Winzer: Champagne Corbon

Chardonnay - Millésime 2002 - Grand Cru


  • CCO_04
Chardonnay - Millésime 2002 - Grand Cru
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Produktinformationen "Chardonnay - Millésime 2002 - Grand Cru"

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Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus Avize – Grand Cru (mit dem Originaletikett von vor 12 Jahren)

Sehr natürliche Weinbereitung: keine malolaktische Gärung - Keine Schönung - Keine Filtration - Zuckerzusatz: 4,5 Gr - Degorgierung: April 2022.

Dieser Millesime ist ein außergewöhnlicher Champagner aus einem herausragenden Jahrgang, gekennzeichnet durch einen besonders hohen Säuregehalt der Trauben. Das erklärt warum der Champagner erst im April 2022 nach mehr als 20 Jahren auf der Hefe degorgiert wurde. Und natürlich das besondere Savoir-Faire der Familie Corbon. Im Glas zeigt er eine schöne weisse goldene Farbe mit einer sehr subtilem, präzisen und langanhaltenden Schaumbildung.

Aromen: Dieser Champagner hat eine schöne Frische behalten und zeigt Aromen von Honig und tropischen Früchten. Ein eindeutig bemerkenswerter Champagner!

Anlass: al Apéritif in Weissweinglas servieren, um seine Einzigartigkeit zu geniessen!

 Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Grand Cru
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Pflanzlich, Frisch
Hersteller: Claude Corbon, 51190 Avize, France

Vater Claude Corbon und Tochter Agnès bewirtschaften einen kleinen Familienbetrieb in Avize,... mehr

Vater Claude Corbon und Tochter Agnès bewirtschaften einen kleinen Familienbetrieb in Avize, Grand Cru der renommierten Côte des Blancs und produzieren jährlich 10.000 Flaschen. Sie stellen Ihre Champagner ausschließlich aus eigenen Trauben nach altem Verfahren her und lehnen jede önologische Technologie ab, die zu einer Standardisierung der Weine führt. Es heißt, die Champagner werden ohne Filtration, ohne Anreicherung und unnötige Zusätze hergestellt. Alle Weine werden mind. 3 Jahre im Keller ausgebaut.

Brut d'Autrefois Brut d'Autrefois
Champagne Corbon
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Magnum Grande Réserve - 1,5 L Magnum Grande Réserve - 1,5 L
Champagne Boulard-Bauquaire
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Millésime 2012 Millésime 2012
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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne Hélène Beaugrand
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Le Clos du Mont Dorin 2015 Le Clos du Mont Dorin 2015
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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Insolite Chardonnay Insolite Chardonnay
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M3 1.17 EB Solera M3 1.17 EB Solera
Champagne Huguenot-Tassin
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Champagne Huguenot-Tassin
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Champagne Thevenet-Delouvin
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Champagne Lejeune-Dirvang
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Domaine Lagille
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Chardonnay Millésime 2010 - Grand Cru - Avize Chardonnay Millésime 2010 - Grand Cru - Avize
Champagne Corbon
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Brut d'Autrefois Brut d'Autrefois
Champagne Corbon
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Champagne Huguenot-Tassin
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