Pur Rosé

Domaine Morel Champagne

Produktnummer: CML_03

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	34,00 €*	45,33 €* / 1 Liter
Bis 23	33,50 €*	44,67 €* / 1 Liter
Ab 24	33,00 €*	44,00 €* / 1 Liter

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34,00 €

Zusammenstellung: 100% Pinot noir als Rosé de Saignée. 7 Gr Zuckergehalt. Nach traditionellen Methode hergestellt. Die Farbe und die Fruchtaromen werden durch die Mazeration der ganzen Pinot-Noir-Trauben erzielt, was dem Rosé-Champagner einen einzigartigen Charakter verleiht.

Aromen: Ein Rosé mit einer schönen kupferrosa Farbe und feinen, regelmäßigen und lang anhaltenden Bläschen. An der Nase ist er vollmundig und frisch und kombiniert eine köstliche Mischung aus roten Früchten: Kirsche, Sauerkirsche, Erdbeere und Himbeere mit einem Hauch von Rauch und Gewürzen. Im Mund hat er einen schönen, weichen Auftakt mit intensiven Noten von roten Früchten.

Empfehlung: Aperitif mit Freunden/Familie oder als Begleitung einer Mahlzeit: Sushi, Sashimi, Fleisch (gebratenes Rindfleisch, Entenbrust), Wurstwaren und Käse. Dessert mit roten Früchten oder einfach allein nur aus Freude an seiner köstlichen Fruchtigkeit!

Auszeichnung: Guide Hachette**

"Dieser 36 Monate im Keller gereifte Rosé, ein reiner Pinot Noir aus Les Riceys, bietet genau das, was man von einem Rosé de Saignée erwartet: eine intensive Farbe, eine Nase voller roter Früchte und Beeren, die sich in einem harmonischen Geschmack wiederfinden. Er kann ein Essen begleiten, aber auch ein Dessert mit roten Früchten.."

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Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Noirs, Rosé de Saignée
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Côte des Bars
Dosage:	Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	Champagne Morel, 93 rue du Général de Gaulle, 10340 Les Riceys, France

In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach einem Studium in Weinbau und Önologie, 1998 als Champagner Erzeuger richtig angefangen. Auf 8 Hektar Weinbergen stellen Olivier und seine Frau Laetitia Champagner mit großem Respekt vor der Natur her: Vollständige oder partielle Begrünung von Parzellen, Einsatz organischer Düngemittel, etc.. Ideal an den teilweise steilen Hängen des Marnefluß situiert, lassen Sie Ihre Champagner länger im Keller reifen, damit die Aromen Zeit haben sich zu entwickeln.