La Croix Joly

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Zusammenstellung: 100% Pinot Meunier aus der Weinlese 2014 und 2015 mit 50% perpetuelle... mehr

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Produktinformationen "La Croix Joly"

Zusammenstellung: 100% Pinot Meunier aus der Weinlese 2014 und 2015 mit 50% perpetuelle Reserve, die 2013 begonnen wurde. Aus der Parzelle "La Croix Joly", die auf halber Höhe des Hügels auf dem Terroir von Troissy liegt. Vinifizierung in 200, 300 und 500 Liter Fässern. Dosage: 0 Gr/L zuckerzusatz. Degorgierung: Mais 2020.

Limitierte Auflage von 1073 Flaschen.

Aromen: "Die perpetuelle Reserve (2013-2014-2015) des Croix Joly treibt den oxidativen, fast andalusischen Ausdruck der herbstlichen Aromen weit voran: Massala, Curry, Bourbon Whisky, Trockenfrüchte...bewundernswert geführt von einem seidigen, reichen und besänftigten Geschmack am Gaumen. Sehr schöner, rassiger Champagner." Hachette 2022.

Empfehlung: bei einer Temperatur von über 10° und in hohen und breiten Gläsern servieren wie einen Weißweinglas damit sich alle Aromen entfalten können.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Vorhanderner Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Flaschengröße/Füllmenge:	750 ml
Hersteller:	Champagne Dehours&Fils, 51700 Mareuil-le-Port, France
Qualität:	Jahrgangschampagner
Type:	Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter

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