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Multimis Extra Brut - 1er Cru

Champagne Jacquinet-Dumez

Produktnummer: CJA_06
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
32,00 €*
42,67 €* / 1 Liter
Bis 23
31,50 €*
42,00 €* / 1 Liter
Ab 24
31,00 €*
41,33 €* / 1 Liter

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage (abhängig vom Lieferland)

32,00 €

Zusammenstellung: 40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot meunier. 20% der Wein wurde im Holz vinifiziert. 4 Gr/L Zuckerzusatz. 

Aromen: Multimis ist ein Champagner mit zwei Seiten: Die erste Seite öffnet sich mit cremigen Konditornoten (Baiser, Macaron). Er drückt seinen Ausbau im Holz durch seine Noten von Leinöl, Wachs und getrockneten und kandierten Früchten (Apfel, Birne) aus. Dann enthüllt sich ein zweiter Teil: Eine elegante Patina des Weins nimmt dann im Mund Platz, mit Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüten, die vom Chardonnay stammen. Eine beruhigte Energie, die die Liebhaber von Champagnerwein verführt.

Empfehlung: Der ideale Begleiter für den Aperitif, ein Cocktails und feine Gerichte wie Sushi, Melonenwürfel, roter Thunfischspieß, Lachs, weißes Fleisch mit Zitrone.


Und so schreibt Natalie LumppTOP-Sommelière, über den "Multimis-1er Cru" con Ch. Jacquinet-Dumez:

Mein Liebling zu Vorspeisen ist der Multimis Extra Brut - 1er Cru von Champagne Jacquinet-Dumez. Obwohl er nur 4 g Restzucker besitzt (trockener geht es praktisch nicht) wirkt er sehr charmant und würzig. Letzteres kommt, weil Aline und Oliver Jacquinet rund 20% im Holzfass ausbauen. Es verleiht dem Champagner auch eine Note von Honig und Lindenblüten. Mit seiner trockenen Art regt er die Säfte im Mund an, macht Appetit und bleibt unglaublich lang und salzig im Nachhall! Ein toller Begleiter zum Feldsalat mit Croutons, gebratenem Speck und Walnüssen oder zu einem Carpaccio von Fisch oder Meeresfrüchten.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art: 1er Cru
Flaschengröße: 750 ml
Geschmack: Elegant, Frisch, Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Weinbaugebiet: Montagne de Reims
Dosage: Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller: EARL Champagne Jacquinet-Dumez, 51370 Les Mesneux, France

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Das 1935 gegründete Haus Jacquinet-Dumez verfügt über die Erfahrung von drei Generationen. Seit 1992 kümmern sich Aline und Olivier Jacquinet um dieses mehr als 7 Hektar große Weingut in Les Mesneux bei Reims.

Für Aline ist der Wein ein Schöpfer von Verbindungen, Austausch und gemeinsamer Nutzung. Für Olivier ist es sein Ausdrucksmittel: seine kreative Freiheit, seine Originalität und sein hoher Anspruch spiegeln sich darin wider.

Die modernen, präzisen Champagner von Jacquinet-Dumez sind das Ergebnis einer präzisen und leidenschaftlichen Forschung. Jede Cuvée hat ihre eigene Persönlichkeit entwickelt und versteht es, zugänglich zu sein und gleichzeitig die Liebhaber der "Grands vins de Champagne" anzusprechen. Frische Reife ist der gemeinsame Nenner des Hauses. Der hohe Anspruch des Winzers ist offensichtlich, lässt aber auch viel Raum für Genuss.

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