{"title":"Champagne Thévenet-Delouvin","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinzer seit drei Generationen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIsabelle und Xavier Thévenet-Delouvin\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebesitzen 9 ha in zwei unterschiedlichen Terroirs auf beiden Seiten des Marnetals. Dies gewährleistet eine sehr reichhaltige Zusammenstellung und vielfältige Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Produktion beträgt jährlich 40.000 Fl. Mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben verwenden Sie seit langem einen nachhaltigen Weinbau und sind seit März 2016 als HVE (Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale) zertifiziert, die höchste Umweltzertifizierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsabelle und Xavier mischen mit viel Feinsinnichkeit die Vielfahlt der Parzellen\u003c\/b\u003e, die Weine des Jahres, manche in Holz vinifiziert, die verschiedene Rebsorten und deren Reserveweine, um Champagner zu kreieren die das Merkmal Ihre Terroirs aufwertet und die vor allem viel Charakter haben!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-prestige-extra-brut","title":"Brut Prestige - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e der Brut Prestige besteht aus 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier. Er wird nur mit den „têtes de cuvées“ -  das beste aus den Trauben - von beiden Ufern des Marnetals hergestellt. Für die Hälfte des Weins findet die Gärung in Eichenfässern statt, der Champagner wird dadurch runder. Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit leicht goldenem Schimmer und feinen, delikat prinkelnden Perlen. 5g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase sehr intensiv, mit Noten von reifen Früchten mit feinen Aromen von Feigenkompott und roten Früchten. Der Mund ist zuerst reichhaltig und lieblich, mit einer schönen Frische durch den Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitiv und dank seiner Intensität und Fülle idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Gold Medaille im Dussert-Gerber 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière \u003c\/b\u003eempfiehlt den \u003cb\u003eBrut Prestige Extra Brut \u003c\/b\u003evon Champagne Thévenet-Delouvin:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"\r\n\r\nWer es lieber würziger und absolut trocken mag – dem sei der Champagne Thevenet-Delouvin Prestige Extra brut ans Herz gelegt. Extra brut bekommt man eher selten – für den Kellermeister bedeutet es eine Herausforderung die perfekte Balance - mit unter 5 g Restzucker - zu schaffen. Der Champagner schimmert in kräftigem Strohfarben mit leicht bronzenen Reflexen. Schon im Duft spüren Sie seine \u003cb\u003egehaltvolle \u003c\/b\u003eund \u003cb\u003ewürzige Art\u003c\/b\u003e – denken Sie an \u003cb\u003eWalnüsse\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKrokant \u003c\/b\u003eund Mandeln. Man riecht förmlich das Terroir - \u003cb\u003emineralisch\u003c\/b\u003e. Er wird dann immer \u003cb\u003efloraler\u003c\/b\u003e. Am Gaumen besitzt er Biss, bleibt\u003cb\u003e salzig – mineralisch\u003c\/b\u003e und recht \u003cb\u003egehaltvoll\u003c\/b\u003e. \r\nDer Exra brut kann es sehr gut mit würzigen Gerichten aufnehmen – ob Sie etwas Hummus dazu genießen oder Hülsenfrüchte.  Eine tolle Bereicherung für den Genießer.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562113683785,"sku":"CTD_02","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/prestige_extrabrut_1500.jpg?v=1781080261"},{"product_id":"carte-rosee","title":"Carte Rosée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot meunier und 20% Chardonnay davon 12% Rotwein. Der Rotwein wird aus alten Rebstöcken der Rebsorte Pinot meunier, erzeugt. Feinheit und Eleganz kennzeichnen diesen Champagner der eine schöne zartrosa Farbe zeigt. 9g\/l Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e an der Nase ist der Brut Rosé delikat mit Noten von roten Früchten. Der Mund zeigt eine große Feinheit und entfaltet Aromen von kleinen roten Früchten (besonders Erdbeeren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Als Aperitiv und ideal zu Desserts mit roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau, *Hachette 2021 und wie folgt verkostet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efr: \"Le meunier compose les 4\/5 de ce rosé, complété par le chardonnay. Une partie des raisins noirs, vinifiés en rouge, donnent à ce champagne sa teinte saumon ainsi que de puissants parfums de fruits rouges, griotte en tête. Ce fruité intense s'épanouit dans une bouche de belle tenue, nette et fraîche, marquée en finale par de pimpants arômes de framboise.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edt: \"\u003c\/span\u003eDie Rebsorte Meunier macht 4\/5 dieses Rosé aus, ergänzt durch Chardonnay. Ein Teil der schwarzen Trauben, die als Rotwein verarbeitet werden, verleiht diesem Champagner seine Lachsfarbe und den kräftigen Duft nach roten Früchten, allen voran Sauerkirsche. Diese intensive Fruchtigkeit entfaltet sich in einem schön geformten, klaren und frischen Mund, der im Finale von lebhaften Himbeeraromen geprägt ist.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-------------------------------------\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Carte Rosée:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Farbe präsentiert er sich in einem kraftvollen dunklen Rosé und duftet viel fruchtiger, beeriger - denken Sie an Erdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Letzteres setzt sich auch am Gaumen fort – ein eindrucksvoller Champagner mit seiner enormen Fruchtigkeit!\nDer Rosé lässt sich natürlich wunderbar pur genießen – oder zu einem Iberico-Kotelette oder auch zu Kalbsleberscheiben… \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562114666825,"sku":"CTD_03","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Thevenet-Delouvin-ros-_2020_TD_1500.jpg?v=1781080336"},{"product_id":"meunier-insolite","title":"Meunier Insolite","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Meunier (Müllerrebe) aus alten Reben der Vallée de la Marne, im Faß vinifiziert und malolaktisch gegärt. Der Zuckergehalt beträgt 5,5 g. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edie Nase ist gehaltvoll und delikat mit Butter- und Toastnoten. Im Mund dominieren die Früchte wie Pflaumen, Apfel und Birne. Aus der besten Most hergestellt (cuvée), hat er eine erstaunlicher Frische. Ein eleganter, reinrassiger, reichhaltiger und orgineller Champagner. Schönes Gleichgewicht zwischen Körper, niedrigem Zuckergehalt und dezenter Säure. Feine samtweiche Textur. Ein 100 % Pinot Meunier von großer Feinheit!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif, auch als Begleiter eines ganzen Essens\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003eGuide Hachette*\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003e15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau mit folgendem Kommentar \"\u003cspan\u003eLe nez de boulangerie est relevé de fruits à noyau légèrement cuits et crémeux, du caramel salé et des épices à gâteau. La bouche ressemble à du pain d'épices liquide, avec des épices (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle, anis étoilé) et des agrumes piquants. De bonne intensité, cette cuvée est tonique et fraîche, savoureuse et de bonne longueur.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"An der Nase kommen Backaromen, die von leicht gekochtem und cremigem Steinobst, gesalzenem Karamell und Kuchengewürzen angehoben werden. Der Gaumen ist wie flüssiger Lebkuchen, mit Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Nelken, Sternanis) und pikanten Zitrusfrüchten. Dieser Wein ist spritzig und frisch, mit guter Intensität, Geschmack und Länge.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562115813705,"sku":"CTD_07","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Meunier_insolite_ch_thevenet_delouvin_web.jpg?v=1781080422"},{"product_id":"carte-noire-0-375l","title":"Carte Noire - 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e dieser Brut besteht vorwiegend aus 90 % Pinot meunier und 10 % Pinot noir und ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische. Der Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e Im \u003ca href=\"http:\/\/www.guidedesvins.com\/THEVENET-DELOUVIN_d_367.html\" target=\"_blank\"\u003eGuide des Vins\u003c\/a\u003e Dussert-Gerber in 2011 und 2012 als \"schöne Champagner Brut mit einer blumigen Frische, fruchtigen und getoastetem Brot Aromen. Köstlich, komplex und reich\" bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562126659913,"sku":"CTD_05","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demie_neu_TD_1500.jpg?v=1781080736"},{"product_id":"magnum-reserve-1-5l","title":"Magnum Réserve - 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e der Magnum Réserve von Thévenet-Delouvin besteht aus 65% Pinot meunier, 30% Chardonnay und 5% Pinot noir. 3 Jahre alt mit 20% Reserveweine. Er hat eine schöne goldene Farbe und feine und delikate Perlen. 9 g\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e die Nase entfaltet blumige Noten. Im Mund ist dieser Champagner lebhaft und ausgeglichen mit einer schönen Komplexität. Diese sehr elegante Cuvée ist geprägt durch Noten von feinen reifen kleinen Früchten wie Pflaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e der Magnum Réserve ist ideal als Aperitiv und kann wunderbar ein ganzes Essen begleiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  1 Stern im Guide Hachette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562131181897,"sku":"CTD_06","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/magnum-r-serve-_1-5l_champagne-th-venet-delouvin5208c5fcae9bf.png?v=1781080833"},{"product_id":"brut-carte-noire-1","title":"Brut Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 15\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"\u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eSpontan gibt es keinen besseren als der \u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eCarte Noire \u003c\/span\u003evon Champagne Thévenet-Delouvin. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit goldenen Reflexen und wirkt schon im Duft sehr charmant. Denken Sie an Lindenblüten, Honig und geröstete Haselnüsse. Je mehr sich der Champagner im Glas entfalten kann, desto mehr entwickelt er sich kräuterig – Koriander und Zitronengras. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und beschwingt, sehr klar und fein gearbeitet – einfach schon herrlich zum „pur“ trinken. Oder wie die Franzosen ihn genießen:  zu frischem Obst mit leichten Kuchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562132001097,"sku":"CTD_01","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/brut-carte-noire_champagne-thevenet-delouvin.jpg?v=1781081091"},{"product_id":"chardonnay-extra-brut","title":"Chardonnay Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay aus der Weinlese 2018 mit 10% Reserveweine.  Er weist eine goldene Farbe mit blassem goldenen Schimmer auf und verfügt über schöne feine Perlen von großer Intensität. Zuckergehalt 6 Gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Teils in Faß gereifte Weine verleihen dieser eleganten Chardonnay-Champagner sein einzigartigen Charakter sowie Zartheit, Länge und Feinheit. Ein Blanc de Blancs mit einer Mischung aus Struktur und Finesse, sehr lebhaft, mit Aromen von Zitrone und frischer Walnuss, mit elegantem Schaum, der Geschmack und Unterscheidung verbindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  Perfekt als Aperitiv und idealer Begleiter von Austern und Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e 90\/100 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Encore une réussite pour cette maison qui excelle dans l’équilibre de ses jus. Le dosage millimétré met en lumière un chardonnay d’amande, de brioche, mais aussi d’agrumes et de fleurs blanches. C’est long, savoureux, avec du charme et de la fraîcheur.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDt: \"Ein weiterer Erfolg für dieses Haus, das sich durch die Ausgewogenheit seiner Rebsäfte auszeichnet. Die millimetergenaue Dosierung bringt einen Chardonnay von Mandeln, Brioche, aber auch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten ans Licht. Er ist lang, schmackhaft, mit Charme und Frische.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n----------------------------------- \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatalie Lumpp, TOP-Sommelière empfiehlt der Chardonnay Extra Brut von Champagne Thévenet-Delouvin:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Er leuchtet in kräftigem Gold und wirkt schon im Duft so \u003cb\u003everführerisch \u003c\/b\u003e– mit seiner \u003cb\u003ecremigen Art\u003c\/b\u003e und feinsten \u003cb\u003eToastaromen\u003c\/b\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cb\u003ewürzig \u003c\/b\u003e– denken Sie an Kardamon – und er wirkt sehr \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e. Er eignet sich auch ganz wunderbar als Begleiter zu einem Kichererbseneintopf oder zu Nudeln mit gebratenen Kräutersaitlingen…\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562148843849,"sku":"CTD_04","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/chardonnay_extra_brut_thevenet_delouvin.jpg?v=1781081721"},{"product_id":"brut-reserve-2","title":"Brut Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot meunier, 20% Pinot noir und 20% Chardonnay. Er hat eine schöne goldene Farbe und feine und delikate Perlen. 9 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e die Nase entfaltet blumige Noten. Im Mund ist dieser Champagner lebhaft und ausgeglichen mit einer schönen Komplexität. Diese sehr elegante Cuvée ist geprägt durch Noten von feinen reifen kleinen Früchten wie Pflaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e der Brut Réserve ist ideal als Aperitif und kann wunderbar ein ganzes Essen begleiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e  Hachette** 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Robe or brillant, nez sur les fleurs blanches et la viennoiserie, bouche plus fruitée,  élegante et bien construite, fraiche en attaque, puissante dans son developpement, longue et dynamique. Un champagne assez etoffé pour accompagner un repas.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Glänzend goldfarben, in der Nase weiße Blüten und Gebäck, am Gaumen fruchtiger, elegant und gut gebaut, frisch im Auftakt, kraftvoll in seiner Entwicklung, lang und dynamisch. Ein ziemlich vollmundiger Champagner, kann auch ein Essen begleiten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eUnd so schreibt Natalie Lumpp über den Réserve von Champagne Thévenet-Delouvin:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cem\u003e\"Er leuchtet in zarten Bronzefarben und er verführt schon mit seinem Duft von frischen Vanilleschoten, gerösteten Haselnüssen und frisch gebackenes Brioche. Dann gesellen sich frischere Aromen hinzu, denken Sie an Orangen und Mandarinen. Er riecht wie ein wunderbares Parfüm. Am Gaumen animiert er mit seinem feinen Aroma von Orange. Er wirkt sehr fein, frisch ohne dabei säuerlich zu sein. Besser kann eine Champagner nicht balanciert sein\u003c\/em\u003e..\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562152317257,"sku":"CTD_08","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/reserve_neu_1500.jpg?v=1781081928"},{"product_id":"empreinte-pinot-noir","title":"Empreinte Pinot noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot noir. Der Favorit der Weinlese 2018 auf dem Weingut,  im Fass vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\nNoten von gekochten Früchten und Gebäck verleihen dem Champagner Delikatesse und Fülle, der Abgang ist frisch, spannungsgeladen und salzig. Da der Pinot noir ist auf dem Weingut kaum vertreten ist, wird er nur vinifiziert und in die Assemblagen integriert, wenn diese warm, ausgewogen und reif genug ist. Im Jahr 2018 waren die Pinot noir herrlich, daher dieser geprägte Champagner, der diese Weinlese 2018 widerspiegelt.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt \nals Aperitif, zu weißem Fleisch oder Herbstfrüchten\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562153070921,"sku":"CTD_10","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/empreinte_noir_thevenet_delouvin.jpg?v=1781081983"},{"product_id":"les-flacons-oublies-2011-chardonnay","title":"Les Flacons Oubliés 2011 - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\"Flacons oubliés\" bedeutet \"Vergessene Flakons\" die man im Keller vergessen hat und vergessen kann ... Für Amateur von reifere Champagner! Sehr limierte Auflage von 100 Flaschen.  4 Gr\/L  Zucker Zusatz. Deg. Sept 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Chardonnay\u003c\/strong\u003e: weich, rund und mit Noten von gelben Früchten, typisch für Chardonnay aus dem Marnetal. Die Vinifizierung im Eichenfässer von 205 L verleiht ihm Kraft und Vanille-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine elegante Flasche in einem schönen Holzkiste. Ideal als Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ekann jetzt genossen werden oder noch länger im Keller lagern.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562300526921,"sku":"CTD_14","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Pur_chardonnay_2010_1500.jpg?v=1781083603"},{"product_id":"insolite-chardonnay","title":"Insolite Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay, alkoholische Gärung in Holzfaß, malolaktische Gärung in Gärbehälter. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage von 700 Flaschen. 3 Gr\/L Zuckerzusatz.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003edie Nase ist lebhaft mit Noten von reifen, weißfleischigen Früchten. Im Abgang übernehmen Noten von Zitrusschalen die Führung. Am Gaumen ist dieser Champagner prägnant, rein und lang zugleich. Er überrascht mit rauchigen Noten, die durch die alkoholische Gärung in Holzfaß kommen. Die Spannung ist trotz seiner Alterung sehr präsent. Ein Champagner von großer, lang anhaltender Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Apéritif auch als Begleiter von Austern und andere Muscheln, Fisch oder Käse (Comté).\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung: \u003c\/strong\u003e15,5\/20 Gault\u0026amp;Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Dussert-Gerbet wie folgt beschrieben: \"L’Extra Brut Insolite Chardonnay, 100% Chardonnay, cœur de cuvée uniquement, souple, légèrement miellé, au bouquet puissant où dominent le chèvrefeuille et la pomme, d’une grande richesse au palais, de charpente très équilibrée, de bouche ample, où se décèlent des connotations de poire et de grillé.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDt: \"Der Extra Brut Insolite Chardonnay, 100% Chardonnay, ist geschmeidig, leicht honigsüß, mit einem kräftigen Bouquet, in dem Geißblatt und Apfel dominieren, von großem Reichtum am Gaumen, mit sehr ausgewogenem Gerüst, vollmundig im Mund, in dem sich Konnotationen von Birne und Röstaromen entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562367570249,"sku":"CTD_15","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/insolite_chardonnay_1500.png?v=1781083925"},{"product_id":"carte-noire-demi-sec-halbtrocken","title":"Carte Noire Demi  Sec (halbtrocken)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e90% Pinot meunier und 10% Pinot noir und ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 30 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e ideal als Begleitung zu Desserts z.B. einer Tarte Tatin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562869018953,"sku":"CTD_12","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/demi-sec_halbtrocken_thevenet-delouvin_1500.jpg?v=1781085052"},{"product_id":"extra-brut-carte-noire","title":"Extra Brut  Carte Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e100% Pinot meunier ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 3 Gr Zuckerzusatz\/L. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e es ist ein lebhafter, strukturierter Champagner mit einer schönen Fülle, die den belebenden Aromen von Herbstfrüchten wie Birne und Apfel Platz macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekter Begleiter eines Aperitifs mit Freunden, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so schreibt \u003cstrong\u003eNatalie Lumpp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTOP-Sommelière\u003c\/strong\u003e, über den \"Extra Brut \u003cstrong\u003eCarte Noire\" von \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003eChampagne T\u003c\/span\u003ehévenet-Delouvin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eDer \u003cb\u003eExtra Brut \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003cb\u003eCarte Noire\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003evon Champagne Thevenet-Delouvin  ist für mich ein \u003cb\u003eWinterchampagner \u003c\/b\u003epar excellence! Er schimmert in sanften Bronzefarben und zeigt sich zunächst \u003cb\u003ekernig mit nussigen Aromen\u003c\/b\u003e. Diese Aromen sind typisch, wenn der Champagner lange auf der Hefe lag – man spricht hier von „Autolyse“, die für einen besonderen – noch vielschichtiges Aroma sorgt – denken Sie hier an frisch gebackenes Brot oder Brioche. Je länger der Champagner im Glas steht, desto \u003cb\u003efloraler\u003c\/b\u003e entwickelt er sich – denken Sie an den Duft von Lindenblüten. Obwohl er sich am Gaumen \u003cb\u003esehr kraftvoll\u003c\/b\u003e präsentiert, bleibt er \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e, zeigt eine \u003cb\u003efeine Würzigkeit\u003c\/b\u003e und hat einen langen Nachhall.\nKöstlich zu einem Feldsalat mit Kracherle, Spinat mit Ei und Trüffel oder sogar zu einem gegrillten Steak.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562949398857,"sku":"CTD_16","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Extra_Brut_CN_Thevenet-delouvin_1500.jpg?v=1781085136"},{"product_id":"brut-millesime-2015","title":"Brut Millésime 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung: \u003c\/strong\u003e20% Pinot meunier, 20% Pinot noir und 60% Chardonnay aus der Weinlese 2015. Trauben aus Passy-Grigny am rechten Ufer des Marne-Tals auf Tonkalk- und Tonsandböden und Cerseuil-Troissy am linken Ufer auf lehmig- kalhaltige Böden. Malolaktische Gärung im Edelstahltank\u003cbr\u003eZuckergehalt: 10 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDie Nase öffnet sich mit Finesse und Eleganz und \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eentfaltet Noten von Praliné mit \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003egerösteten Noten. Am Gaumen ist er offen und vollmundig mit einer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eharmonischen Balance zwischen der Cremigkeit von \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003egelben Früchten und der Frische von Zitrusfrüchten. Der \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAbgang bleibt \n\u003cspan\u003ekomplex\u003c\/span\u003e\n\ndank der Wahrnehmung von \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003egerösteten Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitiv mit Parmesanhippe. Paßt hervorragend zu Fisch, Geflügel sowie Desserts oder eine Brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thevenet-Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563129622857,"sku":"CTD_17","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/millesime_champagne_thevenet_delouvin_1500_2ac05962-828f-4656-b7f8-856154dae425.jpg?v=1781085592"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/collections\/isabelle-xavier-portrat-Thevenet-Delouvin-vignerons.jpg?v=1782474630","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/collections\/thevenet-delouvin.oembed","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}