Winzer: Champagne Drappier

Grande Sendrée 2010


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Grande Sendrée 2010
69,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
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Mit Geschenkkarton Zusammenstellung:  55% Pinot noir, 45% Chardonnay. 35% der Weine... mehr
Produktinformationen "Grande Sendrée 2010"

Mit Geschenkkarton

Zusammenstellung: 55% Pinot noir, 45% Chardonnay. 35% der Weine werden in Holzfässern vinifiziert. Keine Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 5,5 Gr Zuckerzusatz/L.

Aromen: Weißdorn, Honig, Akazie, Bienenwachs und Marzipan mischen sich in Harmonie. Der tonische Mund kitzelt die Geschmacksknospen, die feinen Bläschen  balancieren die Noten von roten und kandierten Früchten. Die Harmonie setzt sich fort in einer feinen Mineralität.

Empfehlung: Ideal als Aperitif. Wunderbar zu einem pochierten Steinbutt mit Sauce Hollandaise, einem Carpaccio von Jakobsmuscheln, einem Lammkarree mit Gänseleber, einem getrüffelten Bresse-Geflügel mit Sahne, einem Comté d'alpage-Käse von mindestens 18 Monaten.

Die kleine  Geschichte: der Name "Grande Sendrée" kommt von einer Parzelle, die 1836, beim großen Brand von Urville, von Asche (Französisch „cendre“) bedeckt wurde. Beim Abschreiben des Katasters schlich sich ein Schreibfehler ein, so dass wir Ort und Cuvée heute mit „s“ schreiben. Die Flasche wurde nach dem Vorbild einer Flasche aus dem 18. Jahrhundert gestaltet, die in den Kellern von Urville entdeckt wurde. Dieser Champagner wird vollständig per Hand gerüttelt. 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Jahrgangschampagner
Geschmack: Gebäcknoten, Komplex, Elegant
Hersteller: Champagne Drappier, Rue des vignes 10200 Urville - France

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 Drappier-96_rund

Das Haus Champagne Drappier mit Sitz in Urville an der Côte des Bars bewirtschaftet 62 Hektar Rebfläche mit 70 % Pinot Noir, 15% Pinot Noir und 9% Chardonnay sowie 6% "alte" Rebsorten wie Pinot blanc (Weißburgunder), Arbanne, Petit meslier und Fromenteau (grauer Burgunder) .

Charline und ihre beiden Brüder Hugo und Antoine repräsentieren die 8. Generation. Am Ende des 2. Weltkriegs beschlossen ihre Großeltern, Trauben anzubauen und ihre eigene Marke zu gründen, was damals sehr gewagt war. Ihr Vater Michel ist der Chef des Hauses, ein ausgebildeter Önologe, der seit den 1980er Jahren das Marketing entwickelt und in 110 Ländern vertreten ist! 

Hugo kümmert sich um die Reben und die Önologie, er hilft Michel bei der Ausarbeitung der Jahrgänge. Antoine ist ein leidenschaftlicher Naturliebhaber, kümmert sich um die Pferde und pflegt den Obstgarten der Familie Drappier. Charline ist zuständig für Kommunikation, Kreativität,... Der Champagner fließt seit ihrer Geburt in ihren Adern, er ist mehr als eine Leidenschaft!

Die Familie ist entschiedene Gegner einer bedenkenlosen Schwefelung, und deren Produkte sind unter den Champagnern die am wenigsten geschwefelten. Sie haben dadurch natürlichere Farben mit reichen Gold-, ja Kupfertönen, und volle Aromen.

 

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Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
champagne24.de
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Millésime Act'2015 Millésime Act'2015
Champagne Charpentier
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Champagne Hervy-Quenardel
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Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Cuvée 1522 - Grand Cru 2014 Cuvée 1522 - Grand Cru 2014
Champagne Philipponnat
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Insolite Meunier Insolite Meunier
Champagne Thevenet-Delouvin
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Trio Nature Trio Nature
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
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Brut Réserve - Grand Cru Brut Réserve - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut
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Cuvée Signature - 1er Cru Cuvée Signature - 1er Cru
Champagne Joseph Desruets
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)

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Blanc de Noirs 2014 - 1,5L Blanc de Noirs 2014 - 1,5L
Champagne Philipponnat
Inhalt 1.5 Liter (86,00 € * / 1 Liter)

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Pur Meunier - Brut Nature 2015 Pur Meunier - Brut Nature 2015
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € * / 1 Liter)

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47,00 € *

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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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Champagne Thevenet-Delouvin - Brut Carte Noire Brut Carte Noire
Champagne Thevenet-Delouvin
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
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Pinot Meunier - Zero Dosage Pinot Meunier - Zero Dosage
Champagne Charpentier
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Terre d'Emotion Rosé Terre d'Emotion Rosé
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)

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Brut Nature Brut Nature
Domaine Collet Champagne
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Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Brut Nature Sans Soufre Brut Nature Sans Soufre
Champagne Drappier
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Champagne Guy Méa
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Brut - Cépages d'Autrefois Brut - Cépages d'Autrefois
Champagne Léguillette-Romelot
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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27,50 € *

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Millésime 2014 Millésime 2014
Champagne Louise Brison
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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35,00 € *

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Trio Collection Anthime Trio Collection Anthime
Domaine Collet Champagne
Inhalt 2.25 Liter (66,22 € * / 1 Liter)

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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Ter Originel Ter Originel
Champagne Marlène Delong
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)

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38,90 € *

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Eclats Extra Brut Eclats Extra Brut
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Empreinte de Terroir
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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Silex&Craie - Chardonnay Silex&Craie - Chardonnay
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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40,00 € *

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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
champagne24.de
Inhalt 9 Liter (45,56 € * / 1 Liter)

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Roche Mère Brut Nature Roche Mère Brut Nature
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Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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Sublime Chardonnay - Extra Brut Sublime Chardonnay - Extra Brut
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Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)

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NEU
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Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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