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Zusammenstellung: 100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger aus dem Jahr 2012
Aromen: Dieser Millésime variiert je nach Jahrgang und gibt dem großartigen Terroir von Oger mit seinen kalkhaltigen Böden vollen Ausdruck. Der gewonnene Wein wird im Keller auf der Hefe mindestens 8 Jahre gereift. Er entwickelt wunderschöne Aromen von Honig, Trockenfrüchten und feinen weißen Blumen.
Nelly Dhondt von Champagne de la Renaissance sagt über Ihren Champagner : "Diesen Jahrgang, man mag ihn, man mag ihn weniger; man liebt ihn."
Anlass: Für Weinliebhaber und Connaisseurs!
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
Champagner Art: | Blanc de Blancs, Jahrgangschampagner, Grand Cru |
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Flaschengröße: | 750 ml |
Geschmack: | Gebäcknoten, Komplex |
Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Weinbaugebiet: | Côte des Blancs |
Dosage: | Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l |
Hersteller: | Champagne de la Renaissance, 51190 Oger, France |
Das Weingut wurde 1974 von Nelly Dhondt in ihrem Heimatdorf Oger gegründet. Früher lieferte die Familie ihre Trauben ausschließlich an den Handel, jetzt nur noch einen Teil. Seit 2007 kümmert sich Michel, Ihr Sohn, um die Herstellung der Cuvées. Mutter und Sohn produzieren ca. 35.000 Flaschen pro Jahr mit 8 Hektar im Herzen der Côte des Blancs wo die Hauptsorte Chardonnay Grand Cru angebaut wird.