Sur le Grand Marais

Champagne Liebart-Regnier

Produktnummer: CLE_05

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	42,00 €*	56,00 €* / 1 Liter
Bis 23	41,50 €*	55,33 €* / 1 Liter
Ab 24	41,00 €*	54,67 €* / 1 Liter

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42,00 €

Zusammenstellung: 100% Pinot meunier (70% Weinlese 2020 und 30% Weinlese 2021) aus der Parzelle "Sur le Grand Marais" in Baslieux-sous-Chatillon. 0 Gr/L. Zuckerzusatz

Aromen: ein präziser, sehr geradliniger, fruchtiger 100% Meunier Nature mit einer schönen Textur. Er öffnet sich mit zarten Aromen von Birne, Litschi und Orangenblüten. Im Mund dominiert die Frische, die von Kreide- und Zitrusnoten unterstrichen wird. Ein schöner Perlenstreifen begleitet das salzige und ziselierte, sehr angenehme Aromengerüst. Im Abgang wird eine unglaubliche Energie freigesetzt, die Lust auf ein weiteres Glas macht. ( 92/100 Gault&Millau)

Anlass: ein ausgefallener Aperitif, begleitet perfekt ein Foie gras mit Feigen, ein Schweinefilet mit Waldpilzen, einen gereiften Comté.

Auszeichnung: 92/100 Gault&Millau

"Ce meunier brut nature s’ouvre sur des arômes tendres de poire, de litchi et de fleur d’orange. En bouche, la fraîcheur domine, soulignée par des notes crayeuses et d’agrumes. Un joli cordon de bulles accompagne la trame saline et ciselée très plaisante. Une énergie incroyable se dégage de la finale qui donne envie de reprendre un verre."

Dt: "Dieser Meunier Brut Nature öffnet sich mit zarten Aromen von Birne, Litschi und Orangenblüten. Im Mund dominiert die Frische, die von Kreide- und Zitrusnoten unterstrichen wird. Ein schöner Perlenstreifen begleitet das salzige und ziselierte, sehr angenehme Aroma. Im Abgang wird eine unglaubliche Energie freigesetzt, die Lust auf ein weiteres Glas macht."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Noirs, 100% Meunier
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Komplex, Mineralisch, Rund, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Marne Tal
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage
Hersteller:	Champagne LIEBART REGNIER, 6 Rue Saint Vincent, 51700 BASLIEUX-SOUS-CHÂTILLON, France

Jerome Dehours besitzt 14 Hektar Weinberge in der Vallée de la Marne, dem Marnetal, wo die Weinberge zu beiden Seiten des Flusses Marne aufsteigen und das berühmt für seine Champagner aus Pinot Meunier ist. Er produziert ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Champagne Dehours stellt eine „Cuvée de Collection“ her die einmalig ist. Jeder Champagner wird in sehr geringer Quantität hergestellt, aus einer ganz bestimmten Parzelle und einem Jahrgang: sogenannte „Gastronomie-Champagner“.