Winzer: Champagne Drappier

Blanc de Blancs


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Blanc de Blancs
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Zusammenstellung:  95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai (weisser Burgunder). Kein Filtrieren.... mehr
Produktinformationen "Blanc de Blancs"

Zusammenstellung: 95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai (weisser Burgunder). Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 8 Gr Zuckerzusatz/L.

Aromen: Aromen von weißem Pfirsich, Birne, aber auch floralere Töne wie etwa Pfingstrose. Am Gaumen ein mineralischer, geschmeidiger, kremiger, anschmiegsamer Champagner.

Empfehlung: Ideal zum Aperitif. Superb mit weißem Fleisch, geräuchertem Lachs mit Zitrusfrüchten, Jakobsmuscheln an Tagliatelle. 

Auszeichnung: 16,5/20 Gault&Millau

"Ce champagne offre des notes à la fois classiques et gourmandes d’agrumes et de fleurs, agrémentées de touches pâtissières. En bouche, le vin se montre généreux, velouté et très gourmand avec des saveurs de fruits blancs mûrs, sans perdre sa fine tension finale. Un très bon champagne, idéal pour un apéritif gastronomique."

auf Dt: "Dieser Champagner bietet klassische und zugleich köstliche Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, die durch einen Hauch von Gebäck ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig, samtig und sehr lecker mit Aromen von reifen weißen Früchten, ohne seine feine Endspannung zu verlieren. Ein sehr guter Champagner, ideal für einen gastronomischen Aperitif".

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Qualität: Blanc de Blancs
Geschmack: Fruchtig, Pflanzlich, Frisch, Elegant
Hersteller: Champagne Drappier, Rue des vignes 10200 Urville - France

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 Drappier-96_rund

Das Haus Champagne Drappier mit Sitz in Urville an der Côte des Bars bewirtschaftet 62 Hektar Rebfläche mit 70 % Pinot Noir, 15% Pinot Noir und 9% Chardonnay sowie 6% "alte" Rebsorten wie Pinot blanc (Weißburgunder), Arbanne, Petit meslier und Fromenteau (grauer Burgunder) .

Charline und ihre beiden Brüder Hugo und Antoine repräsentieren die 8. Generation. Am Ende des 2. Weltkriegs beschlossen ihre Großeltern, Trauben anzubauen und ihre eigene Marke zu gründen, was damals sehr gewagt war. Ihr Vater Michel ist der Chef des Hauses, ein ausgebildeter Önologe, der seit den 1980er Jahren das Marketing entwickelt und in 110 Ländern vertreten ist! 

Hugo kümmert sich um die Reben und die Önologie, er hilft Michel bei der Ausarbeitung der Jahrgänge. Antoine ist ein leidenschaftlicher Naturliebhaber, kümmert sich um die Pferde und pflegt den Obstgarten der Familie Drappier.
Charline ist zuständig für Kommunikation, Kreativität,...

Der Champagner fließt seit ihrer Geburt in ihren Adern, er ist mehr als eine Leidenschaft!

Die Familie ist entschiedene Gegner einer bedenkenlosen Schwefelung, und deren Produkte sind unter den Champagnern die am wenigsten geschwefelten. Sie haben dadurch natürlichere Farben mit reichen Gold-, ja Kupfertönen, und volle Aromen.

 

Les Fioles Blanc de Blancs Les Fioles Blanc de Blancs
Champagne Huguenot-Tassin
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Faillet Faillet
Champagne Douge
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Carte d'Or Carte d'Or
Champagne Drappier
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Blanc de Blancs - Cépages d'Autrefois Blanc de Blancs - Cépages d'Autrefois
Champagne Léguillette-Romelot
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Champagne Brigitte Beaufort
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Champagne Brigitte Beaufort
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Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature
Champagne David Coutelas
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L'Onirique Extra Brut L'Onirique Extra Brut
Champagne Maxime Blin
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Champagne Lejeune-Dirvang
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Pinot Noir - Esprit Nature Pinot Noir - Esprit Nature
Champagne Marlène Delong
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Brut Nature Rosé Brut Nature Rosé
Champagne Drappier
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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Hélène Beaugrand
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Champagne Thevenet-Delouvin
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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
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Blanc de Blancs - 2013 Blanc de Blancs - 2013
Champagne Yann Alexandre
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Rosé Rosé
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Reflets Extra Brut Reflets Extra Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Champagne Thevenet-Delouvin
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Champagne Thierry Bourmault
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Brut Réserve - Grand Cru Brut Réserve - Grand Cru
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Champagne Hélène Beaugrand
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Particules Elementaires - Extra Brut Particules Elementaires - Extra Brut
Champagne Hélène Beaugrand
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Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut
Champagne Charpentier
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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Maxime Blin
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Blanc de Noirs - 1er Cru Blanc de Noirs - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne Drappier
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Champagne Drappier
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Domaine Lagille
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
champagne24.de
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Come des Tallants - Zero Dosage - Bio Come des Tallants - Zero Dosage - Bio
Champagne Piollot
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Blanc de Blancs - Grand Cru - 2016 Blanc de Blancs - Grand Cru - 2016
Champagne Hervy-Quenardel
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