Winzer: Champagne Philipponnat

Cuvée 1522 - Grand Cru 2014


  • CPI_03
Cuvée 1522 - Grand Cru 2014
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Zusammensetzung : 81% Pinot noir aus Ay und 19% Chardonnay aus Verzy aus der Grand Cru Lage.... mehr
Produktinformationen "Cuvée 1522 - Grand Cru 2014"

Zusammensetzung: 81% Pinot noir aus Ay und 19% Chardonnay aus Verzy aus der Grand Cru Lage. Ein Teil der Weine wird in Holz ohne malolaktische Gärung bereitet, damit die Frische erhalten bleibt und sie an Komplexität gewinnen. Zuckergehalt: 4,25 g/l. 8 Jahre lange Reifung auf der Hefe. 

Aromen:  Eine ausdrucksvolle und frische Nase von Mandeln und Birnen. Der Abgang ist würzig, Noten von Pfeffer und Minzgras. Am Gaumen ist der Champagner frisch und rein, mit würzigen Noten, die typisch für das Terroir von Ay sind. Der Abgang ist lang mit Röstnoten und grünem Tee.

Empfehlung:  Schöne Kombination mit Meeresfrüchten oder mit pochiertem oder gegrilltem Fisch, dank des sehr trockenen Charakters dieses extra-brut Champagner. Oder im Trockenfett-Kontrast durch die Assoziation mit fettem Geflügel wie Kapaun. Kräftigere Kombinationen finden Sie mit Kaviar oder sehr würzigen Gerichten wie indischem Tandoori.

Dieser Millésime kann mindestens 10 Jahre im kühlen Keller gelagert werden, er wird noch runder und komplexer.

Gekühlt servieren, aber nicht zu kalt, etwa bei 8 bis 9°C als Aperitif und bei 10 bis 12°C zu Tisch.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Grand Cru, Jahrgangschampagner
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Frisch, Hefe Noten
Hersteller: Champagne Philipponnat, 51100 Mareuil-sur-Ay, France

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir... mehr

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir Weinbergen und dem Marnefluss ansässig. Philipponnat besitzt 20 Hektar Weinberge und produziert 200.000 Flaschen pro Jahr. Die Champagner sind stoffig und harmonisch, komplex und ausdruckvoll, geprägt von der Kraft der Pinot noir Traube. Der Einsatz der besten Moste, die Bearbeitung im Holzfass, eine längere Reifung im Keller, all das macht den Stil von Philipponnat so einzigartig!

Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.375 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
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Blanc de Noirs 2014 - 1,5L Blanc de Noirs 2014 - 1,5L
Champagne Philipponnat
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Brut Prestige "La Richasse" Brut Prestige "La Richasse"
Champagne Didier Doué
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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
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Pur Meunier - Brut Nature 2015 Pur Meunier - Brut Nature 2015
Champagne Caillez-Lemaire
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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
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Blanc de Blancs - Millésime 2007 Blanc de Blancs - Millésime 2007
Champagne Didier Doué
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
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Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
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Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra Brut
Champagne Charpentier
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Champagne Joseph Desruets
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Brut Nature Rosé Brut Nature Rosé
Champagne Drappier
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Brut Nature Sans Soufre Brut Nature Sans Soufre
Champagne Drappier
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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Trio Collection Anthime Trio Collection Anthime
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Empreinte de Terroir - 1,5L Empreinte de Terroir - 1,5L
Domaine Collet Champagne
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
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Ter Originel Ter Originel
Champagne Marlène Delong
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne Barthélemy-Pinot
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Robert Lejeune - Pinot noir 2014 - Grand Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2014 - Grand Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Brut d'Autrefois Brut d'Autrefois
Champagne Corbon
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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
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Brut Nature - Les Corres - Bio Brut Nature - Les Corres - Bio
Champagne Didier Doué
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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Brut Rosé - Bio Brut Rosé - Bio
Champagne Didier Doué
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Rosé de Caroline - 1er Cru Rosé de Caroline - 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Brut Rosé Brut Rosé
Champagne Charpentier
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Terre de Meunier - Extra Brut Terre de Meunier - Extra Brut
Champagne Dehours
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Cuvée William's - Grand Cru Cuvée William's - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Champagne Hervy-Quenardel
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Brut - La Chanose - Bio Brut - La Chanose - Bio
Champagne Didier Doué
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Passion Millésime 2011 - Grand Cru Passion Millésime 2011 - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru
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Pinot Meunier - Zero Dosage Pinot Meunier - Zero Dosage
Champagne Charpentier
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Coeur de Pinots 1er Cru Coeur de Pinots 1er Cru
Champagne Joseph Desruets
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Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature Cuvée César Vintage 2012 - Brut Nature
Champagne David Coutelas
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Trio Nature Trio Nature
champagne24.de
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)

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Brisefer Brisefer
Champagne Dehours
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Brut Réserve - Grand Cru Brut Réserve - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
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Duodecim Duodecim
Champagne Douge
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Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne Hélène Beaugrand
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Harmonie Millésime Rosé 2012 - Grand Cru Harmonie Millésime Rosé 2012 - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
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Absolue Terre - Brut Nature Absolue Terre - Brut Nature
Champagne Elise Dechannes
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Les Flacons Oubliés 2010 - Chardonnay Les Flacons Oubliés 2010 - Chardonnay
Champagne Thevenet-Delouvin
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Particules Elementaires - Extra Brut Particules Elementaires - Extra Brut
Champagne Hélène Beaugrand
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Terre d'Emotion Rosé Terre d'Emotion Rosé
Champagne Charpentier
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Brut Nature Brut Nature
Domaine Collet Champagne
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Brut Nature Brut Nature
Champagne Boulard-Bauquaire
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Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Caillez-Lemaire
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Brut Nature Sans Soufre Brut Nature Sans Soufre
Champagne Drappier
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Charles de Gaulle Charles de Gaulle
Champagne Drappier
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Clarevallis - Extra Brut - Bio Clarevallis - Extra Brut - Bio
Champagne Drappier

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Brut Prestige 1er Cru "Les Grillons" Brut Prestige 1er Cru "Les Grillons"
Champagne Guy Méa
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Cuvée Signature - 1er Cru Cuvée Signature - 1er Cru
Champagne Joseph Desruets
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Mepetit - Brut Nature - Bio Mepetit - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
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Chardonnay Millésime 2010 - Grand Cru - Avize Chardonnay Millésime 2010 - Grand Cru - Avize
Champagne Corbon
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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Millésime 2014 Millésime 2014
Champagne Louise Brison
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Champagne O&L Marteaux
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Champagne Lamblot
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Pur Meunier - Brut Nature 2015 Pur Meunier - Brut Nature 2015
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € * / 1 Liter)

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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru La Dame de la Renaissance 2007 - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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