Winzer: Champagne O&L Marteaux

Extra Brut


  • COM_04
Extra Brut
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Zusammenstellung : 45% Pinot meunier, 30% Chardonnay, 25% Pinot noir. Aus der Weinlese 2010. 2... mehr
Produktinformationen "Extra Brut"

Zusammenstellung: 45% Pinot meunier, 30% Chardonnay, 25% Pinot noir. Aus der Weinlese 2010. 2 Gr Zuckergehalt. Degorgiert im Frühling 2021. 

Aromen: der Champagner hat feine Bläschen und ein schöne intensive goldene Farbe. Die Nase weist auf gierige Nuancen von Haselnüsse und Marzipan, aber auch von Zitronenconfit und Bergamotte. Am Gaumen veredeln Aromen von Tarte Tatin der Verkostung mit einer fast salzigen Schlussnote. Es ist ein entwickelter und leicht oxidativer Champagner!

Empfehlung: Ideal als Aperitif. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken.

Auszeichnung: 15/20 G&M mit folgende Bewertung: "Élaboré uniquement à partir de la vendange 2007, cet extra brut, au nez de foin coupé et à la bouche crayeuse et crémeuse, se montre déjà mûr et gourmand. On perçoit de jolies notes d‘évolution sur le moka et une pointe de cire d’abeille. À réserver à des poissons préparés en tartare."

auf Dt: "Nur aus der Ernte 2007 hergestellt, an der Nase hat dieser Extra Brut, Aromen von geschnittenem Heu und einem kreidigen, cremigen Gaumen bereits reif und gierig. Man erkennt schöne Noten von Evolution Richtung Mokka und einen Hauch von Bienenwachs."


Unsere Lieblingssommelière Natalie Lumpp hat für uns diesen Champagner verkostet und schreibt darüber:

"Schon ganz großer Güte ist für mich auch der Extra Brut von Champagne Olivier & Laetitia Marteaux. In kräftigem Gold funkelt er im Glas – und wirkt im Duft sehr verführerisch - an frisch gebackenes Brioche erinnernd, Honig, Haselnuss, Melone, aber auch etwas rauchig. Dann wird er immer floraler, was sich auch am Gaumen fortsetzt. Obwohl er ganz trocken ausgebaut ist, wirkt er kein bisschen säuerlich. Im Nachhall spüren Sie noch lange ein feines Aroma an Vanille und Kastanienhonig erinnernd. Das Vergnügen lässt sich nur noch steigern mit einem ganzen Fisch in der Salzkruste gegart auf Fenchelgemüse."


Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Frisch
Hersteller: EARL Olivier et Laetitia Marteaux, 02400 Azy-sur-Marne, France

In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach... mehr

In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach einem Studium in Weinbau und Önologie, 1998 als Champagner Erzeuger richtig angefangen. Auf 8 Hektar Weinbergen stellen Olivier und seine Frau Laetitia Champagner mit großem Respekt vor der Natur her: Vollständige oder partielle Begrünung von Parzellen, Einsatz organischer Düngemittel, etc.. Ideal an den teilweise steilen Hängen des Marnefluß situiert, lassen Sie Ihre Champagner länger im Keller reifen, damit die Aromen Zeit haben sich zu entwickeln.

Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Brut Tradition Brut Tradition
Champagne Charpentier
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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

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Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Empreinte de Terroir
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Rosé Rosé
Domaine Collet Champagne
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
Champagne Dehours
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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Millésime 2013 Millésime 2013
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)

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Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
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Empreinte de Terroir Extra-Brut Empreinte de Terroir Extra-Brut
Domaine Collet Champagne
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Ter Originel Ter Originel
Champagne Marlène Delong
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne Barthélemy-Pinot
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Empreinte de Terroir - 0,375L Empreinte de Terroir - 0,375L
Domaine Collet Champagne
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Nord-Sud Nord-Sud
Domaine Collet Champagne
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Carte Noire - 0,375L Carte Noire - 0,375L
Champagne Thevenet-Delouvin
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Brut Nature - Les Corres - Bio Brut Nature - Les Corres - Bio
Champagne Didier Doué
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Colas Robin - Brut Nature - Bio Colas Robin - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Luministe - Extra Brut - 1er Cru Luministe - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Jacquinet-Dumez
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

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Prélude - Extra Brut Prélude - Extra Brut
Champagne Léguillette-Romelot
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)

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Cuvée Signature - 1er Cru Cuvée Signature - 1er Cru
Champagne Joseph Desruets
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Boulard-Bauquaire
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Brut Rosé Brut Rosé
Champagne Boulard-Bauquaire
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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)

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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Eclats Nature Eclats Nature
Champagne Caillez-Lemaire
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Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Vintage 2010 Vintage 2010
Champagne Lamblot
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Millésime Act'2012 Millésime Act'2012
Champagne Charpentier
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Insolite Meunier Insolite Meunier
Champagne Thevenet-Delouvin
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Champagne Thevenet-Delouvin - Brut Prestige Brut Prestige - Extra Brut
Champagne Thevenet-Delouvin
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Cuvée de Réserve - Bio Cuvée de Réserve - Bio
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Empreinte de Terroir
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Brut Tradition Brut Tradition
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

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Millésime 2013 Millésime 2013
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Champagne Thevenet-Delouvin - Brut Prestige Brut Prestige - Extra Brut
Champagne Thevenet-Delouvin
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Prélude - Extra Brut Prélude - Extra Brut
Champagne Léguillette-Romelot
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)

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Révelation Révelation
Champagne Mary Sessile
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Boulard-Bauquaire
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Mepetit - Brut Nature - Bio Mepetit - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne Beaugrand
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken) Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru...
Champagne Vazart-Coquart
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Cuvée Prestige Cuvée Prestige
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Millésime Act'2012 Millésime Act'2012
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
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Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Brut Nature Brut Nature
Champagne Drappier
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NEU
Sig'Nature - 1er Cru Sig'Nature - 1er Cru
Champagne Guy Méa
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Luministe - Extra Brut - 1er Cru Luministe - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Jacquinet-Dumez
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Millésime 2016 - Cépages d'Autrefois Millésime 2016 - Cépages d'Autrefois
Champagne Léguillette-Romelot
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Brut - Cépages d'Autrefois Brut - Cépages d'Autrefois
Champagne Léguillette-Romelot
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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L'Inattendue - Brut - 0,375L L'Inattendue - Brut - 0,375L
Champagne Mary Sessile
Inhalt 0.375 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Grande Réserve - 0,375L Grande Réserve - 0,375L
Champagne Marlène Delong
Inhalt 0.375 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Cuvée Signature - 1er Cru Cuvée Signature - 1er Cru
Champagne Joseph Desruets
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Rosa Délice - 1er Cru Rosa Délice - 1er Cru
Champagne Guy Méa
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)

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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Beaugrand
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Extra-Brut Empreinte de Terroir Extra-Brut
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)

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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)

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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

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24,00 € *

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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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La Part des Anges - Extra Brut La Part des Anges - Extra Brut
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.375 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (62,53 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)

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Blanc de Blancs - 2012 Blanc de Blancs - 2012
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

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