{"product_id":"la-grande-annee-2015","title":"La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenstellung\u003c\/strong\u003e: 60% Pinot noir, 39% Chardonnay. Der Pinot noir stammt hauptsächlich aus  Verzenay, Aÿ et Mareuil sur Aÿ, der Chardonnay aus\nChouilly und Avize.\nAusschließliche Verwendung der „Cuvée“ (Erste Pressung). Die Gärung erfolgt ausschließlich\nin Eichenfässern. Zuckerzusatz: 8 Gr\/L.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Ein Jahrghangschampagner mit goldgelben Reflexen, die von der Reife des Weins, aber auch von Bollingers Weinbereitungsmethoden zeugen. \u003cb\u003eAn der Nase\u003c\/b\u003e: Ein erstes Bouquet rund um kleine Steinfrüchte mit Noten von kanadischem Apfel, Pflaume und Mirabelle, untermalt von einem Hauch Honig. Dann entfalten sich Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Himbeere; eine wahre Farandole von roten Früchten, vermischt mit einer Mandelnote. In der zweiten Nase verschmilzt ein exotischer Hauch von Mango mit tertiären Noten von Vanille und feinem Holz. \u003cb\u003eAm Gaumen: \u003c\/b\u003eder Auftakt ist fleischig und vollmundig, ein köstlicher Mund, der an Mirabellenkonfitüre erinnert. Textur und Fülle charakterisieren die Verkostung. Das Finale vereint Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten und bringt einen säuerlichen Touch mit sich, der durch eine Nuance von Schiefer verlängert wird. \u003cb\u003eEin Wein von großer Großzügigkeit!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e  die cremige Perlage des Grande Année 2015 passt perfekt zu Wild, Gerichten mit Pilzen, getrockneten Nüssen und roten Früchten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie kleine Geschichte:\u003c\/b\u003e La Grande Année ist Inbegriff des Savoir-Faire, das bei Bollinger seit jeher überliefert wird.\nEr reift exklusiv in kleinen gebrauchten Eichenfässern heran. Champagne Bollinger hat diese\nalthergebrachte Methode nie aufgegeben, denn sie fördert die Entwicklung von äußerst\nfeinen Aromen. Nach langem Heranreifen auf der Hefe wird jede Flasche heute immer noch\nvon Hand gerüttelt und degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54562998845769,"sku":"CBO_09","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/6752\/4425\/files\/Bollinger_Grande_annee_2015_web.jpg?v=1781085201","url":"https:\/\/www.champagne24.de\/products\/la-grande-annee-2015","provider":"champagne24","version":"1.0","type":"link"}