L'Extra

Domaine Morel Champagne

Produktnummer: CML_02

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	36,00 €*	48,00 €* / 1 Liter
Bis 23	35,50 €*	47,33 €* / 1 Liter
Ab 24	35,00 €*	46,67 €* / 1 Liter

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36,00 €

Zusammenstellung: 100% Pinot noir. 3 Gr Zuckergehalt.

Aromen: Ein Champagner mit einer blassgoldenen Farbe. Die Nase ist von Aromen weißer Früchte, Lindenblüten, Zitrusfrüchten und geröstetem Brot geprägt. Der Auftakt im Mund ist offen und die lange Reifung im Keller verleiht ihm eine schöne, umhüllende Fruchtigkeit. Der Abgang ist von einer mineralischen Note geprägt, ein Ausdruck des Terroirs von Les Riceys.

Empfehlung: Er ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch oder frischem Ziegenkäse.

Auszeichnung: Guide Hachette*

"Die Extra-Brut Dosage trägt zur angenehmen Lebendigkeit dieses Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) mit seinem interessanten aromatischen Ausdruck bei, der gleichzeitig frisch und entwickelt ist (Yuzu, Limone, Orangenschale, Pfirsich, Mirabelle, Marzipan, geröstete Trockenfrüchte,...)."

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Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Noirs
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Mineralisch
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Côte des Bars
Dosage:	Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller:	Champagne Morel, 93 rue du Général de Gaulle, 10340 Les Riceys, France

In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach einem Studium in Weinbau und Önologie, 1998 als Champagner Erzeuger richtig angefangen. Auf 8 Hektar Weinbergen stellen Olivier und seine Frau Laetitia Champagner mit großem Respekt vor der Natur her: Vollständige oder partielle Begrünung von Parzellen, Einsatz organischer Düngemittel, etc.. Ideal an den teilweise steilen Hängen des Marnefluß situiert, lassen Sie Ihre Champagner länger im Keller reifen, damit die Aromen Zeit haben sich zu entwickeln.