Winzer: Champagne Charpentier

Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut


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Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut
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Zusammenstellung:  80% Pinot noir, 20% Pinot meunier. 5 Jahre alt - 4,5 Gr. Zuckerzusatz.... mehr
Produktinformationen "Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut"

Zusammenstellung: 80% Pinot noir, 20% Pinot meunier. 5 Jahre alt - 4,5 Gr. Zuckerzusatz.

Der Weinanbau erfolgt biodynamisch seit 2009, die Zertifizierung wird nicht beansprucht. 

Aromen: ein Champagner mit einer altgoldenen Farbe und feinen, cremigen Bläschen. Konzentriert, ausdrucksstark an der Nase mit Noten von roten Früchten, Toast, Vanille und Gewürzen. Rassig und elegant. Klarer Gaumen der die Aromen der Nase enthüllt. Lange Abgang mit frischer Mineralität.

Empfehlung: Ehrlich als Apéritif und  passend zu gebratenem Geflügel und kleinen Kartoffeln.

Auszeichnung: Guide Hachette* - 15/20 Gault&Millau 

Fr.: "Un blanc de noirs qui dévoile un nez de fruits à chair blanche talés, des notes pâtissières (amande, pithiviers) et de réséda. La bouche déploie une amplitude de mâche charnue d’agrumes frais et une finale salivante crayeuse."

Dt: "Er enthüllt eine Nase von weißfleischigen Früchten, Patisserienoten (Mandel) und Reseda. Im Mund entfaltet sich eine fleischige Fülle von frischen Zitrusfrüchten und ein speichelhaltiges, kreidiges Finale."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Blanc de Noirs
Geschmack: Fruchtig, Mineralisch, Komplex, Frisch
Hersteller: SARL Charpentier, 02310 Charly-sur-Marne, France

Auf dem südlichen Hang des Marnetal-Gebiets in der Champagne liegt das Weingut Charpentier,... mehr

Auf dem südlichen Hang des Marnetal-Gebiets in der Champagne liegt das Weingut Charpentier, Weinbauer seit acht Generationen. Schon 1855 verkaufte der erste Weinbauer der Familie seine Weine an die Kutscher und Fluss-Schiffer, als sie in seinem Postrelais hielten. Die Kutsche stellt heute deren Verpflichtung dar, die geerbten Werte und Know-How weiter zu vermitteln. Mit 23 Hektar herstellen Sie 150.000 Flaschen pro Jahr.

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