete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette * - 90\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFr: \"Superbe nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, ananas frais et pêche, relevé de craie et d’une pointe de silex. La bouche, gourmande et cajoleuse, séduit par ses arômes de réglisse, d’olive, de pain grillé, de clémentine et de brioche aux fruits secs. Fraîcheur et bulle fine rythment la dégustation, offrant une finale salivante, équilibrée et pleine de caractère. Un champagne plaisant, idéal pour sublimer les afterworks.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Wunderschöne, ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, frischer Ananas und Pfirsich, abgerundet durch Kreide und einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er üppig und schmeichelnd und besticht durch Aromen von Lakritz, Oliven, getoastetem Brot, Clementinen und Brioche mit Trockenfrüchten. Frische und feine Perlage prägen den Genuss und sorgen für einen köstlichen, ausgewogenen und charaktervollen Abgang. Ein angenehmer Champagner, ideal, um After-Work-Treffen zu bereichern.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Vérité - Terre d'Emotion\" von Champagne Charpentier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #008000;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Haben Sie für die Feiertage schon den passenden Champagner kaltgelegt? Wenn ich Ihnen einen Tipp geben darf: es lohnt sich Champagner vor dem Genießen ruhen zu lassen! Bei Wein kann ich es gar nicht nachvollziehen, wenn davon gesprochen wird, dass er sich nach dem Transport erst wieder ausruhen oder erholen soll. Beim Champagner allerdings  trifft das durchaus zu. Durch die Kohlensäure stehen nach dem Transport von Champagner Süße und Säure oft nicht so im Gleichklang. Da kann eine Ruhepause durchaus hilfreich sein.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMein besonderer Tipp für das Weihnachtsfest und den Jahreswechsel: Champagne \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBrut Vérité \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTerre d‘Emotion von Charpentier.\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eEr funkelt im Glas in sattem Gold, und er duftet wunderbar nach Mandeln, Nüssen, Honig und frisch gebackener Brioche. Der hohe Chardonnay Anteil verleiht dem Champagner eine runde und geschmeidige Struktur. Am Gaumen spüren Sie seine Mineralität, er wirkt fein und geschliffen, und sein feines Aroma frischer Orangen verleiht ihm im Nachhall eine wunderbare Frische!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eMit dem Namen Terre d’Emotion hat das Winzerehepaar Céline und Jean-Marc Charpentier nicht zu viel versprochen. Die Chardonnay Trauben stammen aus sehr alten Rebanlagen, die dem Champagner die Mineralität verleihen.  Der kleinere Anteil von Pinot Meunier und Pinot Noir geben ihm feine, würzige Aromen, ebenso wie die Tatsache, dass ein Teil des Grundweines in Eichenholzfässern reifen durfte. Mit seiner trocken ausgebauten Art wirkt er keinesfalls sättigend. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eIch kann nur sagen: der ideale Begleiter für die Feiertage!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114437449,"sku":"CC_05","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/terre_emotion_1500_Neu.jpg?v=1781080292"},{"product_id":"brut-prestige-la-richasse","title":"Brut Prestige \"La Richasse\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser schöne und älterer Champagner ist eine Zusammenstellung von Reserveweinen aus 2007, 2008 und 2009\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e. Die 40% Pinot noir geben dem Chardonnay, zu 60% präsent, diese Ausgeglichenheit, typisch für einen entwickelten Champagner. 5 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er hat viel Charakter mit blumigen Noten und Aromen von Brioche. Typische Zitrusfruchtnoten, am Gaumen dominieren gekochte Früchte und Mandeln, feiner Honig. Er ist ein weiniger, reicher und komplexer Champagner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Apéritif, idealer Begleiter von Speisen z.B. mit einem Steinbutt à la normande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  92\/100 G\u0026amp;M \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\" Cette cuvée provient d’un assemblage de chardonnay et de pinot noir issus de la même parcelle. Le nez associe les arômes d’agrumes, de fruits blancs juteux et des notes de craie finement perceptibles. En bouche l’équilibre se montre parfait entre vinosité, développement aromatique et fine acidité de citron de Sicile très mûr. Finale à l’avenant, fine, aromatique, sapide et saline. Bel exemple des vins du secteur de Montgeux à la fois riches et fins.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Dt: \"Diese Cuvée ist eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir von der gleichen Parzelle. Die Nase vereint Aromen von Zitrusfrüchten, saftigen weißen Früchten und fein wahrnehmbare Kreidenoten. Am Gaumen ist die Balance zwischen Weinigkeit, aromatischer Entwicklung und der feinen Säure von sehr reifer sizilianischer Zitrone perfekt. Der Abgang ist ebenso fein, aromatisch, schmackhaft und salzig. Ein schönes Beispiel für die Weine des Montgeux-Gebietes, reichhaltig und fein.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Didier Doue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114502985,"sku":"CDD_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_doue_1500.jpg?v=1781080305"},{"product_id":"meunier-insolite","title":"Meunier Insolite","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Meunier (Müllerrebe) aus alten Reben der Vallée de la Marne, im Faß vinifiziert und malolaktisch gegärt. Der Zuckergehalt beträgt 5,5 g. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edie Nase ist gehaltvoll und delikat mit Butter- und Toastnoten. Im Mund dominieren die Früchte wie Pflaumen, Apfel und Birne. Aus der besten Most hergestellt (cuvée), hat er eine erstaunlicher Frische. Ein eleganter, reinrassiger, reichhaltiger und orgineller Champagner. Schönes Gleichgewicht zwischen Körper, niedrigem Zuckergehalt und dezenter Säure. Feine samtweiche Textur. Ein 100 % Pinot Meunier von großer Feinheit!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif, auch als Begleiter eines ganzen Essens\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGuide Hachette*\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003e15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau mit folgendem Kommentar \"\u003cspan\u003eLe nez de boulangerie est relevé de fruits à noyau légèrement cuits et crémeux, du caramel salé et des épices à gâteau. La bouche ressemble à du pain d'épices liquide, avec des épices (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle, anis étoilé) et des agrumes piquants. De bonne intensité, cette cuvée est tonique et fraîche, savoureuse et de bonne longueur.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"An der Nase kommen Backaromen, die von leicht gekochtem und cremigem Steinobst, gesalzenem Karamell und Kuchengewürzen angehoben werden. Der Gaumen ist wie flüssiger Lebkuchen, mit Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Nelken, Sternanis) und pikanten Zitrusfrüchten. Dieser Wein ist spritzig und frisch, mit guter Intensität, Geschmack und Länge.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115813705,"sku":"CTD_07","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Meunier_insolite_ch_thevenet_delouvin_web.jpg?v=1781080422"},{"product_id":"brut-cuvee-fleuron-grand-cru","title":"Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g\/l. 6 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Champagner präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe. In der Nase dominieren Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, zusammen mit Mandel- und Biskuitnoten. Es handelt sich um einen besonders vollmundigen und ausdrucksstarken Champagner mit einer äußerst feinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eIdeal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eFleuron - Grand Cru\" von Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der \u003cstrong\u003eFleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance\u003c\/strong\u003e. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003eWenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #008000; font-size: small;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px;\"\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n","brand":"Champagne de la Renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562141831497,"sku":"CR_02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Fleuron_2017_1500.jpg?v=1781081243"},{"product_id":"brut-dautrefois","title":"Brut d'Autrefois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e  99% Chardonnay aus Avize, 1% Pinot noir aus Vandières mit 50% Weinlese aus 2010 - 5 Gr Zuckerzusatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEwige\/Einzellagerung Solera, Vinifinzierung  in einem 30hl Eichenfass, ältester Wein in der Solera ± 30 \u003cbr\u003eJahre, keine Filterung, keine Kältestabilisierung. Abfüllung Juli 2015.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e:  Ein weiniger Champagner, der Mineralität, Lebendigkeit und perfekt integrierte holzige Noten entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eFür Weinliebhaber und Connaisseurs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: *** im Champagne Buch von Gerhard Eichelmann und wie folgt beschrieben: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142028105,"sku":"CCO_02","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut_autrefois_champagne_corbon_1500.jpg?v=1781081266"},{"product_id":"anthracite-brut","title":"Anthracite Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 30% Pinot noir, 10% Pinot meunier - 5 Jahre alt - 5 gr\/L Zuckerzusatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Anthracite Brut hat eine schöne goldene Farbe. Die Nase ist kräftig mit Zitrusfrüchten- und Brioche-Noten. Im Mund entwickelt der Champagner Aromen von roten und exotischen Früchten.  Eleganter und harmonischer Champagner mit herausragendem Abgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass:  \u003c\/strong\u003eHervorragend als Aperitif!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den Prestige Champagne Corbon:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Wirklich charaktervollen eigenständigen Champagner bekommen Sie von der selbstbewussten Winzerin Agnès Corbon. Probieren Sie den \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrestige brut\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Corbon \u003c\/strong\u003e– und Sie verstehen wovon ich spreche. Schon in der Farbe zeigt er sich in sattem Gelbgold und während sein Duft anfangs an Boskopäpfele und Liebstöckl erinnert, wird er immer klarer und fruchtiger – denken Sie nur an einen Korb voller reifer Mirabellen. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Balance: trocken ausgebaut, wirkt er sehr schlank und mit einer moderaten Säure. Er behält seine gelbfleischige saftige Art, hat dabei aber auch viel Würze und etwas nussiges. Mir imponiert er mit seiner angenehmen Reife, einfach perfekt für den Winter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinzerin Agnès mit ihrem Vater Claude legt viel Wert darauf, dass die Champagner mindestens fünf Jahre in Ihrem Keller reifen können. Sie sind Verfechter, das ihre Champagner so wenige Behandlungen als möglich erfahren, also keine Filtration oder Anreicherung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn Sie einen charaktervollen Champagner für die Festtage suchen, werden Sie mit dem \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePrestige \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ebrut von \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eCorbon viel Freude haben. Fehlen eigentlich nur noch die Canapés – mit Lachs und etwas Foie gras…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: im Buch \"Champagne - Edition 2015\" von Gerhard Eichelmann mit 3 Stern ausgezeichnet und wie folgt beschrieben: \"Er zeigt eine gute Konzentration, und reife Frucht, feiner Frische und Biss, ist ein Apéritifchampagner\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agnes Corbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562142191945,"sku":"CCO_01","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/absolument_brut_neu_1500.jpg?v=1781081276"},{"product_id":"le-clos-des-fourches-1er-cru","title":"Le Clos des Fourches 1er Cru","description":"\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 75% Pinot noir, 25% Chardonnay aus der Weinlese 2021 aus den Weinbergen des Clos des Fourches hergestellt mit 50% Reserveweine. 11 Monate lang im Gärbehälter nach der Ernte gelagert, für eine best harmonische Reifung. Herstellung mit natürlicher malolaktischer Gärung. Zuckergehalt: 2 Gr\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Dieser edle Premier Cru Champagner kombiniert die schöne Vollmündigkeit und die Frucht des Pinot noir mit der Frische des Chardonnay. Er ist ganz elegant und bringt die Mineralität der Kreide des Weinbergs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  der lebhafte und mineralische Abdruck dieses Champagners passt hervorragend zu Gerichten mit Jod, Schalentieren, rohem Fisch, Muscheln, frischem Käse und exotischen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: \u003cb\u003e17\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/b\u003e mit folgende Bewertung: \"Superbe olfactif rappelant le chardonnay avec des notes de fruits blancs, de rose et d’acacia. Puis apparaît un caractère plus vineux, très engageant de fruits pochés (prune). C’est beau, bon et gourmand ! La bulle ferme et tonique souligne de beaux amers et une sapidité hors norme. Un style et une personnalité affirmés, on aime !\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf Dt: \"Wunderschöner Duft, der an Chardonnay erinnert, mit Noten von weißen Früchten, Rose und Akazie. Dann erscheint ein weinigerer, sehr einnehmender Charakter von pochierten Früchten (Pflaume). Das ist schön, gut und lecker! Die feste und belebende Perlage unterstreicht die schönen Bitterstoffe und die außergewöhnliche Sapidität. Ein ausgeprägter Stil und eine Persönlichkeit, die uns gefällt!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lejeune-Dirvang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562146746697,"sku":"CLD_01","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Clos_fourches_etiquette_Lejeune-Dirvang_web.jpg?v=1781081523"},{"product_id":"cuvee-prestige","title":"Cuvée Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  25% Pinot noir, 65% Chardonnay, 10% Pinot meunier aus der Weinlese von 2012 bis 2017. Alle im Eichenfaß vinifiziert. Keine Filtration. Dosierung: 8 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Nov. 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Leuchtende und klare Farbe mit goldenen Reflexen. Langhaltige Perlage. An der Nase kommen Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnuß. Im Mund ist die Cuvée Prestige harmonisch frisch, vollmundig, langhaltig und sehr rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  ein reichhaltiger aber feiner Champagner. Kräftig zum Apéritif und als Begleiter von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichznung\u003c\/strong\u003e:  Hachette **\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le chardonnay, pour les 2\/3, et les deux pinots s'allient dans ce brut qui brille au nez par sa large gamme d'arômes : du beurre frais, des fleurs blanches, des fruits jaunes ou exotiques. Ananas, mangue, orange, on retrouve ce fruité gourmand dans un palais onctueux, tonifié par une finale fraîche et saline.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eauf Dt: \"Der Chardonnay, zu 2\/3, und die beiden Pinots vereinen sich in diesem Brut, der in der Nase mit einer breiten Palette an Aromen glänzt: frische Butter, weiße Blumen, gelbe oder exotische Früchte. Ananas, Mango, Orange - diese köstliche Fruchtigkeit findet sich in einem cremigen Gaumen wieder, der durch einen frischen und salzigen Abgang belebt wird.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eVon Natalie Lumpp, TOP-Sommelière in April 2020 empfohlen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003eSehr edel sieht der \u003cstrong\u003eBrut Prestige \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eChampagne David Coutelas\u003c\/strong\u003e aus. In der Farbe zeigt der Champagner ein kräftiges Gold und wirkt im Duft sehr außergewöhnlich. Denken Sie an gerösteten Sesam, getoastetem Toast mit Butter. Insgesamt wirkt er sehr würzig. Am Gaumen ist er markant, gerösteter Sesam bleibt und seine feine Reifearomen machen ihn vielschichtig. Zu einem unvergesslichen Erlebnis wird der Champagner mit Saté Spießchen. In jedem Fall ist dieser Champagner ein toller Essensbegleiter!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne David Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562147631433,"sku":"CDC_02","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Coutelas-prestige_1500583416ee5df4f.jpg?v=1781081617"},{"product_id":"grande-reserve-1","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e60% Chardonnay, 24% Pinot noir, 16% Pinot meunier.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e67% aus der Weinlese 2019, 33% aus 2018\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eFlaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe. 6% in Holz vinifiziert.  6,6 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. Mai 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Der Champagner hat eine schöne altgoldene Farbe und eine mittlere Schaumbildung. An der Nase ist er intensiv, komplex, fruchtig, subtil. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch, leicht säuerlich, körpervoll, mit elegantem Schaum und feinen Perlen sowie dominierenden Aromen von Hefegebäck und Honig. Er hat eine samtige Textur, eine schöne Länge und ist gut ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e für ein Apéritif mit Charakter. Perfekt mit Foie Gras, Käse wie Chaource oder ein Jakobsmuschel Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  ****Eichelmann 2017, **Guide Hachette 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153660745,"sku":"CMD_03","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/gde_reserve_delong_m_web.jpg?v=1781082017"},{"product_id":"blanc-de-blancs-extra-brut-grand-cru","title":"Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003eaus 100% Chardonnay,  65% Ernte 2018 - 5% Ernte 2012 - 5% Ernte 2011 - 25% Soléra (ewige Reserve seit 1982 und jedes Jahr erneuert um 40% mit nur Jahrgängen). Durchführung der malolaktischen Gärung. Dosierung: 2,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Zitronengold in der Farbe, animiert mit grünen Reflexen und kleinen, anhaltenden Schaum. Eine sehr verführerische und reife Nase von Toast, konservierter Zitrone, Noten von Akazienblüte, Mandeln, Haselnüssen und einem erfrischenden Hauch von erhebender Minze. Frischer und raffinierter Geschmack von Grapefruit und Zitrusfrüchten, umgeben von einem mineralischen Rahmen aus Kreide und einem salzigen Hauch von Jod. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnlass: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif (mit Parmesan z.B.) und als Begleiter von jodhaltigen Speisen wie Austern, Suschis oder Fisch-Tartar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Von Jancis Robinson in oct. 19 wie folgt bewertet und kommentiert: 17 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Bright lemony straw colour. Attractive hint of putty on well-integrated palate. Really creamy and beautifully balanced. None of the extremism that is sometimes to be found in Extra Brut wines. Rather difficult to spit. Really very appealing.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Helle zitronig strohgelbe Farbe. Attraktiver Hauch von Toastbrot auf gut integriertem Gaumen. Wirklich cremig und schön ausgewogen. Nicht der Extremismus, der manchmal in Extra Brut Weinen zu finden ist. Wirklich sehr ansprechend.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562158248265,"sku":"CVC_08","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/extra_brut_1500.jpg?v=1781082234"},{"product_id":"isos","title":"ISOS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e42% Pinot noir, 43% Chardonnay, 15% Pinot meunier. Basis Weinlese 2021 mit Reserveweine. 1,5 g\/L Zuckerzusatz. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDegorg: April 24. Sehr limitierte Auflage von 714 Flaschen. Mit Geschenkekarton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eEin geschmeidiger, weiniger und zugleich feiner Champagner die Distinktion und Struktur vereint, eine gute Rundheit und sehr nachhaltige Düfte mit Aromen von weißen Blumen und gelben Pfirsichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e ein Champagner für die Seele...\u003cspan\u003e hervorragend als Aperitif !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 94\/100 Guide Dussert Gerbert des vins 2025\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails der Zusammenstellung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eCharlotte DE SOUSA - \u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/bb37211159e14ca6ba9304b7966b9b3f#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne DE SOUSA\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Chardonnay 2021 aus Oger\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eD\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eelphine BRULEZ - \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/3b2e813755774f6d9cb24fa5a3186d3c#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Louise Brison\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e, Cote des bars: Chardonnay und  Pinot Noirs 2019 im Holz vinifiziert ohne malolaktische Gärung \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eSophie MOUSSIE - \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/2a0ab37327d3406693c084f4aa222fa1#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Domaine Méa\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Pinot Noir 2021 aus Ludes \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eMathilde BONNEVIE - \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/130aacebb0074216bae003cffe687dd6#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Rochet Bocart\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Chardonnay 2019\/2020 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eohne malolaktische Gärung \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eaus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eVaudemange\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eClaire BLIN -  \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/795bf9fb4b674e6fb430955801d5e842#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Maxime BLIN\u003c\/a\u003e:\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e Pinot Noir 2018 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eim Holz vinifiziert \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eaus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eTrigny\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eHélène BEAUGRAND - \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/96e9c894acce439eb64516d34caa082a#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Hélène Beaugrand\u003c\/a\u003e:\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e  Chardonnay 2021 aus Montgueux \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eLaureen BAILLETTE - \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/7924198f73404850b99fa2de46ed3751#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChampagne Baillette-Prudhomme\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Meunier 2020\/2021 aus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eTrois Puit, Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fa'bulleuses de Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562190033225,"sku":"CDS_02","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Isos_2edition.jpg?v=1781082534"},{"product_id":"grande-reserve-4","title":"Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e1\/3 Chardonnay, Pinot noir, Meunier aus dem Terroir von Treslon. 5 Gr Zucker\/L. Deg: Okt 25.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e offene Nase mit frischen weißen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Einige Anklänge von Brioche, Tee und Pfingstrose. Frischer und energischer Auftakt; man findet schnell den Hauch von Zitrusfrüchten, der den Anfang des Mundes spannt, dann kommen die Früchte in großer Menge hinzu. Bekömmlicher und durstlöschender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Einfach als Aperitif bei einer schönen Pastete. Passend auch mit Ceviche von der Goldbrasse\/Zitrusfrüchte, Tataki vom Roten Thunfisch\/gerösteter Sesam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"124c71d524604ccbad6042edce3ac799\/navigation\/eba7052a87d446d5929bae3f4e16b59e#\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommeliere\u003c\/a\u003e empfiehlt den Grande Réserve  von Champagne Domaine Lagille :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ich gestehe, schon das \u003cb\u003eEtikett \u003c\/b\u003edes Champagners sieht \u003cb\u003esehr edel \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eansprechend \u003c\/b\u003eaus – und auf dem Rückenetikett finden Sie sogar Angaben, über Abfüllung, Restzucker, etc. Der gold leuchtende Champagner zeigt eine sehr feine Perlage (positiv) und wirkt schon im Duft \u003cb\u003egeschmeidig \u003c\/b\u003e– etwas an geröstete Haselnüsse und Caramel erinnernd. Am Gaumen behält er sein feines \u003cb\u003enussiges Aroma\u003c\/b\u003e, wird aber \u003cb\u003efruchtiger \u003c\/b\u003eund macht regelrecht Appetit auf mehr. Einziger Nachteil - die Flasche trinkt sich im Nu… Köstlich zu einer Paté oder Rillette (am liebsten vom Metzger Kunkel in Hösbach) mit geröstetem Brot oder Toast…\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562202353993,"sku":"CDL_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_1500wB51V89442CIb.jpg?v=1781082705"},{"product_id":"luministe-extra-brut-1er-cru","title":"Luministe - Extra Brut - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 50% Chardonnay im Holzfässer vinifiziert, 50% Pinot noir von 3 Weinlese. 6 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat die Handschrift des Chardonnay. Seine Aromen von Grapefruit, Montmorency-Kirsche und weißen Früchten bestätigen das. Der Chardonnay, elegant im Holz ausgebaut, bringt einen erfrischenden und luftigen Stil und Zitrusaromen, während der Pinot Noir Kakao-, Röst- und reife Weizennoten mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter für den Aperitif und ist auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Hummer, Austern, Scampi, einer Tajine, aber auch zu einer Birnen-Mandel-Torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Gault\u0026amp;Millau 92\/100 und wie folgt beschrieben: \"Une robe translucide, vieil or et rose, ouvre la dégustation. Le nez se fait discret avec des notes de fruits dorés avec beaucoup de fraîcheur. Les bulles sont élégamment délicates et la mousse se montre fouettante. Les arômes sont fins avec un fruité subtil et un cadre minéral bien défini. Avec des parts égales de chardonnay et de pinot noir de 50 ans, les arômes de citron et de fruits jaunes mûrs s'opposent et se réconcilient.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauf dt.: \"Eine durchscheinende, altgoldene und rosafarbene Robe eröffnet die Verkostung. Die Nase ist zurückhaltend mit Noten von goldenen Früchten mit viel Frische. Die Perlen sind elegant zart. Die Aromen sind fein mit einer subtilen Fruchtigkeit und einem klar definierten mineralischen Rahmen. Mit gleichen Anteilen an 50 Jahre alten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben stehen sich die Aromen von Zitronen und reifen gelben Früchten gegenüber und versöhnen sich.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Luministe- 1er Cru\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEin ganz anderes Kaliber hingegen ist der \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003e„Luministe“ 1er Cru - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne Jacquinet-Dumez \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003emit seiner so würzigen und charaktervollen Art. Denken Sie beim Duft an Walnüsse, Lorbeer, Wacholder und Sandelholz. Auch beim Trinken wirkt er kraftvoll und muskulös. Alles was er im Duft versprochen hat, hält er auch am Gaumen. Ein toller Begleiter zum französischen Cassoulet oder zum Linsensalat mit Wachtel oder zum Hühnereintopf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquinet-Dumez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562209890633,"sku":"CJA_03","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/luministe_1500.jpg?v=1781082844"},{"product_id":"le-grillon-1er-cru","title":"Le Grillon 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChardonnay, 30% Pinot Noir. Min 4 Jahre alt. 3 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edieser Champagner bietet eine schöne Aromapalette, weiße Blumen an der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, cremig, frisch und wirklich gut ausbalanciert.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eperfekt als Apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Hachette\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e: \"Die Nase öffnet sich mit Birne, weißen Blüten und gegrillter Haselnuss, um dann mit Noten von Quitte, gelben Früchten und Fruchtpaste zu enthüllen. In Harmonie mit dem Geruch entwickelt sich der Mund, lebendig im Auftakt, mit Fülle und Reichtum, belebt durch einen langen Abgang mit Zitrusnuancen. Charakter und Eleganz.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e Und so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eBrut Prestige - Les Grillons - 1er Cru\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Guy Mea: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\" Der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Prestige, 1er Cru, Les Grillons von Guy Méa \u003c\/strong\u003eempfehle ich in einem Rotweinglas zu servieren! Mit seiner kräuterigen Art – denken Sie an Liebstöckel, feinen Tabak und Rosinenaromen - benötigt er ein größeres Glas, dass er sich so richtig entfalten kann. Beim Trinken imponiert er mit seiner regelrecht weinigen Art, wirkt sehr würzig und es bleiben Noten von Walnüssen im Nachhall. Mich erinnert der Champagner mit seiner Stilistik an einen der berühmtesten und teuersten Champagner: Krug!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eEinzige Steigerung wäre eine Pasta mit frischen Steinpilzen dazu zu servieren - oder gar einen Lammrücken mit frischen Kräutern. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mea Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562214674761,"sku":"CGM_04","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_grillon_1500.jpg?v=1781082895"},{"product_id":"charles-de-gaulle","title":"Charles de Gaulle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot noir, 20% Chardonnay. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 7,5 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003esehr feine Aromen mit Zitrusfrüchten, Apfel, Mandel, vielleicht sogar Muskat. Am Gaumen ist die Cuvée Charles de Gaulle bemerkenswert komplex, mit luftigem Schaum und einem Hauch Kandis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zum Aperitif. Perfekt mit Fasan mit Foie-Gras-Farce, Perlhuhn-Filets an einem Nizzaer Salat-Strauß, Brie de Meaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kleine Geschichte: \u003c\/strong\u003eAls General de Gaulle in den sechziger Jahren französischer Präsident der Republik war, zog er sich, sofern er sich nicht im Elysée-Palast oder auf einer offiziellen Reise befand, nach Colombey-les-Deux-Eglises auf sein Gut de la Boiserie zurück, das nur wenige Kilometer von Urville entfernt ist. Dort endeckte er den Champagne Drappier und wählte eine Champagner mit hohem Pinot-Anteil (80%), die Champagne Drappier zu seinen Ehren wieder aufgelegt hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562253078857,"sku":"CDR_05","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/charles_de_gaulle_1500.jpg?v=1781082950"},{"product_id":"multimis-extra-brut-1er-cru","title":"Multimis Extra Brut - 1er Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot meunier. 20% der Wein wurde im Holz vinifiziert. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eMultimis ist ein Champagner mit zwei Seiten: Die erste Seite öffnet sich mit cremigen Konditornoten (Baiser, Macaron). Er drückt seinen Ausbau im Holz durch seine Noten von Leinöl, Wachs und getrockneten und kandierten Früchten (Apfel, Birne) aus. Dann enthüllt sich ein zweiter Teil: Eine elegante Patina des Weins nimmt dann im Mund Platz, mit Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüten, die vom Chardonnay stammen. Eine beruhigte Energie, die die Liebhaber von Champagnerwein verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter für den Aperitif, ein Cocktails und feine Gerichte wie Sushi, Melonenwürfel, roter Thunfischspieß, Lachs, weißes Fleisch mit Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Multimis-1er Cru\" con Ch. Jacquinet-Dumez:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eMein Liebling zu Vorspeisen ist der Multimis Extra Brut - 1er Cru von Champagne Jacquinet-Dumez. Obwohl er nur 4 g Restzucker besitzt (trockener geht es praktisch nicht) wirkt er sehr charmant und würzig. Letzteres kommt, weil Aline und Oliver Jacquinet rund 20% im Holzfass ausbauen. Es verleiht dem Champagner auch eine Note von Honig und Lindenblüten. Mit seiner trockenen Art regt er die Säfte im Mund an, macht Appetit und bleibt unglaublich lang und salzig im Nachhall! Ein toller Begleiter zum Feldsalat mit Croutons, gebratenem Speck und \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eWalnüssen oder zu einem Carpaccio von Fisch oder Meeresfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquinet-Dumez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562258190665,"sku":"CJA_06","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/multimis_1500.jpg?v=1781083234"},{"product_id":"pinot-noir-esprit-nature","title":"Pinot Noir - Esprit Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir aus 2015. Flaschenreifung mind. 5 Jahre auf der Hefe.  5,5 g\/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. 10\/2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: dieser Champagner mit seiner intensiven goldgelben Farbe drückt sich durch seine Kraft aus. Seine Nase verströmt reiche Aromen von schöner Finesse und Eleganz mit Noten von Pomelo und Aprikose. Sein ausgewogener und köstlicher Geschmack lässt Noten von Mandel und Honig erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu einer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Delong Marlene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562260484425,"sku":"CMD_06","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/pinot_noir_1500.jpg?v=1781083305"},{"product_id":"sous-les-roses-2017","title":"Sous les Roses 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 60% Pinot noir, 40% Meunier nur aus der Weinlese 2017 und der Parzelle \"Sous les Roses\" in Courmas. 4 Gr\/L Zuckerzusatz. Alkoholische Gärung teilweise in Eichenfässern. Teilweise malolaktische Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: ein ganz besonderer Blanc de noirs mit Aromen von weißem Pfirsich, Blumen, Apfel, Ananas, Gebäck und mit einem Hauch von Jod und Gewürzen wie Ingwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: z. B. zu einer großen Tempura-Platte - Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 16\/20 Gault\u0026amp;Millau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562260615497,"sku":"CA_12","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/sous_les_roses_1500.jpg?v=1781083315"},{"product_id":"cuvee-cesar-vintage-2015","title":"Cuvée César Vintage 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e:  34% Pinot noir, 66% Chardonnay aus der Weinlese 2015, einem hervorragenden Jahr. Im Eichenfaß vinifiziert. Keine Filtration. Dosierung: 4 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: Nov 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Wunderbare Jodaromen an der Nase erinnern an Leichtigkeit und Gischt. Hier lässt man sich von einer Süße und Lebendigkeit verzaubern, die von subtilen Noten von Yuzu, Geißblatt, Orangette und kompottartigen Aprikosen getragen wird. Der Mund ist von kandierten Zitrusfrüchten geprägt und öffnet sich zu einer Länge, die von schönen Bitterstoffen getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  ein reichhaltiger aber feiner Champagner. Kräftig zum Apéritif und als Begleiter von Speisen (Meeresfrüchten oder Fisch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichznung\u003c\/strong\u003e:  Cuvée César 2012 : 16,5\/20 Gault\u0026amp;Millau, Hachette **\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Hachette**: \"La version 2012 (autre excellent millésime) de ce champagne non dosé a été fort louée. Elle privilégie elle aussi le chardonnay (66 %), complété par le pinot noir, et passe par le bois. Il en résulte un nez d'une belle finesse, entre fleurs blanches, agrumes et viennoiserie, prélude à une bouche fraîche et minérale, à la finale acidulée et persistante. Un champagne racé.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Die Version 2012 (ein weiterer ausgezeichneter Jahrgang) dieses Champagners ohne Dosage wurde sehr gelobt. Auch hier wird Chardonnay (66 %) verwendet, ergänzt durch Pinot Noir, und der Wein wird im Holz ausgebaut. Das Ergebnis ist ein sehr feines Bukett mit weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gebäck, das einen frischen und mineralischen Geschmack mit einem säuerlichen und lang anhaltenden Abgang einleitet. Ein rassiger Champagner.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne David Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562267234633,"sku":"CDC_06","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/cuvee_cesar_2015_ch_david_coutelas_web.jpg?v=1781083473"},{"product_id":"cuvee-reservee-grand-cru","title":"Cuvée Reservée Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e70%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePinot noir, 30% Chardonnay. 6 Jahre alt. 6,4 Gr Zuckerzusatz\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003edieser Champagner hat eine sehr schöne sandfarbene Farbe mit leuchtenden strohfarbenen Reflexen. Ausdrucksstarke und einnehmende Nase mit einem originellen Bouquet von süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und Brioche. Im Mund ist er ein klarer, geschmeidiger und cremiger Champagner, der die Akzente von Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss) unterstreicht. Weinigkeit und umhüllende Persistenz im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003efür einen raffinierten Aperitif und eine schöne Essensbegleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuszeichnung\u003c\/b\u003e: 91\/100 Gault\u0026amp;Millau \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"La rondeur des fruits jaunes et blancs se marie à des notes plus pâtissières de madeleine au citron, d'amande fraîche et de compote de reine claude, saupoudrées d’une pincée d’épices (graines de coriandre). Un bouquet riche, rond et gourmand, très plaisant. La matière laisse un voile de fraîcheur sur le palais avant une longue finale épicée. Un vin qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets élaborés (volaille à la crème, fruits de mer et curry vert aux crevettes) et qui séduira par son prix doux.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Die runden gelben und weißen Früchte verbinden sich mit eher gebäckartigen Noten von Madeleine mit Zitrone, frischen Mandeln und Reine-Claude-Kompott, die mit einer Prise Gewürzen bestreut sind. Ein reiches, rundes und leckeres Aromenbouquet, das sehr angenehm ist. Die Materie hinterlässt einen Schleier der Frische am Gaumen vor einem langen, würzigen Finale. Ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu aufwendigen Gerichten (Geflügel in Sahnesauce, Meeresfrüchte und grünes Curry mit Garnelen) genossen werden kann und durch seinen milden Preis besticht.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Plener\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562404041033,"sku":"CJP_02","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Jean-Plener-cuvee_reserv-e_1500.jpg?v=1781083956"},{"product_id":"exception","title":"Exception","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZusammenstellung: \u003c\/b\u003e65% Pinot noir, 35% Pinot blanc. 3 Gr\/L Zuckerzusatz. Mind. 3 Jahre alt. Teilweise Ausbau in Eichenfässern. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromen: \u003c\/b\u003eChampagner von schönem hellem Gelbgold mit weißgoldenen Reflexen, subtile Bläschen, die eine schöne Kordel bilden. Nase: Die Zartheit der weißen Frucht, der Mirabelle und der Aprikose bietet eine wunderbare Fülle. Vanille- und leicht würzige Düfte bilden eine sehr harmonische Verbindung mit einem Biskuitfinale. Im Mund entdeckt man Aromen von gelben Früchten, Honig, Butter und Toast. Das Terroir der Côte des Bar wird hier majestätisch interpretiert. Ein reichhaltiger Champagner mit einer extrem lang anhaltenden Länge.\nDer Auftakt ist fleischig, lecker, mit einem sehr delikaten Finale aus\nweißen Früchten und leichten Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ein Champagner mit großer Persönlichkeit, der zu den verschiedensten Gerichten passt, z. B. Jakobsmuscheltartar, Fisch in Sahnesoße oder eine Meeresfrüchteplatte. Zu Käse: ein alter Parmesan, ein Comté, ein kreidiger Chaource oder ein trockener Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGold Medaille \u003ca href=\"https:\/\/www.vinalies-internationales.com\/de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eVinalies Internationales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gautherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562527871305,"sku":"CGA_04","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/exception_gautherot_web.jpg?v=1781084423"},{"product_id":"extra-brut-grand-cru","title":"Extra Brut - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru Champagner ist aus 55% Pinot noir und 45% Chardonnay wovon 18% im Holzfass verarbeitet wurden. 3 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Die Nase öffnet sich mit Noten von Haselnuss und Früchten, gefolgt von blumigen und buttrigen Noten. Dieser Extra Brut, mineralisch bietet einen schönen Ausdruck der Grand Cru Terroirs der Montagne de Reims.\nDer kräftige Körper des Weins wird von einer schönen Mineralität begleitet. Im Mund entwickeln sich die Aromen in Richtung getrockneter Blumen, Trockenfrüchte und Biskuit.\nIn einem weinigen und lebhaften Stil vereint dieser Extra Brut Kraft und Frische. Der Abgang ist lang mit Mandelaromen, sehr mineralisch, kreidig und deutlich salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e \n Als Aperitif zu Gemüsekuchen. Zum Essen, zu Geflügel oder gegrilltem Fisch.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-----------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt Extra Brut Grand Cru von Champagne Hervy-Quenardel: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Für mich der richtige Winterchampagner. Im Glas zeigt er sich in kraftvollem Gold, wirkt \u003cb\u003ewürzig \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003eextrem mineralisch\u003c\/b\u003e! Denken Sie nur an Salzmandeln, es gesellen sich dann mehr Aromen dazu – Lavendel, gebackene Brotrinde, Sandelholz… Am Gaumen behält er seine Mineralität und mit nur 3 g Restzucker kann man sich gar nicht satt trinken. Schmeckt auch köstlich zu Bruschetta mit Oliventapenade und zum gebeizten Lachs mit weihnachtlichen Gewürzen!!!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Hervy-Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562551628105,"sku":"CHQ_14","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Extra_Brut_Ch.Hervy_quenardel.jpg?v=1781084660"},{"product_id":"solera-grand-cru","title":"Solera Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e2\/3 Pinot noir, 1\/3 Chardonnay aus der Solera in 2007 initiert. Aus dem Terroir von Bouzy Grand Cru. 2,7 Gr Zuckerzusatz\/L. Nur 450 Flaschen. Deg. Dez 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eGlänzende, goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, mit feinen Bläschen und mit einer anhaltenden Schaumbildung. Die Nase ist würzig und kräftig, getragen von Aromen von Mokka, Kakao und Kaffee, öffnet sich zu Zitrusfrüchten, Honig und Mirabellen. Der Mund ist frisch, vollmundig und salzig. Er entfaltet ein Bouquet von süßen Gewürzen und getrockneten Blumen, das von einer schönen Säure getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e Die Solera Grand Cru ist ein weiniger Champagner, der ein ganzes gastronomisches Menü begleiten kann. Er passt auch wunderbar zu Abenden am Kamin oder zu einer Weinprobe unter einem feurigen Sonnenuntergang.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Plener\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563015000393,"sku":"CJP_08","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Solera_Grand_cru_Plener.jpg?v=1781085255"}],"url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/prestige.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}