Winzer: Champagne Philipponnat

Royale Réserve Rosé


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Royale Réserve Rosé
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Zusammenstellung : 75% Pinot noir (davon 8% roter Stillwein der Region), 20% Chardonnay, 5%... mehr
Produktinformationen "Royale Réserve Rosé"

Zusammenstellung: 75% Pinot noir (davon 8% roter Stillwein der Region), 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier ausschließlich aus dem besten Most (Cuvée) hergestellt aus dem Jahr 2015 mit 40% Reserveweine werden in Holzfässern ausgebaut und nach einem Solera-Verfahren verarbeitet, d.h. jedes Jahr neu zusammengestellt, so dass die Assemblage durch komplexere Weine ergänzt werden kann, die dennoch ihre ganze Mineralität bewahren. Partielle malolaktische Gärung. 9 Gr Zuckergehalt. Degorgierung: September 2019.

Aromen: schöne Lachsrosa Farbe mit kupferrotem Schimmer. An der Nase, zuerst Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Walderdbeeren, dann treten Aromen von Zitrusfrüchten auf. Im Mund ist er elegant und pur mit einer schönen Mineralität und einer leichten Adstringenz, die die Fruchtigkeit hervorhebt!

Empfehlung: Ideal als Aperitif und zum Verfeinern von geräuchertem Fisch und Fleisch (Bacon, Schinken, Kalb, Lamm). Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten. Kann schon jetzt wegen seiner Fruchtigkeit und Frische getrunken werden und noch einige Jahre im Keller gelagert werden.

Auszeichnung : ***Eichelmann 2017, 16/20 G&M

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter, Rosé
Geschmack: Fruchtig, Zitrusfrüchten, Gebäcknoten, Frisch, Elegant
Hersteller: Champagne Philipponnat, 51100 Mareuil-sur-Ay, France

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir... mehr

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Philipponnat in Mareuil sur Ay zwischen Pinot noir Weinbergen und dem Marnefluss ansässig. Philipponnat besitzt 20 Hektar Weinberge und produziert 200.000 Flaschen pro Jahr. Die Champagner sind stoffig und harmonisch, komplex und ausdruckvoll, geprägt von der Kraft der Pinot noir Traube. Der Einsatz der besten Moste, die Bearbeitung im Holzfass, eine längere Reifung im Keller, all das macht den Stil von Philipponnat so einzigartig!

Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Rosé Rosé
Champagne Barthélemy-Pinot
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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
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Royale Réserve Brut - 0,375L Royale Réserve Brut - 0,375L
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Trio Rosé Trio Rosé
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Brut Rosé - Bio Brut Rosé - Bio
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Millésime 2014 Millésime 2014
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Prestige Rosé Prestige Rosé
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
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Tradition - Bio Tradition - Bio
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
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Anthracite Brut Anthracite Brut
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Rosé des Blancs - Grand Cru Rosé des Blancs - Grand Cru
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Rosé de Caroline - 1er Cru Rosé de Caroline - 1er Cru
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Brut Rosé Brut Rosé
Champagne Charpentier
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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Cuvée 1522 - Grand Cru 2012 Cuvée 1522 - Grand Cru 2012
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Empreinte de Terroir Empreinte de Terroir
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Grande Réserve Grande Réserve
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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
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Rose de Noir Rose de Noir
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Champagne Léguillette-Romelot
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
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Blanc de Blancs - 2012 Blanc de Blancs - 2012
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Millésime 2012 Millésime 2012
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Rosé de Caroline - 1er Cru Rosé de Caroline - 1er Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Brut Rosé Brut Rosé
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Carte Rosée Carte Rosée
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
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Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
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