Winzer: Champagne Didier Doué

Blanc de Blancs - Millésime 2007


  • CDD_04
Blanc de Blancs - Millésime 2007
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Zusammenstellung: Dieser Jahrgangschampagner der Spitzenklasse, aus 100% Chardonnay-Rebe der... mehr
Produktinformationen "Blanc de Blancs - Millésime 2007"

Zusammenstellung: Dieser Jahrgangschampagner der Spitzenklasse, aus 100% Chardonnay-Rebe der Weinlese 2007, ist ausdrucksvoll. Der "Terroir" kann sich vollständig ausdrucken, die Trauben kommen aus einer Parzelle genannte"Le Truchat" mit einem Boden aus Kalk und Feuerstein und geben dem Wein Kraft und Mineralität. 3 Gr Zucker. Degorgierung: Feb. 2020.

Aromen: Zartgoldene Farbe, feine und leichte Perlen. An der Nase: frisch und ausgeprägt mit Wohlgeruch von Haselnuss und Brioche, ein Hauch getrockene Früchte. Im Mund: frisch, mineral mit einem langen und anhaltenden Abgang voller Butternoten. Der Terroir drückt sich vollständig aus.

Anlass: Dieser Jahrgangschampagner begleitet perfekt einen besonderen Apéritif! Perfekt mit Meeresfrüchte, Fish und Sushis.

Auszeichnung:  90/100 Gilbert&Gaillard - Gold, Berlin Wine Trophy 2016 - ***Hachette 2020 mit folgendem Kommentar: "Ce champagne montre l'excellence du terroir de Montgueux pour Ie chardonnay. Non dosé, il brille par sa fraîcheur. Certes, la robe montre des reflets dorés et sa palette des nuances d'évolution (fruits jaunes cuits, brioche, miel et épices), mais on respire aussi d'élégants parfums d'acacia au dessus du verre. Et les agrumes, pamplemousse en tête, s'ajoutent à cette gamme dans un palais à la fois enrobé et droit, précis, salin et persistant. Quelle jeunesse pour un champagne resté onze ans en cave !"

auf deutsch: "Dieser Champagner zeigt die Exzellenz des Terroir von Montgueux für den Chardonnay. Nicht dosiert, glänzt er mit seiner Frische. Zwar zeigt die Robe goldene Reflexe und ihre Palette von Evolutionsnuancen (gekochte gelbe Früchte, Brioche, Honig und Gewürze), aber man riecht auch elegante Aromen von Akazie über dem Glas. Und Zitrusfrüchte, Grapefruit an der Spitze, fügen Sie zu dieser Palette in einem Gaumen, der sowohl beschichtet als auch gerade, präzise, salzig und anhaltend ist. Welche Jugend für ein Champagner, der seit elf Jahren im Keller ist!"

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Blanc de Blancs, Jahrgangschampagner
Geschmack: Mineralisch, Gebäcknoten, Frisch
Hersteller: EARL Didier Doué, 10300 Montgueux, France

Didier Doué ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Montgueux, ein Dorf auf einem kleinen Berg... mehr

Didier Doué ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Montgueux, ein Dorf auf einem kleinen Berg neben Troyes wo fast nur Chardonnay angebaut wird. Man sagt von Montgueux es sei das "Montrachet" der Champagne... Didier Doué besitzt 5 Hektar und produziert jährlich zwischen 35.000 und 40.000 Flaschen. Die Weinberge werden als "culture raisonnée" bewirtschaftet um den Zyklus der Natur zu respektieren.

Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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Blanc de Blancs - 2012 Blanc de Blancs - 2012
Champagne Yann Alexandre
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Brut Nature - Les Corres - Bio Brut Nature - Les Corres - Bio
Champagne Didier Doué
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Brut Prestige "La Richasse" Brut Prestige "La Richasse"
Champagne Didier Doué
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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
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Champs Rayés - Brut Nature Champs Rayés - Brut Nature
Champagne Piollot
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne Barthélemy-Pinot
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La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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Vintage 2010 Vintage 2010
Champagne Lamblot
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Insolite Meunier Insolite Meunier
Champagne Thevenet-Delouvin
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Brut Noir Brut Noir
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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
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Sublime Chardonnay - Extra Brut Sublime Chardonnay - Extra Brut
Champagne Lamblot
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Champagne Hervy-Quenardel - Brut Prestige - Grand Cru Brut Prestige - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Millésime 2014 Millésime 2014
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Millésime Act'2012 Millésime Act'2012
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Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
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Cuvée William's - Grand Cru Cuvée William's - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne Beaugrand
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Anthracite Brut Anthracite Brut
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Brisefer Brisefer
Champagne Dehours
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Brut Rosé - Bio Brut Rosé - Bio
Champagne Didier Doué
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Brut Grande Réserve - 1er Cru Brut Grande Réserve - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
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Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Grand Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Grand Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Roche Mère Brut Nature Roche Mère Brut Nature
Champagne Yann Alexandre
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"Les Genevraux" 2008 "Les Genevraux" 2008
Champagne Dehours
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Silver Class - Brut 1er Cru Silver Class - Brut 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
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Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Origine + Origine +
Champagne de la Renaissance
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Prestige Rosé Prestige Rosé
Champagne David Coutelas
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Brut La Chanose - Bio - 0,375L Brut La Chanose - Bio - 0,375L
Champagne Didier Doué
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
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Trio Collection Anthime Trio Collection Anthime
Domaine Collet Champagne
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Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne Barthélemy-Pinot
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Vintage 2010 Vintage 2010
Champagne Lamblot
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Blanc de Blancs - Grand Cru - 2016 Blanc de Blancs - Grand Cru - 2016
Champagne Hervy-Quenardel
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Sublimum - Rosé - 1er Cru - 0,375L Sublimum - Rosé - 1er Cru - 0,375L
Champagne Jacquinet-Dumez
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Millésime 2016 - Cépages d'Autrefois Millésime 2016 - Cépages d'Autrefois
Champagne Léguillette-Romelot
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Boulard-Bauquaire
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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Millésime 2013 Millésime 2013
Champagne O&L Marteaux
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Grand Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Grand Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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Millésime Act'2012 Millésime Act'2012
Champagne Charpentier
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Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
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Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Brut Réserve - 1er Cru Brut Réserve - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Luministe - Extra Brut - 1er Cru Luministe - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Jacquinet-Dumez
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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Beaugrand
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Isos - Territoire n°1 Isos - Territoire n°1
Fa'bulleuses de Champagne
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La Mignonne - 0,375L La Mignonne - 0,375L
Champagne Louise Brison
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Cuvée Prestige Cuvée Prestige
Champagne David Coutelas
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Origine + Origine +
Champagne de la Renaissance
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Prestige Rosé Prestige Rosé
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
champagne24.de
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6 Flaschen Brut 6 Flaschen Brut
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Brut Nature - Les Corres - Bio Brut Nature - Les Corres - Bio
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Brisefer Brisefer
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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Colas Robin - Brut Nature - Bio Colas Robin - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
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Silver Class - Brut 1er Cru Silver Class - Brut 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Carte Rosée Carte Rosée
Champagne Thevenet-Delouvin
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Champagne Hervy-Quenardel - Brut Prestige - Grand Cru Brut Prestige - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

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NEU
Carte d'Or - 0,375L Carte d'Or - 0,375L
Champagne Drappier
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne Drappier
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Carte d'Or Carte d'Or
Champagne Drappier
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Sig'Nature - 1er Cru Sig'Nature - 1er Cru
Champagne Guy Méa
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Prestige "Les Grillons" 1er Cru Prestige "Les Grillons" 1er Cru
Champagne Guy Méa
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)

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