Winzer: Champagne Elise Dechannes

Absolue Terre - Brut Nature


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Absolue Terre - Brut Nature
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Zusammenstellung:  100% Pinot noir aus der Weinlese 2017  in Tonkrügen vinifiziert, 9... mehr
Produktinformationen "Absolue Terre - Brut Nature"

Zusammenstellung: 100% Pinot noir aus der Weinlese 2017  in Tonkrügen vinifiziert, 9 bis 10 Monaten lang. Die erste (alkoholische) Gärung findet in den Krügen statt, ebenso wie die gesamte Weinbereitung. Keine Filtration. Abfüllung in Flaschen erst in Juni oder Juli statt. Zuckergehalt: 0 Gr/L. 

Nur 436 Flaschen!

Aromen: eine schöne goldgelbe Farbe. Eine intensive Nase von Honig und gelben Früchten. Im Mund reife gelbe Früchte, eine großartige Struktur und eine schöne Länge.

Empfehlung: Apéritif und Begleiter von weißen & edlen Fisch oder cremige Käsesorten.

Unser Tipp: Probieren Sie ein wenig von diesem Champagner und lassen Sie ihm Zeit, sich zu entfalten, nach einer halben Stunde probieren Sie ihn erneut!

Verkosten Sie seine "Zwillingsschwester", den Absolue Grès - Brut Nature: zwei verschiedene Ausbau (Steingut vs Ton) desselben Safts aus der gleiche Parzelle, zwei identische und doch so unterschiedliche Ansätze. Zwei Champagner von unglaublicher Präzision und Länge!

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Type: Brut Nature / naturherb: kein Zusatz von Zucker (Restzuckergehalt unter 3 g)
Qualität: Blanc de Noirs, Jahrgangschampagner
Geschmack: Fruchtig, Pflanzlich, Komplex
Hersteller: Elise Dechannes, 10340 Les Riceys, France

Als Nachkommen einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit... mehr

Als Nachkommen einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit 1995 mit Leidenschaft dem Weinbau auf dem 7 Ha-Weingut in Villers-sous-Chatillon. Zu Ehren seines Urgroßvaters werden die Weine in Eichenholzfässern gereift um ein besonderes autentischer Geschmack zu erreichen. Diese typische Eigenart verleiht dem Champagnersaft Eleganz und Noblesse. Die Champagner werden keine malolaktische Gärung und keine Zusätze zugefügt.

Absolue Grès - Brut Nature Absolue Grès - Brut Nature
Champagne Elise Dechannes
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Chardonnay - Extra Brut Chardonnay - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
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Absolue Grès - Brut Nature Absolue Grès - Brut Nature
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Chardonnay - Extra Brut Chardonnay - Extra Brut
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Trio Nature Trio Nature
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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
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Brut Nature Brut Nature
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Brut Nature Brut Nature
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La Dame de la Renaissance 2012 - Grand Cru La Dame de la Renaissance 2012 - Grand Cru
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Cuvée de Réserve - 0,375L - Bio Cuvée de Réserve - 0,375L - Bio
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Trio Rosé Trio Rosé
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Come des Tallants - Zero Dosage - Bio Come des Tallants - Zero Dosage - Bio
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Millésime 2013 Millésime 2013
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Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
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