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Champagner und Fleisch: ja das ist auch möglich!

Fotolia_61080031_XS  Der Brut ohne oder mit Jahrgang, aber mit einem hohe Anteil schwarze Rebsorte, wird sich am besten mit Bratgeflügel (Kapaun, Hühnchen, Perlhuhn) verstehen. Wenn der Geflügel ein Bisschen mehr zubereitet ist mit Crème Fraîche z.B. und insbesondere mit Champignons, dann ist eine ältere Brut oder ein Rosé zu empfehlen.

Ein Rosé Champagner auch mit einem hohe Anteil schwarze Rebsorte wird perfekt mit gegrilltem Fleisch harmonieren!

Die Jahrgangschampagner werden auch Kalbsfleischfrikassee, Schweinefilet, Schinkenschmorbraten schmeicheln. Lamm und Rind werden von Rosé am besten begleitet wie z.B ein Rinderschmorbraten mit Karotten oder ein Osso-Bucco. Manche Fleichsgerichte die mit Früchten kombiniert werden sind auch perfekt Begleiter diesen Champagner die kräftiger sind: Kaninchen mit getrocknete Pflaumen, Schwein mit Ananasstücke, Ente mit Orange oder Pfirsich, Kapaun mit Feigen und Trüffel,…

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Passion Millésime 2011 - Grand Cru Passion Millésime 2011 - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
Wundervoll ausgeglichener und runder Gourmet Champagner mit schönen Noten von gelbe Früchten! 16/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

45,00 € *

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Passion Millesime 2010 - Grand Cru - 1,5L Passion Millesime 2010 - Grand Cru - 1,5L
Champagne Brigitte Beaufort
Ein köstlicher, reifer und präziser Champagner, der die Großzügigkeit der Pinot Noirs von Bouzy widerspiegelt.
Inhalt 1.5 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

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105,00 € *

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Amour Millesime 2012 - Grand Cru Amour Millesime 2012 - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
Ein komplexer Champagner mit einem langen, geraden und eleganten Abgang. 16,5/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)

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54,00 € *

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Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru Liberté - Millesime 2009 - Nature - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
Ein kräftiger Nature Jahrgangschampagner mit einer bemerkenswerten Finesse!17/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (90,67 € * / 1 Liter)

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68,00 € *

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Harmonie Millésime Rosé 2012 - Grand Cru Harmonie Millésime Rosé 2012 - Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort
Ein Grand Cru Rosé Champagner mit Aromen von Sauerkirschen und Blutorangen und einem kreidigen Abgang.! 16/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

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49,00 € *

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Rosé Rosé
Champagne Elise Dechannes
Ein kräftiger, komplexer und reiner Rosé de saignée aus dem Jahr 2018 ohne Schwefelzusatz: am besten dekantieren!
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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39,00 € *

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La Croix Joly La Croix Joly
Champagne Dehours
100% Pinot meunier, eine gelungene Explosion von Aromen!
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)

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56,00 € *

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Eclats Extra Brut Eclats Extra Brut
Champagne Caillez-Lemaire
Reifer Champagner von herrlicher Frische und großer Komplexität!
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

29,00 € *

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Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru Jadis 2010 - Extra Brut - 1er Cru
Champagne Caillez-Lemaire
Edler und komplexer Champagner von großer aromatischen Intensität, für Champagner-Connaisseur!
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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45,00 € *

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Pinot Noir - Esprit Nature Pinot Noir - Esprit Nature
Champagne Marlène Delong
Körpervoller Champagner mit intensiven Aromen von Hefegebäck und Honig.
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

42,00 € *

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Millésime 2013 Millésime 2013
Champagne Dehours
Ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner: komplex und frisch mit würzigen und fruchtigen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)

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43,00 € *

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Robert Lejeune - Pinot noir 2014 - Grand Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2014 - Grand Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
Ein feiner fülliger und kraftvoller 100% Pinot noir, wie Mercurey Weine aus der Burgund. Eine tolle Entdeckung!
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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38,00 € *

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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
Ein intensiver, eleganter und weiniger Champagner mit einer breiten Palette von Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

59,00 € *

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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
100% Pinot noir Champagner: erfrischend und schmackhaft mit delikaten Noten von Früchten! 15,5/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio
Champagne Piollot
Ein fruchtiger Rosé aus 100% Pinot noir mit Röstnoten,
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
Ein verführerischer und vollmundiger Rosé Champagner! Verwöhnen Sie sich einfach! 15/20 G&M
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
Ein außergewöhnlicher Rosé Champagner: frisch, floral und fruchtig!
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
Körpervoller Champagner mit intensiven Aromen von Hefegebäck und Honig.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Cuvée Rosée Cuvée Rosée
Champagne Marlène Delong
Geschmeidig, fruchtig und leicht säuerlich, ein bezaubernder Rosé!
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

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28,50 € *

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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
Ein hervorragender gastronomischer Champagner mit viel Substanz, Harmonie und Länge!
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
Die Intensität, die Frische und die Eleganz eines Rosé Champagners mit dem Stil von Philipponnat!
Inhalt 0.75 Liter (62,53 € * / 1 Liter)

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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Ein besonders feiner, fruchtiger, leichter und Gourmet Rosé Champagner!
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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Brut Rosé Brut Rosé
Champagne Charpentier
Ein ausgewogener und fruchtiger Rosé voller Harmonie und Finesse. Für den sinnlichen Aperitif und Desserts.
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Champagne Hervy-Quenardel - Brut Prestige - Grand Cru Brut Prestige - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Genüsslich, ausgeglichen ist dieser nobler Grand Cru Champagner mit würzigen und reifen Früchten Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Unglaublicher Rosé aus 100% Pinot noir mit kräftigen Noten von roten Früchten und einer tollen rubinroten Farbe! 2...
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

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Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Ein Champagner, der sich durch seine Kraft, seine Reife und seine Feinheit auszeichnet.
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Cuvée William's - Grand Cru Cuvée William's - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
Ein Champagner der Extraklasse aus 100% Pinot noir. Komplex, raffiniert und mit fruchtigen Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Brut Prestige "La Richasse" Brut Prestige "La Richasse"
Champagne Didier Doué
Ein hervorragender Champagner mit Charakter: weinig, herzhaft mit viel Finesse und langem Abgang. G&M 16/20
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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35,00 € *

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Brut Prestige - Extra Brut Brut Prestige - Extra Brut
Champagne Thevenet-Delouvin
Besonders delikat und aromatisch, mit intensiven Aromen von frischen Früchten.
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

Versand von Mo. bis Do.

27,50 € *

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Brut Grande Réserve - 1er Cru Brut Grande Réserve - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Ein komplexer und intensiver Champagner mit viel Struktur!
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Ausgetrunken! Wird bald wieder erhältlich sein. Bitte sich per Email anmelden für eine Benachrichtigung. Danke

38,00 € *

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Rose de Noir Rose de Noir
Champagne Lamblot
Einer orangerot Rosé mit Erdbeeren konfitüre Geschmack, ein Genuß allein oder als Begleiter Speisen.
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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27,00 € *

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